☆おきらくママの生活☆

やってみました～



初☆パン作り～♪　　(*￣∇￣*)v



こんな感じになりました～






私、全くの初心者です　　(￣Λ￣)ゞ



図書館でかりてきた


や他の基本の手作りパンの本をみて、



激しく悩む！！！



こね具合や温度管理が大変そう。。。


温度計もないぞ。。。


一次発酵、二次発酵を時間通りにできるか不安。。。

次男に発酵途中で、乳くれ～と呼ばれそうなんだもの～





で色々レシピをさがしてみたところ


クックパッドの人気レシピ



ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド 　by kurukuruminさま

リンクはれませんでした～すみません



こちらで作らせていただきました♪





材料をまぜて、ラップして２～３時間冷蔵庫で放置



３０分焼く



以上



か、か、神レシピです～♪





６時間以上冷蔵庫放置だとさらにおいしいって事なので、

夜寝る前に、まぜる。

朝、焼くだけ！　で作ってみました♪
すでにリピ２回です♪♪♪



焼き上がりがとっても好みでした♪


外は固めでなかはモッチモチ


パンって粉によってずいぶんとかわるのですよね？



だったから？

ほんのり甘くてモチモチ？


違う小麦粉だったらもっと違う感じになるのかしら？



シンプルなパンなので、粉の違いとかわかりやすそうです

と、初心者なのに語ってみる（笑）


旦那はアンチョビ入りが美味しいに違いないって言ってたので、

挑戦してみようと思いま～す♪





図書館で予約している本がたくさんあるのですが、

こんなに簡単レシピで好みのものが出来てしまうと、

他のレシピに挑戦しないような気がするものぐさな私www







あと、初☆マフィン






最初、すりきりいっぱい生地をながしこみ。。。




マフィンあふれだしました（笑）




バターの量がすごく多いのに、食べ過ぎて（５個食べました）

次の日の体脂肪３％アップしました（爆）

危険なので、そうそう作ってはいけない気がしましたw







それから、おそろしくカテ違いですが、



初☆鶏はむ




２kg作りましたが、あっというまに消費



以外や以外、とっても簡単で旦那や子供にも

好評だったので、また仕込みます！

塩と砂糖をすりこんだ状態で、４日も熟成させるのだ




焼きたてパンに鶏はむをはさんで、


食べたいと思います～♪









国産小麦、もうなくなっちゃいそうなので、


次はどれを買ってみようかと楽しく悩んでます♪


何がいいかな～