ヴィエノワーズで朝ごパン
色々な事がありバタバタしていた最近私の祖母が股関節を骨折し緊急手術、そして入院祖母は80歳を過ぎても1人で生活していました。これといった持病もなく元気だった祖母。無理をしたのでしょう 高いところの物を取ろうとして落ちたらしい…私が小さい頃祖母が自転車に乗り家に遊びに来てくれるのが嬉しくて外でずっと待ってたり、自転車に乗った人を祖母と間違えて、「おばあちゃ~ん」と駆け寄り人違いと気付きガッカリした事、おばあちゃん家に行くのが大好きで、いつも優しかった祖母色々な昔の事を沢山思い出しました大好きなおばあちゃん歳をとったね身動きの取れない祖母のオムツを取り替えてあげて感じた事ありがとう私もこんな風にオムツ替えてもらったんだよねこんな私にオムツを替えられるなんてイヤだったよね早く良くなってお家に帰ろうね。おばあちゃんそんな昨日は週末の疲れか、夏の疲れか、早起き出来ず 朝食のパンが焼けなかった(≧ε≦)なので今日は早起き(≧ε≦)でも眠かったぁ~疲れてるのかな…歳だわぁ(ToT)そんな今朝のパンは でっかいウインナーを丸ごと巻いた ヴィエノワーズ☆水分量をMAXで捏ねたら ベタベタ生地で、最後のクープ入れれなかったぁ(≧ε≦)元から不細工な成形のパンだけど、今日のヴィエノワーズは更に不細工( ̄3 ̄)でも 味は美味しいパンでした♪そして 今日のプレゼントパン(*^o^*)いつもお世話になっている叔母にプレゼント(*^o^*)朝の残りのパンヴィエノワーズとベーグル、メイプルブレッドの3種類です☆