今夜のばんごはん 手羽元のフライドチキン&アップルパイ
今日は青空が広がり気持ちのいい1日でした。 今日の晩ごはん フライドチキン、野菜サラダ、マカロニサラダ、ジャガイモのスープ、柿 手羽元を圧力鍋で蒸してからフライドチキンに。骨付き肉は1度蒸してから揚げた方が 中まで火が通っているか心配しなくて済むし揚げ時間も短くて クレイジーソルトが切れていたので今日はミックスハーブで味付け。 お肉も柔らかくて美味しかった お昼に食べたリンゴがあんまり美味しくなかったのでアップルパイに。 今日はカスタードクリームも一緒に入れて焼きました。 ちょっと甘すぎ??と思ったけれど美味しかったです。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 昨日は十五夜、今日は満月ですが残念ながらが見えません。 日中はいいお天気だったのに夜になりが出てきたようです。 もう少し時間が経てばが見られるかな?