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こまめに手作りワンごはん

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Feb 7, 2009
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 使用した食材は驚くほど少ないのですが、
 キレイな色にできあがりました!

 彩りチャーハン

 【材料】

 ・ごはん
 ・鶏肉
 ・にんじん
 ・ピーマン

 
 この日私たちの食事はから揚げだったので、
 鶏の皮が苦手な私は、皮をこまめ用に(汗)

 
 言い訳のようですが、我が家の手作り食では
 油脂が不足しやすいので、たまには鶏皮を使って
 油脂を補給するのです(笑)


 鶏皮をしっかり炒めて脂を出し、
 その脂で野菜を炒めました。


 私は油っぽくて食べられませんが(笑)

 チャチャッとできて、旨みを吸収した
 野菜とごはんでこまめは大喜びでした♪





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Last updated  Feb 9, 2009 11:45:20 AM
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