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2007年10月02日
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カテゴリ:グルメ
小さい頃って
寿司>刺身
じゃなかったですか?


<静岡>本まぐろお刺身セット



刺身も好きなんだけど
やっぱりご馳走と言えば寿司。


刺身は寿司より数ランク下。


そう思ってた。



でも最近こういう図式になってきた。


寿司=刺身


刺身はただ生の魚を切っただけにあらず。
料理人は刺身を客に出す時緊張するんだそうですよ。


寿司は寿司で美味いけど
刺身もまた格別。


・・・と言っても
スーパーで売ってる刺身ばっかだけどw


十分美味いっすよ。


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最終更新日  2007年10月02日 20時31分49秒
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