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Dec 12, 2007
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カテゴリ:てづくりごはん

本日の「うまっ」ごはん

今日のヒット。

サバのパン粉焼き。

NEC_0153.JPG

めちゃめちゃー簡単。
そしてーヘルシー。
なのにジューシー。

サバの切り身にお醤油大さじ1と酒大さじ1を絡め、そこにパン粉をまぶしまーす。
それを2重にしたアルミホイルにのせて、オーブントースターで20分~30分焼くだけ。

パン粉がカリカリになると、焼けてそうな気がするけど
意外と中はまだ半生・・・てこともあるので、中までしっかり加熱。
焼き時間はきっとオーブントースターによってまちまちなんだろな。

このメニュー、余分な油もひかなくていいし、フライパンもフライ返しもいらないので、めっちゃ楽チン。

お箸を入れた瞬間から、外はぱりっと音がして
中はふんわふわです。

ハマる~。

fuwa_b2.gif
え:ふわふわ。り手書きハート





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Last updated  Dec 13, 2007 10:00:22 PM
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