テーマ:●食べた物の画像♪(86162)
カテゴリ:子供のいる風景
子供時代、母は毎日のようにプリンやお菓子を作ってそれをおやつにしてくれました。 だから、兄や私の友達は、我が家に来たら、手作りおやつがだべれるので楽しみにしていました。 思えば山の上の社宅に住んでいたので、不便だったこともあり、あまりお菓子(市販もの)は買ってもらえませんでした。 プリンは、作るものであって、買うものではありませんでした。 あの頃は、生活も不便だったのに、天火でじりじりと設定温度にして、パンやケーキやクッキーを母は焼いてくれました。 お菓子作りは本当に母とたくさんしたくせに、 自分が母親になったら、同じように作ってあげようと思っていたくせに、 全く作っていません・・・。 (食事はキチンと作りますが・・ある意味食事で力尽きているのかも・・わたし。)
シュークリームは、肉体労働でして、 シュー皮を練る作業は本当に疲れます。 身長150センチ体重37キロの干しイカ(するめ?という?)みたいな母が、必死に練ったり、私が練ったりしました。 よく「白鳥」の形のシュークリームがお店で売っていて、「あれを作って~!」と母にせがんだことがありました。 面倒なのよ~難しいのよ~と言いながら、一度だけお誕生日の時に(しかも兄のですが・・)作ってくれて本当にうれしかった。
ということで、 この連休は、絶対に一度は娘とお菓子を作ろう!!!!と決意していました。 出来れば、シュークリーム。 でも、作るの大変。 準備も大変。 う~ん。 と悩んでいたら、 最近って本当に便利なんですね。 日清製粉からシュークリームの素が売っていました。 それを使いました・・・(根性なしです。) 日清製粉のプリンのもともハ●スのものよりは本格的です、味が。 簡単に作れるものでしたが、とてもいい感じに仕上がりました。 カスタードクリームをこれで自分で作ったらもっと美味しいと思います。 シュー皮の素のみでも売っていたらいいかも! 上手に中が空洞に膨れて、クリームも上手に収まりました~♪ 8個作れたので、1人2個ずつ、ぺろりんちょ!!でした。 今度はクッキーとか作ってみたいな~(レシピは子供の頃に書き写してあったり本もあります。) ちょっと、お母さん~?うふっ?こそばゆい感じです。
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最終更新日
2009.05.04 22:47:11
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