Yuru:ｒi ＋Plus

今日から姫　春休みです～

朝から、スイミングに連れて行きました(´；ω；｀)無事にいけて良かったよぉ～

春休みの短期スイミングは、3日しかないので余り上達はしないかな・・・？

でも、夏まで1年空けるより水に慣れた方が良いかなぁと思っています

少し、勘を取り戻してくれると良いなぁ～(*´エ｀*)

姫の風邪は、かなり順調なのですが

やはり風邪の症状が少し残っているので、なんとなく和食が続いています。

昨晩は、

さわらの甘酢あん

子供の頃・・・・。

釣吉の私の父は、毎週黒鯛を大量に釣ってきたんですが、

その時に、必ず母にこの餡かけをリクエストしていたと思います(笑)

野菜がたっぷりでとっても好きだったんです

母の甘酢は、中華の肉団子に使うケチャップが少し入った甘めの餡。

長い間、母の甘酢餡は食べてないとは言え、食べなれた味のはず。

でもこれがね。。。。出ないんですよ。同じ味が・・・・(≧ω≦。)な～ぜ～だ～

毎回、調味料を足しては、味見、足しては、味見・・・。(笑)

まぁ。これはこれで美味しいので良しとします(-∀-；)

もう一品は、近所の八百屋さんで薦められた　チンゲンなばな　の煮物

チンゲン菜と菜の花をかけ合わせてるそうです。

菜の花の癖が少ないし、美味しいよと言われてついつい買いました。

葉っぱがチンゲン菜の形で可愛い

私は、菜の花の独特な風味が好きなので・・・

普通の菜の花のほうが好きです( *´艸｀)

さて今晩は、姫リクエストの　ネギトロ丼～

そろそろご飯にしなければ・・・*(´∀｀人)

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