マイホビーブログ

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• 土曜競馬予想～ラジオNIKKEI杯２歳ステークス

  ･中山11Ｒ｢師走ステークス｣(15:25発走)◎：16番アドバンスウェイ○：３番フサイチピージェイ▲：４番オーロマイスター△：２番ネイキッド△：５番スターシップ△：６番メイショウクオリア△：10番クリールパッション△：12番チャームナデシコ△：14番フリートアドミラル----------------･中京11Ｒ｢中京日経賞｣(15:35発走)◎：１番ラヴァーズテーラー○：６番キヲウエタオトコ▲：13番リーチコンセンサス△：２番ウスイ△：５番バロンダンス△：７番ヤマカツマリリン△：11番メモリーパフィア△：12番ユメイッポ△：14番マヤノロシュニ----------------・阪神11Ｒ｢ラジオNIKKEI杯２歳ステークス｣(15:45発走)◎：３番ヴィクトワールピサ○：13番コスモファントム▲：１番ヒルノダムール△：４番ダノンシャンティ△：５番メイショウホンマル△：７番アドマイヤテンクウ△：９番タニノエポレット△：10番アドマイヤプリンス△：12番アイウォントユー----------------今週で今年最後の開催になりますね今日のレースも楽しみですが、気持ちはすでに明日の有馬記念に向かってます現在ブエナビスタが一番人気ですが、秋のレースは全て負けてるし、中山コースもどうなのかあどの馬が勝ってもおかしくない、おもしろいレースになりそうですね

  Dec 26, 2009

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  今夜はローストターキー♪

  ホントは昨日の予定でしたが、今日焼きましたローストターキー（七面鳥）です～他の料理はちょっと手抜き気味・「明太子スパゲティー」・「スライストマト」（これも明太子マヨで）・「とよのかいちご」（チョコレートソースを添えて）カロリー高そうオーブンでじっくり焼き上げました。鶏肉よりも脂肪が少なく、お肉の旨味が濃いって感じです　　　　　フランス産七面鳥ターキーAクラスの特上品♪生の状態で2.0kgのものをじっくり焼き上げました♪1...　　　　　お祝いにも、クリスマスにも、お正月にもスモーク ド ターキーを飾りましょっ♪おうちのオーブ...　　　　　お届け希望日お忘れなくフランス産　ターキー　サイズ2Kgサイズ 【1216grm_marathon】　　　　　ガマンできずにスパークリングワインを　　　　　一杯だけ飲んじゃいました　　　　　　　　　　でもその後はノンアルコールビールです　　　　　ワンちゃんたちもお肉を欲しがります　　　　　舌がぺろ～ん　　　　　　　　　　“立っち”もできますよ　　　　　　　　　～昨日は温かいコメントをたくさん寄せていただきまして　　　　　誠にありがとうございました。　　　　　痛みの方は一進一退を続けておりますが、　　　　　昨日よりは楽になってきたので、　　　　　早く石が出るのを祈るばかりです。　　　　（いつ痛みが襲ってくるか不安なんですよねぇ）

  Dec 25, 2009

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  せっかくのクリスマスイヴなのに…

  今日は仕事がお休みだったので、競馬でもしながら料理をしようと思っていたら、お昼過ぎに背中に激痛が眠っていた結石が、また悪さをし始めたようです常備しておいた痛み止めの坐薬を入れても治らないので病院へ（今日は救急車ではなく自分の車で）痛み止めの注射をしても効かず、ちょっときつめの坐薬を入れて何とか痛みがおさまりました。その為、夕食の準備ができず昨日の残り物とか買って来た物で済ませてしまいました初めて七面鳥を買って、ローストターキーを作ろうと楽しみにしてたのにお届け希望日お忘れなくフランス産　ターキー　サイズ2Kgサイズ 【1216grm_marathon】まだ、痛みが完全に取れたとは言えず、夜に再発しないかとすごく不安です（今日は皆様のところへ伺えそうにありません。申し訳ないです）

  Dec 24, 2009

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• 競馬予想～兵庫ゴールドトロフィー（JPN3）

  本日の予想の前に、昨日の競馬の結果から・名古屋10Ｒ｢名古屋グランプリ（JPN2）｣１着：12番マコトスパルビエロ◎２着：１番ワンダースピード○３着：９番マイネルアワグラス△------------------・浦和10Ｒ｢オーバルスプリント（S3）｣１着：３番ノースダンデー◎２着：６番クレイアートビュン○３着：12番スリーセブンスピン△------------------昨日はどちらのレースもバッチリ的中最近、予想だけは好調です（馬券的にはそれほど勝ててないけど）本日の予想･園田10Ｒ｢兵庫ゴールドトロフィー（JPN3）｣(15:55発走)◎：12番ヴァンクルタテヤマ○：10番トーセンブライト▲：３番ラヴェリータ△：２番ベストタイザン△：５番ポートジェネラル△：９番リミットレスビッド昨日に引き続き、今日もＪＲＡ勢が上位かな---------------もうひとつ浦和から、クリスマスにちなんだレースの予想を・浦和11Ｒ｢サンタクロース特別｣(16:05発走)◎：３番アシュラオー○：８番スマートサプライズ▲：７番パワーアルファ△：２番サンワードナビ△：４番レインボーダイチ△：５番ゴールドマーチャン△：10番ティアーズゴーバイ----------------サンタクロースからクリスマスプレゼントが届きますように

  Dec 24, 2009

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  今夜はあっつあつのグラタン

  食べるのはこれからですが早めに用意しました・「グラタン」・「だし巻き卵」・「茹でブロッコリー」（品数が寂しいですね）　　　　　久しぶりにホワイトソースから　　　　　作ってみました　　　　　　　　　　鶏肉・ベーコン・じゃがいも・ニンジン　　　　・玉ネギ・しめじ・マカロニと具だくさん　　　　　品数は寂しいけど栄養的にはＯＫかな　　　　　こちらはお手軽市販ソース　　　　　ポイント10倍!12/24 9:59まで【マカロニグラタンクイックアップホワイトソース(別ゆでしないマ...　　　　　マカロニグラタン　チーズソース　2人前（103g）　　　　　マカロニグラタン　ホワイトソース　2人前（103g）　　　　　ホワイトソースに日本酒も　　　　　意外に合うんですよ　　　　　　　　　　お燗が合うお酒NO,1獲得！！伝統の生もと造りの酒【大七酒造】純米生もと　720ml 10P21Dec09　　　　　お燗が合うお酒NO,1獲得！！伝統の生もと造りの酒【大七酒造】純米生もと　1800ml 10P21Dec09　　　　　芋焼酎も飲もうかな　　　　　 　　　　　人気の八木酒造の無濾過新酒です！旨みたっぷりのフレッシュな味わいはこの時期だけの限定発売...　　　　　旧くて新しい八千代伝です！八千代伝 ひとつき半むろか25度 【芋】 1800ml　　　　　芋焼酎25°八千代伝ひとつき半むろか1800ml新入荷!!

  Dec 23, 2009

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• 競馬予想～名古屋グランプリJPN2

  ･名古屋10Ｒ｢名古屋グランプリ（JPN2）｣(15:45発走)◎：12番マコトスパルビエロ○：２番ワンダースピード▲：５番メイショウトウコン△：９番マイネルアワグラス☆：４番コパノカチドキ---------------・浦和10Ｒ｢オーバルスプリント（S3）｣(15:30発走)◎：３番ノースダンデー○：６番クレイアートビュン▲：11番テイエムヨカドー△：２番タッチブライト△：７番ヴァイタルシーズ△：８番ルクレルク△：12番スリーセブンスピン----------------今日は地方競馬で楽しみなレースがありますね。最近の交流重賞は地方馬の活躍が目立っていますが、今日の名古屋グランプリはＪＲＡ勢の方が優位だと思います（地方馬でチャンスがあるのは５連勝中で目下絶好調のコパノカチドキくらい）浦和の重賞もおもしろそうノースダンデーが強いと思うけど、他の馬にも逆転の可能性がありそうですね祝日も競馬を楽しみましょう

  Dec 23, 2009

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  ぷりっぷりの牡蠣☆

  親戚からいいものいただきました瀬戸内海産の牡蠣で～す（他には、この時季なのにとうもろこし市販の焼売、昨日の残り物も）　　　　　　毎年いただいているんですけど、　　　今年のはいつも以上にぷりっぷり　　　いくらでも食べられちゃうって感じです　　（10個以上食べたかも）　　　殻に溜まったジュースが絶品　　　親戚の方も、楽天さんを利用したみたいです。　　　【送料無料】岡山虫明産 曙牡蠣 幻の逸品！3年物殻付きかき 約50個楽天市場「貝」ランキング2位...　　　【送料無料】岡山虫明産 曙牡蠣かきむき身（生食用） 約1kg袋と3年物殻付かき 約15個楽天市場「...　　　まずはぐい～っとビール　　　　　　その後は芋焼酎「月の中」を　　　

  Dec 22, 2009

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  パリパリジューシー♪手羽先のから揚げ

  今夜のメニューは、・「手羽先のから揚げ」・「コンニャクのピリ辛煮」・「わかめとなめこの酢の物」・「揚げ餃子」（大根おろしで食べてもイケます）今日も彩りが悪～い　　　　　「手羽先のから揚げ」　　　　　　　　　　醤油や日本酒の調味料に、　　　　　リンゴや玉ネギをすりおろしたものを加えて　　　　　漬け込みました。　　　　（そのせいか、ちょっと焦げ気味になっちゃった）　　　　　手前にあるのは「餃子の王将」風のお塩です。　　　　（「餃子の王将」では、お塩に山椒を混ぜているそうですよ）　　　　『刀根さんのこだわりヘルシーチキン』　　　　　≪歳末特別企画≫【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『手羽先：2kg入り』　　　　　　　≪歳末特別企画≫【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『手羽元：2kg入り』　　　　　　　≪歳末特別企画≫【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『手羽中すぺありぶ：2kg入り』　　　　　　　≪歳末特別企画≫☆食の匠も大絶賛！【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『むね肉：2kg入り』　　　　　　　≪歳末特別企画≫【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『ささみ：2kg入り』　　　　　久しぶりの黒糖焼酎　　　　　「長雲　長期熟成貯蔵」　　　　　　　　　　今日はロックで飲んでみましたが、　　　　　30度あるので、ガツーンとパンチがあります　　　　　でもその後、黒糖の甘い香りが広がります　　　　　奄美黒糖焼酎　長雲長期熟成貯蔵　30度　1.8L　　　　　　　　　30°長期熟成酒 1.8L　　　　　「八千代伝 ひとつき半むろか」も　　　　　ストレートで　　　　　　　　　　人気の八木酒造の無濾過新酒です！旨みたっぷりのフレッシュな味わいはこの時期だけの限定発売...　　　　　旧くて新しい八千代伝です！八千代伝 ひとつき半むろか25度 【芋】 1800ml　　　　　芋焼酎25°八千代伝ひとつき半むろか1800ml新入荷!!ワタシたちも食事中です

  Dec 21, 2009

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• 気持ち良く晩酌♪

  今夜はひとりなので､ めっちゃ手抜きです 昨日のハンバーグの付け合わせが残ってるので､ あとは鮭のハラスだけ焼きました｡ 鮭の部位ではハラスが１番好きですねぇ とっても脂が乗ってて､焼いていると ｢ブシュッ｣とはじけます｡ 今夜は麦焼酎｢三段仕込み｣を飲もうかな ～今日の競馬の結果 ・中山11Ｒ「朝日杯ＦＳ」 １着：８番ローズキングダム◎ ２着：12番エイシンアポロン○ ３着：２番ダイワバーバリアン▲ ------------------ ・阪神11Ｒ「阪神カップ」 １着：２番キンシャサノキセキ△ ２着：13番プレミアムボックス ２着（同着）：17番サンカルロ△ ------------------ 朝日杯は、 ◎○▲で、 完全的中 （３連単も） やっぱり今日は甥っ子の誕生日で、 12－20（02）が絡みましたね ただのラッキーですけど、 ワタシに福をもたらしてくれました 「○○ちゃん、お誕生日おめでとう そしてありがとう 君のおかげで勝てたよ もっと儲けたらプレゼント買ってあげるからね」

  Dec 20, 2009

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• 競馬予想～朝日杯ＦＳ

  ･中山11Ｒ｢朝日杯ＦＳ｣(15:25発走)◎：８番ローズキングダム○：12番エイシンアポロン▲：２番ダイワバーバリアン△：４番ヒットジャポット△：６番キングレオポルド△：９番エーシンホワイティ△：10番ツルマルジュピター△：14番キョウエイアシュラ△：15番トーセンファントム---------------・阪神11Ｒ｢阪神カップ｣(15:45発走)◎：３番アーリーロブスト○：１番ショウナンカザン▲：15番アーバニティ△：２番キンシャサノキセキ△：７番ワンカラット△：８番ザレマ△：９番フィールドベアー△：12番ドラゴンファング△：17番サンカルロ----------------午前中に用事があって遅くなっちゃいました朝日杯は３連複の軸としてローズキングダムを信頼します（今日も、◎－○▲－○▲△３連複フォーメーションで）あと、今日は甥っ子の誕生日なのですが、12－20の馬券は無いので、12－02の馬連は絶対買いますハッピーバースデイ

  Dec 20, 2009

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  とろ～り♪チーズ乗せハンバーグ

  今夜はハンバーグですパンの耳を揚げて、砂糖をまぶしたスイーツもあります　　　　　ハンバーグとチーズは最高の組み合わせですね　　　　　　　　　　黒毛和牛と国産豚肉のミンチを国産玉葱と混ぜ合わせた当店手作り肉汁たっぷりハンバーグ黒毛和...　　　　　【超お買い得品】市販ではお目にかかれない高級和牛ハンバーグ！【和牛】 山城牛100%ハンバーグ...　　　　　★ボリュームたっぷり！肉汁じゅわ♪お肉屋さんの粗挽和牛入り生ハンバーグ今夜は芋焼酎のリレー　 ～今日の競馬の結果いつもは馬連を中心に買っていますが、今日は３連複フォーメーションで、◎－○▲－○▲△にしてみました。（昨日の川崎競馬をこれで買ったみたら、全戦全勝だったんです）中山11Ｒ｢ギャラクシーステークス｣１着：８番ショウワモダン◎２着：４番タガノサイクロン３着：７番ゴールデンダリア▲悔しい総流しにしておけば------------------中京11Ｒ｢愛知杯｣１着：６番リトルアマポーラ◎２着：３番ブラボーデイジー△３着：２番メイショウベルーガ○３連複的中しました（万馬券）------------------阪神11Ｒ｢ギャラクシーステークス｣１着：11番ケイアイテンジン△２着：16番ダノンカモン▲３着：３番セレスハント○惜しい------------------悔しい負け方が多いですねぇ買い方によってはもうちょっと当たってたかも負けなかっただけ良かったとしましょう明日のＧ１はローズキングダムが人気ですね逆らわない方が良いのかな

  Dec 19, 2009

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• 土曜競馬予想

  ･中山11Ｒ｢ディセンバーステークス｣ (15:25発走) ◎：８番ショウワモダン ○：２番トウショウシロッコ ▲：７番ゴールデンダリア △：１番タイガーストーン △：３番ダンスインザモア △：６番ゲイルスパーキー △：９番ティアップゴールド ---------------- ･中京11Ｒ｢愛知杯｣ (15:35発走) ◎：６番リトルアマポーラ ○：２番メイショウベルーガ ▲：８番ムードインディゴ △：３番ブラボーデイジー △：５番セラフィックロンプ △：７番ウェディングフジコ △：11番アルコセニョーラ △：12番ピエナビーナス △：18番ニシノブルームーン ---------------- ・阪神11Ｒ｢ギャラクシーステークス｣ (15:45発走) ◎：12番トーホウドルチェ ○：３番セレスハント ▲：16番ダノンカモン △：２番ユウキタイティ △：５番アンダーカウンター △：６番インセンティブガイ △：10番カルナバリート △：11番ケイアイテンジン △：13番ペプチドルビー ---------------- 今朝も冷え込みましたねぇ うっすらと雪が積もってます。 (２センチくらい) 外は寒いけど、懐は温まりますように

  Dec 19, 2009

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  今夜の晩御飯～タイトルが決まらない…

  今夜のメニューは、・「サンマの塩焼き」・「じゃがいもの甘辛煮」・「だし巻き卵」・「エリンギ・椎茸とベーコンの炒め物」特徴の無いメニューで、タイトルが思い浮かびませんでした　　　　　　　　　　寒くなると脂が乗ってきますね　　　　　【送料無料】鮮魚店卸用大量箱売販売訳ありサンマ！赤字覚悟の56％OFF!!お得 お徳 徳用　業務用...　　　　　鮮度抜群の秋味覚を産地直送！★送料無料★ 北海道産（釧路・厚岸・根室）生トロ秋刀魚12～14尾...　　　　　鮮度抜群の秋味覚を産地直送！【送料無料】北海道産（釧路・厚岸・根室）生トロ秋刀魚12～14尾...今夜も冷えそうですねぇ　 お酒で体を温めなくちゃ

  Dec 18, 2009

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  さむ～い！

  　　　　　とうとう降っちゃいました　　　　　　　　　　　　　もっとたくさん降るかと思いましたが、それほどでもなくひと安心。でも冷え込みは厳しくて、今朝の気温は氷点下ストーブを点けても、コタツに入っても厚着をしてもまだ寒いですこれから台所仕事がつらくなりますねぇ手荒れを防がなきゃ　【セール中！】 ウレノア 薬用ハンドクリーム A アロエ ジャー 110g 【コーセーコスメポート:...オリヂナル　ももの花　薬用ハンドクリーム　【手・指】(70g)　【15dw12】

  Dec 18, 2009

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  お茶でしゃぶしゃぶ

  今夜はしゃぶしゃぶですスープが黒っぽく見えますが昨日のタラバガニの殻でだしを採り、それにお茶の葉を入れたものです。（カニの殻とお茶が化学反応を起こして黒くなるのでしょうか）お茶でしゃぶしゃぶすることで、豚肉など、食材の臭みが消えるそうですよ　　　　　昨日食べ切れなかったカニもあります　　　　　訳ありタラバ足ボイル1kg 送料無料 ボリューム満点!,同梱でとってもお得　　　　　ボリューム満点！訳ありタラバ足ボイル1.5kg 送料無料【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1...　　　　　ボリューム満点！訳ありタラバ足ボイル3kg 送料無料【送料無料_1214】【1216grm_marathon】【お...　　　　　　　　　　左がポン酢で、右が自分で作ったごまダレ。　　　　　　　　～黒ごまをペースト状になるまですりました　　　　　面倒だけど、しゃぶしゃぶにはごまダレですね今夜は「岩倉酒造場」リレー　　　　　　どちらも風味・香りが強くて、　　　　　個性的な焼酎ですね　　　　　岩倉酒造場　720ml×3本セット　　　　　　月の中・三段仕込みセット720ml×2本

  Dec 17, 2009

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  どど～んとタラバガニ！

  今夜のメニューは、・「タラバガニ」・「ハムカツ」（昨日ご紹介したハムで作りました）・「温泉卵」・「湯豆腐」どど～んとどっさりタラバガニそのまま食べてももちろんおいしいですし、半熟の温泉卵に絡めてもイケました「カニ・鮭・メロン！どさんこ旬情報」さんで購入したものです。（訳ありとありますが、足折れはほとんどなく、身入りはバッチリ）訳ありタラバ足ボイル1kg 送料無料 ボリューム満点！ タイムセール【1216grm_marathon】【お買...ボリューム満点！訳ありタラバ足ボイル1.5kg 送料無料【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1...ボリューム満点！訳ありタラバ足ボイル3kg 送料無料【送料無料_1214】【1216grm_marathon】【お...いいお酒をどんどん開けちゃいますよ　日本酒は「【辰泉酒造】天恵低農薬米仕込み　会津流　純米酒」（長い名前ですね）芋焼酎はお久しぶり「魔王」魔王は詰日が０６年６月でした。熟成されたおかげかまろやかでクイクイいっちゃいますね魔王・三岳が必ず入る！店主厳選！！限定焼酎　720ml　6本セット【辰泉酒造】天恵低農薬米仕込み　会津流　純米酒　720ml 【お買い物マラソン1215】

  Dec 16, 2009

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• 競馬予想～「全日本２歳優駿JpnＩ」

  ･川崎10Ｒ｢全日本２歳優駿JpnＩ｣(19:00発走)◎：７番ビッグバン○：６番ナンテカ▲：12番ラブミーチャン△：１番ポシビリテ△：２番ブンブイチドウ△：３番サンライズクォリア△：４番ショウリュウ△：10番マグニフィカ----------------今年の２歳戦は実力伯仲でおもしろそうＪＲＡ勢と地方勢の差はそんなにないと思います地方馬の上位独占があるかも

  Dec 16, 2009

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  おいしいお歳暮

  親戚からお歳暮が届きました　　　　　『日本ハム　国産プレミアム“美ノ国”』　　　　　【お歳暮ギフト送料無料】国産プレミアム 日本ハム美ノ国～撰～[UKI-40]　　　　　【送料無料・お歳暮】日本ハム 美ノ国バラエティーセット(NK-42)【お買い物マラソン1215】【お...　　　　　【全国送料無料　お歳暮ギフト】日本ハム　国産プレミアム「美ノ国」　UKI－40　　　　　もうひとつジャンボソーセージがあったんですけど、　　　　　写真を撮る前に食べちゃいました　　　　　ビールがおいしかったぁ　　　　　他のベーコンはハムはそのまま食べてもいいけど、　　　　　いろんな料理にも使えそうですね　　　　　お返しに今年の新米を贈ります。　　　　　喜んでもらえるかな

  Dec 15, 2009

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  珍味☆藻貝＆きのこの炊き込みごはん

  今夜のメニューは、・「藻貝＆きのこごはん」～藻貝（もがい）は、見た目は赤貝とよく似ていますが、別物だそうで、和名では「サルボウガイ」とも呼ばれるそうです。・「大根サラダ」（大根・ニンジン・カニカマを、いつもはなますにしますが、今日はマヨネーズで和えてみました）・「うなぎの蒲焼」・「大根と油揚げのお味噌汁」（大根の消費は汁物に限りますね）　　　　　商品名通り、　　　　「菊姫　先一杯（まずいっぱい）」で　　　　　まず一杯　　　　　　　　　　　　　これを燗にしたら最高ですよ　　　　　軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷり！【石川県】菊姫　先一杯(純米酒)　720ml　　　　　軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷり！　【石川県】菊姫　先一杯(純米酒)　1800ml　　　　　『赤霧島』完飲しました　　　　　　　　　　今回はストレートやロックで飲むことが多かったのですが、　　　　　あっという間になくなっちゃいますね　　　　　今年の漢字は【新】になりました！白波の新酒が入っています！今年の漢字は「新」ということで...　　　　　霧島酒造飲み比べ【吉助・白黒、赤霧島】

  Dec 14, 2009

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  シャキシャキ野菜炒め

  今夜のメニューは、・「肉野菜炒め」（親鳥のお肉と白菜・ニンジン・ピーマン）・「温泉卵」・「なめこ＆大根おろし」（ポン酢でいただきます）・「鶏ひざ軟骨のから揚げ」白菜は芯の固い部分を中心に、サッとだけ炒めたのでシャッキシャキ白菜消費の為のレパートリーが増えました　　　　　まずはフィリピンのビール　　　　『サンミゲル』　　　　　　　　　　フィリピンサンミゲルビール6本セット16-212（フィリピンのお土産）（海外おみやげ） 10P09Dec2...　　　　　サンミゲル・ピルスナー9本＆ピッチャー付きセット　　　　　その後は『赤霧島』で　　　　　　　　　　【自分へのご褒美にも♪】まじめ酒屋オリジナル【芋焼酎】田倉＆赤霧島　小瓶　2本入切子風グラ...　　　　　★限定★こだわり2本セット赤霧島900ml・磯娘 八丈焼酎720ml　　　　　赤霧島　と　サンジョヴェーゼ赤ワイン　ニ本セット～今日の競馬の結果・中山11Ｒ｢カペラステークス｣一着：４番ミリオンディスク▲二着：７番ダイワディライト○三着：11番グランドラッチ馬連的中でも安い～------------------・阪神11Ｒ｢阪神ジュベナイルフィリーズ｣一着：18番アパパネ二着：６番アニメイトバイオ△三着：15番ベストクルーズ△アパパネは関東馬で外枠なので切ったんですけど、やっぱり強かったですね------------------今週もまた負けました有馬記念まで資金がもつかなあ

  Dec 13, 2009

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• 競馬予想～阪神ジュベナイルフィリーズ＆カペラステークス

  ･中山11Ｒ｢カペラステークス｣(15:20発走)◎：15番ワンダーポデリオ○：７番ダイワディライト▲：４番ミリオンディスク△：５番ワイルドワンダー△：６番アイルラヴァゲイン△：12番フジノウェーブ△：13番エノク△：14番ビクトリーテツニー△：16番アウトクラトール----------------・阪神11Ｒ｢阪神ジュベナイルフィリーズ｣(15:40発走)◎：７番ラナンキュラス○：８番タガノエリザベート▲：12番タガノガルーダ△：１番メイショウデイム△：６番アニメイトバイオ△：10番タガノパルムドール△：13番グローリーステップ△：15番ベストクルーズ△：16番シンメイフジ----------------前走１番人気で負けてしまったラナンキュラスの巻き返しに期待しますお母さんのファレノプシスが好きだったんですよね（引退レースのエリザベス女王杯は印象的でした）お母さんと同じように名牝に育ってくれるといいですね

  Dec 13, 2009

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• ちょびっとずついろいろと

  今夜はひとりでの夕食ですが､ 品数だけは豊富です ･｢ブリのお刺身｣ ･｢プチハンバーグ｣ (昨日の肉団子の残り肉で作りました) ･｢野菜炒め｣ (これも昨日の残り野菜) ･｢ひじきの炒め煮｣ (たくさん作って､冷凍保存しておいたもの) ･｢漬物各種｣ (たくあん･白菜漬け･キムチ～全て自家製です) 残り物や作り置きばかりですけど､ いろんな種類があって､ 栄養的にはいいかな 今夜は赤霧島で晩酌してます 今期分もイケますね ～今日の競馬の結果 中山11Ｒ｢北総ステークス｣ 一着：3番シビルウォー○ 二着：6番トーホウオルビス△ 三着：2番セイカアレグロ△ 馬連的中 ------------------ 中京11Ｒ｢中日新聞杯｣ 一着：7番アーネストリー◎ 二着：1番ドリームサンデー△ 三着：5番チョウカイファイト こちらも馬連的中 ------------------ 阪神11Ｒ｢ベテルギウスステークス｣ 一着：5番フサイチピージェイ○ 二着：12番メイショウクオリア 三着：7番ネイキッド◎ 惜しい 追い続けてるﾈｲｷｯﾄﾞが来たのに 三連複総流しすればよかったですね ------------------ 今日は予想自体は好調 (収支はトントンだったけど…｡) 明日の阪神ジュベナイルフィリーズも 予想が当たりますように

  Dec 12, 2009

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• 土曜競馬予想

  ･中山11Ｒ｢北総ステークス｣ (15:25発走) ◎：１番ラッシュストリート ○：３番シビルウォー ▲：８番エアマックール △：２番セイカアレグロ △：６番トーホウオルビス △：10番スマートタイタン △：11番タイキシルバー △：15番ブライアンズエッセ △：16ジャンバティスト ---------------- ･中京11Ｒ｢中日新聞杯｣ (15:35発走) ◎：７番アーネストリー ○：６番リクエストソング ▲：15番トーセンジョーダン △：１番ドリームサンデー △：２番マヤノライジン △：３番レオマイスター △：８番トウショウウェイヴ △：10番ナカヤマフェスタ △：13番マンハッタンスカイ △：14番デストラメンテ ---------------- ・阪神11Ｒ｢ベテルギウスステークス｣ (15:45発走) ◎：７番ネイキッド ○：５番フサイチピージェイ ▲：９番ロールオブザダイス △：１番シャーベットトーン △：２番ダークメッセージ △：３番ナムラハンター △：４番マイネルアワグラス △：６番クリーン △：10番トーセンアーチャー ---------------- 今日から３場開催 馬券購入が忙しくなりますね 阪神メインは武蔵野Ｓでも本命にしたネイキッドを とことん追ってみます 先週、武豊騎手にはヴァーミリアンで裏切られたけど、 今日は豊マジックに期待

  Dec 12, 2009

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  今夜の晩御飯「みぞれ鍋」

  昨日、ケータイから送ったブログが、なぜか今日になって更新されてしまいました『赤霧島で晩酌』の記事は削除いたしました。コメントをくださった、あらぴー3425さん、shu君さんにはお詫び申し上げますこちらがホントの今日の夕食です。大根おろしをたっぷり加えた、名付けて「みぞれ鍋」大根おろしのおかげで口当たりがさっぱりして、大根の香りも良いです　　　　　メインの具材は肉団子。　　　　　　　　　　いつもは鶏団子なのですが、　　　　　今日は豚挽き肉で作りました。　　　　　臭み消しの為にニンニク・生姜・ネギを混ぜ込んだこともありますが、　　　　　みそ味も匂いを消して、豚肉には相性が良いようです　　　　　『みそちゃんこスープ』　　　　　お肉・野菜などお好みの材料を加えて煮るだけ！鍋あともうまい！ちゃんこ鍋スープ　味噌味　　　　　お肉・野菜などお好みの材料を加えて煮るだけ！鍋あともうまい！ちゃんこ鍋スープ　「しょうゆ...　　　　　ワタシは隠し味に酒粕を入れるんです　　　　　純米酒のみを醸す蔵の茶色の柔らかめの酒粕（酒かす）1kg　　　　　甘酒にお料理に！　使いやすいペースト状の粕　金沢 福正宗 純米吟醸粕　450gパック入今夜の晩酌　 　　　　　『瑞冠　いい風“花”純米吟醸』と　　　　　『造り酒屋　櫻井』　　　　　久しぶりの登場です　　　　　　　　　　　　　　　もうひとりの娘はコタツに潜り込んじゃって　　　　　出てきてくれません　　　　　今夜も冷えるから温かくして眠ってね

  Dec 11, 2009

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  お正月用のお酒

  　　　先日は最近届いた焼酎をご紹介しましたが、　　　今度は日本酒　　　マンガ「美味しんぼ」にも掲載された　　　『辰泉酒造』　　　　　　　　　“超特撰　純米大吟醸「京の華」”と　　　“天恵低農薬米仕込み　会津流　純米酒”　　　【辰泉酒造】超特撰　純米大吟醸「京の華」720ml 10P02Dec09　　　【辰泉酒造】天恵低農薬米仕込み　会津流　純米酒　720ml 10P02Dec09　　　こちらは「大七酒造」さん　　　　　　「お燗が合うお酒第一位」に選ばれた　　　『純米　生もと』と　　　『純米生もと吟醸　皆伝』　　　お燗が合うお酒NO,1獲得！！伝統の生もと造りの酒【大七酒造】純米生もと　720ml 10P02Dec09　　　伝統の生もと造りの酒【大七酒造】純米生もと吟醸　皆伝 720ml 10P02Dec09　　　ちょっと高いお酒なんですけど、　　　お正月用にと奮発しちゃいました　　（でも楽天の期間限定ポイントがかなり貯まっていたので、　　　３割引きくらいで買えました）　　　お正月まで開けずに待てるかな　　　

  Dec 10, 2009

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  今夜はドカーンとステーキ♪

  今夜のメニューは、・「ステーキ」（付け合わせに千切りキャベツとニンジン）・「ポテトサラダ」・「もやしのナムル」・「カブの千枚漬け」　　　　　ステーキ肉はアメリカ産の赤身の多いもので、　　　　　そのままではちょっと固いので、　　　　　焼く前にひと工夫　　　　　　　　　　大根おろしとニンジンおろしを混ぜたものに漬け込んでみました。　　　　（ニンジンには効果があるかわかりませんが、　　　　　大根おろしにはプロテアーゼというタンパク質分解酵素が　　　　　含まれているそうです）　　　　　このおかげかまずまずやわらかくなり　　　　　食べやすくなりました　　　　　ソースはウスターソースとお醤油を合わせたものと、　　　　　大根おろしとポン酢で。　　　　　　　　　　ソースはちょっと辛めなので、　　　　　キャベツと一緒に食べてもおいしかったです　　　　　アメリカ産ビーフ　　　　　【送料無料】リブロースブロック　800gサイズ！【tokai-mb】　　　　　　　　超！厚切りリブアイステーキ　　　　　　　　　アメリカンビーフハラミステーキ350g　　　　　まずは『エビス・ザ・ブラック』　　　　　　　　　　その後は昨日に引き続き、　　　　『造り酒屋　櫻井』　　　　　

  Dec 9, 2009

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  大好き！タルタルソース☆

  今夜のメニューは、・「鮭のパン粉焼き」・「大根の葉のごま油炒め」・「おにぎり」（上の大根の葉と、しらす干しを混ぜています）・「おでん」（昨日の残り物ですが、より味が浸みてておいしかったぁ）　　　　　「鮭のパン粉焼き」　　　　　　　　　　鮭にパン粉を付けて、　　　　　バターとオリーブオイルで焼いたものです。　　　　　ワタシはタルタルソースが大好き　　　　（通常のレシピではピクルスを使いますが、　　　　　ワタシはたくあんで代用しちゃいます。　　　　　マヨネーズとも合いますし、　　　　　食感がおもしろいです）　　　　　今が旬の「秋鮭」　　　　　2009年お歳暮・お正月特集釧路昆布森産「生」秋あじ（秋鮭）の切り身5切（1切、100～120g）（急...　　　　　北海道大津産　秋鮭切り身(ハラス付）厚切り2枚入　　　　　まずは日本酒　　　　　『瑞冠 いい風ー花　純米吟醸』　　　　　　　　　　熟成された旨味と、すっきりとした酸味や辛みも感じられて　　　　　料理によく合いますね　　　　　味わいの地酒、ひやおろし熟成旨酒『広島』瑞冠 いい風ー花ー純米吟醸 720ml　　　　　最近は櫻井酒造さんにハマってます　　　　　　　　　　　『造り酒屋　櫻井』　　　　　　　　造り酒屋櫻井25°1800ml　　　　　　　　　造り酒屋櫻井セット　　　　　　　　　　おすすめセットG　　　　　今日はストレートで飲んでみたのですが、　　　　　アルコールきつさを全く感じなくて、　　　　　とっても飲みやすく、　　　　　くいくいイケちゃって危険かも

  Dec 8, 2009

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  あったか♪おでん

  土鍋にドド～ンとおでんです　　　大根と練り製品ばかり　　（大根・ちくわ・はんぺん・ごぼ天　　　・コンニャク・卵・鶏肉）　　　具材はしょぼいですが、　　　だし汁だけは手間をかけて　　（鰹節・アジの丸干しでだしを採り、　　　そのだし汁で鶏肉も煮ました。）　　　　　おでんはだしが命　　　　　　　　　煮干し (あじ干し) 200g　　　　　煮物やうどんのダシをとるのに最適★高知県産　あじの煮干し/あじいりこだし　　　　　1箱からの販売です。エスビーおでんの素80g　　　　　【伊豆村の駅】静岡おでん用「黒スープ」（3～4人前）　　　　　大好きなおでんダネ　　　　　　　　　　大根に卵、ごぼ天です。　　　　　大根によく味が浸みておいしかったぁ　　　　　絶対欠かせませんよね　　　　　おでんに最適　　　　『あじまるみ大根』　　　　　　　　煮物に最適！あじまるみ大根　　　　　【ダイコン】 天理交配 あじまるみ [秋まき野菜のタネ]　　　　　　　　【ダイコン】あじまるみの種/大和（初級者向け）　　　　　おでんにはやっぱり熱燗　　　　　　　　　『さかい銘醸　特別純米酒　夢衆』　　　　　米の旨みがしっかりと感じられる酣(たけなわ)なお酒！【さかい銘醸】特別純米酒　夢衆　720ml　　　　　【送料込み】米の旨みがしっかりと感じられる酣(たけなわ)なお酒！【さかい銘醸】特別純米酒　...　　　　　芋焼酎とも合いますね　　　　　

  Dec 7, 2009

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  初誕生（はつたじょう）

  今日は甥っ子の１歳の誕生祝いに行ってきました（こちらでは「初誕生」と書いて「はつたじょう」と読みます）１歳のお誕生日には一升のお餅を背負わせるのが風習です。その後は、そろばん・筆・お金を並べて、どれをつかむか（興味を示すか）を見るのですが、この子はお金をつかんじゃいましたお金には困りませんね『誕生餅 一升餅』昔ながらの【紅白のお餅】インターネット限定1歳の誕生日のお祝い　誕生餅 一升餅背負いやすさは、一番無料で寿や名前も入れれる子を想う親心御祝い用に、お菓子を1個サービスで...甥っ子ちゃんと一緒にいると時間が経つのを忘れてしまって帰りが遅くなっちゃったので、夕食は買ってきたものが中心です・「マグロとハマチのお刺身」（マグロは本マグロの中トロでとろけちゃいました）・「焼鶏＆鶏メンチカツ」（帰りの道中、鶏肉専門のお惣菜屋さんがあったので買ってみたらおいしかったぁ）～あと、やっぱりお祝い事には赤飯ですね【10%OFF!】【ダイキュウ】赤飯[内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・各種贈答品、お...お刺身には日本酒が合います焼鶏には麦焼酎もう酔っ払っちゃって、コメントへの返事、ご訪問ができそうにありませんいい気分で寝ちゃいます（○○くん、誕生日おめでとう）

  Dec 6, 2009

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• 競馬予想～ジャパンカップダート

  今日は甥っ子の誕生日のお祝いで出掛けていて 更新が遅くなりました 阪神11Ｒ「ジャパンカップダート」 (15:40発走) ◎：４番ヴァーミリアン ○：13番スーニ ▲：16番ワンダーアキュート △：１番エスポワールシチー △：２番サクセスブロッケン △：７番ティズウェイ △：８番ダイショウジェット △：11番ラヴェリータ △：12番シルクメビウス ------------------ 古豪健在ということで、 ヴァーミリアン本命 逆転候補には成長著しい３歳馬で スーニが意外に人気が無いんですよね こちらを厚めに狙ってみたいと思います あと、甥っ子ちゃんの誕生日が12月20日なので、 12―2(2―12)の馬連を記念馬券で 福の神を連れて来てね

  Dec 6, 2009

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  あっさりヘルシー和食

  食べるのはこれからですが、早めに用意しちゃいました・「鮭ハラスの塩焼き」・「高野豆腐の含め煮」・「なめこ・わかめ・糸寒天のポン酢和え」・「長芋の短冊切り」（醤油やマヨネーズなど、お好みの調味料で食べます。）　　　　　「鮭ハラスの塩焼き」　　　　　　　　　　我が家では普通の切り身を食べることは少なくて、　　　　　こういうハラスとかアラとかばかり　　　　　普通の切り身より脂が乗ってますね　　　　（経済的にもうれしい）　　　　　鮭はお腹（はらす）の部分が脂が乗って本当に旨いんです！【オホーツク産】オリジナル秋鮭ハラ...　　　　　当社オリジナル！！【オホーツク産】秋鮭ハラス醤油味(500g)鮭はお腹（ハラス）の部分が旨いん...　　　　　脂のり抜群！サーモンハラス1kg（トラウト）今夜も日本酒と、麦焼酎も温めて飲もうかな　 ～今日の競馬の結果・中山11Ｒ「ステイヤーズステークス」１着：５番フォゲッタブル△２着：９番ゴールデンメイン△３着：13番モンテクリスエス△----------------・阪神11Ｒ「鳴尾記念」１着：13番アクシオン２着：５番スマートギア○３着：11番ナムラクレセント△----------------中山は相手に選んだ馬が１～３着独占、阪神は中心に見た馬が２着に来たのに１着馬が無しで裏目裏目昨日の好調はあっさり終わってしまいました気持ちを切り換えて明日のジャパンカップダートで取り戻すぞ

  Dec 5, 2009

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• 競馬予想～ステイヤーズＳ＆鳴尾記念

  ･中山11Ｒ｢ステイヤーズステークス｣(15:20発走)◎：16番ハギノジョイフル○：11番トウカイトリック▲：７番ドットコム△：３番エーシンダードマン△：５番フォゲッタブル△：６番ポップロック△：９番ゴールデンメイン△：10番ザサンデーフサイチ△：13番モンテクリスエス----------------･阪神11Ｒ｢鳴尾記念｣(15:40発走)◎：14番ハイアーゲーム○：５番スマートギア▲：10番サンライズマックス△：１番マルカシェンク△：４番マストビートゥルー△：６番レッドスパーダ△：７番イコピコ△：11番ナムラクレセント----------------今日はどちらのレースも穴っぽいところから狙ってみます特にハイアーゲームは前々走カンパニー－ウオッカの３着で、1800ｍも相性が良いので、一発あるかも昨日、大井最終レースで３連複３万円当たっちゃったんです好調が続きますように

  Dec 5, 2009

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  お酒のおつまみばかりの夕食

  今夜のメニューは、・「ししゃも」・「油揚げのパリパリ焼き」・「枝豆」・「揚げ餃子」昨日に引き続き寂しい夕食ですねぇ（お酒のおつまみばかり）家族の中でもお酒が好きな人、ごはんに合うおかずが好きな人に分かれるのですが、今日はごはん好きな人は仕事で遅くなったり、忘年会だったりしたので、お酒が好きな人（主にワタシ）に合わせて、こんなメニューです。　　　　　「油揚げのパリパリ焼き」　　　　　　　　　　油揚げの中にカニカマとチーズを詰めて、　　　　　オーブントースターで焼きました。　　　　　油揚げのこの料理は我が家の定番メニューで、　　　　　中に詰める具によってバリエーションが広がります　　　　　「カニカマ」と「油揚げ」　　　　　原料に魚肉100％を使用していますスギヨ　大人のカニカマ　6本入り　　　　　数量限定！映画「蟹工船」に「大人のカニカマ」が使用されたのを記念して作られました！大人の...　　　　　☆国産丸大豆100%☆揚げ油にもこだわりました！椿き家　国産あげ　　　　　【国産大豆100％】国産大豆 手造りあげ(手揚げ風)1枚入(約60g)2P14ASep09今夜の晩酌　 　　　　　日本酒は、藤井酒造「龍勢　特別純米　極上辛口　燗上がり」　　　　　芋焼酎、「黒櫻井」　　　　　料理がしょぼかったので、　　　　　かわいいツーショットを　　　　　　　　　　娘から母へチュッ　　　　　こちらは『変顔』です　　　　　　　　　　

  Dec 4, 2009

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• チーズインハンバーグ♪

  用事が意外に早く済んだので､ 帰ってから自分用にプチハンバーグを作りました (家族には ｢好きなもの食べておいてね｣ と伝えてあったので) 以前ハンバーグを作った時に余ったのが 冷凍庫にあったんですよね その中にチーズを入れて焼いてみました｡ (それがこの断面図) 中からﾁｰｽﾞがとろ～ん これを肴に晩酌してます (これっぽっちの料理をわざわざＵＰしなくてもよかったですね)

  Dec 3, 2009

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  最近届いた焼酎

  　　　　　今夜は予定がありまして、　　　　　お料理ブログがＵＰできそうにないので、　　　　　代わりのネタを　　　　　ここのところ、焼酎を買うのは我慢してたのですが、　　　　　また最近買い始めちゃってます　　　　　『金峰櫻井』＆『黒櫻井』　　　　　　　　　　金峰　桜井25度720mlいも・鹿児島・桜井酒造　　　　　小さな小さな蔵が醸すこだわりの芋焼酎！とても人気のある銘柄のため、入手困難な状態が続いて...　　　　　　　　　25°金峰櫻井 1.8L　　　　　『白さつま』＆『黒さつま』　　　　　　　　　　　　【佐藤酒造】　芋焼酎　さつま　25°1800ml　　　　　“送料安”【一生一升】楽天最安値へ挑戦！！黒さつま(くろさつま)1.8L[佐藤酒造]　　　　　『三岳』　　　　　　　　　　三岳 1本 900ml 小牧 1本 900ml のセット　　　　　三岳酒造　三岳・サントリープレミアムモルツセットPM-1　　　　　ちょっと変わったところでは、　　　　　　　　　『さつま無双　たにやま』　　　　（楽天内では１店舗しか扱っていません。）　　　　　知る人ぞ知る超地区限定の焼酎ですたにやま25度 1800ml　　　　　レアなものを見つけると、つい買ってしまう　　　　　悪い病気が出てしまってます　　　　（これらを並べて眺めるのが好きなんですよねぇ）　　　　　年末年始は良いお酒を飲んじゃうぞ

  Dec 3, 2009

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  ホタテ＆レタスしゃぶしゃぶ

  今夜はちょっと変わった鍋料理あっさりしゃぶしゃぶです食材はホタテ・豚肉・レタスに幅広く、薄切りした大根だけ（スープは昨日の毛蟹の殻で採りました）　　　　　　　　　　とろみをつけて、おろし生姜を加えた　　　　　めんつゆ系のタレもおいしいですし、　　　　　半生の温泉卵に絡めてもイケました　　　　　「北海道グルメ通販　かに太郎」さんのホタテです　　　　　北海道の厳寒の海で育った天然ほたては、身のしまりが違います！そして甘みが強い！特大天然殻...　　　　　帆立の一番美味しい貝柱をむき身にしてた、ほたて貝柱玉冷！簡単調理　お刺身・バター焼き・フ...　　　　　レタスしゃぶしゃぶはヘルシー　　　　　手作りの有機肥料【大豆・小麦・魚粉・米ぬかなど、いわば栄養豊富でバランスの取れた肥料】だ...　　　　　【農薬・化学肥料不使用】　　玉レタス　1玉　　　　　燗にしておいしい日本酒　　　　『藤井酒造　龍勢　特別純米　極上辛口　燗上がり』　　　　　　　　　　【藤井酒造】　龍勢　特別純米　極上辛口　燗上がり　720ml　　　　　その後は芋焼酎「黒櫻井」を直燗で　　　　　

  Dec 2, 2009

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  毛蟹とおいしいお酒♪

  今夜のメニューは、・「毛蟹」・「ジャーマンポテト」（なのかは、正確にはわかりませんがベーコンとじゃがいも・コーンを合わせた料理です）・「親鳥と砂肝のネギ塩炒め」・「茹でブロッコリー」　　　　　　　　　　カニは安いときを狙って、　　　　　まとめ買いしちゃいます　　　　　1尾550～600g前後もある満足いくボリュームの毛蟹！味噌も濃厚で美味しい！【太平洋産】ボイル...カニがあるとついつい飲みすぎちゃいますね　 　　　　　　　　熟成旨酒『広島』瑞冠 こわっぱ純米吟醸 720ml　　　　　　　　【藤居】麦焼酎「無農薬 自然麦」720ml

  Dec 1, 2009

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  脂ノリノリ「とろホッケ」

  今夜のメニューは、・「ホッケ＋大根おろし」（毎日大根おろしを食べてます）・「季節はずれの、ナスの揚げ浸し」・「きのこと牛肉の佃煮風」（煮汁には昨日のすき焼きの残り汁を使ってます）・「みそかつおにんにく」（鰹節をたっぷり混ぜた味噌にこれは１ヶ月ほど漬け込んでます）いつもながら、彩りが悪いですね　　　　　滴り落ちるほど脂が乗っている　　　　「とろホッケ」　　　　　　　　　　500グラムほどある大きなもので、　　　　　焼いていると　　　　『ブシュブシュブシュ』と　　　　　脂がはじける音がします　　　　　この「とろホッケ」は　　　　「北海道グルメ通販　かに太郎」さんで買ったものです　　　　　肉厚の縞ほっけ一夜干し！脂乗りがよく、身が厚くてとっても柔らかい！とても大きい大きさで大...　　　　　こちらは他店の「とろホッケ」　　　　　上物干物のとろとろ縞ほっけ。ほくほくご飯との相性は抜群です。『訳あり・アウトレット』じゃ...　　　　　《無添加・薄塩仕立て》 縞ほっけ開き【特大サイズ】400g前後　　　　　当店の社長（重ちゃん）のおすすめ！こだわりの一品！天然物　特大トロしまほっけ　開き【02P24...今夜は日本酒「菊姫　金剱」と、芋焼酎「黒櫻井」で晩酌　 　　　　　どちらも温めておいしいお酒です　　　　　おかしな顔の出し方をしてますね　　　　　

  Nov 30, 2009

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  今夜はすき焼き♪

  競馬で勝ったからという訳ではないですが、今夜はすき焼きです画像ではあまりおいしそうに見えませんね　　　　　すき焼きには定番の卵と、　　　　　大根おろしも合いますよ　　　　　　　　　　国産牛　すき焼き用　　　　　さまざまな美味しさを満喫できるのが、切り落としの魅力国産牛　切り落とし　【100g】　　　　　豊かな風味と国産和牛が持つ旨味を実感してください。国産牛　赤身　すき焼・しゃぶしゃぶ用　...　　　　　さまざまな美味しさを満喫できるのが、切り落としの魅力。すき焼きをリーズナブルにお楽しみい...　　　　　まずはビールを一杯　　　　　 　　　　　その後は初体験「黒櫻井」です　　　　　　　　　　今日はストレートで飲んでみましたが、　　　　　甘さの中に黒麹特有のほんのりとした酸味も感じます。　　　　　お湯割り（直燗）でもおいしそう　　　　　～今日の競馬の結果　　　　　・東京10Ｒ「ジャパンカップ」　　　　　１着：５番ウオッカ◎　　　　　２着：10番オウケンブルースリ△　　　　　３着：６番レッドディザイア　　　　　馬単的中　　　　　でも３連複や３連単を外したので　　　　　収支はトントンでした　　　　　レースは白熱しましたね　　　　　ウオッカをずっと応援（馬券を買ってきた）ワタシとしては　　　　　とてもいいレースを観させてもらって　　　　　うれしく思います　　　　　もうこれで引退なんでしょうか　　　　　有馬記念も走ってほしいなあ

  Nov 29, 2009

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• 競馬予想～ジャパンカップ

  東京10Ｒ｢ジャパンカップ｣ (15:20発走)～発走時刻とﾚｰｽ番号にご注意を ◎：５番ウオッカ ○：18番スクリーンヒーロー ▲：16番コンデュイット △：１番アサクサキングス △：２番ネヴァブション △：８番マイネルキッツ △：９番リーチザクラウン △：10番オウケンブルースリ △：11番マーシュサイド ---------------- ３着以内には入ると信頼してウオッカ本命 ルメール騎手の手綱捌きに注目ですね 対抗には去年３連単を的中させてくれた スクリーンヒーロー＆デムーロコンビ 昨年の再現を期待です (先週のマイルＣＳで３連複が当たった母はまだ思案中です 母の買い目が決まったらそれも買っておかなきゃ)

  Nov 29, 2009

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  新作ができました

  今日はお料理ブログはお休み代わりに母の新作をご紹介します母の趣味は手芸で、毎年、干支の動物の「あみぐるみ」を作っているのですが、猿・鳥・猪　　 ねずみ・牛　 （そうは見えないものもありますね）来年の干支、トラ（寅）が完成しました　目の位置とか、ひとつひとつ表情が違うんですよねかわいいでしょ　　　　　手あみ　キット　あみぐるみキット　干支　夫婦の寅＜2匹1組＞　　　　　手あみ　キット　あみぐるみキット　干支　モヘアの寅　　　　　手あみ　キット　あみぐるみキット　干支　縁起寅～今日の競馬の結果・東京11Ｒ「キャピタルステークス」１着：16番トライアンフマーチ△２着：９番キャプテンベガ○３着：６番アップドラフト△馬連的中（３連複も当てたかった）----------------・京都11Ｒ「京阪杯」１着：13番プレミアムボックス△２着：18番レディルージュ○３着：９番ヘイローフジこちらも馬連的中（でも本命◎が来ませんね）まずまず好調だったので、明日のジャパンカップが楽しみです

  Nov 28, 2009

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• 土曜競馬予想

  ･東京11Ｒ｢キャピタルステークス｣(15:25発走)◎：10番リザーブカード○：９番キャプテンベガ▲：17番タイガーストーン△：５番ケイアイライジン△：６番アップドラフト△：８番フライングアップル△：14番グラスキング△：16番トライアンフマーチ△：18番イースター----------------･京都11Ｒ｢京阪杯｣(15:40発走)◎：10番エイシンタイガー○：18番レディルージュ▲：３番アルティマトゥーレ△：１番ラインブラッド△：11番セブンシークィーン△：13番プレミアムボックス△：14番アーバンストリート△：15番アーリーロブスト△：16番クールシャローン----------------今日の競馬も気になりますが、気持ちはすでにジャパンカップの方へ向いてます今回は騎手の乗り替わりが多くて、その点も興味深いですね。（武豊騎手はリーチザクラウンに乗るんですねウオッカにはルメール騎手）外国馬も多いし、今は全然狙いは決まっていませんこれから新聞を買いに行ってきま～す

  Nov 28, 2009

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  ジューシーハタハタに鶏チリ

  今夜のメニューは、・「ハタハタ」・「だし巻き卵」・「“エビチリ”ではなく”鶏チリ”」（昨日の鶏のから揚げをエビチリ風のソースに絡めました）・「白和え」　　　　　　　　　　ハタハタはお酒の肴に最高　　　　　一夜干しハタハタ(鰰)　6尾入一夜干でうま味凝縮ふっくらな身もオイシイ浜作り仕立10P24Nov09　...　　　　　とにかく大きい！美味しい！ギフトにもどうぞ一汐干し-ハタハタ（姿）　　　　　超特大！約25cmのハタハタです！ハタハタ一汐干し特大　　　　　まずは日本酒　　　　　「瑞冠 こわっぱ　純米吟醸」を　　　　　　　　　　少し辛口で、料理とよく合うお酒です　　　　　熟成旨酒『広島』瑞冠 こわっぱ純米吟醸 720ml　　　　　その後は芋焼酎、　　　　　「紅薩摩宝山」　　　　　

  Nov 27, 2009

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  肉＆肉！

  今夜のメニューは、・「豚肉のソース炒め」（豚肉をソースで炒めて、キャベツとニンジンの千切りと一緒に食べます。）・「柿と糸寒天の酢の物」（柿をなますに使うことがあるので、今日は酢の物にしてみました。）・「鶏手羽元のから揚げ」・「油揚げのパリパリ焼き」（油揚げに納豆を詰めて、オーブントースターで焼いてます。）２～３日、お魚系だったので、今日はお肉をしっかり食べました　　　　　　　　　　「刀根さんのこだわりヘルシーチキン」さんの鶏手羽元　　　　　☆秋の行楽：緊急企画☆【宮崎県産銘柄鶏“とねどり”】『手羽元：2kg入り』　　　　　　　大ぶりでジューシー　　　　（お肉自体にしっかり旨みがあります）　　　　　酢の物に使った「糸寒天」　　　　　　　　　かんてんぱぱ　スープ用糸寒天　　　　　酢の物以外に、サラダやスープにも　　　　　使い勝手がいいですよ　　　　　「豚肉のソース炒め」に使った　　　　　激辛ソース　　　　　世界一辛いソースかも！クセになる美味しさ『超激辛ソース』05P16Nov09　　　　　確かに辛いですが、その中に甘さも感じられて　　　　　クセになります　　　　　揚げ物（お肉）にはやっぱりビール　　　　　　　　　　その後は芋焼酎「玉露　白」を　　　　“直燗”で　　　　　 お肉には興味津々　　　　　　この娘はお肉に関心を寄せず、　　　　　何かをジーッと見つめてます　　　　　

  Nov 26, 2009

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  北海道からお取り寄せ♪

  彩り悪いですね・「ホッケ」・「ホタテのお刺身」・「揚げ餃子」（大根おろしは、もちろんホッケでもおいしいですが、揚げ餃子と一緒にポン酢でもおいしかったです）野菜料理が写ってませんが、昨日の大根の煮物やなますを食べました「北海道グルメ通販　かに太郎」さんで購入したホタテと真ホッケです活カニ専門店　かに太郎　　　　　　ホタテは先日もご紹介しましたが　　　　　今日の真ホッケもヒット　　　　　脂がたっぷりというよりは、　　　　　身の味がおいしいホッケです　　　　　ホタテのオークション開催中　　　　　生でも美味しいホタテをしゃぶしゃぶで！熱が通りやすいように半分にスライスし、形がメガネの...　　　　　生でも美味しいホタテをしゃぶしゃぶで！熱が通りやすいように半分にスライスし、形がメガネの...　　　　　「北海道グルメ通販　かに太郎」さんの真ホッケは売り切れのようで、　　　　　こちらは他店の真ホッケ。　　　　　訳有ですが・・・・・・☆☆勿体無いので販売しちゃいます☆☆【訳有】羅臼産究極の開きホッケ...　　　　　北海道の脂ののった真ほっけを冷風乾燥うま味たっぷり　ほっけ一夜干し　！！【05P24Nov09】　　　　　肉厚とろとろ脂の上物干物の縞ほっけの味に驚いて下さい！『訳あり・アウトレット』じゃないの...　　　　　「村祐　純米大吟醸」完飲です　　　　　　　　　　その後は「菊姫　金劔」　　　　　　　　　　熟成された深い旨みを感じます　　　　　米の柔らかな旨み・甘みがいきている、やさしい味わい！　【石川県】菊姫　金劔(純米酒)　720ml　　　　　米の柔らかな旨み・甘みがいきている、やさしい味わい！　【石川県】菊姫　金劔(純米酒)　1800ml

  Nov 25, 2009

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  宝くじ当選！！

  　　　かなり遅くなりましたが、　　　昨日オータムジャンボ宝くじの　　　当選確認へ行ってきました。　　　　　　当たってましたよ　　　　　　たった￥1900円…　　　１億円とはいかないまでも、　　　○万円くらい当たらないかなあ　　　新しい夢を買いました　　　　　　発売初日で大安だったこともあり、　　　かなりの行列でしたねぇ　　　もし２億円当たったら皆さんならどうしますか　　　ワタシは派手な使い方はしないで、　　　貯金して、それを元手にコツコツ暮らしていきます　　　テレビくらいは買おうかな　　　　　　【AQUOS】 65V型液晶テレビ(LC65GX5)　　　シャープ 65型地上・BS・110度CSデジタルハイビジョン液晶テレビ LC-65GX5　　　本マグロの大トロも食べてみたいですね　　　静岡焼津 本まぐろ天然本マグロ大トロ(約400g)贈答にも人気本場！静岡焼津の本まぐろは旨さが違...　　　極寒本鮪の豪華3点盛り！※大トロ200g※中トロ200g※赤身200g※【早期予約11/30マデP10倍！】築...　　　【送料無料】本まぐろの極上大トロ200g特別価格＆送料無料にて200キロを越える希少な超大型サイ...

  Nov 25, 2009

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  今夜はあっさりと

  もう少し後に食べますが、早めにＵＰします。・「豆アジのから揚げ」・「大根と豚肉の煮物」（片栗粉でとろみをつけました。）・「湯豆腐」・「大根とワカメの酢の物」昨日が脂っこい夕食だったので、今日はあっさりと和食系に　　　　　　　　　　豚肉を使ってるし、揚げ物もあるので　　　　　そんなにあっさりでもない　　　　　から揚げや南蛮漬けに　　　　　獲れ立て新鮮！100円！　　　　豆アジ（マアジ）250g入り　　　　　骨まで美味しく、栄養たっぷり！五島列島の小アジ（真アジの子）【1kg : 15尾前後】一升瓶はなかなか減りませんね　

  Nov 24, 2009

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  焼肉パーティー♪

  今夜は焼肉です　　　　　昨日ひさしぶりに競馬で勝ったので　　　　　奮発しちゃいました　　　　　　　　　　見事な霜降り　　　　（ハラミ・カルビ・ホルモン　　　　　この３種は欠かせません）　　　　　こちらはおいしい和牛の産地で、　　　　　しかもお安いんです　　　　（この品質・ボリュームで　　　　　￥3000円くらいなんですよ）　　　　　お店で食べたら、絶対一万円くらいはしますよね　　　　　これだけいいお肉はシンプルに　　　　　　　　　　焼肉のタレは使わず、　　　　　抹茶塩・ワサビ醤油・大根おろしでいただきました。　　　　　「和牛ハラミ」　　　　　焼肉やバーベキューに最適!【希少品】国産牛ホルモン専門卸店の国産牛ハラミ・サガリ肉厚串　1...　　　　　こだわり個数限定！【希少品】やわらか！国産牛ホルモン専門卸店の宮城県産　三陸金華和牛　肉...　　　　　「国産牛カルビ」　　　　　焼肉用に食べごたえのある国産牛肉をお値打ち価格でご用意しました。程よい脂身と引き締まった...　　　　　【黒毛和牛】【中落ちカルビ】バラ肉の骨の間の美味しい部分！脂と肉が折り重なってジューシー...　　　　　「和牛ホルモン（小腸）」　　　　　　　　黒毛和牛　小腸　100g　　　　　　　　新鮮牛ホルモン(小腸)【国産】カット（100g入）～この３連休はずっと仕事しかも朝６時前起きが続いてつらかったぁ今日は飲んで寝ちゃいます　 「紅薩摩宝山」は初めて飲んだのですが、「赤霧島」のような紅芋・紫芋特有の香りとフルーティーさがありますね数量限定！【西酒造】　紅薩摩宝山　720ml 10P24Nov09

  Nov 23, 2009

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  万馬券的中！

  今日は寒かったし、準備もカンタンなので鍋にしました。　　　　　野菜もどっさり　　　　　　　　　　今夜は「みそちゃんこ」風にしました。　　　　　ワタシはすりおろしたニンニクを　　　　　たっぷり入れるんです　　　　　これでぽっかぽかになります　　　　　『ちゃんこスープ』　　　　お肉・野菜などお好みの材料を加えて煮るだけ！鍋あともうまい！ちゃんこ鍋スープ　味噌味　　　　　TVでも数多く紹介されました♪濃厚で深みのある新しい味！！感動です♪【秋冬限定】白みそ仕立...　　　　　TVでも数多く紹介されました♪濃厚で深みのある新しい味！！感動です♪【20%OFFタイムセール】...鍋＋燗酒で風邪予防　 ～今日の競馬の結果・京都11Ｒ「マイルチャンピオンシップ」１着：４番カンパニー○２着：13番マイネルファルケ３着：15番サプレザ△マイネルファルケは無印でしたけど、買い足して馬単的中（予想ブログとしては反則ですけど）久しぶりにＧ１で勝てましたで、今日は仕事だったのですが、母から『３連複買ってちょうだい』それが何と的中（￥20730円）カンパニー－サプレザからの３連複４点流しで当てちゃいました（万馬券的中したのは母だったんです）ワタシも当たってうれしかったけど、母の方が儲けちゃって、うれしいような悲しいような（母の予想に乗ればよかった）ワタシより博才があるかも母も飲んじゃってます1本から買えるから組み合わせ自由KIRIN　のどごし<生> 350mlキリン　のどごし生　500mlぐっさんのCMでおなじみ！キリン　のどごし生　1ケース　350ml x 24本■キリン　のどごし生500ml×24缶[1ケース]

  Nov 22, 2009

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• 競馬予想～マイルチャンピオンシップ

  ･京都11Ｒ｢マイルチャンピオンシップ｣ (15:40発走) ◎：11番ザレマ ○：４番カンパニー ▲：８番フィフスペトル △：３番マルカシェンク △：５番スマイルジャック △：９番キャプテントゥーレ △：14番ストロングガルーダ △：15番サプレザ △：16番サンカルロ ---------------- 思いきってザレマを本命 確実に上位には来ると期待します 相手はどの馬もありそうなので手広く (フィフスペトルやストロングガルーダ、 サンカルロの３歳勢がおもしろそう) この秋のＧ１は惨敗続きなので、 そろそろ当てたいですね

  Nov 22, 2009

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