新着記事一覧 | パン教室・M-Styleリボン教室happy cooking名古屋市港区

☆クリスマスクッキーハウス☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★☆お知らせ☆１２月２２日午後からのクリスマスクッキーハウスは満席になりました有難うございます今日はクリスマスクッキーハウスを作りました１２月に親子でクッキーハウス教室を開催したいと思っているので、試作＆見本を作ってみましたなるべく簡単にデコするイメージで作ってみましたでも少し失敗して、壁に窓を作ったつもりが屋根に穴をあけてましたクッキーハウス教室は子供たちが集中できる時間を考え、事前にクッキーは焼いておきます当日、子供たちと組み立てとデコレーションをしてもらおうと思っています開催できる日程があまりないので、人数が限られます。ご要望があれば開催するので、お問い合わせくださいませ我が家の歴代のクッキーハウスはこんな感じこんな感じで毎年違うクッキーハウスになります今日のクッキーハウスも、まだまだ子供たちは喜んでくれますクッキーが大好きな我が家の子供たちは可愛く出来上がっても食べる事ばかりでこれ食べていいの？いつ食べていいの？ばっかりやっぱり食べたいよね～いつまで喜んでくれるかわからないけど、喜んでくれる間は頑張って作っていきたいと思っています

Nov 11, 2011

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☆カルツォーネ☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★先日道の駅で買ったトマトソースを使い切りたかったので、カルツオーネを焼きました久しぶりに食べたら美味しかった息子くんは焼き立てを３個ぺろりと食べちゃいました最近はゆっくりパンを焼く時間がないので、パンを爆焼きしたくてウズウズクリスマスクッキーも焼きたいし、ケーキも焼きたぁ～いこれは超早起き作戦で朝パンを焼きたいけど、最近朝が起きれないの明日は早起き頑張ってみようかな

Nov 10, 2011

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～お買い物とかぼちゃパン～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日はクリスマス用品をチェックしに、いろいろお店を見てきました素敵な赤のテーブルセンターがあったのだけど　もう既に赤のみ売り切れみんな早っ出だしが遅かったみたいですあとは１００均ダイソーなどチェックしに行かなきゃそんな今日のパンは☆シンプルかぼちゃパン☆ミニパウンド型で焼き上げて、可愛いミニサイズにしてみましたこのパンは明日の朝食でいただきます

Nov 9, 2011

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～研修会でリースづくり～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は幼稚園の研修会に参加してきました今年は２部制になっていて、１部はバレトン、２部はリースづくりで私は２部のリース作りだけ参加してきましたリースを飾るお花は赤と黄色があり、私は黄色を選択ワイヤーでお花や木の実、レースなどをつけていき、最後にリボンをぐるぐると巻いたらできあがりみんな同じ材料なのに、こんなに様々なリースが出来上がりましたみんなでいろいろお喋りしながらのリースづくりはとっても楽しくてあっという間の時間でした早速お家に飾りたいと思いますどこに飾ろうかな

Nov 8, 2011

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～エステランチはクリスマス仕様～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日はお友達のおうちエステでしたこの歳になるとお手入れは必須久しぶりのスペシャルケアーは癒しの時間でしたお喋りもしっかりして心もお顔もリフレッシュ楽しい時間でしたそんなエステの後は、おうちランチいつもは朝パンを焼くんだけど、昨夜食パンを焼いたのでパンはトースサンドにすることになので今朝はおかずを少し凝ってクリスマス仕様のミートローフを焼きました型は使わずにオーブンで焼き上げましたゆでたまご入りでカットしても面白いあとは、いんげんたっぷりサラダと野菜たっぷりスープとまるまるグレープフルーツゼリーとハムトーストサンドをいただきましたおなかいっぱいになった後は、お友達にパソコンを教えてもらっちゃいましたもう早速作ってみましたょ今年は親子でクッキーハウスつくりも開催しようと思ってますたぶん日程的に開催できるのは１日くらいなので、人数も限られますがご要望があれば開催しますので、お問い合わせください

Nov 7, 2011

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～帆船と南極船～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は名古屋港へ帆船を見に行ってきました前に帆船が来たのは４年前だそうその時も帆船を見に行ったけど、もう４年も経ったんだと昔を思い出しました海王丸日本丸そして今日は南極観測船ふじとポートビルの展望台と海洋博物館が無料でみれるというので、見学してきました南極観測船とタローとジローは今旬ですよねタローとジローの銅像の前でみんな写真を撮ってましたよそして、ポートビルの展望台へ上から見る帆船も大きくて迫力がありましたそして息子が通う小学校も見え、改めて津波など危険な小学校だと思いましたょその後は３階の海洋博物館へ名古屋港へ船で運ばれてくるコンテナを動かすクレーンにハマった子供たちなかなか面白かったですその他　広場ではフリーマーケットや楽器の演奏や風船の滑り台やいろんなブースでゲームなどがあり、すべて無料でたくさん楽しめました

Nov 6, 2011

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☆ほかほか肉まん☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今朝は７時に目が覚め寝坊だと思い慌てて息子を起こしたら、息子に「今日小学校休みだよ」と言われ、朝から寝ぼけてる私息子くんの方がしっかりしてるわそんな今日は寒くなると食べたくなる　ほかほか肉まんを作りました子供たちも大好きな肉まん蒸し器で蒸して出来上がり出来たてほかほかをハフハフしていただきました残りは冷凍して朝ごはんやおやつにします

Nov 5, 2011

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ダブル☆小豆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★１２月のパン教室メニューと日程はこちら★１２月の日程★今日は久しぶりにABCに行ってきました作ったパンはダブル☆小豆このパンは生地にアーモンドプードルが入り、砂糖のかわりに小豆を入れて捏ねる面白いパンなのです見た目も可愛い毎回いろんな刺激をもらうパン教室今日もいろいろ刺激を受けやる気アップ楽しかった自分の好きな習い事ってほんと楽しいわぁまた新しくできたパンコースの試食もいただき、またパンの授業を取ろうか迷い中です

Nov 4, 2011

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～いも掘りとえびせん作り～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします今日は元気が有り余る子供たちを連れて、いも掘りへ行ってきました子供たちはとっても楽しそうどんだけでも掘る勢いだし芋を掘ったら、その場で洗って焼き芋に息子くん張りきって焼き芋を焼いてくれましたこの時、偶然にも幼稚園のお友達に会い、娘はお友達と一緒に焼き芋を食べて楽しそうでしたその後、えびせんべいを作りへ生地を焼いてソースで味付けをしながらお絵かき何を書くのかな出来上がりこんな感じに仕上がりましたとっても素敵その後、えびせんべいの工場見学をして満足な息子くんここでも芋ほりで会った幼稚園のお友達に会っい、みんな行くところは一緒よねその後、お魚を買いにGOここで遅めのお昼ごはんを食べて大人も満足なおでかけとなりました

Nov 3, 2011

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☆焼きいもパン☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★今日は先日道の駅で買ったさつまいもを使って焼きいもパンを焼きました素朴なさつまいもの甘さで、たくさん食べれちゃう焼きいもパン秋は美味しいものが沢山ですねこんな感じでカットして焼き上げましたさつまいもがまだ沢山あるのでまた作ろっと

Nov 2, 2011

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～１２月パン教室メニューと日程＆親子パン教室のお知らせ～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★今日は幼稚園の保育参観でした何をするにも一生懸命の娘いつも安心してみていられます今日も楽しそうに幼稚園を楽しんでいる様子の娘をみて、大きくなったなぁ～と思うとともに、安心しましたさて、１２月のパン教室の日程を決めました今後少し変更などあるかもしれませんが、変更があればその都度お知らせします１２月の日程１　日（木）６　日（火）クグロフ２名１３日（火）クグロフ３名１５日（木）クグロフ４名２０日（火）２２日（木）クリスマスクッキーハウス以上です☆クリスマスクッキーハウスのお知らせ☆１２月２２日午後からのクリスマスクッキーハウスは満席になりました有難うございます冬休み親子パン教室のお知らせ冬休みはご要望があれば、こどもパン教室も開催します都合の良い日程をおしらせください予定が合えばお受けしますので早めのご予約でお願いします１２月のおすすめメニュークグロフチョコがたっぷり入ったケーキみたいなスイーツパンクグロフ型を使って焼き上げますクリスマスにぴったりのパンです

Nov 1, 2011

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☆２０１１家族でハロウィンパーティー☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします今日はハロウィンですね我が家も子供たちのため、ハロウィンパーティーをしました子供たちは前日から、風船を飾りつけたり、じいじ＆ばぁばにお誘いの電話をしたり、とても楽しみにしていた様子そんな私は昨夜テーブルやメニューを決め、今年のハロウィンパーティーの準備開始子供たちのリクエスト、ピザと巻き寿司、かぼちゃコロッケ、サーモンサラダ、手羽先から揚げ、ケーキは子供たちと一緒に作り、みんなで楽しくいただきました子供たちはずっとやりたかったクラッカーを鳴らし満足そう今年も家族みんなで楽しいハロウィンパーティーになりました子供の楽しい思い出になるといいな

Oct 31, 2011

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☆ハロウィンパーティー♪いろんなテーブルコーデ☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします今日は午後から子供たちが通っている英語教室のハロウィン学習発表会ハロウィンと言ってもパーティーじゃなく学習発表会なのでみんなあまり仮装はしてこないけど、うちの子供たちは少しだけ仮装させていく予定せっかくだから楽しくいかなきゃねそんなハロウィン毎年お家でしているハロウィンのテーブルコーデです毎年いろいろしてたのね～今年はどうしようかな

Oct 30, 2011

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～紅葉を見に飛騨高山へ～

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします今日は紅葉を見に高山まで行ってきました途中高速をおり、せせらぎ街道を通り紅葉を満喫お天気もよく、とっても綺麗でした途中、道の駅で新鮮でお安い野菜や果物をたくさん買いましたょそして高山の古い町並みへ娘が買った小鳥のマグネット本物みたいでしょそしてお昼は飛騨牛を町並みを満喫した後は、飛騨の里へ今の時期、秋の紅葉をライトアップをしているそうで人が多かったです鯉にエサをあげたり、スタンプラリーをしたりとっても楽しかったです今度は近所の紅葉を楽しみたいな

Oct 29, 2011

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☆ベーグル＆パングラタン＆山食☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★今日は３種類のシンプルパンを焼きましたまずはベーグルむっちりタイプのベーグルです☆連続で焼くと成形も手早くなりますこのベーグルは可愛いM君にプレゼントM君、今日は遊べなくてごめんね今度は一緒に遊ぼうねNちゃん手土産ありがとう美味しくいただきますお次は、強力粉ゴールデンヨットの消費をしたくて山食を焼きましたすごい高さのある山食が焼けましたそしてプチフランスも焼き、ホワイトソースを作って、マッシュルーム、ほうれん草、たまねぎ、ベーコンを入れ、パングラタンにカップのようにパンを綺麗にカットするのもコツを知れば簡単にパンカップに出来るのです見た目も味も美味しいパングラタンこれからの季節にピッタリです

Oct 28, 2011

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☆ベーグルで朝ごパン☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★今日は早起きをしたので、朝からベーグルを焼きましたベーグルっていろんなレシピがあり、自分の好みでふわふわにしたり、むっちりベーグルにしたりできます今日のベーグルは、むっちりベーグルにしてみましたそんな今日の朝食ハムサンドにしていただきましたママのお料理の味見役、息子くんに今日のベーグルといつものベーグルどっちが美味しいと聞いたら、今日のベーグルの方が皮がパリッと硬くて、中がやわらかくて美味しいだそうで毎度いいコメントをくれる息子くん私の相棒なのですさぁ来月のレシピ作りしよっと

Oct 27, 2011

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☆シンプルスイーツ＆ブレッド☆

にほんブログ村ランキングに参加していますクリックお願いします１１月のパン教室メニューと日程はこちら★１１月の日程★今日は久しぶりにロールケーキを作りましたケーキなどの甘いものをあまり好まない子供たちも、このシンプルなロールケーキにはとび付きます私的にはフルーツを入れたり、乗っけたりが可愛くて好きなんだけど、そうなると食べてくれない子供たち作ったものを美味しいと言ってたくさん食べてくれるのは母として嬉しいものですよね先日もパン教室の時、ロールケーキの作り方の話をしてたんだけど、詳しくお話しできなかったので次回の時、こんなロールケーキでよければレシピをお伝えしますねそして、シンプルパンなんでもない丸パンなのですが、ほぼ全部娘が一人で作ったのです計量と木べらで生地を混ぜるのを手伝い、捏ねも少しだけお手伝いしただけで、あとは全部一人で作ってました２００ｇの生地を一生懸命捏ねる娘Vこねもいっちょまえですまくの確認まで自分でやると言ってこの手つき恐れ入りましたその後も一人で作ると言う娘、私も途中飽きてきたのでパソコンをいじりながら遠くで指示していたらとっても上手に丸めていてビックリ子供の成長は早いなぁ～とこんな所でも実感しちゃいました上手に焼けた丸パンは今日の朝食にたまごとソーセージを挟んでいただきました子供は親が思っている以上にしっかりしていて、毎日よく見てるんだなぁ～と関心したママでした

Oct 26, 2011

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今日のレッスン☆スパイシーカリードッグとメロンパン☆

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Oct 25, 2011

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☆メロンパン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日は小学校の授業参観でした大人で片道２０分くらいの道のりを太陽が照りつける中、歩くのはキツかった日頃どんだけ運動不足なんだろなんだか足が重いので、明日は筋肉痛だわそんな今日は明日のパン教室メニューのメロンパンを焼きました外はカリカリ中はふわふわのメロンパン我が家の子供たちにも大人気です明日は作業工程の多いメロンパンと、スパイシーカリードッグの２メニューなので、しっかり頭に入れておかないとねそんな今日のメロンパンでした

Oct 24, 2011

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IH調理器買っちゃいました♪

にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いしますこれからの季節、鍋などに大活躍するIH調理器を買っちゃいました前から欲しかったのですが、なかなか買わずにいたIH調理器来月のパン教室ベーグルで使いたかったのもあり、購入しちゃいましたこれで、ベーグルを茹でるのもテーブルでできるし、蒸しパンもテーブルでできちゃうのです次はIH対応の土鍋とフライパンが欲しいわでも収納するところがないよ～

Oct 22, 2011

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☆初参加のパン教室☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日はお友達と初めて参加するパン教室に行ってきました作ったパンはデニッシュ食パン生地は機械こねで、同じテーブルの方と一緒に７人分の生地を作っていったのですが、そんな量のパン生地を扱うのも初めてで、とても新鮮で勉強になった一日でしたデニッシュ食パンは人参パウダーの入った生地とほうれん草パウダーの生地の２色を作り成形して焼いていきました私たちチームのデニッシュ食パン焼く前です約３０人くらいの生徒さんたちがいたのですが、みなさん常連さんのようで自分のキッチンのようにテキパキ作業をされてました先生がいろんな型を使っていろいろな成形で焼いたパンたち今日は勉強になった一日でした

Oct 21, 2011

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今日のレッスン～スパイシーカリードッグ～

にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日は、スパイシーカリードッグのレッスンでしたいつものメンバー４人揃ってのパン教室は久しぶりお喋りしながら、パンも作って楽しい時間でしたみんな捏ねもバッチリで、カリーソースも味見をしながら好みの辛さに調節して作りました美味しそうな香りとともに焼き上がりいろんな感じのスパイシーカリードッグが焼き上がりました美味しそうでしょそんな今日は持ち寄りランチレッスンだったので、私はかぼちゃの冷製スープと、今朝焼いたかぼちゃのレーズンパンと来月おすすめメニューの味噌マヨきのこパンを作りましたみんなはおかずをいろいろ持ってきてくれ、豪華なランチにそれぞれ美味しくてお料理の作り方をバッチリ聞いたので、作ってみたいと思います塩漬け豚肉とか、麹塩だったか毎回とっても勉強になるのです今日も楽しいパン教室になりましたありがとうございましたところで。。。。昨日打ったにんにく注射今朝の目覚めから調子がよく、元気回復しかも、化粧のノリが良いのです前の日たっぷり睡眠をとったからなのかもしれませんが、にんにく注射のおかげかも～

Oct 20, 2011

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☆メイプルクッキーパン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆クリックお願いします今日はABCでケーキの授業を予約していたけど、風邪が悪化したら困るのでキャンセルなかなかケーキの授業がとれない私受講期限ギリギリにならないと行けないパターンかもそんな今日は元気になる為、病院でにんにく注射をうってきましたおかげで今日はいろいろ動くことができ、体が楽になりましたこれから疲れた時には、栄養ドリンクではなくにんにく注射ハマりそうですそんな今日は、子供たちのおやつに焼いたパンメイプルクッキーパンです賞味期限が近いメイプルシュガーを消費したくて適当に作ったのですが、意外と可愛くできましたメイプルシュガーがなくなるまで、定番おやつパンになりそうです

Oct 19, 2011

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☆プチフランスパン☆

にほんブログ村＼＼／／ランキングに参加しています☆ポチッとお願いしますちょっと風邪気味の私週末、撮り溜めていた韓国ドラマを深夜までみていたのと、半袖で寝たのが悪かったのか・・・病院には行ったので、ちゃんと風邪薬を飲んで治さなきゃね明日も体が怠かったら、ニンニク注射をしてこよ歳をとると無理がきかないのよね～そんな今日は、プチフランスパンを焼きましたフランスパンは子供たちに大人気のパン４分割で４個作ったけど、もう１個しか残ってません明日の朝食にもならないし～焼き上がりの出来がイマイチだっだしまた焼こうかなぁ

Oct 18, 2011

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☆コッペパン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆お手数ですが、クリックお願いします今日は昨日の雨も上がり、いいお天気のんびり子供たちを連れて、近くの公園へ行ってきました子供たちは喧嘩もしながらも楽しそうに２人で遊んでましたそろそろ紅葉が見ごろの地方もありますが、こちら地方はまだまだ銀杏の葉がうっすら黄色に色づいている感じでしたそんな今日は明日の朝食用にコッペパンを焼きました少しスリムに成形何か挟んでサンドにしようか、パニーニプレートでホットサンドにしよか迷うわ～

Oct 16, 2011

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☆ベーグルがいっぱい☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆お手数ですが、クリックお願いします今日は夕食が終わった後、ベーグルを焼きましたうちの子供たちは、ベーグルが大好き中でも、プレーンが大人気チーズとか美味しいんだけど、２人とも好みが同じでプレーンなのです夕食のハンバーグを食べた後、息子君は１個娘は２個のベーグルをぺろり焼き立てをそのまま食べてましたそんなベーグル今日は２種類の成形で作ってみました見た目わかるかしら今日はふわふわベーグルにしたかったので、２次発酵を長めにして、焼きも甘めにしたけど、もう少ししっかり焼けばよかったと納得いかずまたすぐベーグルを作り今度は満足な焼きあがりになりましたなんだかベーグルが沢山出来ちゃったけど、ベーグルならすぐなくなりそうだわ～

Oct 15, 2011

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～１１月の日程＆メニュー～

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆１１月のパン教室の日程です☆１１月　２日（水）１１月　９日（水）１１月１７日（木）やきいもパン４名１１月２２日（火）味噌マヨきのこ４名１１月２４日（木）リクエストメニュー　ベーグル２名１１月２９日（火）味噌マヨきのこ３名定員４名まで☆都合のいい日をお知らせくださいませ☆１１・１２月のおすすめメニューは味噌マヨきのこ秋の味覚しめじとまいたけを使ったお惣菜パン☆日本を代表する調味料味噌を使った、とっても美味しいおすすめパンです☆６個お持ち帰りです。クグロフフランスアルザス地方のスイーツパン☆チョコがたっぷり入ってクリスマスにピッタリ☆クグロフ型を使って焼き上げます☆１個お持ち帰りです☆

Oct 13, 2011

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今日のパン教室☆スパイシーカリードッグ☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆今日のパン教室は、スパイシーカリードッグ幼稚園のお友達が来てくれましたでも、１人お子さんがお熱で来れなくなっちゃたけど、また来月一緒にパン作り楽しみましょうね早く元気になりますように今日のパンは上の具材との相性を考えてややリーンな生地なので、生地が少し固めでもみんな力強く上手に捏ねてました成形も上手でサクサク進み、あっという間に焼き上がりました上手に焼けたパンたちがならび、部屋中パンのいい香り幸せ～でもこれだけスパイシーカリードッグが並ぶとパン屋さんみたいとっても美味しそうでしょランチはパンを焼きながら、みんなでいただきまぁす今日のメニューは☆チーズベーグルdeハムサンド☆きのこサラダ☆トマトスープパンは今朝焼いた☆プレーンベーグルと来月のおすすめパンの味噌マヨきのこパン☆テーブルをセットするとみんなで写真撮影お喋りしながらのランチを楽しく食べました今日のデザートプレートはこんな感じミニチョコパフェと巨峰ゼリーハロウィンピックで飾れば可愛さ倍増今日もとっても楽しいパン教室になりましたみなさんありがとうございました

Oct 13, 2011

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☆味噌マヨきのこパン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆今日はABCで、味噌マヨきのこパンを作ってきましたきのこを使った秋らしいパンお味もgoodきのこがあまり好きではない息子くんが美味しいって食べるくらい美味しいのです早速、来月のおすすめパンメニューにします今日は１か月ぶりくらいのABCパン教室なんだかとっても楽しくて、リフレッシュできましたそして久しぶりに作ったチョコスフレケーキパフェ風にして、子供たちのおやつにしました最近ケーキを全然作ってなかったので、クリスマスに向けて作らなきゃねお知らせ明日くらいに１１月の日程と、１１．１２月のおすすめパンメニュをお知らせする予定ですよろしくお願いします

Oct 12, 2011

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１２月のクリスマスパン☆クグロフ☆試作中

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆昨日は１２月のパン教室メニューで作ろうと思っていたクグロフを作りましたこのパン、ケーキみたいで美味しいのたっぷりのチョコとカカオマスを入れて、レーズンとアーモンドが入った豪華なパンクグロフ型で焼き上げるオーストリアやフランスアルザス地方で人気のパンなのです来月の１１月は味噌マヨきのこパンにしようかなぁ～と思ってる私このパンは今日ABCクッキングスタジオで習ってきます試食会でとっても美味しかったのよでは、行ってきます

Oct 12, 2011

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キャラ弁☆キティーちゃん☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ポチッとお願いします☆３連休の土日は、マンションの秋祭りだったので、子供たちは一日中飲んだり食べたり、くじをしたり、ゲームをしたりと楽しかったみたいそんな連休明けの今日幼稚園の秋の遠足があり、娘は喜んで幼稚園にいきましたおべんとうは食べる時までお楽しみねと持たせたのですが、喜んでくれたかなぁ～今回のお弁当はキティーちゃんのりパッチンを使ったので、とっても簡単にできましたおかずは娘のリクエストで、串カツジュレポン酢をかけたいらしく、簡単に使えるように別の袋にいれて持たせましたデザートは桃ゼリー懐かしい缶づめのチェリーを乗っけてみましたさぁもう帰ってくる時間全部食べてきてくれたかなぁ余談この記事を書くのに、２回も間違えて全消ししてしまった私・・・とっても疲れたわ

Oct 11, 2011

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☆普通に食パン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆ポチッとお願いします☆今日は娘の幼稚園の運動会だったのですが、前日が雨だったので中止に明日は晴れそうなので、素敵な運動会になるといいな～とっても楽しみですそんな運動会が中止になった今日、お友達が美容院に行くと聞き、私も行きたくなり美容院に行ってきましたしかも同じ美容室なので当然会っちゃうのです髪を綺麗にしてもらって、いい感じやっぱり気分があがりますねそして、この前から気になってた足の角質ケアの商品売ってないかな～と探したら売ってましたさっそく購入これね、足をパックするんだけど、２日くらいたった頃から足の皮がべろ～んとめくれるらしいのその皮のめくれかたが半端じゃなく惹かれてしまった私近いうちに試してみたいと思いますまたレポしますね～そしてこれからの季節の必須アイテムのハンドクリームノルウェイの漁師さんの手を守ったとか書いてあって、テスターを使ってみたらにおいもなくて、いい感じだったので使ってみる事にいろいろ試していこうかなそして、先日焼いた食パン子供たちが、トーストサンドにハマっていて連日食パンを焼きました明日の朝もトーストサンドがいいって言うのかなぁ～

Oct 6, 2011

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☆エステランチ☆

にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆ポチッとお願いします☆今日はお家エステの日でしたお喋りしながらのエステは、とっても贅沢な時間お肌も心もリフレッシュしましたエステの後は、おうちランチ今日のメニューはジュレポン酢できのこのサラダかぼちゃサラダトマトスープさんまのオープンサンドマンゴーゼリー今日のオープンサンドは、サニーレタスに大葉、さんまの蒲焼きを乗っけてみました思いつきで作ったけど、とっても美味しくて大成功いつもお友達は味見係りで感想を言ってくれるので、毎回何を作ろうか考えるのが楽しいのデス来月はエステ＆パソコン教室をしてくれるので、今からとっても楽しみだわぁ今日もありがとうございました

Oct 5, 2011

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☆パン勉強会☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆ポチッとお願いします☆今日は、我が家でお友達とパン勉強会をしました写真はこちら↓私はミルキーフランスを作るつもりだったのに、お喋りに夢中で計量間違い間違えた生地を捨てるのも　もったいないので、そのままパンを作ることにリスドォル１６０ｇにバター３０ｇのべちゃべちゃの生地をとりあえずブリオッシュ型に入れ焼き～普通に焼けました笑（写真一番奥）味は歯切れの良い軽いフワッとしたパンでした気をとりなおし、もう一度ミルキーフランスに挑戦かな～りべたつく生地に凹みながら、何とか形になりました焼き上がって粗熱がとれたら、練乳クリームを挟んで出来上がり☆食べてみたらとっても美味しいミルキーフランスができましたそして、お友達が作った　スイートブール☆完璧とっても上手に焼けてて美味しかったそんな今日のランチは、こんな感じトーストサンドにしてみました最近パンを作るのも楽しいけど、簡単なランチを作るのも楽しいわぁ～

Oct 4, 2011

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～10月の日程～

にほんブログ村ランキングに参加しています☆↑ﾎﾟちっとお願いします☆10月のﾊﾟﾝ教室の日程です☆少し日程の変更をしましたので、宜しくお願いします。10月 4日（火）10月12日（水）10月13日（木）スパイシーカリードッグ４名10月18日（火）10月20日（木）スパイシーカリードッグ４名10月25日（火）スパイシーカリードッグ３名定員4名まで☆都合のいい日をお知らせくださいませ☆ﾒﾆｭｰはｽｳｨｰﾄﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝ生地にかぼちゃを混ぜ込み、可愛く編み込んだパン☆上にはバターシュガーアーモンドをのせ焼き上げます☆２個お持ち帰りです☆ｽﾊﾟｲｼｰｶﾘｰﾄﾞｯｸﾞ定番のウインナーパンをちょっと大人にスパイシーカリーソースとともに焼き上げます☆辛さは調節できるので、お子様でも美味しく食べられます☆６個お持ち帰りです☆

Oct 2, 2011

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☆パン・ド・ミ☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆ﾎﾟﾁっとお願いします☆今日から１０月ですね気温もぐっと下がって寒いくらい季節の変わり目は体調を崩しやすいので、気をつけなくちゃねそんな今日のﾊﾟﾝは　パンドミ我が家の子供たちはシンプルなパンが大好きなので、パンドミはあっという間になくなちゃう人気パンです

Oct 1, 2011

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☆オバールカンパーニュ☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆ﾎﾟチっとお願いします♪一昨日、焼いたオバールカンパーニュパン教室でお出しするタルティーヌ用に焼きました発酵かごを使わずにオバール型にしたんだけど、バタバタしながら作ったら成形を間違え微妙にでも～タルティーヌにしちゃうからいいかと思って焼いたら意外にぱっくり綺麗に焼けたぁ久しぶりに焼いたカンパーニュとっても美味しかったので、また焼こっと(≧∇≦)

Sep 30, 2011

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今日のﾊﾟﾝ教室☆スウィートパンプキン☆

にほんブログ村ランキングに参加しています☆ポチっとお願いします☆今日は今月最後のﾊﾟﾝ教室でしたでも来る予定だったお友達のお子さんが嘔吐とお熱でこれなくなり、久しぶりに会いたかったけど、来月にお預けですＭちゃんも体調に気をつけてね早くよくなりますようにその連絡の後、今日来るお友達は１人だぁと、のんびりしていたら、お友達が幼稚園のお友達を３人誘って来てくれる事に即行４人分の材料と道具を用意若干テンパリ気味の私何か忘れて失敗しないように頑張りました今日はデザートプレートなんかを用意してみたり、意外と余裕だったんじゃない？！（笑）みなさんお家でもﾊﾟﾝを焼かれるお友達や、ﾊﾟﾝ作り初めてのお友達も、とっても上手でスムーズにﾊﾟﾝが焼けました皆さんの作ったスウィートパンプキンとっても美味しそうでしょ今日のランチテーブルはハロウィン仕様ランチ一押しは、タルティーヌ昼間はまだ暑いので、かぼちゃスープは冷製にサラダはいま流行のｼﾞｭレポン酢でみんなに気に入ってもらえてよかったですありがとうございました

Sep 29, 2011

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☆カフェ・オ・レ・ロール☆

今日は紅茶アールグレイを使ってティーオレロールを作ろうとしたら、紅茶のカスタードを大失敗(┳◇┳)作りなおすにも家に牛乳がもうない～(┳◇┳)なので、インスタントコーヒーを使って、コーヒーカスタードクリームを作り、巻き巻き(^w^)紅茶からコーヒーになったけど、美味しいパンが焼けました(≧∇≦)

Sep 28, 2011

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☆スパイシーカリードッグで朝ごパン☆

昨夜息子くんに明日の朝ごはんは何が食べたい？と聞いたら、ウインナーにソースとチーズがのってるパン！と珍しくお惣菜パンのリクエストがあったので、張りきってスパイシーカリードッグを作りました(*^o^*)このパンは来月のパン教室メニューなので、綺麗に焼き上がるポイントを確認しつつ成形していきました(^w^)今回は子供たちが食べるので、ソースの辛さを抑えて甘めに☆焼きたてのアツアツがとっても美味しいスパイシーカリードッグ(≧∇≦)オススメです☆

Sep 27, 2011

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☆まるごと巨峰ゼリー☆(レシピ有り)

今日は買い出しに行ったりと明日のパン教室の準備をしていたのですが、何気にカレンダーを見たらパン教室は明日じゃなくて、木曜日だったぁ～(┳◇┳)凄い勘違いだし～(笑)みんなに明日の確認メールする所だったわ(^。^;)とりあえず、気付いてよかった(^w^)笑そんな今日はデザート用に巨峰がたっぷり入った巨峰ゼリーを作りました(≧∇≦)巨峰ゼリーといってもほとんど巨峰♪これが美味しいの(≧∇≦)私はゼリーを作る時、アガーを使うんだけど、プルプルなゼリーになるからオススメです♪今日は珍しくレシピUPです(≧∇≦)☆巨峰ゼリー☆【材料】・巨峰半房くらい・ぶどうジュース 200ml・アガー小さじ1・砂糖小さじ1【作り方】1、まず、巨峰の皮を剥く。お尻の方から剥くと剥きやすい。種あり巨峰は房の方からストローを差してお尻まで貫通させて種を取る。2、グラスに皮を剥いた巨峰を入れておく。3、乾いた鍋にアガーと砂糖を入れ、混ぜ合わせておく。4、3の鍋にぶどうジュースを約50mlくらい入れ、アガーと砂糖を混ぜダマがなくなるまで混ぜ溶かす。 5、4の鍋を火にかけ混ぜながら沸騰する直前まで温める。6、5に残りのジュースを入れ、沸騰する直前まで温め、アガーが完全に溶けたら火からおろし、粗熱をとる。アガーが溶けたか確認するには、混ぜてるスプーンなどに粒々がついてこなければOKです7、6を2に入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり☆この分量で小さいグラス4個くらいできます♪興味がある方はお試しあれ(*^o^*)

Sep 26, 2011

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☆あったか肉まん☆

3連休最後の今日も遠出のお出かけもすることなく、まったり(￣∀￣)夏休みが終わってホッとしたらこの連休続き…何処かに遠出する元気が出てこない私(┳◇┳)歳のせいかしら…そんな今日は冬になると食べたくなる肉まんを作りました(*^o^*)今日の生地は強力粉で作ったけど、とっても美味しい肉まんの皮が出来ました(≧∇≦)今年の冬は肉まんがマイブームになりそうです(^w^)

Sep 25, 2011

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☆ちぎりパンはハロウィンカラー☆

今日はお友達とバターを求めてお買い物に行ってきました(≧ε≦)何故バターを求めてかと言うと、昨夜お友達メールで10月からバター値上げでネットでバターが買えないと…それは一大事(°□°;)早速朝イチで製菓材料屋さんまで行ってきました(￣∀￣)でも～富澤商店に行ったらオープン前(°□°;)よく見たら11時オープンだったの(-.-;)無駄な駐車場代を払う羽目に(┳◇┳)笑気をとりなおして西区のキクヤさんへここでは、１人1個までの数量制限があり、違うメーカーのバターを2個ゲットできました(*^o^*)そして、やっと富澤商店さんへ(^w^)今日は大量のドライフルーツやナッツやチョコ、バターなど、クリスマスパンの材料をゲットしてきました(≧∇≦)そろそろクリスマスパンの試作なども作っていきたいと思っています♪とりあえず足りるかな？くらいのバターは買えたのでよかったです(≧∇≦)そして先日焼いたパン☆またまたかぼちゃと紅芋を使って、ハロウィンカラーのちぎりパンです(^w^)このちぎりパンも焼いてみたかったの(^w^)焼き色がつかないように160度で焼いたのに、焼き色しっかりでイマイチ(≧ε≦)でもパンをちぎるとカラフルで楽しい感じでいいよね♪

Sep 24, 2011

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☆ハロウィンカラーのパンたち☆

今日は何故かプチ大掃除日になりました(≧ε≦)日頃気になってた所を綺麗にしてスッキリ☆子供たちもしっかりお手伝いしてくれて大助かり(≧∇≦)ホント頼もしい存在です(≧∇≦)ありがとう☆そして先日リベンジして焼いたハロウィンカラーパン☆ミニラウンドパンで編み編み成形とグルグル巻き成形に(^w^)焼き上がりも綺麗に焼けて、カットした断面もとっても可愛くて大成功☆ミニラウンドパン、焼き上がりがとっても可愛いし、ミニサイズがサンドにしてもいい感じ(≧∇≦)オススメの型です(≧∇≦)

Sep 23, 2011

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☆遠足のお弁当☆

昨日、台風で遠足中止(学校休み)だった息子くん遠足予備日の今日遠足へ出かけて行きました(≧∇≦)そんな今日の遠足弁当☆昨日と差ほど変わってません(≧ε≦)ですが、昨日のおにぎりは栗をイメージして作って、息子くんも栗だぁ♪と分かってくれたのですが、今日のおにぎりは何だったかわかる？と聞くと、僕と妹の顔でしょ？と言われました(￣○￣;)みなさんは何に見えますか？まぁ自分でも作ってる時から違うか？！と思ったけど、きっと分かるよね～♪と思っていたので、自分の顔に見えたか…と可笑しくて笑っちゃいました(≧ε≦)息子くんよ顔だと思って食べたそのおにぎりはどんぐりだったのよ～

Sep 22, 2011

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残念なお弁当

おはようございます(*^o^*)今朝は息子くん遠足予定の為、お弁当持参日だったんだけど、台風の暴風警報発令で、小学校休み(￣・・￣)学校休みだろうと思ってもとりあえず、お弁当作っておかないと不安だよね…前日にデザート用の巨峰ゼリーも作ったのに(≧ε≦)なんでこんな日に台風なのよ(┳◇┳)でも小学校の旗当番がなくなってよかったかも(^w^)私も今日はパン教室だったけど、中止です(≧ε≦)さぁ今日は子供たちと穏やかにお家で過ごせるのか？！頑張ります(￣・・￣)

Sep 21, 2011

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☆ハロウィンクッキー☆

今日は雨がたくさん降ったこちら地方幼稚園の迎えの時間バスを待ってる時の雨が半端なかった(┳◇┳)雨の降る音で会話が聞こえないの(゜∇゜)そしてなんでも近くの川の水位が上昇で避難勧告されたので明日幼稚園は休園なのです。息子くんは明日遠足だったけど、中止。でもお弁当は明日、明後日と必要なんだよね～(≧ε≦)明日の朝は小学校の旗当番だし忙しい朝になりそうだわ(￣∀￣)そんな今日、チマチマ作ったのは☆ハロウィンクッキー☆久しぶりのアイシング、絵心のない私にはハードルが高かった(┳◇┳)子供のお絵かきみたいなアイシングクッキーが出来上がりました(^w^)

Sep 20, 2011

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☆ハロウィンカラーのミニラウンドパン☆

今日ふと思いついたパンを作ってみました(^w^)ハロウィンっぽく、かぼちゃと紅いも生地をミニラウンド型に入れて焼いてみました(*^o^*)焼き上がりはイマイチ(≧ε≦)もう少し生地を上げてから焼いた方がいいかな♪でもカットした断面はハロウィンカラーでいい感じ(^w^)ハロウィンパーティーでサンドイッチにしたら楽しそうなパンが焼けました(≧∇≦)そんな今日の出来事大切なわが家のパソコンが壊れました(ToT)英文が画面に出るだけでそこから動きません(┳◇┳)プリンタがエラーでプリント出来なかったのでパパに直してもらおうと思ったらパソコン壊されました(-_-#)何故…データが消えたらどうすんのよ(┳◇┳)なのでケイタイからの記事UPなのです(≧ε≦)

Sep 19, 2011

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☆ミニラウンドパン☆

にほんブログ村↑ポチっとお願いします☆先日のセールでゲットしたミニラウンド型これ丸パン型が好きな方はぜひ1本持っておきたいかわいいミニサイズですテフロン加工　ミニWラウンド型【パン作りアイテム】この型を使ってプレーンなパンを焼いてみました若干生地量が多かったので、今度は少なめで焼いてみようかな可愛いミニラウンドパンが２個焼けて、満足～型好きにはたまらないミニラウンド型前から欲しかった型だったので、セールでゲットできて嬉しいしばらくミニラウンド型のパンにハマりそうです

Sep 18, 2011

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