Yuru:ｒi ＋Plus

昨日は

お料理教室に行って参りました～

今回のテーマは

春の卒業や入学にちなんだお祝いメニュー

とても華やかな和食となりました～

今回も、他、２名の方と一緒に６人で・・・・

６人はちょっと多すぎて、むしろ進まない感じがあり・・・・

しかも知らないところで料理が進行する確立も多く、鈍な私は気づくと？？？？ってなってます(笑)

使い込んだ、機能的なキッチンツールたちがずらりと並んでいる素敵なキッチン。

テキパキとお料理を出すために、先生のセレクトが光っていて

行く度に、欲しい物リストが増えると言う難点が・・・・(笑)

大人数対応、大鉢で作った「あんかけ茶碗蒸し」や可愛らしい「手まり寿司」

去年の節句は手まり寿司を作ったんですけど、一人で丸めると結構時間がかかる

今回は、４人で流れ作業だったので簡単～　　主婦っていっぱいると助かるわぁ・・・(笑)

手まり寿司の横にある小鉢に入った「豆腐まんじゅう。」 素敵な響きのメニュー（あんかけで甘くないですよ）

マッシュした、木綿豆腐にきくらげやしそ等が入って、香り、食感が抜群なんです～( *´艸｀)

今回もとっても美味しくってご満悦・・・・(*´エ｀*)

そして、シメのデザートは・・・。

黒糖饅頭～

すっごく柔らかなトロトロ生地なので、丸めるの難しい～

私がやると、しわしわの手の指紋がまんじゅうについて、梅干みたいな形成に・・・・・(* >ω<）=3ﾌﾞｰ

膨れると、もちろん小じわはなくなるんですけどね・・・・。

一人２個ずつ位作ったのですが、この饅頭はたぶん私じゃないです・・・だって綺麗だもん(笑)

そして夜は、

お料理教室のメンバー＆子供たちで、遅くなりすぎた新年会をしました(笑)

クリスマス会のあと、子供たちに新年会もやりたい！と言われていたのですが

中々実現せず、学年末の終わりに近づいた昨日、やっと出来ることになりました。

昼も夜もご飯作らず～(笑)　　あ。昼は一応作ったか・・・・。

家の旦那は、こう言う私の勝手な理由で「ご飯食べてきて～」と言っても

全く嫌がらない優しい人なので（持ち上げておこう・・・）助かります～(人´ω｀)

最初から、飲みに入ったので一応カメラは持ってましたが写真は撮らず・・・・・。

仲良しの子供達がはしゃいで大騒ぎしている中

母として、主婦として・・・ならではの共通の悩みや出来事を暴露しつつ(笑)

負けずと盛り上がり続ける母達でした（爆)　改めて、母と子って面白いわ～

mihoちゃん、keiちゃん、kaoちゃんお疲れ様でした。

とっても楽しい集いをありがとう

本日も最後までごらんいただきましてありがとうございます

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