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ももの小さな楽しみ

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2006.11.08
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カテゴリ:我が家のごはん

今日はずうっとおうちにいました。今夜のばんごはんはあるもので…。

カレー風味肉じゃが・千切り長芋とオクラのポン酢醤油 

  四つ葉カレー風味肉じゃが
  
  (玉葱・合びき肉・じゃがいも・砂糖・みりん・
   ワイン醤油・麺つゆ・グリンピース・カレー粉)

 四つ葉千切り長芋とオクラのポン酢醤油

 四つ葉丸小茄子の浅漬け・辛子添え

  (山形の伯母からのいただきもの)

 四つ葉グリーンサラダ

 

 

 

肉じゃがに使用したワイン醤油というのは、残ったワインを煮切って醤油とあわせたもの。
冷蔵庫で保存しておいて、お刺身などにかけますウィンクお醤油だけよりまろやかです手書きハート






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最終更新日  2006.11.08 23:16:17



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