どうでしょう
久しぶりに夜な夜なパンとココア寒天を作りました


今回のパンは、ＨＢで生地を捏ねてもらい１次発酵までしてもらいました
で、生地が出来たら取り出して９等分に丸めて、シリコンスクエアー型
に丸めた生地を入れて、ビニール袋に入れて２次発酵して１８０℃で
３０分焼きました。
詳細な作り方は、クックパッドのフワフワのミルクパンby:ぽーすけ
さんのを見て下さいね

今日の朝に食べたけど凄くフアフアして、大きく膨らんで柔らかくって
美味しかったですよ
タイミングよく、お昼に娘夫婦が、大事な用で来て、このパンを
食べた瞬間、美味しいと言ってました。余りにも大きいので
孫に持って帰ってやってと私は袋に入れました。
仮眠から目覚めた旦那さんは、パンが無くなっていたのでかなり
ショックだったらしく、今晩作っておいてや～～～と、
深夜出勤の前に言われちゃいました

で、次の画像は、これまたパンを焼いてる間に
粉寒天で『ココア寒天』を作りました。白く写ってるのは、
牛乳が分離したのかな？でも、味はＯＫ
砂糖もダイエットシュガーカロリー０ですから！
隣の画像は、今日荷物が届いたの見て吃驚したアラレです。
本棚なんですが、天井までの高さにまで伸びて地震予防のツッパリが
付いてるんです。本棚として使うのではなく、籐の籠を置いてその中に
服等を入れるの。明日は、それを旦那さんと組み立てなくっちゃ！！