オレオチーズケーキ「ひとみ今日のおやつ」
本場ニューヨークの味、手作りベーグルとアメリカンスイーツのお店イーストリートベーグルズさんのオレオチーズケーキ2940円とってもポップでキュートなチーズケーキはっけーん!「ビターなブラッククランチクッキーと濃厚クリームチーズの味わい、ここに刻んだチョコチップが入り、酸味、甘みのバランスが絶妙なヤミツキ系です。オレオのビターな味わいとクリームチーズのさわやかな酸味がベストマッチ♪チョコも入って適度にスイート、でも、見た目以上にさっぱりで、甘すぎないんですっ! さっぱり感とこってり感、オレオの味をバランスよくとるのに苦労しています。」アメリカそのままのレシピそのままだとどうしても、甘すぎるようになってしまうところを極力砂糖を控えたとのこと。アメリカで以前食べたケーキは砂糖のかたまりだったもんね。ってなカンジでオレオケーキも相当甘いんだろうなぁ~と思いつつ食べてみたい気をそそるかわいいケーキです