Yuru:ｒi ＋Plus

みなさんこんにちは。

今日も、雨ですねー

雨だと、車でスーパーに行くのさえ億劫になってしまう←雨じゃなくてもか。。。

駄目主婦です

こう言うときは（も？）、

家にある物で作りたい。

しかもかなり消費期限ぎりぎりの食材が満載

と言うことで、昨日は（も？）（ギリギリアウトの）材料から料理を選択。。。(笑)

自分では考えられないので

もちろんお料理上手な方のレシピから・・・・。

でも、前から作ってみたい料理も作れて良かったよかった

出来上がり

ジャガイモのイタリアンきんぴら （サラダの横）  （←アンチョビ、結構前に開封・・・）

はいつものmarronさんのレシピから

えびとアボカドのお寿司（←アボカドぎりぎり）

はゆりさんから

ナス寿司は、（←ドリア作った時の残りナスで本当にヤバイ）

昨日、はなまるマーケットをたまたま見てて、

すごく美味しそうだったので、早速。

カレースープのみ自作もの。（←もやしの消費期限が当日）

↑我が家のギリギリアンチョビペースト 

冷蔵庫で食べ物を腐らすことに掛けては

天才的な私にしては、満足なお料理でした←料理の出来ではなく・・・

スープは、我が家の黄レンジャー（旦那)の好物なんですが、（古いですか？）

本当に簡単です。

材料は残り野菜。

私は、キャベツとかもやしとか淡白な味のものが好きです。

野菜を塩コショウで炒め、しんなりしたら

崩したカレールーを投入。

さらに香ばしい香りがするまで炒めます。

炒めたら、コンソメスープに投入するだけ。

お好みで、辛くしたり、ガーリックを入れてもおいしいです♪

お宅に黄レンジャーがいらっしゃる方は是非

本日は、数日前から気になってる

生クリームの消費にnico@cafeさんで

良いのを見つけたので

うまく作れたらまた明日UPしたいと思いまーす

本日も最後までお付き合い頂いて

ありがとうございました

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