二歳になりました。
今日はひなの二歳の誕生日。とは言っても当初はなにもする予定もなく。というのも、誕生日と言えば忘れもしない去年のひな一歳の誕生日の思い出。つくづくむくわれないな、という思いをいだいた、「ひなチョコ・去年の気疲れ年中行事・ワースト3」に楽勝ランクイン、もしくはひな祭りと同率首位タイを張る位最悪な一日だったあの日。かなり神経を使ったので「来年はぜったい!ぜーーーーったいに!何にもしないからねっ!!ぜったいよっ!!」とことあるごとに叫びまくっていた私。しかし旦那様実家の皆さんとは結婚当初に「誰かの誕生日にはとりあえず皆で一緒にご飯を食べよう。」という、て安易な口約束をかわしていたので、予定も立てず前日になっても何も声をかけないまま今日の日を迎えたものの、当日になってやはり「・・・きっとこっちから誘ってくるの・・・待ってんだろうなぁ。」と急に気になりだし、急遽我が家で誕生会をすることに決定。旦那様に「今日、夜空いてる?うちでメシでも食おうよ。」と電話してもらったら、お義母さんは待ってましたという感じで「は~いぃ~(尻上り)。」と返事をしていた。(横で聞いていたので声がモレモレ。)そんなこんなで始まった今日のお誕生会。嫁には「気配り」が必須。でもあいにくわたしは、その部分は生まれつき母のお腹の中に忘れてしまったのでは?というくらいに不得手な分野。でも今日はなんとか頑張って人並み位には立ち回れたのではないだろうか~?作ったのも簡単メニューだったので、こんなでいいの?っていうくらい。・カレーライス・・・我が家には珍しくふんぱつして「牛肉」。隠し味にほんのちょっぴりの「インスタントコーヒー」入り。これ、最近はまってます。ちょっぴり苦味が出て香ばしくなってGood!ただし皆を待ってる間にじゃがいもが結構煮溶けて食感が少々ざらつき気味。お義母さんの内心点が気になるところ・・・。・野菜サラダ・・・ゆで卵をフォークでぐちゃぐちゃにした「なんちゃってミモザ」を乗っけて見た目華やかに。我が家自慢の手作り「中華風生姜ドレッシング」をかけてみる。好評。・手作りピザ・・・具材・ぶなしめじ、コーン、ツナ。味付けはケチャップベースににんにくを少々。塩コショウとチーズであとはオーブンまかせ。これが・・・写真撮っとけばよかった(かなり後悔)。暖かくなった気候で発酵条件が変化したのか、むくむく巨大化して宅配Lサイズ並みのビッグサイズ!焼けている様子をオーブンの外から見守りつつ、なんだか心配。。でも出来たピザは超! 「美味にござりますぅ~~~~♪」(大奥)これはいい♪あまりの出来のよさにかなり自己満足。義妹も「美味しい、美味しい。」と言って食べてくれていたのでよし☆私の主婦力は小麦粉レシピの上でいかんなく発揮される。ふふふ・・・。あとは・「マドレーヌ」のデコレーションチョコレートケーキ・・・市販品ですから。スポンジふわふわで美味しかった☆ひなもお腹がすいていたのでよく食べていた。プレゼントをいっぱいもらって、汗をかいて絶叫して「ハイテンションひな」と化していた。さずがに疲れたのか、お風呂のあとは旦那様を「ねんね、ねんね。」と寝床に誘い込んだ後、「かっぱさま、かっぱさま。」と呟きながらぱったり寝てしまったらしい。・・・かっぱ?今年は手ごたえアリ、かな。・・・こんな風にしてだんだんそこの家風にあってくるのね。