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2010.01.10
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カテゴリ:夜ご飯

一昨日のお話ですが・・・。

HBで仕込んだうどんを、うどんすきにしてみました( *´艸`)

←新しいのは米粉も焼ける!!

 

小学校の頃、母と作った以来の体験に

???っと疑問を感じながら・・・やっていくと・・・。

 

麺を伸ばすのに、すっごい力が~雫

断念して、旦那に伸ばしてもらいました(笑)

 

1b.jpg

旦那くん頑張っておりますよぉ~

 

でも・・・。旦那が伸ばすと、何故かどんどんいびつになっていくので

最終形成は私がしながら(笑)    私がしても、大しててうまくいかないんですけどねショック

 

今回HBで2回仕込んで、4等分に分けて伸ばしたのですが、

この最後の奴が一番旦那が綺麗に伸ばしてくれて、一番綺麗にカットできました←この程度で・・・雫

 

2.jpg

麺の細さも厚みも3mmを意識したつもりなのに、分厚いほうとうのような感じに大笑い

でも、手作り感満載で美味しかったですピンクハート

とても人に出せる代物じゃないですけど(笑)

 

4.jpg

 

姫は、にんじんの型抜きを担当。

今回、何故か写真がすっごいブレていて、しかも保存できていなかったようで

こんな写真しかないのですが・・・・(壊れてる?雫

一応、お花型に抜いてくれています。

 

HBを頼れば、うどん作り楽しいですねー音符

家族みんなで出来るから、休みの日に良いかも~ピンクハート(その前に一人じゃ無理(笑))

少しずつ、好みの太さや硬さに調節も出来そうですし

また、やりたいと思いますピンクハート

 

本日もご訪問ありがとうございます。

初めての方もお気軽にコメントくださいね♪

必ずお返事させていただきます( *´艸`)

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最終更新日  2010.01.11 01:56:07
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