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2010.04.09
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カテゴリ:お菓子

こんにちは~さくら

今日は、朝からお料理教室に行って来ました~

久しぶりに、お友達にも会えて楽しかったぁ~。( *´艸`)

また素敵なお料理を習ってきましたので、後日UPしますね~。

 

さて今日は・・・。

昨日作ったお菓子ネタ。

 

↑の本を所持してから、一体いつ作るのさ・・・。と言う状態だったので

時間の空いた昨日、早速作って見ました。

 

津田さんのクリームは独特で、純生クリームが好きな私は中々作れずにいたクリーム。。。

今回、初挑戦です。

 

3.jpgチョコがきちゃない。。

のの字・・・・。 どっから見ても・・・・のの字・・・・。雫

案の定、撃沈・・・・l ̄l●lll

 

一瞬にして、クリームを硬くしてしまいました・・・。

綺麗に伸ばせないのです。

しかも、硬いから巻いてもしっかりへばりついてて、隙間空いてるし・・(笑)

相変わらずの腕前・・・。

 

 

生地は、

オーブンの焼きムラで、右奥の一部のみ火力が強くそこだけ色が濃い・・・。

1.jpg

と言う点を除いては、まぁまぁうまくいったので (巻いたら裂けた所あったけど・・^^;)

いつもお世話になっているチョコちゃんママにお届け・・・・。(失敗贈るな?)

 

きちゃない部分はカットして(笑)

 

4.jpg

 

ワンパターンなラッピングをすれば・・・・。

完成~音符

 

Pk.jpg

 

前のオーブンの鉄板を捨ててしまってから、久しく作った事のなかったロールケーキ。

去年の夏、わざわざクオカ オリジナル鉄板を買ったのに・・・・。

今の今までのばし~のばし~(笑)

 

すご~く久々でしたが、とっても楽しかったので

またリベンジしたいと思います。

次は多分、普通のクリームになると思う・・・(笑)

 

本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました。

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最終更新日  2010.04.09 16:01:39
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