Yuru:ｒi ＋Plus

次のお料理教室が控えておりますので

前回の復習で作ったサーモンソテーを

じっくりと、自家製ダレに漬け込んで

バターソテーしました

姫も食べるので、食べれない素材を省いて

ちょっと、アレンジ

薬味にみょうがやしょうがを入れるのですが、

姫は全く駄目なので・・・・。

好きないくらをかけてみました・・・←スーパーで半額だったし(笑)

7～8時間サーモンを漬け込むと良い感じでした

サーモンをソテーしても、パサつかず、ジューシーな感じが美味しい

姫にも好評でした・・・。いや。。いくらが好評だったのかも・・・(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

シンプルな味なのに、にんにくやしょうがのおかげで

香りも良く、とても良いタレでした。←簡単だとそう思う奴・・・・

淡白なお魚なら、アレンジ利くかなぁって思うので、またやってみたいと思います。

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