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2008.09.04
テーマ：やさいクラフト(398)
カテゴリ：野彩クラフト
作品制作中、集中力が途切れた時には気分転換するのが一番！！
今日はお買い物に行きました。 そこで珍しいナスを発見   まず左から、よく見かけるイタリアンナス ２番目は白ナス ３番目は翡翠ナス 上の丸くて小さいのはタイナス イタリアンナスは油との相性が良くトマトやチーズをのせてオーブン焼きに 向いています。 白ナスは、ほんとに珍しいです。色がなく柔らかいのでどんなお料理にも 合うんですって！ 翡翠ナスはシンプルにオリーブオイルで炒めるのがベスト。 タイナスはかためですが、生でも食べられるとのこと。 ギリシャ料理ではナス料理が多いと初めて知りました！ ナス好きのさくらとしては、ギリシャに行きたいナ・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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