Yuru:ｒi ＋Plus

パン教室は、仲良しのkuちゃんと一緒に行ったのですが、

教えていただく先生も、男の子二人のママさんなので

mama'sトークで盛り上がり・・・・

お友達の家に、おしゃべりしに行きながら

パンまで教えてもらってきたって言う感じでした。

はよ、復習しないと忘れる・・・(@_@)

kuちゃんとは、作成時間が全く一緒なのに

手の温度が違うだけで、発酵の度合いが全く違うことが判明

kuちゃんはとても温かい手、私は年中冷えた手です

手が温かい方の方が、パン作り向いてるそうですよ

私は、寿司屋向きってことで(笑)

手前の2列が私で、奥の2列がkuちゃん

こうやって、写真で見ると、そんなに差がないですねー

1次発酵後の差は、歴然でした

全部作り終えると、

先生が焼いてくれたパンと

ランチが待ってます。

話に夢中になって、ご飯を撮るの忘れたー

照り焼きチキンフライ？とサラダでした(笑)

この日、とても天気が悪かったので

画像が暗いのですが、ブドウのパンがとてもかわいらしかったです。

カンパーニュのようなパンは、

ソフトな全粒粉の入ったパン？っていう感じで

とても美味しかったです。

教室を続けると、そのうち教えていただけるらしい・・・・・←本人が出来るかどうかは不明 

そして、今回のパンはサンドイッチなどに適していると言われたので

こんな感じに・・・・。

バーガーは面倒だったため、本当にサンドイッチに(笑)

姫にもパパにも好評だったので、良かったぁ。

忘れないうちに、週末復習したいと思います♪

本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。

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