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ももの小さな楽しみ

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2009.01.02
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カテゴリ:我が家のごはん


牛

あけましておめでとうございますきらきら
今年もどうぞよろしくお願いいたしますウィンク

1歳6ヶ月のララとわたしが風邪ひきさんなので
自宅で家族3人新年を迎えました晴れ

2009元旦 朝ごはん
我が家の元旦朝ごはん

四つ葉お雑煮(切り餅・大根・人参・椎茸・生麩・三つ葉)
四つ葉おせち 紅白なますパイナップルきんとん昆布巻き黒豆海老塩豚お煮しめ

帰省予定だったので何も準備しておらず
大晦日のお昼に買出しに行ったらかまぼこも売り切れショック
ほかも残り少なかった…涙ぽろり
とりあえず三品は出来合いを買い
あとは簡略レシピで手作りしました

作り慣れないおせちは料理本を見ながら作る私雫
でも本のレシピ通りの味は我が家には甘すぎたり醤油が濃すぎたりするので
砂糖や醤油の分量は調整して作ります

そして栗きんとんが好きではない我が家はパイナップルきんとん
おととしは缶詰のパイナップルで作りましたが
ララも食べられるようにレシピを変えて
今回は生のパイナップルとさつまいもと ほんの少しのお砂糖のみで作りました 

 

蟹のフレンチ風ソースパスタ お昼ごはん

 四つ葉蟹のフレンチ風ソースパスタ

 (にんにく・オリーブオイル・玉葱・黄パプリカ・
  ピーマン・マッシュルーム・蟹・白ワイン・
  ブイヨン・トマト・生クリーム・ローリエ・
  クレイジーソルト・バター・パセリ)

 フレンチの本にのっていたお魚のソースレシピを
 アレンジして…というか
 クリスマスの残り食材を
 あわせただけだったりします雫

 ララにはクリスマスに冷凍しておいた
 ラタトゥイユソースにしました


 

2009元旦 晩ごはん
晩ごはん

四つ葉おせち 四つ葉お刺身(画像なし) 四つ葉日本酒 鬼羅

おせち、夕方になってお重に入りました大笑い(笑)

ひとりでちょいと買物に出かけた先で
欲しかった桜型のオードブルを見つけ目パパに速攻電話!

「なんかさー、前に動物園とかピクニックとかのとき用の
大きいお弁当箱みたいなの見てたじゃない?
で結局買わなかったじゃない?
最近ネットで見てた素敵なのがあって
桜のカタチの二段重なんだけど
今それを見つけてね音符
ネットでも幼稚園の運動会のお弁当に好評で売り切れとかで
やっぱ女の子はそういうかわいらしいお弁当箱を喜ぶみたいで
まぁ幼稚園はまだ先だけど
普段ピクニックに行くときとか
おせち料理のお重にもなって
すごくいいと思うんだよねー目がハート

「買っていいよスマイル

は長いプレゼンでしたがパパからはあっさりOKが出ましたオーケー
中は朱色で外は白とピンクの二種類があったのですが
パパの一声でピンクに決定さくら

帰宅して見せたらパパもとても気に入ったようで
「幼稚園の運動会に持って行こうネどきどきハートと言っていました
幼稚園児になったララの走る姿でも想像したかなぽっ手書きハート

夫婦ふたりのときはモダンな重箱が欲しかったけれど
娘が出来ると買うものが変わりますね


     






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最終更新日  2009.01.05 06:20:08



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