Yuru:ｒi ＋Plus

やることが溜まりに溜まっていて消化しきれないので

昨日は、餡かけご飯をメインにしてみました

一品少なくて済む気がして・・・・(笑)←私だけ？

まずは、姫が採って来た大根からご紹介

先週、学校の畑から採って来てくれました～

すっごい大きくて立派～

でも切ってみると意外に、す が多くて筋っぽそう。。。。

シンプルに煮ちゃうと、食感が悪そうだったので

コンソメじゃなく、和出汁で煮た後、バターで炒めバルサミコ酢を絡めて見ました

う～ん。。。カワハギの肝とかがあるといいかも(笑)←あるわけない･･･

そして、メイン(笑)

スタジオMのベシャメルです(笑)

あまりに、好きな器なのでこっち撮っちゃいました(* >ω<）

野菜たっぷり餡かけです。

冷蔵庫にあったものは大体刻んで入れました(笑)

鶏ひき、レンコン、しいたけ、にんじん、海老、たけのこの水煮を

だし汁、めんつゆ、酒、みりんで味付けしたもので煮てあります。

最後に卵でとじておしまい

こんな晩ご飯upするなって感じですね(笑)

明日もクリスマス会があります今度は我が家で集まりますよぉ～

そろそろ明日の準備にかからなければ

本日も最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございます

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