新着記事一覧 | パン教室・M-Styleリボン教室happy cooking名古屋市港区

今日のパン☆冷凍生地deピザ☆

にほんブログ村おはようございます(*^o^*)お休みの日の朝はゆっくり起きたい私(^w^)そんな朝にぴったりな冷凍生地でピザ♪この前作ったフォカッチャ生地のミニピザ具を乗っけず生地のみをオーブンで下焼き☆その生地を冷凍しておいて使いたい時に具を乗っけて焼いて出来上がり(≧∇≦)まず、冷凍しておいた生地を冷凍庫から取り出しﾏﾖﾈｰｽﾞを塗り、照り焼きチキン、ゴーヤサラダ、ごぼうサラダなどお家にの冷蔵庫にある具材＆チーズを乗っけて、トースターで焼き出来上がり～☆便利なのでオススメです(*^_^*)

Jul 16, 2011

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今日のパン☆ハムロールパン☆

にほんブログ村今日は午後から息子の小学校PTA学級委員会へ行きその後､娘の幼稚園保育参観へ行ってきました☆今日も暑かったので汗だく～日差しもヤバかったぁ(>_<)さぁこれで夏休みを待つばかり(^w^)私も子供たちと一緒に夏休みを楽しむぞ(≧∇≦)そんな今朝はハムロールパンを焼きました☆綺麗に焼き上げるため気を付けながら成形☆朝食でいただきました(*^_^*)

Jul 15, 2011

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今日のパン☆ゴーヤピッツァ☆

にほんブログ村↑ポチっとお願いします☆今日も幼稚園をお休みした娘熱も下がり元気いっぱい(≧ε≦)いつもは息子も居るから、なかなか娘と二人きりでお家遊びってあまりないので､新鮮で新しい発見があったり楽しい時間になりました(*^o^*)明日は幼稚園に行けそうです(*^o^*)そして昨夜息子が作ってくれたｺﾞｰﾔｻﾗﾀﾞを使って今朝ﾋﾟｻﾞを焼き、朝食にいただきました☆ﾌｫｶｯﾁｬ生地で小さめのピザにして､ｺﾞｰﾔピザと､てりﾁｷピザに☆子供たちも美味しく食べれるｺﾞｰﾔﾋﾟｯﾂｧ☆美味しいのでおすすめです～(≧∇≦)そして今日の晩ごはんは沖縄で買ってきた調味料を使ってごぼうﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｿｰｽに大葉､TVで放送されてる島田紳助の番組の中の、民宿｢夢来人｣の｢おかずですよ｣をのせて､ｼｰｸﾜｰｻｰﾎﾟﾝ酢をかけていただきました(≧∇≦)この「ごはんですよ」沖縄の色んな所で売ってました(^w^)さっぱり美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞになりました♪

Jul 14, 2011

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今日のパン☆ミニまるパン☆

にほんブログ村↑ポチっとお願いします☆昨日幼稚園から帰ってきた娘が元気が無く､手も体も凄く熱くて帰ってすぐお熱を計ったら39度近くも(┳◇┳)本人も辛かったみたいで､病院に行くのも辛い状況(┳◇┳)病院に行く時もずっと抱っこで歩かず､普段ｸﾞｽﾞったりしない娘が泣いてｸﾞｽﾞってたからつらかったんだろうなぁ(ToT)おかげで私は筋肉痛(ToT)娘16ｷﾛは重かった…早速薬を飲んで､とりあえず熱は下がったのですが､また今上がってます(┳◇┳)みなさんも気を付けてくださいね～そんな娘のﾘｸｴｽﾄでまるﾊﾟﾝが食べたいとの事だったので､今日もﾐﾆ丸ﾊﾟﾝを焼きました(^w^)このﾐﾆｻｲｽﾞ私の中でﾏｲﾌﾞｰﾑ(^w^)食べやすくて可愛くていいんですょ(o^∀^o)16分割で16個丸める作業が大変だけど､しばらくﾊﾏりそうなﾐﾆﾊﾟﾝｼﾘｰｽﾞでした(≧ε≦)

Jul 13, 2011

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パン教室～枝豆フロマージュ～

にほんブログ村今日はおうちﾊﾟﾝ教室でした☆今月のﾒﾆｭｰは枝豆ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ☆枝豆を使った夏らしいﾊﾟﾝです(*^_^*)今朝はまだ余裕があったので写真をﾊﾟﾁり☆こんな感じでみなさんをお待ちしてます(^w^)そして､今月のﾊﾟﾝはめん棒を使って成形していくんだけど､みんなとっても上手☆綺麗に成形するﾎﾟｲﾝﾄもばっちりで綺麗な焼きあがりになりました(≧∇≦)とっても美味しそうな枝豆ﾌﾛﾏｰｼﾞｭがずらり(≧ε≦)このﾊﾟﾝふわふわで美味しいんです(o^∀^o)そして､ﾊﾟﾝを焼いている間にﾗﾝﾁの用意♪みんなが持ってきてくれたおかずをお皿に盛っていただき､とっても豪華なﾗﾝﾁﾌﾟﾚｰﾄの出来上がり(≧∇≦)ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点の素敵なﾗﾝﾁになりました☆おかずたちの紹介です☆＊鶏じゃが＊冷しゃぶｻﾗﾀﾞ＊お野菜たっぷりｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ＊ｸﾙﾄﾝｻﾗﾀﾞ＊ｺﾞｰﾔのｻﾗﾀﾞ＊爽やかねばねばｽｰﾌﾟ＊ﾐﾆ白ﾊﾟﾝ＊ﾐﾆﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙ＊ｾﾓﾘﾅﾊﾟﾝ＊夏の3色爽やかｾﾞﾘｰ以上10品！超豪華でしょ～！！みんなすごく美味しくて､楽しいおしゃべりと美味しいﾗﾝﾁ☆贅沢～私が作ったｽｰﾌﾟ､わかめともずく､長芋におくらに豆腐を入れたｽｰﾌﾟにみょうがと薬味ﾈｷﾞに梅干しをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたｽｰﾌﾟも美味しいって言ってもらえてよかった～☆ﾎﾟｲﾝﾄはみょうがに梅干し（*^_^*）みんな御馳走様でした（*^_^*）そしてありがとうございました☆

Jul 12, 2011

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今日のパン☆スパイシーカレードッグ☆

にほんブログ村↑ポチっとお願いします☆こんにちは(^O^)今日もとっても暑いですね(≧ε≦)そんな今日は朝から家の排水管の清掃をしてもらった後、今年の夏休みも行く子供キャンプ「おんたけ子供村」の説明会にお友達と行ってきました(*^o^*)毎年凄い人気で抽選で選ばれるんだけど、うちの息子くん2年連続当たってます(^w^)そして今日はその帰りにお友達とランチしてきました(≧∇≦)ボリューム満点のトマトとカボチャソースサンドとツナとマッシュポテトのサンドお腹いっぱいになりました(≧ε≦)そして今日のパン☆最近は早起きも苦じゃなくて気持ちいい季節♪そんな今朝は早起きをしてスパイシーカレードッグを作りました(≧∇≦)朝食に出したんだけど、子供たちには辛かったみたいだからもう少し辛さを抑えて作ってみよ～そして昨日のフライドオニオンベーグル☆息子のリクエストで　クルトン　を作りました☆このクルトン、オニオンパウダーと塩とブラックペッパーと菜種油をまぶしてレンジでチン！簡単に出来ちゃうのです☆子供たちは　このクルトンをスナック菓子のようにボリボリ。。。これが食べたかったみたい(*^。^*)少し変わった嗜好の子供たちでした(*^_^*)

Jul 11, 2011

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今日のパン☆フライドオニオンベーグルとセモリナパン☆

にほにほんブログ村↑ﾎﾟﾁっとお願いします♪この週末は日ごろ疎かにしていた家の掃除をしたくて、ｽっﾋﾟﾝにTｼｬﾂ短ﾊﾟﾝで家の掃除に明け暮れていました(≧ε≦)子供たちは実家へ送り出したらとっても掃除がはかどる～(^w^)毎日隅々まできちんと掃除しなくちゃﾀﾞﾒだね(￣3￣)そんな感じで子供たちには退屈な週末となってしまいました｡ごめんね～そんな今朝の朝食用に焼いたｾﾓﾘﾅﾊﾟﾝ☆材料が残っていたので焼きました♪中にはﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞと角切りﾍﾞｰｺﾝがたっぷり入ったふわふわもちもちﾊﾟﾝ☆そして､うちの息子くんのﾘｸｴｽﾄの為作ったのがﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝﾍﾞｰｸﾞﾙ☆でもこれ完成じゃないんです｡｡｡とりあえず､続きは明日作ろうかな（*^_^*）さあ～明日は朝一番から排水管掃除今日すべての排水を綺麗にお掃除したからバッチリだわ(*^_^*)

Jul 10, 2011

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今日のパン☆ベーコンクレセント☆

このブログはパン教室の事のみを書いていこうと思っていましたが、毎日焼くパンなども書いていこうかな～と思って記事にしてみました(*^_^*)前みたいに毎日続くかな～そんな今日は遅い朝食用にベーコンクレセントを焼きました☆久しぶりに焼いたこのパン　丁寧に成形して綺麗に焼きあがりました(*^_^*)満足焼きあがり６個できるのですが、パンが冷める間もなくあっという間に全部なくなりました（*^_^*）ほんと作り甲斐があるわ～作り甲斐といえば、一昨日お友達が子供の為に小麦グルテンなしの米粉パンで、ドッグパンやバンズができないか相談を受け、お家で使っている最新家電　米粉パンが焼けるホームベーカリーと、米粉ミックス粉をお借りし、ドック型などに入れて焼いてみました。とりあえず、不細工になっちゃったけど問題なく焼け手渡す事ができ、何よりY君がとっても喜んでくれた事がホントに嬉しくて。。。何かを作る時って　食べてくれる人を思いながら　色々考えて作ったりそれを喜んでもらえる幸せそんなお手伝いができ、とっても嬉しかった一日でした。同じ子供を持つ親として、子供を思う気持ちはみんな一緒私がお役にたてるなら、いつでも言ってね（*^_^*）ポチっとお願いします↓にほんブログ村

Jul 9, 2011

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～8月親子パン教室の日程～

８月の親子パン教室どうぶつぱん子供たちは、お母さんと一緒に生地を捏ねてもらい、成形もお母さんと一緒に仕上げてもらいます☆（いぬ）初級（ねこ）初級（さる）上級（ぶた）上級ポンデケージョ白玉粉と粉チーズを使用してブラジルのおやつパン☆ポンデケージョが出来上がります☆ねんどみたいに丸めて焼くので子供たちにピッタリ☆遅くなりましたが、８月の親子パン教室の日程が決まりました☆８月　２日火親子パン教室　　　４日木　　１６日火　　１８日木親子パン教室以上です☆人数も４人までなど出来る限り対応させてもらいます。予約の時、子供を含めた人数と、作りたいパンを教えてください☆（例：どうぶつぱんのいぬ）時間は１０時～　約２時間くらいで焼きあがります☆お昼は持ち寄りランチでお願いします☆予約が入り次第、開催日程の変更などあるので、詳しくはメールにてお問い合わせくださいませ☆

Jul 8, 2011

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パン勉強会♪

7月7日はお友達とパン勉強会をしました(*^o^*)お友達も自宅でパン教室をしているので、パンの話しを永遠に話し続けられるくらいお互いパンオタ(^w^)そんな他の人から見たら危ない2人が今日作ったパンは私がハムロール☆お友達がセモリナパン☆マニアックなパン話しをわかってくれるお友達(^w^)ホント感謝です～そんな今日作ったパン写真を撮るのを忘れてしまったぁ(┳◇┳)記事をアップしてて今気付いた…ハムロールもう食べちゃってないし(┳◇┳)最近写真を撮ってないからすっかり忘れてしまう～(┳◇┳)また毎日ブログアップするようにしようかな～(≧ε≦)なんかガッカリです(T_T)なので私が前に焼いたセモリナパン写真で失礼します(ToT)でも今日のランチの写真はあり(^_^)v私の作ったやる気のないランチだけど、お友達がサンドの具、たまサラとキンピラを持ってきてくれたのでミニ丸白パンもサンドイッチになりグレードアップ(^w^)そしてお友達が美味しい～と言ってくれた女子力アップの鶏手羽コラーゲンスープを気にいってもらってよかったぁ(*^o^*)とりあえず、冷蔵庫にあるもので作ったから書いておかないと忘れて二度とこのスープ作れないかも～(^w^)笑とりあえず、作り方鶏手羽を生姜千切りと一緒に鶏肉がトロトロになるまで煮込み、ワカメもずくスープを入れトッピングにたっぷりのミョウガの千切りと薬味ネギと梅干しを乗っけて出来上がり☆市販のスープを使用したけど、コラーゲンたっぷりだしミョウガの爽やかさで夏にぴったりのスタミナスープが出来たかな(^w^)ハムロールもスープも　また作ろっと♪今日はありがとね～(≧∇≦)にほんブログ村

Jul 8, 2011

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6月ベーコンエピ終了しました☆

にほんブログ村に参加しています☆クリックよろしくお願いします☆にほんブログ村今月のベーコン無事終了しました(*^o^*)みんなの作ったベーコンエピ☆綺麗に焼けてとっても美味しそうでした(≧∇≦)そんなみんなのベーコンエピをご紹介します(o^∀^o)この日初めて手捏ねをしたお友達も、とっても綺麗にやけました☆そしてこの日は持ち寄りランチ☆みんながもってきてくれたお料理たち☆とっても豪華なランチになりました♪そして、まだ続く美味しそうなベーコンエピ♪この日のレッスンはランチ付き☆ランチ用にベーコンエピのアレンジで、きんぴらエピとベーコンチーズ青しそエピを作り他には来月のメニューの枝豆フロマージュやコーヒーブレッドを焼きました☆デザートには久しぶりに焼いたシフォンケーキ♪いい感じに焼けました☆今月もありがとうございました（*^_^*）

Jun 18, 2011

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7月パン教室の日程～枝豆フロマージュ～

にほんブログ村に参加しています☆クリックよろしくお願いします☆にほんブログ村７月の日程が決まりました☆７月のメニューは枝豆フロマージュ～７月日程～　枝豆フロマージュ　４名まで７月　　８日（金）　　　１２日（火)　　　　　　１４日（木)　　　１９日（火）　メールにて予約してくださいませ☆８月の親子パン教室の日程も前半のみ決まったので記しておきます☆～８月日程～　親子パン教室　どうぶつぱんまたはポンデケージョ　３組まで８月　　２日（火）　　　　３日（水）　　　　４日（木）　　　　５日（金）８月後半の日程が決まり次第お知らせします☆

Jun 12, 2011

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7・8月のおすすめメニュー

7・8のおすすめメニューを決めました(*^o^*)7月は枝豆フロマージュ枝豆とベーコン、チーズが入った見た目も可愛いふわふわのパンです☆４個お持ち帰りです☆そして8月は夏休みがあるので親子パン教室を開催します☆メニューは動物パンまたは、ポンデケージョ好きなメニューの方を予約の時にお知らせくださいませ(*^o^*)ﾜﾝﾚｯｽﾝ3名までで、ランチは持ち寄りのみとさせていただきます。親子でパンを捏ねてもらって成形していってもらいます☆まずは、動物パン作りたい動物を決めてくださいね（*^_^*）簡単なワンちゃんとネコちゃん☆ちょっと大変なぶたさんとおさるさん☆そしてポンデケージョ白玉粉を使用し、ねんどみたいに丸めたら焼成☆もちもちのポンデケージョのできあがりです☆夏休み限定の親子パン教室です☆興味がある方は連絡くださいませ(*^。^*)開催日は後日また連絡します。

Jun 6, 2011

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5月クランベリーチーズ終了～

今月のクランベリーチーズ　終了しました～☆今月は　すごい久しぶりのパン教室張りっ切って、ランチ用にあれもこれもと作ったり、とっても楽しい時間でした（*^_^*）パン作りも楽しいけど、やっぱりみんなに会えるのが楽しいわ～☆今月もありがとうございました(*^_^*)先日のパンたち☆とっても上手に焼けたクランベリーチーズ☆売り物みたい♪みんなが持ってきてくれたおかずたち♪美味しい～ありがとうございました☆

May 28, 2011

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6月のパン教室日程

6月の日程の報告が遅くなりすみませんでした☆6月のメニューはベーコンエピ☆フランスパン専用粉ではなく、強力粉で作るソフトベーコンエピです♪日程は 2日(木) 7日(火) 9日(木) 15日（水） 21日(火)以上です☆あと、わが家のホームベーカリーが1台壊れた為、ホームベーカリーコースをなくす事にしました。手こねのみのコースになり、最大4名です☆またメールにてお問い合わせくださいませ。

May 21, 2011

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パン教室☆５・６月おすすめメニュー

遅くなりましたが、５・６月のおすすめメニューが決定しました☆クランベリーチーズとベーコンエピです♪５・６月はパンの材料コストの関係のため、５月がクランベリーチーズで、６月がベーコンエピでお願いします。５月のメニュークランベリーチーズ（中級）クランベリーとクリームチーズがたっぷり入ったパン☆生地にはライ麦と全粒粉が入りとっても美味しいパンです♪４個お持ち帰りです。６月のメニューベーコンエピ（中級）定番人気のベーコンエピ☆強力粉を使用して、ソフトフランスパン生地でハード過ぎず美味しいパンです♪２個お持ち帰りです。その他初めての方は、初心者用のメニューもご用意していますので、ご相談ください☆５月１７日（火）５月１９日（木）５月２４日（火）５月２６日（木）

Apr 24, 2011

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パン教室と震災

東北関東大震災で被災された多くの方々、心よりお見舞い申し上げます。震災から数日、毎日テレビから流れる深刻な被害情況を目にし、胸が締め付けられる想いとともに、私はいつもの何不自由ない生活との狭間で、罪悪感を感じてしまいます。そんな私にでも出来る事…とても小さいことですが、募金や節電をしていこうと思っています。小さな力が集まって少しでも大きな力になってくれればと思います。そして昨日はパン教室でした。　お友達と一緒に初めて来てくれた素敵なお友達☆器用な方なので、生地の丸め直しとかとっても上手色んなお話をしながら、ベリーコロンを作っていきました☆毎回ですが、素敵なお友達たちに沢山の刺激を受け私も頑張ろうと元気を貰ってます☆改めてみんな～ありがとう～これで3月のパン教室は終了です。そして、私に出来る事…色んな意味で動かないと何も始まらない今できる事からはじめていこうと思います。1日も早い復興復旧を願うばかりです。

Mar 16, 2011

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パン教室～ベリーコロン～

今日のパン教室は幼稚園のお友達が来てくれました(*^o^*)作ったパンは～ベリーコロン～ケーキみたいな可愛いパンです(^w^)今日は手こねだったので余裕があり?!みんなが来る前に写真を撮ったりしてみました(^w^)そんな感じでたくさんお喋りしながら楽しくパンを作っていきましたよ☆そしてみんな綺麗な焼き上がりで可愛い丸パンが出来ました(≧∇≦)そしてパンが冷めるまでみんなで楽しくランチタイムo(^-^)oそして最後の仕上げカスタードとイチゴを挟んで出来上がり☆たくさんのベリーコロン☆可愛い～(≧∇≦)箱に入れてお持ち帰りです☆みんな綺麗に焼けて上手(≧∇≦)今日も楽しい時間をありがとうございましたm(_ _)m

Mar 8, 2011

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3月のパン教室～ベリ－コロン～

３月３日のひなまつりの日は３月最初のパン教室でした☆３、４月のおすすめメニューは、ベリーコロンとリングｄeサンドイッチ☆今回は　ケーキみたいに可愛い　ベリーコロンを作りました☆このパン　見た目以上に簡単で、カスタードクリームも電子レンジで簡単に出来ちゃうレシピなのです☆まずは綺麗に焼きあがった真ん丸なパン☆綺麗に真ん丸になって可愛い～仕上げにカスタードとイチゴを乗っけてケーキみたいな可愛いパンの出来上がり☆箱に入れてお持ち帰りです☆ひなまつりの日だったので、ぼんぼりのピックをさしてとっても可愛い～♪とっても美味しそうで、売り物の見たいそして　この日のランチは持ち寄りランチで、ミートボールやマカロニサラダ、デザートには焼きリンゴとカステラを持ってきてもらいみんなで美味しいランチをいただきました(*^_^*)とっても美味しかったです（*^_^*）ごちそうさまでした毎回、焼きあがったパンを喜んでもらったり、パンを作るのが楽しいという言葉を聞くと、ホントに嬉しくて　パン教室に来てくれるお友達に感謝私の元気の素です☆またお家でも是非作ってみてくださいねありがとうございましたおまけこの日はひなまつりだったので、娘のいる我が家は両親を呼んで晩御飯はひなまつりパーティー☆午後から買い物、料理作り、ケーキを子供たちと作り、娘に着物を着せ、後片付けをして力尽きました～でも、好きなことだから疲れも気にならない！？笑今年もみんなでお祝いできて感謝です☆

Mar 3, 2011

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2月のレッスン終了～

2月のパン教室予約を頂いた今日のレッスンで終了しました(*^o^*)ありがとうございましたm(_ _)m先週の土曜日は小学生の女の子たちが来てくれて、手こねでカボチャとパプリカのガレットを上手に作っていきました(*^o^*)みんな手つきが上手で、びっくり(≧ε≦)パンも作った事があるし、お料理教室にも通ってるから上手いんだね～☆そんな土曜日のランチはひな祭りパーティーなテーブルとパンを用意☆女の子たちはこうゆうの好きだよね～☆そして本日のパン教室はチョコマーブル☆みんな初めてのめん棒だったけど、上手に使って綺麗な渦巻きができました(≧∇≦)手先が器用なんだね～☆焼き上がりもとっても綺麗(≧∇≦)プレゼントにもピッタリなので、ぜひお家でも作ってみてくださいね(≧∇≦)そんな今日のランチもひな祭りパーティーなテーブル☆3、4月のおすすめメニューのリングパンdeサンドイッチにひな祭りの飾りピックをさしてひな祭りなリングサンドに☆このパン持ち寄りランチやパーティーにピッタリなのでおすすめです(≧∇≦)今月も、ありがとうございましたm(_ _)m

Feb 22, 2011

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パン教室～チョコマーブル～

今日はおうちパン教室でした(*^o^*)昨夜は雪が降っていたので今日は無理かなぁ～と思ったけど、晴れてくれたのでよかったぁ(≧∇≦)今日のパンメニューはチョコマーブル☆お友達のお友達が初めて来てくれる予定だったんだけど、お子さんがインフルになっちゃってお会いできず残念早く良くなりますようにお大事にしてください☆そんな感じで今日はマンツーマン(^w^)今日は焦る事もなく余裕な感じで進みました(^w^)チョコマーブルもとっても綺麗に焼けて、私もゆっくりしながら沢山お喋りして楽しかったぁ(^w^)そんなバッチリ綺麗に焼けたチョコマーブル写真撮るの忘れたぁ(┳◇┳)ショック今度は忘れないぞ(≧ε≦)そして今日はランチ付きだったので、ベーグルサンドとスペアリブのトマト煮込みとサラダ、カボチャスープとミルクゼリーを作りました☆今日もとっても楽しい時間でした(*^o^*)ありがとうございました(*^o^*)

Feb 15, 2011

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パン教室☆３・４月のおおすめメニュー

３・４月のおすすめメニューが決まりました☆３・４月は雛祭りや春休み、卒園、入学などイベントの多い季節♪そんなイベントや、お友達との持ち寄りパーティーなどにピッタリのパンを２種類揃えてみました☆まずは、リングパンdeサンドイッチサンドイッチもリングパンにするだけで、とっても可愛くなりパーティーなどに大活躍♪リングパンを１個焼いて、サンドイッチにしてお持ち帰りです☆ベリーコロンケーキみたいなキュートなパン☆プレゼントなどに最適☆苺の季節にピッタリ☆５個お持ち帰りです☆パン教室は基本火曜日と木曜日です。３・４月は春休みがあるので、日程等お問い合わせ下さい。各種お問い合わせは直接メールくださいませ。３月１日（火）　３月３日（木）３月８日（火）　３月１０日（木）３月１５日（火）　

Feb 3, 2011

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25日のおうちパン教室

ベーコン&オニオンブレッドのレッスンだった25日毎回最初緊張している私はテンパリ気味で申し訳ないばかり…もっと細かくみんなにパンの色々を伝えられるよう頑張ります！そんな私の説明でもみんなとっても綺麗に作ってくれました(≧∇≦)アリガト～4斤のベーコン&オニオンブレッド☆美味しそうです(≧∇≦)そしてパンが焼き上がった後にはみんなが持ってきてくれたおかずで豪華なランチタイムです(^w^)おやつまであって幸せ～(￣∀￣)楽しい時間をありがとうございました(*^o^*)

Jan 26, 2011

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パン教室　☆１．２月おすすめメニュー☆

２０１１年　明けましておめでとうございます。久しぶりの更新で新年の挨拶となりました(*^o^*)昨年から自宅でパン教室を始め、色々なアドバイスを頂いたり自分なりにあれこれ考えた末、今までのパン教室のシステムを変更することにしました。これからは、毎月気軽に通えるくらいの値段設定と、メニューは季節に合わせ2ヶ月に一度おすすめメニューを4種類ほど、提案していきます。その他、別のパンメニューレッスンも随時OK♪ホームベーカリーコースと手捏ねコースと2種類にし、ランチ付きとランチ無しで値段設定を変えました☆人数も最大４人　メニューに応じてその都度相談してください。来てくれたお友達が満足して帰ってもらえるように、自分色の自分らしいパン教室にしていこうと思っています(*^o^*)そして、こちらのブログは主にパン教室の記事をアップしていきたいと思います。そんな今月はリクエストメニューでベーコン&オニオンブレッド☆食パン型で焼き上げて、プレゼントにも最適いつもの食パンに飽きたら、ベーコン&オニオンブレッドおすすめです☆その他の☆１．２月のおすすめメニュー☆はバレンタインにプレゼントしたら素敵なパンを揃えました☆チョコブレッド　一斤お持ち帰りです。めん棒を使っての折り込み作業が楽しいこのパン☆パンの腕が上がることまちがいなし！スパイシートマト　２個お持ち帰りです。トマトペースト＆ドライトマトが入ったトマト好きにはたまらないリーンなパン☆チョコマーブル　一斤お持ち帰りです。食パン型で焼くチョコ好きにはたまらない見た目も可愛いパンです。ココショコラ　１６個前後お持ち帰りです。大人な甘さのパン☆小さいパンが沢山出来るので、プレゼントにピッタリ☆パン教室日は、基本　火曜日と木曜日です。各お問い合わせは、直接メールをしてくださいませ☆１月２５日（火）　１月２７日（木）２月１日（火）　　２月３日（木）２月８日（火）　　２月１０日（木）２月１５日（火）　２月１７日（木) ２月１９日（土）２月２２日（火）　２月２４日（木）

Jan 7, 2011

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11月子供お料理教室

11月23日勤労感謝の日に毎月恒例の子供お料理教室をしました?今月はわが家クリスマスも近いのでクリスマス仕様な感じにしました今回子供たちに作ってもらったのは、ビーフシチューまずは、玉ねぎとお肉を切ってもらいママと一緒に炒めてもらいました?その後は市販のお菓子を利用してミニケーキ作り?まずは、ホイッパーで生クリームを作ってもらい、市販のチョコパイみたいなミニケーキの上に生クリームを好きように絞ったら、市販のチョコを飾って出来上がり?可愛いピックを刺してもいいよね～ピックも爪楊枝にクリスマスなシール貼って作っちゃえば簡単子供たちと一緒に作れば楽しいよねそして最後に子供たちにクリスマス型で抜いてもらった食パンを軽くトーストしてビーフシチューの上に乗っければクリスマスシチューの出来上がり(≧∇≦)お皿の回りにクリスマスカラーのパプリカ赤、黄と緑のブロッコリーを散らせばもっと可愛い～いつものシチューも型抜き食パンとパプリカを散らすだけでクリスマス仕様に(^w^)皆さんもクリスマス楽しんでくださいね～(≧∇≦)

Nov 25, 2010

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えびせんべい作り体験

いも掘りをした後、次はえびせんべい作りをすることに☆えびせんべいの材料などを、子供たちに丁寧に教えてくださり、子供たちも楽しそう(^w^)焼きあがったら、しょうゆ味かソース味のタレを筆に付けお絵かき♪書き終わったら、乾燥させる機械に入れて出来上がり(*^o^*)最後、出来上がったえびせんべいを持って写真を撮ってくれて、出来た写真ももらえてなかなか親切♪素敵なでっかいえびせんべいが出来ました(^w^)その後寄った所で、稲刈りの収穫体験をしていて、見学だけだけどどうぞと言っていただいたので、見学をしに☆稲刈りの体験も楽しそうでした♪

Oct 18, 2010

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いも掘り

昨日の日曜日は、いも掘りに行ってきました(*^o^*)当たり外れもあるので、4株掘る事にしたんだけど、お兄さんが株が小さそうなのでと、6株掘らせてくれました(≧∇≦)ヤッターおかげて沢山取れた(^w^)掘ったあとは、焼き芋に出来る所があり、早速焼き芋にしてその場で食べてきました♪その後、えびせん作り体験へ次へ続く…

Oct 18, 2010

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10月子供お料理教室

昨日土曜日は毎月恒例の子供お料理教室でした☆今月はお友達の家です♪ハロウィン仕様でお料理もテーブルも可愛い♪子供たちにはバゲットキッシュの材料を切ってもらったり、ポップオーバーに紫芋ペーストを絞り出してもらって、三角の目を付け、ジャコランタンにしたり、上手に作業してた子供たち(*^o^*)今月も楽しい子供お料理教室でした(*^o^*)

Oct 17, 2010

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校外学習のお弁当

昨日金曜日は息子くん学校の校外学習でリュックサックでお弁当持ち☆肉好きの息子くんのお弁当の中身は毎度同じおかず(^w^)野菜の肉巻唐揚げ卵焼きおにぎりメニューが同じだと何を入れようか迷わなくていいわぁ(≧ε≦)そんな息子くんお弁当美味しかったよ♪と言って全部食べてきてくれたの(≧∇≦)嬉しい言葉でママはやる気UP↑だよ(≧∇≦)

Oct 16, 2010

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遠足のお弁当

今日はわが家の娘幼稚園の遠足です☆お天気も良くてよかったね(*^o^*)嬉しそうに、ピンクのリュックサックにお弁当と、水筒、レジャーシートを入れて、幼稚園に行きました(^w^)まだまだ可愛い娘女の子だからお弁当作るだけで、凄い喜んでくれるから作り甲斐があるわぁ(^w^)そんな今日のお弁当はお花おにぎりと、ミニバーガー☆おかずは唐揚げと、卵焼きと、いんげんのゴマあえ☆ミニバーガーはお弁当に入るように小さいパンを朝焼きました♪可愛いお弁当が出来ました(*^o^*)

Oct 13, 2010

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りんごジャムとりんごパン

先日紅玉りんごが手にはいったので、りんごジャムを作りました☆ほんのりピンク色のジャム(o^∀^o)見た目も可愛いし、甘酸っぱくて美味しい♪このりんごジャムを使ってりんごパンを焼き、中も外もりんごに(^w^)可愛いパンが焼けました♪

Oct 12, 2010

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2日目ユニバーサル

今回の宿泊先は京阪ユニバーサルタワー☆ユニバーサル駅を降りてすぐのホテルでした(*^o^*)今回、いつもお願いする旅行会社ではなく、安かった楽天トラベルで予約をしたんだけど、部屋も微妙に高層階だったし、ユニバーサルが一望できるお部屋で満足☆楽天トラベル使えます(^w^)そんな今日は晴れだったせいか、混んでたぁ(≧ε≦)まぁ3連休だからね～混み混みの今日は、朝一番でユニバーサルに行き、朝食を食べゆっくりショーを中心に見ていきました☆パレードではネックレスをゲットでき、子供たちは嬉しそう(*^o^*)可愛いエルモのシュークリームなどちょこちょこ食べてた1日(≧ε≦)大人たちも楽しめた楽しい旅行になりました(o^∀^o)そんな今は帰りの電車の中帰ったらすぐ寝たいわぁ(≧ε≦)

Oct 10, 2010

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ユニバーサルスタジオジャパン

今日は朝一番から電車に乗ってユニバーサルスタジオジャパンに来ました(*^o^*)わが家の子供たち、ユニバーサルデビューです(^w^)でも、お天気には恵まれず、雨(ToT)みんなでレインコートを着こんで、雨対策はバッチリ(≧∇≦)そしてなにより3連休なのに雨のせいかユニバーサル空いてる～(￣∀￣)事前にネットでパスを購入していたんだけど、空いてるからパス必要ないかも(≧ε≦)まぁこればかりは当日にならないとわからないもんね(≧ε≦)そんな今はピザを食べながら休憩中☆私も久しぶりのユニバーサル、迫力満点でこんなに怖かったっけ(>_<)スヌーピーのお子様コースターで子供よりキャーキャーうるさかった私(^_^;)娘に一言…「もうママうるさい」ゴメンね～(ToT)さぁ、まだまだ乗り物乗るぞ～

Oct 9, 2010

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パンドミ

最近お疲れな毎日土曜に続き、日曜日もマンションのお祭りで、朝9時からパパにバトンタッチするまで夕方4時までお手伝い(┳◇┳)疲れた～息子は朝から気持ち悪いと言うので、実家の母に迎えに来てもらいばぁばの家へ(ToT)流石に月曜日は、ひたすら寝た私でした(￣・・￣)そして、今日は幼稚園の運動会☆朝から歩いて幼稚園へ♪可愛い娘の姿が見れました(^w^)そんな昨日朝食用にパンドミを焼きました(*^o^*)焼けてから時間が経ってシワってるけど、冷めないとパンが切れないんだよね～明日はパンがゆっくり焼けるといいなぁ(≧ε≦)

Oct 5, 2010

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バタートップ

疲れが残る今朝昨日は組長の為、マンションの秋祭りの前夜祭のお手伝いに行った私朝の9時から夜の8時半までずっとお手伝い(￣・・￣)やり過ぎだよね～そして今日もお祭り今日もこれから行ってきます(┳◇┳)ハァ～そんな先日焼いたパンバタートップスッゴい釜伸びだよね～このパンは釜伸び命って感じです(^w^)

Oct 3, 2010

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今日のおやつパン

今日から10月早いわぁ～(≧ε≦)今月はなんだかバタバタ忙しい月になりそうなので、忘れ事のないようにしなきゃ(≧ε≦)そんな今朝はまた早起きできず(T_T)昨夜から頭が痛く夜中も頭痛で目が覚め、薬をのんだら今度は胃をやられ最悪(┳◇┳)午前中は横になって体を休めてました(≧ε≦)そして午後から体調も復活してきたので、今日は病院に行かずおやつパンを焼くことに(^w^)この前パン屋さんで買った白パンドッグ型にクリームが入ったパンを作ってみたくて、中のクリームを子供たちの大好きなチョコクリームにして作ってみました☆初の生地で作ってみたけど、おいしいパン生地になり、今度はおかず系を挟んで惣菜パンにしてみよ(^w^)

Oct 1, 2010

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黒糖パンとチーズベーグル

今日は朝からパラパラ雨が降り肌寒い1日そんな今日は朝から簡単ベーグルを作り半分は最近お気に入りのチーズベーグルに☆でも子供たちの朝食はご飯(^w^)私は子供たちが学校や幼稚園に行ってからミルクティーとチーズベーグルでゆっくり朝食タイム♪幸せ時間です(^w^)そして、少し前に作った黒糖パン☆黒糖とモラセスを入れて香りと色を出してみました♪しっとりフワフワの黒糖パンが出来ました(≧∇≦)

Sep 30, 2010

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栗の渋皮煮

昨夜渋皮煮を作る為に夜更かしをしてしまい朝早く起きれなかった私なので今朝はパンを焼かずご飯を炊きました☆朝食は基本ご飯にしたいんだけど、最近パンばっかりになっちゃってるし(>_<)ご飯食べさせなきゃねそんな今日息子の給食が簡易給食だったので、朝ついでに鮭おにぎりを作り1個だけ持たせたんだけど、足りなかったみたい(≧ε≦)今度はでっかいおにぎりにしよ(^w^)そんな昨日頑張った栗の渋皮煮☆鬼皮を剥く作業は大変だったけど慣れてくると楽しい作業だったぁ(≧∇≦)さぁ今度はこの渋皮煮をどうしようかなぁ(^w^)

Sep 29, 2010

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ロールパンで朝ごパン

今朝焼いたパンはロールパン(*^o^*)久しぶりに焼いたら不細工～でもサンドにすると可愛いよね☆サンドにした具は昨日牧場で手作りしたソーセージとたまごサンドでも子供たちはまだほんのり温かいロールパンにバターを塗って食べるのがよかったみたい(^w^)さぁ今日は栗の渋皮煮でも作ろうかな(≧∇≦)

Sep 28, 2010

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プチ旅行ふれあい牧場

そしておんたけ休暇村を後にして道の駅を幾つか寄りながら、中津川ふれあい牧場に行きました(*^o^*)ここではソーセージ作りをしました(≧∇≦)説明を聞いた後好きなフレーバーで味付け☆私はバジル&ガーリック&ブラックペッパー子供たちも適当に色々入れてました(^w^)そしてソーセージを腸に詰める作業☆コレ楽しい～(≧∇≦)子供たちも楽しそうだったけど、大人達も夢中になっちゃう楽しさでした(≧∇≦)ソーセージを作った後はどうぶつ達にエサをあげたり牧場を満喫(*^o^*)そしてお家に帰ってきました(^O^)今回も楽しい旅行でした(≧∇≦)

Sep 27, 2010

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プチ旅行おんたけ休暇村

そして今回の宿泊先はおんたけ休暇村ここはとっても安い宿泊代で泊まれるので、どんな所か不安だったけど、値段の割に綺麗で晩御飯も品数沢山でお得感ありな感じで満足満足でした(≧∇≦)お正月に行った山代温泉より良いね(≧ε≦)って家族みんなで意見一致(^w^)ホテルから息子の案内でキャンプ場まで林道を歩いて行こうとしたけど、熊が出るので注意してくださいの注意書き&熊よけの鈴を鳴らしながらの薄暗い森の中はとっても怖くて、しかも遠い～(??????@)雨もパラパラしてきたので途中で引き返してきました(≧ε≦)楽しみにしていた星空は雨が降ってきて全くみえず…しかもスッゴい寒い(>_<)山はやっぱり寒いのね～そして翌朝車でキャンプ場まで行き息子の解説で案内してもらいました(*^o^*)次へ続く…

Sep 27, 2010

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プチ旅行観光

栗拾いをした後は馬籠宿に行きました(*^o^*)ここに来ると必ず寄るお店でお蕎麦を食べ、五平餅や煎餅などをちょこちょこ食べながら馬籠宿を堪能しました(*^o^*)次へ続く…

Sep 26, 2010

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プチ旅行栗拾い

昨日の運動会の振替で月曜日がお休みの息子この日曜月曜の連休を利用してプチ旅行を計画☆プチ旅行場所は、夏休み息子が子供チャンプに行った場所を見てみたくて、キャンプ場に併設されてる宿泊施設おんたけ休暇村にやってきました(≧∇≦)そして来る途中で楽しみにしていた栗拾いをして子供たちは大喜び(^w^)大人も夢中になって沢山拾っちゃいました(≧ε≦)この農園は栗拾いの他にぶどう狩りやリンゴなどやってました(*^o^*)また来年も栗拾いに来たいなぁ(≧∇≦)次に続く

Sep 26, 2010

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運動会のお弁当

今日は小学校の運動会でした(*^o^*)お天気もよく運動会日和☆日差しはかな～り強かったけど、日陰は涼しくて快適でした♪そんな運動会☆一年生の息子たちはまだまだ可愛い感じでしたが、6年生達は凄かったぁ(≧∇≦)騎馬戦やリレーなど真剣な姿勢や白熱したバトルは感動ものでした(o^∀^o)そんな今日のお弁当☆息子のお弁当と私たちのお弁当♪おかすは毎回同じような感じ(^w^)しかし沢山作るのって時間かかるのね～次は来月幼稚園の運動会だな(≧ε≦)

Sep 25, 2010

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胚芽パンで朝ごパン

休み明けの家はスッキリ片付いて気持ちがいい(≧ε≦)明日は雨でなければ運動会☆あまり出番のないカフェラテを使ってお弁当(*^o^*)おかず何にしようかな♪子供たちが帰ってくる前に買い物行かなきゃ(≧ε≦)そんな今朝のパンはまん丸胚芽パン♪このパンをバンズにしてバーガー風にしてみました(*^o^*)今朝は寒かったのであったかスープ付きこれからの季節寒いからヤダなぁ(┳◇┳)そんな私はもう既に今年用のヒートテックを買いだめしてあるから大丈夫かな！？(≧ε≦)

Sep 24, 2010

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ベーグル

今朝の朝食は簡単ベーグル(≧ε≦)最近こればかりだけど、今日はフライドオニオンベーグルにしてみました(≧ε≦)子供たちが学校&幼稚園に行ってから私の朝食タイム(≧∇≦)いつも余り物で済ませちゃいます☆そんな私の朝食でした♪

Sep 22, 2010

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9月子供お料理教室

昨日は毎月恒例の子供お料理教室☆(子供のママが先生)今月はわが家で、子供たちはカボチャコロッケを作りました♪子供たちは段々包丁も上手くなってきてるけど、まだまだ手つきが怖い(^。^;)ママたちは変な汗をかきながら子供たちは楽しそうにコロッケを丸めてました(≧ε≦)さぁ来月はお友達宅☆楽しみだなぁ(≧∇≦)

Sep 21, 2010

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ベーグル

昨日は疲れが出たのか、夕方からダルくて動けなくて晩ごはん作るの辛かったぁ(ToT)おかしいなぁと思ったら、熱あるし(≧ε≦)なので昨夜は靴下履いて、長袖2枚重ね着して、布団かぶって寝ました(≧ε≦)寒いのキライなんだよね～そして今朝はいつもより少し遅めの起床☆そんな時はHBで手早く焼けるベーグル(*^o^*)味は、プレーン、チーズ、チョコチップの3種類♪甘い系はあまり作らないわが家ですが、チョコチップベーグルなかなか美味しい(≧∇≦)また作ってみよ♪

Sep 17, 2010

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惣菜パン

今朝のパンは惣菜パンコロッケ、ハンバーグ、などなど冷凍庫にあるものを乗っけて焼いてみました☆焼き上がり見た目イマイチ～でテンション下がったんだけど、タイムを飾ったら可愛い～(≧ε≦)コレ大切だわぁ(≧∇≦)

Sep 16, 2010

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パンドミとラスク

今朝焼いたパンはパンドミ息子がバタートーストが食べたいと言うので焼いたんだけど、時間がギリギリ(≧ε≦)焼きたてホヤホヤでカットしたらボロボロ(≧ε≦)写真撮る元気なくなりました(ToT)でも全部カットしてパチリ☆綺麗に焼けず写真も撮らなかった他のパンもありこのパンたちはラスクにしておやつにしました(*^o^*)

Sep 15, 2010

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