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November 1, 2006
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カテゴリ:手作りお菓子
11.01

きらきらさん、大変お待たせ致しましたウィンク
『NYベークドチーズケーキ』を焼きましたよちょき
以前、ベークドチーズケーキを焼いたのをアレンジして、
タルト生地に、流し込んで焼きました。
タルト生地も、超簡単ですよ!!
ナイロン袋に、薄力粉150g・砂糖40g・バター無塩(溶かしておく)90g
卵黄1個・バニラエッセンス少々を粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。
型は、タルト型20cmで底が抜けるのが良いですよ。
我が家には、底の抜けるタルト型が無かったの~~~泣き笑い

さ~これを、冷蔵庫で寝かせて、明日、手土産に持って行こう~~~歩く人

味はどうかな?以前の、ベイクドチーズケーキは、
安い、トップバリューのクリームチーズを使ったけど、
今回は、フィラルデフィアのクリームチーズを使ったから
濃厚な筈なんだけど。。。。。

明日のお昼ぐらいに、フアフアパンを作って持って行く事に
なりました。(旦那リクエスト)
手土産は、ケーキとパンです。
後は何にしようかな~~~?





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最終更新日  November 2, 2006 03:40:46 AM
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