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ももの小さな楽しみ

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2006.12.08
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カテゴリ:我が家のごはん

バラエティチーズ 明太入り 軽井沢ファーマーズギフトで買ってきた明太入りチーズの
 賞味期限が今日だった~ショック!
 ピリッと辛い明太味のプロセスチーズ。お酒のおつまみに
 とってもいいのですが、禁酒中なのでお料理に使うことに
 しました。
 なんだか久しぶりにお料理への意欲が湧いてきたぞっぐー
 冷蔵庫に赤と黄色のパプリカが1/4個ずつとピーマンが1
 個あるのも使ってしまわなければ~

…というわけでこんなメニューになりましたひらめき

海老ピラフ・明太チーズポテトグラタン

 四つ葉海老ピラフ

 (バター・にんにく・玉葱・人参・海老・
  白ワイン・マッシュルーム・ピーマン・
  赤黄パプリカ・米・コンソメ・塩・胡椒)

 四つ葉明太チーズポテトグラタン

 (バター・玉葱・小麦粉・牛乳・白ワイン
  ・じゃがいも・クレイジーソルト・ 明太
  チーズ)

 四つ葉ルッコラサラダ

 (ルッコラ・赤黄パプリカ・ミニトマト・
                                      イタリアンドレ)

今日は夫が残業でかなり遅くなるというので、お先にひとりでいただきました食事
いやぁ~久しぶりにひとりで「美味しい~目がハート」と言いながら食べちゃいましたどきどきハート

ここのとこお料理する気力もなければ何を食べてもたいした美味しく感じられなかったので、とっても嬉しい音符もしかしてつわりが終わりの傾向にあるのかな?ぽっうふふ手書きハート





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最終更新日  2006.12.08 21:57:15



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