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May 19, 2024
カテゴリ：豊橋
 豊橋市にあるお店です。 日曜日の13時30分頃伺うと、満席で入れ替わりで5分程待って入店。 今日はこれに決めていました。 限定のこちら 券売機でチケットを購入しカウンター席へ しばらく待つと出てきました ◆特選和牛静岡そだちと小澤ファームごぼうまぜそば  麺は全粒粉入りの太麺。もちもち感を強く感じます。  麺の上には牛蒡のピューレ、牛蒡の味噌漬け、牛蒡の香味油。 混ぜて頂くと当然ながら牛蒡感が凄い。牛蒡好きならたまらない。 具材には角切りの牛肉。甘辛く煮込まれており柔らかいです。 〆には無料で付いてくる花山椒を利かしたかつお出汁の追い飯です 。煮卵は追加でトッピングしました。  スープに投入して沈んでいる具材を混ぜて頂きました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 19, 2024 09:06:28 AM
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