パン教室・M-Styleリボン教室happy cooking名古屋市港区

[パン教室風景] カテゴリの記事

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  9/13 レッスンレポ～いちじくとオレンジのライ麦パン～

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は、９月メニューのいちじくとオレンジのライ麦パンのレッスンでした新しいこね台でのレッスンはとっても快適準備もバッチリでお待ちしてますそんな本日のパン最後の難しいクープ入れの作業真剣ですそして焼きあがった本日のパンたちはこちらとても美味しそうに焼き上がりましたパンを焼いている間に、みんなでランチの用意をしていただきます今日のランチパンは、ハムたまごパンとお好み焼きパン、１０月おすすめメニュのごろごろスイートポテトパンです 楽しいお喋りをしながらのパン作りはとっても楽しいし、お喋りをしながらのランチも楽しかったわ本日も素敵な楽しい時間を有難うございました

  Sep 13, 2012

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  ７月の振替レッスンレポ～カルツォーネ～

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は７月の振替レッスンでした作ったパンはカルツォーネイタリアの包み焼きピザです成形が少し難しいのですが、可愛く仕上げていきますそんな本日のカルツォーネはこちら美味しそうに焼きあがったたくさんのカルツォーネ可愛く三角に焼きあがりました是非お家でも作ってみてくださいねそんな今日は夏休みなので、子供たちも一緒にランチ子供たちに人気のミートボールピザとエビカレーピザを焼きました　エビカレーピザは味見もせずお出ししちゃったけど、好評でよかったわ今日も楽しいお喋りと楽しい時間を有難うございました

  Aug 28, 2012

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  ７/12 レッスンレポ ～カルツォーネ～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪７月のメニューと日程はこちら→★夏休み親子パン日程とメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は今月最初のパン教室カルツォーネをレッスンしましたカルツォーネはイタリアの包み焼きピザ可愛く三角に成形していきますそんなみんなの作品はこちら成形がちょっと難しいのですが、みんな上手に三角になりとてもお上手綺麗な三角で、美味しそうに焼き上がりましたそして、本日のランチはこちらランチ用に今朝焼いたパンはごろごろスイートポテトとベーグルです８月はパン教室をお休みするので、９月のメニューなんかにいいかな～と思ってます久しぶりのパン教室はとっても楽しかった～まだまだ喋り足りなかったけど、みんなの色んな話が聞けてよかったわまた今月の親子パン教室でお待ちしてますね～今日も楽しい時間をありがとうございました

  Jul 12, 2012

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  6/28レッスンレポ６月最後のレッスン～マンゴーヨーグルト～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪７月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は６月最後のレッスンでした６月メニューはマンゴーヨーグルト生地量も少なく、扱いやすい生地のこのパンは出来上がりも可愛いのです本日のマンゴーヨーグルトもとても綺麗に焼きあがりましたよマンゴー無しで焼いたパンもなんだか美味しそうパンを焼いている間にランチの用意をして、ランチが完成したらみんなで写真タイムです　今日は６月最後のレッスンだったのでランチとデザートのアップ写真も撮ってみましたそして今朝焼いた来月のパンメニューカルツォーネも好評でよかったわ今日も楽しい時間をありがとうございました日焼け防止の素敵なアイテムを教えてもらったので、早速私も買いに行きたいと思いますお若いHさんとAさんのパワーを貰って私も少しは若くなったらいいのにな～本日もありがとうございました

  Jun 28, 2012

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  6/21 レッスンレポ～照り焼きチキンピザ～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪６月のメニューと日程はこちら→26日（火）空いてますパン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はリクエストレッスンパン屋さんに売ってるようなふわふわもっちりの照り焼きチキンピザを作っていきました生地量も多くべたつくこの生地上手に生地を捏ね、とても綺麗に成形し美味しそうに焼けましたそんな照り焼きチキンピザはこちら今日は４人レッスンだったんだけど、お一人授業参観の為お早くお帰りに写真を撮るのを忘れましたそして本日のランチはこちら今朝ランチ用に焼いたパンはリングパンでサンドイッチです　本日の照り焼きチキンピザはジャストサイズのピザを入れる箱に入れてお持ち帰りです今日も４人みんなで楽しく賑やかなレッスン楽しい時間はあっという間で楽しかったわ照り焼きチキンピザも喜んでもらえたので、是非お家でも忘れないうちに作ってみてくださいね本日も楽しい素敵な時間をありがとうございました　

  Jun 21, 2012

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  6/19レッスンレポ～マンゴーヨーグルト～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪６月のメニューと日程はこちら→26日（火）空いてますパン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日のレッスンはブログを見て初めて予約してくれたSさんがお友達のMさん、Nさんと一緒に来てくれましたみなさん上手に生地を捏ね、とても綺麗に焼きあがりましたパン作りを楽しかったっと言ってもらえて私も嬉しい限り沢山喜んでもらえてとてもよかったわ今日初めてお会いしたのに、前からお友達だったくらい話しやすくて私も楽しかった～そんな楽しくパンを作った後はランチですランチも喜んでもらえてよかったわ今朝ランチ用に焼いたパンは７月のおすすめメニューのカルツォーネとチョコブレッド　今日も楽しく素敵な時間をありがとうございましたまた好きなパンメニューがあればまた是非お越しくださいね

  Jun 19, 2012

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  6/14 レッスンレポ～マンゴーヨーグルト～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪６月のメニューと日程はこちら→26日（火）空いてますパン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 本日のレッスン見た目も可愛いスイーツパンマンゴーヨーグルトを作っていきましたお母さんのお手伝いをしたKくんも頑張りましたそんな本日のマンゴーヨーグルトはこちらマンゴーなしのパンもなかなか可愛いとても美味しそうに焼きあがりましたいろいろアレンジできるので、フルーツを変えたりしてお家でも是非作ってくださいね～そしてみんなでランチの用意をしていただきま～す今日はいつもより豪華なランチになりましたランチ用に今朝焼いたパンは、来月おすすめメニューのカルツォーネと丸パン　今日も楽しい話は尽きず、いろんな話で盛り上がり楽しかったわ～まだまだ話足りないし親子パン教室の日程も早めに予定を考えま～す子供たちの喜ぶ顔をみたいからね～今日も素敵な楽しい時間を有難うございましたまたお待ちしてます

  Jun 14, 2012

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  ６月最初のレッスン～マンゴーヨーグルト～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪６月のメニューと日程はこちら→26日（火）空いてますパン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は６月最初のレッスンでした作ったパンはマンゴーヨーグルト綺麗に焼けたマンゴーヨーグルトがいっぱい見た目も可愛いスイーツパン美味しそうですそしてパンを焼いている間に、ランチです今朝ランチ用に焼いたパンは、７月のおすすめメニューカルツォーネとプチパン　今日も色んな話で盛り上がり、楽しかったわテンション上がる楽しい時間を私も作りたいな～としみじみ思っちゃいましたハマるって大切だよねそんな楽しいお喋りに夢中になりすぎて、ハッと時計を見てビックリ幼稚園は大丈夫だったかな？今日も素敵な楽しい時間をありがとうございましたまたお待ちしてま～す

  Jun 12, 2012

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  ５月最後のレッスンレポ～ガーリックバター～

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  May 31, 2012

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  5/24レッスンレポ　　ガーリックバター

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  May 24, 2012

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  5/10 レッスンレポ～ガーリックバター～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪５月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日も楽しいレッスン毎月通ってくれるお友達が来てくれました今日のメニューガーリックフランスも楽しみにしてくれてて嬉しいわそんなみんなのガーリックフランスはこちらオーブンから食欲をそそるガーリックの美味しそうな香りと共に綺麗に焼き上がりましたそしてパンを焼いている間にランチですランチ用に今朝焼いたパンは６月のメニューマンゴーヨーグルトとベーコン&オニオンブレッドの２種類　久しぶりにベーコン&オニオンブレッドを焼いたら微妙な出来にまた作ろっと本日も楽しい時間をありがとうございましたまた楽しみにお待ちしてます

  May 10, 2012

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  5月最初のレッスン～ガーリックバター～

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  May 8, 2012

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  4/25レッスンレポ～チョコミルクブレッド～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪５月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は４月なのに半袖でいいくらい暑い1日でしたねそんな本日来てくれたのは、毎月通ってくれているお友達みんなの美味しそうなチョコミルクブレッドはこちらみんなとっても綺麗に焼けましたパンを焼いている間にランチ今朝ランチ用に焼いたパンは来月のメニューガーリックバターとカルッツォーネどちらのパンも気に入ってもらてよかったわそして・・・今日のレッスンは私のミスで焼き上がりどうなるか心配したけど、綺麗に焼けてよかったわみんなには心配させたかもでスミマセン以後同じ失敗をしないように気をつけます今後私による重大なミスでパンがきちんと焼き上がらなかった場合、無料で後日再レッスンさせてもらいます。どうぞよろしくお願いします今日はいい勉強になりました本日も楽しい時間をありがとうございましたまた来月も楽しみにお待ちしてますね

  Apr 25, 2012

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  4/23レッスンレポ～チョコミルクブレッド～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪４月のメニューと日程はこちら→★５月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は朝から雨で足元が悪い中、パンを作りに来てくれましたそんなみんなが焼いた本日のパンチョコミルクブレッドはこちらとても綺麗に焼けました美味しそうそしてパンを焼いている間にランチです今朝ランチ用に焼いたパンは５月のおすすめメニューのガーリックバターとりんごのメープルリングりんごのメープルリングも好評でよかったわ今日もとっても楽しい時間をありがとうございました

  Apr 23, 2012

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  4/19レッスンレポ～チョコミルクブレッド～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪４月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 本日のレッスンは美人姉妹のHさんとAさんが来てくれましたお若い二人のお話はとても新鮮で楽しかったわ私もあの映画みたくてウズウズしてきたよ～そんなお二人が作ったパンはこちら美味しそうとても素敵に焼けましたそして本日のランチ今朝ランチ用に焼いたパンは来月のメニューのガーリックバターとごろごろスイートポテトの２種類さつまいもは安納芋を使ってみました今日もとっても楽しい時間を過ごすことが出来ましたありがとうございました

  Apr 19, 2012

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  4/18レッスンレポ～チョコミルクブレッド～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪４月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日から幼稚園はお給食が始まり、４月のパン教室も今日からスタートそんな本日は幼稚園のお友達ママが来てくれました楽しい時間はあっという間で、全然喋り足りないのよねそんな楽しいお喋りをしながら、手もしっかり動かしてとても綺麗にパンが焼き上がりましたパンを焼いている間にランチタイム今朝焼いたパンは来月のパンメニューのガーリックバターとパルメザンソフトの２種類今日もとても楽しかったわ～楽しい時間をありがとうございました

  Apr 18, 2012

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  3/15レッスンレポ～セサミキッチン～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★満席となりました。ありがとうございました。春休み親子パン教室→★満席となりました。ありがとうございました。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はブログを見て来てくれた若くて綺麗な姉妹のHさんとAさんが今月も来てくれましたとっても嬉しいわ今月のセサミキッチンは生地量も多く、べたつく生地なので大変なのですが、お二人とも捏ねが上手なので最後まで上手に捏ね上げましたそんな頑張って作ったパンはこちら綺麗～完璧ですそして今日もすっかりパンを作ってる所の写真を撮り忘れ最後の作業、焼きあがったパンを型から出してもらいますここでみなさん綺麗に焼きあがったパンを見て歓声が上がります一生懸命作ったパンが綺麗に焼きあがると嬉しいですよねそんな本日のランチこんな写真も撮ってみましたみんな写真撮影をしてからいただきます今日も楽しいお話しと、ランチパンも気に入ってもらいよかったわ来月の予定は春休みと幼稚園の半日保育などあるので、パン教室の開催日が少なくなると思います。詳しく予定がわかり次第ブログにて記載します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。本日も楽しい時間をありがとうございました

  Mar 15, 2012

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  3.13 レッスンレポ～セサミキッチン～写真多め

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★満席となりました。ありがとうございました。春休み親子パン教室→★満席となりました。ありがとうございました。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はレッスン前、ちょっぴり時間に余裕があったので、みんなが来る前の写真を撮ってみましたこんな感じでお待ちしてますそして本日のレッスンはお友達と一緒に初めて来てくださったNさん美容師さんで、とても手先が器用初めてとは思えない手つきで、難しいセサミキッチンを捏ね上げて成形へ終始べたつくこの生地みんな上手に捏ね上げとても上手に焼けましたとても綺麗！美し～いそして本日のランチは持ち寄りランチみんながおかずを持ってきてくれるので超豪華なランチになりました　　若干お料理写真がしつこいですが、お許しを。。。（パンを作ってる所の写真を撮り忘れたのよ）テーブルにこんなにたくさんのお料理が並ぶと超豪華美味しいお料理に楽しい時間今日もありがとうございました感謝

  Mar 13, 2012

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  3/8レッスンレポ～セサミキッチン～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★満席となりました。ありがとうございました。春休み親子パン教室→★満席となりました。ありがとうございました。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はセサミキッチンのレッスンでしたみんな上手に生地をこね上げ、大量のごまの混ぜ込みも完璧そんな頑張って作ったセサミキッチンがこちらもう完璧みんなとっても綺麗に焼きあがりました是非お家でも作ってみてくださいねそして本日のランチパンレザン・ブール豆乳黒豆パンごまバンズ食後の、デザートのフルーツゼリーをお出しするのをすっかり忘れた私。。。２次発酵の見極めに気を取られすっかり忘れましたごめんね～今日もとっても楽しい時間でしたありがとうございました

  Mar 8, 2012

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  ３月最初のレッスン　～セサミキッチン～

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  Mar 1, 2012

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  2/28 今月最後のレッスンレポ　～ベーグル～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★空残り1日春休み親子パン教室→★満席となりました。ありがとうございました。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は今月最後のレッスンでした☆なんだか一ヶ月あっという間だったような。。。さて本日のレッスンメニューはベーグル☆極めたいパンの1つですよね♪ベーグルは焼く前に茹でるという作業があるので慣れるまで大変に感じるかもしれませんが、材料がシンプルなので作りやすいし、毎日食べても飽きないパンの一つだと思います☆そんな本日はベーグルレッスン用に買った電磁調理器もセットして用意万端！ベーグルの硬い生地を上手に捏ねていきますそして焼きあがったベーグルたちはこちら↑とっても美味しそうに焼けましたぜひお家でも作ってみてくださいね今朝ランチ用に焼いたパンたちスイートブールとイタリアンパンドミです☆そして本日のランチどちらのパンも好評でよかったです☆本日も楽しい時間をありがとうございましたまた来月も楽しみにお待ちしてます

  Feb 28, 2012

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  2/23 レッスンレポ～ハートのチョコパン～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★春休み親子パン教室→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 昨日はお友達Sちゃんの最後のレッスンでした。お友達の紹介で初めて会った時、とても気さくで話しやすくて笑顔が素敵だなと思ったのを覚えています。毎月色んなお話を聞くのがとても楽しみだったのですが、今回お引越しが決まり、昨日が最後のレッスンとなりました。そんな昨日のレッスンお喋りしながらも丁寧に成形していきます。写真を撮り忘れsちゃんのハートのチョコパンのみですがパチリとても綺麗に焼けましたそしてランチは持ち寄りランチ毎回豪華&ボリュームのあるランチになるのですラッピングしてお持ち帰りです毎月sちゃんのおおらかな優しい言葉と雰囲気。私も癒されながら、自分の言動を反省したり自分とは違う視点からの考えを聞くことで気づかされる事が多かったそんな大切な時間でした。ちょっと遠い所へお引越ししちゃうけど、またいつか絶対会えると思うからお別れはなし。素敵な人と人との繋がり、そして一時のお別れ。こんな素敵な出会いができるのはパンがあったからかなと思うのです。sちゃん　素敵な時間をありがとう！無理をせず体に気をつけて頑張ってね！一緒に撮った写真はまた送りますね

  Feb 24, 2012

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  2/17 レッスンレポ ハートのチョコパン

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日もハートのチョコパンのレッスンでした焼きあがったパンはこちら最後の作業はチョコ&アーモンドダイズのトッピングとっても綺麗に焼きあがりました本日焼いたハートのチョコパンは１個づつプレゼントにすると言っていたので、ラッピングもかえてお持ち帰りしてもらいましたそして今日のランチはこちら来月のメニュー【セサミキッチン】を一斤型で焼き、チキンのオープンサンドにしてみました今日もお喋りメイン?!でとっても楽しい時間でしたありがとうございました

  Feb 17, 2012

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  2/16 レッスンレポ　ハートのチョコパン

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 久しぶりにタイムリーなレッスンレポです。本日の作品ハートのチョコパンですハートのチョコパンがいっぱい本日も素敵に焼きあがりましたみんな一緒に捏ね始め成形もみんな真剣ですこの成形作業が楽しくてハマってしまうのよねおうちでもハートの成形とアレンジのクグロフも是非作ってみてくださいねそして今日のランチランチも気に入ってもらえてよかったですチキンも是非作ってみてくださいねさあ明日もレッスンなので早く寝よっと本日もありがとうございました

  Feb 16, 2012

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  レッスンレポ☆ハートのチョコパン

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪３月の日程とメニュー→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking昨日はハートのチョコパンレッスンでした雨が降って寒い中、歩いて来てくれましたありがとうございます今月のハートのチョコパン♪可愛くハート形に成形していきます　　　　　　　　　　　　　　　　とても綺麗に焼き上がりました美味しそうそしてお手伝いしてもらいみんなでランチです女子には欠かせないスイーツ最後にハートのチョコパンをラッピングしてお持ち帰りです昨日もお喋り足りないくらい、とっても楽しい時間でしたありがとうございました

  Feb 15, 2012

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  2/9 レッスンレポ～ハートのチョコパン～

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  Feb 10, 2012

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  ２月最初のレッスンレポ～ハートのチョコパン～

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  Feb 3, 2012

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  1月最後のレッスンレポ☆ツナと里芋のホワイトグラタン☆

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  Feb 1, 2012

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  レッスンレポ　～ツナと里芋のホワイトグラタン～

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  Jan 27, 2012

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  レッスンレポ～メイプルアーモンド～

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  Jan 25, 2012

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  レッスン～ツナと里芋のホワイトグラタン～

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  Jan 20, 2012

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  ～今年初めてのレッスン♪開始～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪１月のパン教室メニューと日程はこちら→★２月のパン教室メニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★昨日は今年初めてのパン教室でした正月休み明けと久しぶりと言うことで、仕込みでバタバタしていまいました毎回思うのですが、毎月同じメニューをレッスンしていくと最後の方は仕込みもレッスンも、とっても手際が良くなりサクサク進むのですホント毎回私も一緒に勉強させてもらってますそんな昨日のメニューは１月おすすめメニュー【ツナと里芋のホワイトグラタン】でしたみんな捏ねもとっても上手で、あっと言う間に捏ねあがり成型も美しく焼きあがる様にコツをお伝えしながら、みんなとっても上手に作っていきます成型が終わったら２次発酵へその間にみんなで一緒にランチの用意を始めて行きます今月はバレンタインな感じのテーブルにしてみましたそしてランチの完成２月のおすすめメニューの【ハートのチョコパン】も試食してもらいましたいただきますこの時間も楽しい時間のひとつですよねいろんなお話をしてとっても楽しい時間でしたそして、ランチの途中で最後の仕上げ作業を行っていただき、焼成へみんなの焼きあがったツナと里芋のホワイトグラタンとっても綺麗に焼きあがりましたとっても美味しそうそして最後はデザート昨日もとっても楽しいパン教室でしたありがとうございました

  Jan 13, 2012

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  今日のレッスン～クグロフ～

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★１月のパン教室メニューと日程はこちら★１月の日程★本日はクグロフのレッスンでした今日来れなかったお友達。。。会えなかったのは残念だけど、来年また沢山お話できるのを楽しみにしてますロールケーキ作り頑張ってねそんなクグロフ混ぜ込みが大変なパンですが、みんな上手に生地を捏ね上げましたそんな迫力満点のクグロフ３個とっても綺麗に焼けて美味しそう１２月のクグロフのパン教室は今日でおしまいみなさん焼き上がりのクグロフを見て喜んでくれたので本日でおしまいは寂しいですが、また来年１月からよりわかりやすく、いろんなポイントをお伝えできるように私も日々頑張ります来週はクッキーハウス作りがあるので、子供たちがどんなクッキーハウスを作ってくれるのか今から楽しみですそんな本日のランチは持ち寄りランチ美味しいお料理で、おなかいっぱいです本日のランチパン今朝焼き上げる前の生地たちですミニ食パンとメイプルブレッドとツナと里芋のホワイトグラタンを焼きました今日もとっても楽しいパン教室になりましたごちそうさまでしたありがとうございました

  Dec 15, 2011

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  今日のレッスン～クグロフ～

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★１月のパン教室メニューと日程はこちら★１月の日程★今日はクグロフのレッスンでしたカカオマスが入る生地なので、グルテンが出来にくいのでしっかり捏ねるのと、たっぷりのフィリングを混ぜ込むのが大変なクグロフ成形は簡単なんだけど出来上がりとっても素敵に焼きあがりますみなさんとっても上手に捏ね、混ぜ込みも上手でした焼き上がりシロップをうち仕上げに粉糖をたっぷりかけていきます今日もとっても綺麗に焼き上がりました美味しそう～そんな本日のランチはこちら１２月は大人なクリスマステーブルコーデですランチパンは１月のおすすめメニュー☆ツナと里芋のホワイトグラタン☆デザートプレートはたっぷりの３種盛り合わせ今日のデザートは豪華です今日も楽しいレッスンになりましたありがとうございました

  Dec 13, 2011

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  １２月のパン教室～クグロフ～

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は１２月最初のレッスンでしたいよいよ１２月街もクリスマス一色ですね本日のレッスン☆クグロフ☆捏ねと混ぜ込みが大変なパンですが、みなさんとっっても上手で、普段からお家で作っている感じが手つきや要領の良さで伝わってきましたそんなみんなの作ったクグロフはこちらとっても綺麗に焼きあがって美味しそう型を使って焼くパンは迫力があって、焼き上がりとっても素敵ですよね型のお手入れ方法から、いろいろ今日はお話させてもらいました焼き立てのクグロフにラム酒の利いたシロップをうっていきます粗熱が取れてから粉砂糖をふって出来上がりそんなパンを焼いている間にみんなでランチの用意です今月もしっかりクリスマス一色のテーブルコーデにしてみましたクリスマスパーティーに活躍しそうなチキン料理と１月のおすすめメニューのツナと里芋のホワイトグラタンパンでランチですランチも用意が出来たらみんなで写真撮影お喋りしながらのランチはあっという間に時間が過ぎ、気づけば幼稚園のお迎えの時間におまけに外は雨が降ってるし全然きづかなかったみんな今日は帰り大丈夫でしたか？風邪などひかない様にご自愛くださいねあと、今日は沢山のお土産ありがとうございました家族で美味しく頂きます本日もとっても楽しい時間でした有難うございました

  Dec 6, 2011

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  １１月最後のレッスン～味噌マヨきのこパンといちじくとオレンジのライ麦パン～

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は１１月最後のパン教室でしたあっという間に１１月も終わりなんですね早いわぁ～そんな今日はずっと撮りたくて忘れていた、みんなが生地を捏ねてる姿の写真をやっと撮ることがでしました捏ねも完璧綺麗な生地が捏ねあがりました今日は味噌マヨきのこパンといちじくとオレンジのライ麦パンを作ったのですが、２種類ともとっても美味しそうに焼き上がりました味噌マヨきのこパンいちじくとオレンジのライ麦パン美味しそう～そんな本日のランチはこんな感じみんなにお手伝いしてもらって完成キューピーさんからいただいたドレシングもとってもおいしくてリピ確実でしたテイスティドレッシング クリーミィブイヨン / テイスティドレッシング★税込1980円以上で送料無料★テイスティドレッシング クリーミィブイヨン(210mL)【テイスティドレッシング】お酒じゃない、このワイナリーのジュースも美味しかったょ子供も飲めてクリスマスパーティーなんかにいい感じアルプス　ワイナリー　こだわりのグレープジュース　プレミアムホワイト　【1000ml】今日も色んな話で盛り上がり、とっても楽しい時間でした今月もありがとうございました

  Nov 29, 2011

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  今日のパン教室☆ベーグル☆

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日はベーグルのパン教室でした毎月パン教室に来てくれるお友達と一緒に、本日初めて来てくれたYさん可愛い娘さんと一緒に来てくれました小さいのにヨチヨチ歩いてとっても可愛い抱っこさせてもらったらノックアウト可愛すぎもう１日中遊んでいたいくらい可愛くて、目じりが下がりっぱなしでしたそんな今日のパン教室はベーグルを作りました焼く前に一度茹でるベーグルはシンプルなパンだけに極めたいパンの一つですね成形もとっても上手で綺麗に焼けましたそんな今日のランチは持ち寄りランチ手作り鶏ハムのカブのサラダと下の生地も手作りのキッシュを持ってきてくれて、とっても美味しいランチになりましたみんなお料理上手で勉強になりますちびちゃんちょこっと写ってて可愛い今日もクリスマスパーティーな感じのテーブルでクリスマスにピッタリのクグロフも焼きました今日もパンを作ってるところの写真を撮り忘れ、ランチをセットしてみんなで写真撮影をしている所をパシャリ今日もとっても楽しい時間でしたありがとうございました

  Nov 24, 2011

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  今日のパン教室☆味噌マヨきのこ☆

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は幼稚園のお友達４人がパン教室にきてくれました本日のパンは味噌マヨきのこキノコ好きにはたまらないキノコたっぷりのお惣菜パンですパン作り初めてのお友達もとっても上手に焼き上がりましたたくさんの味噌マヨきのこ美味しそうでしょきのこの香りがとっても食欲をそそるパンですね～みなさん捏ねもすごく上手になってきて、丸め直しも完璧でしたそんな本日のランチはこんな感じクリスマスなテーブルコーデは華やかな感じになるので、いいですね写真撮影が終わったら、いただきます今日もすっかりパンを作ってるところの写真を忘れたので、食べてるところをパチャリこの後　お喋りも夢中になり、とってもこわ～い話で盛り上がったのでした今日もとっても楽しい時間になりましたありがとうございました

  Nov 22, 2011

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  今日のレッスン☆やきいもパン☆

  にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日はやきいもパンのレッスンでした早くも我が家はクリスマス一色レッスン前にとってみました今日はレッスン中の写真も撮りたかったのですが、すっかり忘れてしまいました（余裕がなくて撮れなかったとも言う）みなさん捏ねも上手で、捏ねにくかったリーンな生地も上手に捏ね上げてました一次発酵中に電子レンジでさつまいもフィリングを作り、見た目も焼き芋みたいな可愛いやきいもパンが焼き上がりました沢山のやきいもパンとっても美味しそうそんな今日のランチはクリスマスパーティー風でツリーサラダなど、お家でもクリスマスに是非作ってみてくださいね１２月のおすすめパンクグロフもクリスマスにぴったりこれがテーブルにあるだけで華やかになります今日も楽しいレッスンになりましたありがとうございました【のし台】【こね台】パンにもお菓子にも便利なペストリーボード　目盛りつき人工大理石のし台浅井商店さんのこの捏ね台もおすすめ馬嶋屋菓子道具店馬嶋屋さんも道具が安いよ

  Nov 17, 2011

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  今日のレッスン☆スパイシーカリードッグとメロンパン☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日はレッスンの日でしたメニューはスパイシーカリードッグとメロンパンみんな生地捏ねも完璧で、スパイシーカリードッグもメロンパンも作業工程が多いけど、手際がよくとっても上手に焼けましたスパイシーカリードッグ上手に出来て美味しそうラップしちゃった後に写真をパチリメロンパンも高さがあり、外はサクサクでズラにもならず綺麗に焼けて美味しそうそんな美味しそうなパンが焼けた後は、みんなでランチ今日のランチパン味噌マヨきのこパンと、メイプルクッキーパンきのこサラダきのことさつまいものホワイトグラタンかぼちゃスープ秋の味覚が満載のプレートにしましたデザートは、ゼリーとパウンドケーキをちょっぴり今日も楽しいパン教室になりましたありがとうございました

  Oct 25, 2011

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  今日のレッスン～スパイシーカリードッグ～

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日は、スパイシーカリードッグのレッスンでしたいつものメンバー４人揃ってのパン教室は久しぶりお喋りしながら、パンも作って楽しい時間でしたみんな捏ねもバッチリで、カリーソースも味見をしながら好みの辛さに調節して作りました美味しそうな香りとともに焼き上がりいろんな感じのスパイシーカリードッグが焼き上がりました美味しそうでしょそんな今日は持ち寄りランチレッスンだったので、私はかぼちゃの冷製スープと、今朝焼いたかぼちゃのレーズンパンと来月おすすめメニューの味噌マヨきのこパンを作りましたみんなはおかずをいろいろ持ってきてくれ、豪華なランチにそれぞれ美味しくてお料理の作り方をバッチリ聞いたので、作ってみたいと思います塩漬け豚肉とか、麹塩だったか毎回とっても勉強になるのです今日も楽しいパン教室になりましたありがとうございましたところで。。。。昨日打ったにんにく注射今朝の目覚めから調子がよく、元気回復しかも、化粧のノリが良いのです前の日たっぷり睡眠をとったからなのかもしれませんが、にんにく注射のおかげかも～

  Oct 20, 2011

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  今日のパン教室☆スパイシーカリードッグ☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆今日のパン教室は、スパイシーカリードッグ幼稚園のお友達が来てくれましたでも、１人お子さんがお熱で来れなくなっちゃたけど、また来月一緒にパン作り楽しみましょうね早く元気になりますように今日のパンは上の具材との相性を考えてややリーンな生地なので、生地が少し固めでもみんな力強く上手に捏ねてました成形も上手でサクサク進み、あっという間に焼き上がりました上手に焼けたパンたちがならび、部屋中パンのいい香り幸せ～でもこれだけスパイシーカリードッグが並ぶとパン屋さんみたいとっても美味しそうでしょランチはパンを焼きながら、みんなでいただきまぁす今日のメニューは☆チーズベーグルdeハムサンド☆きのこサラダ☆トマトスープパンは今朝焼いた☆プレーンベーグルと来月のおすすめパンの味噌マヨきのこパン☆テーブルをセットするとみんなで写真撮影お喋りしながらのランチを楽しく食べました今日のデザートプレートはこんな感じミニチョコパフェと巨峰ゼリーハロウィンピックで飾れば可愛さ倍増今日もとっても楽しいパン教室になりましたみなさんありがとうございました

  Oct 13, 2011

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  今日のﾊﾟﾝ教室☆スウィートパンプキン☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆ポチっとお願いします☆今日は今月最後のﾊﾟﾝ教室でしたでも来る予定だったお友達のお子さんが嘔吐とお熱でこれなくなり、久しぶりに会いたかったけど、来月にお預けですＭちゃんも体調に気をつけてね早くよくなりますようにその連絡の後、今日来るお友達は１人だぁと、のんびりしていたら、お友達が幼稚園のお友達を３人誘って来てくれる事に即行４人分の材料と道具を用意若干テンパリ気味の私何か忘れて失敗しないように頑張りました今日はデザートプレートなんかを用意してみたり、意外と余裕だったんじゃない？！（笑）みなさんお家でもﾊﾟﾝを焼かれるお友達や、ﾊﾟﾝ作り初めてのお友達も、とっても上手でスムーズにﾊﾟﾝが焼けました皆さんの作ったスウィートパンプキンとっても美味しそうでしょ今日のランチテーブルはハロウィン仕様ランチ一押しは、タルティーヌ昼間はまだ暑いので、かぼちゃスープは冷製にサラダはいま流行のｼﾞｭレポン酢でみんなに気に入ってもらえてよかったですありがとうございました

  Sep 29, 2011

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  パン教室～スウィートパンプキン～

  にほんブログ村↑ポチっとお願いします☆今日はスウィートパンプキンのパン教室でした☆夏休み明けで、みんなの旅行話しなど話は尽きずとても楽しい時間を過ごす事が出来ましたお土産も頂き有難うございます御馳走様です久しぶりの子供抜きでの自分の時間とっても満足充実リフレッシュこんな素敵な時間を作ってくれたみんなに感謝ですありがとう～そんな今日作ったパンはこちら成形が楽しいこのパンみんな綺麗に焼けて美味しそうそして今日の持ち寄りランチはこちら毎回みんなのお料理で豪華になるランチ今日も美味しそうでしょしっかりランチを頂きお腹いっぱい今日も楽しいパン教室になりました

  Sep 8, 2011

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  パン教室～枝豆フロマージュ～

  にほんブログ村今日はおうちﾊﾟﾝ教室でした☆今月のﾒﾆｭｰは枝豆ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ☆枝豆を使った夏らしいﾊﾟﾝです(*^_^*)今朝はまだ余裕があったので写真をﾊﾟﾁり☆こんな感じで みなさんをお待ちしてます(^w^)そして､今月のﾊﾟﾝはめん棒を使って成形していくんだけど､みんなとっても上手☆綺麗に成形するﾎﾟｲﾝﾄもばっちりで綺麗な焼きあがりになりました(≧∇≦)とっても美味しそうな枝豆ﾌﾛﾏｰｼﾞｭがずらり(≧ε≦)このﾊﾟﾝ ふわふわで美味しいんです(o^∀^o)そして､ﾊﾟﾝを焼いている間にﾗﾝﾁの用意♪みんなが持ってきてくれたおかずをお皿に盛っていただき､とっても豪華なﾗﾝﾁﾌﾟﾚｰﾄの出来上がり(≧∇≦)ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点の素敵なﾗﾝﾁになりました☆おかずたちの紹介です☆＊鶏じゃが＊冷しゃぶｻﾗﾀﾞ＊お野菜たっぷりｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ＊ｸﾙﾄﾝｻﾗﾀﾞ＊ｺﾞｰﾔのｻﾗﾀﾞ＊爽やかねばねばｽｰﾌﾟ＊ﾐﾆ白ﾊﾟﾝ＊ﾐﾆﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙ＊ｾﾓﾘﾅﾊﾟﾝ＊夏の3色爽やかｾﾞﾘｰ以上10品！ 超豪華でしょ～！！みんなすごく美味しくて､楽しいおしゃべりと美味しいﾗﾝﾁ☆贅沢～私が作ったｽｰﾌﾟ､わかめともずく､長芋におくらに豆腐を入れたｽｰﾌﾟにみょうがと薬味ﾈｷﾞに梅干しをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたｽｰﾌﾟも美味しいって言ってもらえてよかった～☆ﾎﾟｲﾝﾄはみょうがに梅干し（*^_^*）みんな御馳走様でした（*^_^*）そしてありがとうございました☆

  Jul 12, 2011

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  6月ベーコンエピ終了しました☆

  にほんブログ村に参加しています☆クリックよろしくお願いします☆にほんブログ村今月のベーコン無事終了しました(*^o^*)みんなの作ったベーコンエピ☆綺麗に焼けてとっても美味しそうでした(≧∇≦)そんなみんなのベーコンエピをご紹介します(o^∀^o)この日初めて手捏ねをしたお友達も、とっても綺麗にやけました☆そしてこの日は持ち寄りランチ☆みんながもってきてくれたお料理たち☆とっても豪華なランチになりました♪そして、まだ続く美味しそうなベーコンエピ♪この日のレッスンはランチ付き☆ランチ用にベーコンエピのアレンジで、きんぴらエピとベーコンチーズ青しそエピを作り他には来月のメニューの枝豆フロマージュやコーヒーブレッドを焼きました☆デザートには久しぶりに焼いたシフォンケーキ♪いい感じに焼けました☆今月もありがとうございました（*^_^*）

  Jun 18, 2011

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  5月クランベリーチーズ終了～

  今月のクランベリーチーズ　終了しました～☆今月は　すごい久しぶりのパン教室張りっ切って、ランチ用にあれもこれもと作ったり、とっても楽しい時間でした（*^_^*）パン作りも楽しいけど、やっぱりみんなに会えるのが楽しいわ～☆今月もありがとうございました(*^_^*)先日のパンたち☆とっても上手に焼けたクランベリーチーズ☆売り物みたい♪みんなが持ってきてくれたおかずたち♪美味しい～ありがとうございました☆

  May 28, 2011

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  パン教室と震災

  東北関東大震災で被災された多くの方々、心よりお見舞い申し上げます。震災から数日、毎日テレビから流れる深刻な被害情況を目にし、胸が締め付けられる想いとともに、私はいつもの何不自由ない生活との狭間で、罪悪感を感じてしまいます。そんな私にでも出来る事…とても小さいことですが、募金や節電をしていこうと思っています。小さな力が集まって少しでも大きな力になってくれればと思います。そして昨日はパン教室でした。　 お友達と一緒に初めて来てくれた 素敵なお友達☆器用な方なので、生地の丸め直しとか とっても上手色んなお話をしながら、ベリーコロンを作っていきました☆毎回ですが、素敵なお友達たちに沢山の刺激を受け 私も頑張ろうと元気を貰ってます☆改めてみんな～ありがとう～これで3月のパン教室は終了です。そして、私に出来る事…色んな意味で動かないと何も始まらない今できる事からはじめていこうと思います。1日も早い復興復旧を願うばかりです。

  Mar 16, 2011

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  パン教室～ベリーコロン～

  今日のパン教室は幼稚園のお友達が来てくれました(*^o^*)作ったパンは～ベリーコロン～ケーキみたいな可愛いパンです(^w^)今日は手こねだったので余裕があり?!みんなが来る前に 写真を撮ったりしてみました(^w^)そんな感じで たくさんお喋りしながら楽しくパンを作っていきましたよ☆そしてみんな綺麗な焼き上がりで可愛い丸パンが出来ました(≧∇≦)そしてパンが冷めるまで みんなで楽しくランチタイムo(^-^)oそして 最後の仕上げカスタードとイチゴを挟んで出来上がり☆たくさんのベリーコロン☆可愛い～(≧∇≦)箱に入れてお持ち帰りです☆みんな綺麗に焼けて上手(≧∇≦)今日も楽しい時間をありがとうございましたm(_ _)m

  Mar 8, 2011

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  3月のパン教室～ベリ－コロン～

  ３月３日のひなまつりの日は３月最初のパン教室でした☆３、４月のおすすめメニューは、ベリーコロンとリングｄeサンドイッチ☆今回は　ケーキみたいに可愛い　ベリーコロンを作りました☆このパン　見た目以上に簡単で、カスタードクリームも電子レンジで簡単に出来ちゃうレシピなのです☆まずは綺麗に焼きあがった真ん丸なパン☆綺麗に真ん丸になって可愛い～仕上げにカスタードとイチゴを乗っけてケーキみたいな可愛いパンの出来上がり☆箱に入れてお持ち帰りです☆ひなまつりの日だったので、ぼんぼりのピックをさしてとっても可愛い～♪とっても美味しそうで、売り物の見たいそして　この日のランチは持ち寄りランチで、ミートボールやマカロニサラダ、デザートには焼きリンゴとカステラを持ってきてもらいみんなで美味しいランチをいただきました(*^_^*)とっても美味しかったです（*^_^*）ごちそうさまでした毎回、焼きあがったパンを喜んでもらったり、パンを作るのが楽しいという言葉を聞くと、ホントに嬉しくて　パン教室に来てくれるお友達に感謝私の元気の素です☆またお家でも是非作ってみてくださいねありがとうございましたおまけこの日はひなまつりだったので、娘のいる我が家は両親を呼んで晩御飯はひなまつりパーティー☆午後から買い物、料理作り、ケーキを子供たちと作り、娘に着物を着せ、後片付けをして力尽きました～でも、好きなことだから疲れも気にならない！？笑今年もみんなでお祝いできて感謝です☆

  Mar 3, 2011

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