カテゴリ:食事
先日実家から届いた、魚を料理しました
まずは、鯛の刺身 レモンと天然塩、オリーブオイルで食べるもよし 刺身醤油とワサビor一味唐辛子。 ヤズは、みりんと醤油とショウガに漬け込み1日~2日冷蔵庫へ それに片栗粉をまぶし、竜田揚げに 鯛やヤズのアラは煮付けに みりん、酒、醤油、白だし、砂糖、水 付け合せに、ゴボウや大根と一緒に煮れば、なお美味しい 最近、はまっているのが、焼きねぎラー油みそ 白ごはん 竜田揚げに いろんな物に付けてます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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