ばたばたバタコのハンドメイド日記～
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暑い時期は、イベント参加も少なく つい、ブログ放置してました。 パンを焼いたりしてのんびり過ごしてます。 来月は、参加イベントもありそうなので またお知らせしますね。 画像は、今朝焼いたパンです。
2013.06.30
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日記を当分、更新してなかったですが 元気に過ごしてます。 イベント参加がなかったので パン作りにはまってました。←現在も（笑） 春のイベント申し込みもしてるので 詳細が決まったらまたお知らせしますね。
2013.03.09
ごろごろクルミがはいってるベーグルが 食べたくって無理やりたくさん入れたら 形が変に・・・ でも食べるときにいっぱいのほうが 美味しいんだよね～ 最近ベーグル日記にブログなってるな（笑）
2012.03.03
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ちょっと硬めのどっしりベーグル ふわふわじゃないのが好み～♪ ゆでるときにお湯がはねてしまう・・ うーん教室に行ってみたい～
2012.02.26
ベーグルばかり作ってしまってるので 頑張って消費中。 朝は、レーズンベーグル お昼は、チキンベーグル うーんなかなか減らない（笑）
2012.02.19
ココアベーグル＆雑穀ベーグルつくりました。 ココアベーグルにセブンのチーズケーキ はさんだら美味しすぎ♪ ベーグルがヘルシーでもこれじゃ あんまり意味ないような（笑）
2012.02.18
写真がうまく撮れなかったけど 前回よりよくなったような。 明日の朝、食べるのが楽しみ。
2012.02.15
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最近、更新ぜんぜんしてないので ひさびさにパンを焼いたので更新～ パン部にも当分行けそうにないので パン作りがまた楽しくなってきました♪
2012.02.12
今日は、パン部２回目～ 画像は、２日で食べれるかな～の量。 写しきれないほど買っちゃいましたよ。 この画像でどこのパン屋のか全部 わかる人がいたらすごいなぁ 今日の詳細は部長と隊員のとこで♪ は～家にパンいっぱい。幸せ 明日のお昼は、パン弁当かしら？？
2011.09.16
マドレーヌを昨日つくって今日もなにか つくりたくなってひさびさにパンを。 つくるとなるとたくさんになるので 粉1キロ分♪ 小さいのが雑穀ごまぱん 大きいのがレーズンパン、プレーンパン お昼からは、チクチクだ～ 20日は、ママチャイへGO♪
2010.08.16
昨日は、さくさくと買い物しながら ラパンにも寄りました。 朝は、パンだらけ～ いつもこれだけ食べてたら確実にまた太るな・・・ でもでも美味しい～～
2009.08.02
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★久々っす～ 朝 起きると屋根が白い 今日は出掛けないでひさびさに焼きました 冷凍してたドライイースト大丈夫か？？ と思うぐらいパンやいてなかったけど まあまあ膨らんで焼けました♪ 毎日のおやつ用にレーズンスコーン も焼いておきました。 よかったら ポチッ↓ お願いします
2008.01.20
★日曜にずっと気になってたル・サンクさんに行ってみました～ ★山の中にポツン～とお店はあります。 ル・サンクさんに行ってきました。 前からず～っと気になってたパン屋さんだったので 行けてよかったぁ～ ★お店の横にある石釜でパンを焼き中でした。 取り出すところも見れました♪ ★たくさん買われた後で行ったようで パンはたくさんありませんでしたが 買いたかったパンが残っててよかった。 店内でも食べれるみたいなんですが 奥さんとたくさんお喋りしたのでお持ち帰り しました。 よかったら ポチッ↓ お願いします
2007.07.03
★あま～いかおりがただよってます～ ココナッツファイン 100g ★生地をこねるときに一緒に混ぜればいいので簡単です。 ★レーズンパンにしてみました ★食パンのほうにはレーズンはいれてません
2007.04.01
★はったい粉＆玄米粉をいれた食パンにしました～ 強力粉 1CW 2.5kg ハードブレッド専用粉 2.5kg ↑画像をクリックしてもらえると使用した強力粉のページに♪ こだわり食材 572310.com 楽天店さんでよく粉類を購入してます 国産の粉ばかりだとわたしはうまくできないのでブレンドして 使ってます。 ★今日は雑穀パンにしたけどバター＆練乳をいれたので 雑穀が苦手な人でも食べやすいかな？？ 今日も形がうまくできなかったので次も食パンに挑戦だぁ～
2007.03.04
★粉類６００ｇ♪サンドイッチにしたらおいしそう～ 強力粉 1CW 2.5kg ↑画像をクリックしてもらえると使用した強力粉のページに♪ ★強力粉５２０ｇはったい粉４０ｇ玄米粉４０ｇの 直径３０ｃｍ以上のパン焼きました♪ 明日の朝 いちごのジャムつけて食べたいな～
2007.02.25
★まごころハムさんのウインナー使いました♪ ↑画像をクリックしてもらえると使用したウインナーのページに♪ 明日 朝１０時からと１９時からお得にウインナーが買えます。 このウインナーおいしいですよ。 ★ウインナー１本入りなので小ぶりなパンです。 ★これは巨大レーズンパンです
2007.02.16
★どれも小ぶりなパンです♪ 強力粉 1CW 2.5kg ↑画像をクリックしてもらえると使用した強力粉のページに♪ こだわり食材 572310.com 楽天店さんのこの粉は扱いやすくて 失敗しにくい粉です。膨らみが悪くて悩んでる方に オススメな粉です♪ ★今日は小ぶりなパンばかり焼きました。 ★まずは、なにも入ってないシンプルなパン ★大きいウインナーを輪切りにしたものをいれたパン ★製菓用のチョコをいれたチョコパン。チョコがはみでた。。。 明日の朝は、モリモリ食べちゃいそう～
2007.02.09
★雑穀パンにコーンをいれて焼きました♪ 強力粉 1CW 2.5kg ハードブレッド専用粉 2.5kg ↑画像をクリックしてもらえると使用した強力粉のページに♪ こだわり食材 572310.com 楽天店さんで強力粉は購入してますが ２．５キロ入りは４袋まとめて買うとお安いので４袋のほう購入 してます。いろんな粉を使いましたが今はこの２種類を混ぜて 使ってます。雑穀パンはあまり高級な粉じゃないほうが好みかな スーパーキング、ゴールデンヨットで作るリッチなパンもたまになら いいけど毎日食べるなら雑穀入りかな～ はるゆたか100％品 2.5kg数量限定品も販売再開されてるけど国産の粉１００％だと わたしには扱いが難しいので手がだせません ★パン生地は、小麦胚芽と玄米粉をいれた雑穀パンにしました。 市販の雑穀パンて食べやすいように雑穀が少なめなんだけど 家でつくると増やせていいですね。
2007.02.04
★下処理してある胚芽なので簡単です～ ハイギーA（小麦胚芽）【300g】 ↑この胚芽を生地の１割ほど混ぜて焼きました♪ ★胚芽とゴマをたっぷりいれて小さめパンに ★大きめのレーズン胚芽パンにしました
2007.01.28
★ふんわかパンが焼けました～ グラハムブレッドフラワー【500g】 ★全粒粉入りの雑穀パンにしました。 バナナ酢は、牛乳に混ぜていれてみました。 味はしないと思うけど明日の朝食べて見るの楽しみ～ ★小さめのあんぱんにしました♪ ★すごく大きめのパンです。はかってみたら ３３ｃｍもありました♪ ★楽天でもパンいろいろ販売されてるけど ↓のパンが気になってます～ 送料無料パン牧場満喫セット ★手作りパンのお店 パン牧場のパンめっちゃおいしそう～
2007.01.19
★国産の粉はやっぱり難しい～ ハードブレッド専用粉 2.5kg ↑この粉を使いました。美味しいんだけど膨らみが ちょっと悪くなっちゃいました～ ★レーズンライ麦パン♪膨らみは悪いけどいい香り～ ★小さめのクルミライ麦パンを焼きました。
2007.01.12
★生地のなかに練乳いれたリッチなパンです♪ ★小型のパンにしました。バターを上にのせて焼いたので きれいにひらきました～ ★同じ生地で食パンを焼きました。 大晦日なのに今日はず～っとパン焼いてました。 味見してみたけど朝からパン焼いてたのでおいしいか どうかわかんなくなってしまった。。。 今年は、ブログをはじめた年だったけどこんなに楽しいもの だったとは！！来年も楽しく続けたいと思います～
2006.12.31
★計１．４キロの粉で焼きました～ グラハムブレッドフラワー【1kg】 強力粉 1CW 10kg(2.5kg×4袋） ★粉はこの２つを混ぜて焼きました。 ★生地量が７００ｇ以上なのでものすごくどでかいパンです～ ★４つのは１個が手のひらがかくれるぐらいの大きさです もう１個は、２０ｃｍのケーキ型で焼きました。
★パンがいろいろできちゃいました～ ハイギーA（小麦胚芽）【300g】 ★画像をクリックしてもらえると使用した小麦胚芽のページに♪ ローストしてあるのでそのまま混ぜ込んで使えます。 ★なかに板チョコをいれて焼きましたがチョコが生地の間から はみでてきて後ろがすごい変なことになっちゃいました。 まあ家で食べるのでＯＫとしとこう ★レーズンを混ぜて胚芽レーズンパンにしました。チョコのと 一緒の生地です。
2006.12.23
★福袋が撃沈・・気分転換にパン焼きました～ ★生地量１個６０ｇの小型パンを天板いっぱいの９個焼きました ★これは、生地量６００ｇ以上のでかパンです♪ ★昨日とどいた福袋がかな～りショックで気分転換にパン焼きました。 やっぱり福袋より自分の欲しい服買ったほうがいいですね・・。 気になる方は、１２月２２日の日記でネタバレしてます。 【送料無料】リブニットタートルドット柄シフォンワンピース ★福袋買わずにこれ買っておけばよかったなぁ。
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★和風パンは、食べやすいですよね～ ★おからは、乾燥おからパウダー使いました。 ２次発酵をちょっと短めにしてしまったせいか小さめのパンは ふくらみが悪かったなぁ。。 人気ものパンセット ★楽天内にもヘルシーパンセットがありますね。
2006.09.23
★台風なので家でパン焼いてました～ ★今日は、ジメジメした天気だったせいかパンが うまく焼けました～ 台風が接近！！とニュースでしてますがうちのほうは 風も雨もたいしたことありません。今からがすごそう・・。 関係ありませんが今日の２０時から再販されるもの～↓ ★今日の２０時から 再販されるブーツ↓激戦ぽいです～ ★１０５０円★ 数量限定1050円ブーツ これが最後！？【第5弾】最終追加！！！価無視の83％OFF大バーゲンよくばりジャンボセット！追... ★アンダー８０は販売中。アンダー６５～７５は２０時から 再販です。初回にわたしは買いました。 ９月１７日の日記にネタバレしてます～ ここをクリックしてもらうとネタバレがみれます♪
2006.09.17
★３０ｃｍ以上の大きめパンになりました～ ★最近 レーズンパンばかり焼いてたので日記書いてませんでしたが ひさびさにパンの画像載せてみました～
2006.09.02
●玄米パンをつくってたらなんだか生地がやわらかすぎ！途中でおからパウダー追加しました～ ★粉を途中でいれるよりなんだかまとまりがよくなって 成功～？？（笑） でもふかふかしてとてもおいしかったです。 ★わたしは、おからパウダーを使いましたが乾燥おからのほうが 安い！！パンならこっちでもいいのかなぁ。半額ですよ。 乾燥おから1Kg 4個セット★８００円★ おからパウダー1Kg 4個セット★１６００円★ ★乾燥おからとおからパウダーの違いってどう影響するんだろ？？？ 安いからすごく気になる～
2006.07.02
●油脂類をいれなくてもハチミツ入りだとおいしい～ ★糖類がけっこう入ってるのにふっくらできるのは のおかげです～ ぶーらんじぇさんでは、６３０円とお買い得な価格です♪ ５００ｇって多いなぁと思いますが ペットボトルに移して 冷凍庫で保管してればけっこうもちますよ。 わたしは、サフの赤と金を常備してます。 しかも いまならぶーらんじぇさんでは店舗改装・閉店セールされてます いまなら５０００円以上購入で送料無料です。 ↓ ↓ ↓ 店舗改装・閉店セールのページはこちらからどうぞ～ ぶーらんじぇさんのトップページはこちらからどうぞ～
●黒米粉・玄米粉を使ってパンを焼きました～ ★ 黒米パン ★ ★割合は、強力粉５００ｇ、黒米粉１００ｇです。玄米粉と 同じような水分量でいいかなと思ったけど少なめじゃないと ベタベタになっちゃいます。 黒米粉は物産展で購入しました。 楽天内でも中国産だけどありました！こんなかんじの粉です～ 黒米粉 200g ★中国産でもけっこうお高いですね。物産展だと国産２５０ｇ５００円でした。 ★ 玄米パン ★ ★玄米粉は、楽天内でも購入できます～とても香ばしいパンになります 玄米パンは、サンドイッチにあいます♪ 右のほうの丸の小型は アンパンにしました。おかんがいきなりアンパンが食べたいというので 急遽アンパンになりました～ 【送料無料】『お試用』玄米の力を最大限に引き出した、岩手江刺産玄米使用『玄米まるごと玄煎粉』 ★お試し価格なので送料無料の９８０円です。 大容量のものを購入されたいなら↓こちらも送料無料 送料無料おなか元気してますか安心 無添加・玄煎粉 3袋(玄米を焙煎した粉)
2006.05.21
●あるあるで玄米特集してたけどうちのおかんは玄米が苦手なのでパンにしました～ 玄米が苦手な人でも玄米パンにすると食べれちゃいますよ～ ★玄米をいれて焼くとすごく香ばしいパンになります♪ ♪ 玄米粉はこれを使用しました～～～ゴマをいれるとより香ばしいです。 ★送料無料９８０円★【送料無料】『お試用』玄米の力を最大限に引き出した、岩手江刺産玄米使用『玄米まるごと玄煎粉』 強力粉 ２５０ｇ 強力粉はゴールデンヨット＋ハードブレッド 専用粉を混ぜて使用。 玄煎粉 ３０ｇ 玄米粉であればどれでもいいと思います。 塩 ４ｇ 三温糖 ２０ｇ ドライイースト ４ｇ 全卵 ４０ｇ 水 １７０ｃｃ～２００ｃｃ マーガリン＆ショートニング ２５ｇ
2006.05.14
●やっと購入できました～ ★さっそく 水に浸けてます。粉にして食べるのはおいしくなさそう なのでわたしは、ゆでて食べてます。こないだのは白花豆だったので 大きめでしたが購入したものは、小さめなのでゆで時間も短めですみそう♪ ★昨日は、豪華ランチを食べてジュースも３杯も飲んだのに体重が増えてない～ てかダイエット開始から１キロ減ってる～ アフターヌーンティーのミックスジュースってすんごいおいしいです～ 昨日写メ撮りたかったけど店内でそんな勇気でませんでした・・。 今日から粗食生活と思ったけど朝ごはんに昨日買ったケーキ食べました。 休みになるとついつい食べてしまいますねぇ 夕方に豆をゆでたので（１０分ぐらいゆでました。皆さん生煮えには 気をつけて調理しましょうね～～～～～） 晩御飯のときにご飯に４０ｇの豆を混ぜて食べました～ ★出荷予定日が決まってるとこを載せてみました～（国産） わたしも購入して届くの待ってるとこです～ 白いんげん豆（大手亡：おおてぼう）1kg・北海道産 （5月22日出荷分） 白いんげん豆（白花豆）1kg・北海道産 （5月22日出荷分）
★今朝 パンをこねてたらなんだかいつもと違う→こねるというかべたべた？ まあちょっとこねていつもは、餅つき機にこねてもらうのですが。。。 まあしょうがないから強力粉追加って思って袋見たら薄力粉じゃん～～～～～ ん～粉ブレンドして使うから半分は強力粉だけどどうなんだろ？？？ フランスパンは、薄力粉混ぜるみたいだけど割合が多すぎ てかこんな あほな間違えは、みんなしない？？（笑） とりあえず 今 １次発酵中なので どうなったかまた焼けたら書きます～～ ★焼けました～～～ ちょっと膨らみは悪いけど美味しくできました～ ★ごまをいれてごまぱん ♪ ★コトブキの梅ジャムで梅ジャムパン♪ うーんジャムパンはやっぱイチゴジャムがいいかなぁ ★そして レーズンパン♪胚芽入りパンはレーズンがあいます ★今日はじめて 人造大理石使ってパン作りましたが めっちゃ使いやすい！！生地がくっつかない～オススメです。 ウィル・ウッド ★送料込２１９４円★ 【送料無料】お陰様で300台完売！（3月）お手入れ簡単！抗菌処理済み人工大理石作業台を特価で... ★わたしは、共同購入でもうちょっとお得な価格で買えましたが この値段でもすごいオススメです。 今までまな板を使ってたあの不便な日々を思えば もっと早く買っておけばよかった～～～～～の一言です
2006.04.29
★玄米とゴマってすごいあいますね～。そのままでもおいしいけど サンドイッチにめっちゃいいです～ ★楽天内でも玄米パン購入できるんですね～ 送料込２８００円 無添加・無保存料土佐の「ごちそうアンパン」12個入り送料込みセット0325アップ祭10 送料込１８９０円 【送料無料】白神こだま酵母パン専門店のお得な おためしセット 7ヶ入り 送料込２３１０円 伸（のぶ）ちゃん専務超おすすめ送料込みグルメセット ２０４８円 もっちもち♪玄米パン～米と麦のパン・ライスキーセット♪
2006.04.09
★温泉パンってどんな味なんだろ～。気になる～ ２０００円 オープン記念特別 温泉パン 6袋セット ４０００円 オープン記念特別 温泉パン 12袋セット ★２０００円のだと６袋で 計 １８個 ４０００円のだと１２袋で計 ３６個 です。 味もためせるようにいろいろ詰め合わせになってます～ どちらも送料込の価格です～♪ １５００円 0330アップ祭5【送料無料】【32%OFF】消費税込1,500円ポッキリ!!大好評デニッシュパンのお試し... ★デニッシュパン２本のセットです。 お１人様１回限りのお得なセットです～～～～ １０００円 【送料込み】オープニングキャンペーン1000円 ★送料込みで１０００円なのでお試しにいいですね～ ここのパン屋さんはこの食パン１種類のみです！！ １０００円【同梱不可！でもお得！！】クオリティー食パン一本発送セット 送料込みで1000円 0325アップ祭...
2006.04.02
★いよかんを大量にもらったので消費すべきこのパンを！！ １．２キロの強力粉といよかん約８個使いました～～～ まずは４号のケーキ型で４個 ♪ ♪ そして お次は５号のケーキ型で２個～～ ２０ｃｍの型でも焼きました～～～～～～～ 次は～ 食パンの型で焼きました～が疲れたので画像なし（笑 ★ 材料 強力粉 ６００ｇ 全卵 １個 砂糖＋トレハロース ５０ｇ 塩 １０ｇ スキムミルク ４０ｇ ドライイースト １１ｇ いよかん ４００ｇ ホワイトチョコ ８０ｇ ★いよかんは、皮をむいで実だけにしたのを４００ｇ 使いました。 わたしの場合はある程度手でこねてまとめてから 餅つき機でこねてます～ 水は、いっさいいれてません～ 次回はもうちょっとチョコをいれて甘酸っぱい かんじにしたいです～ 柑橘類をお得に購入されてそのまま食べるもよし 加工してもいいですね～～～ １０００円 愛媛産 訳あり旬の柑橘味くらべセット【送料無料】 2.3k【春バージョン】 １０００円 愛媛産 長期熟成訳ありぽんかん【不揃い・傷あり】送料無料 3k １９８０円 愛媛産 訳あり旬の柑橘味くらべセット豪華版【送料無料】 4k0325アップ祭10 ★どれも送料込みの価格です～。今の時期お買い得ですね！！
2006.03.31
コメント(3)
★お一人様５袋までのお試し価格ですよ～１キロと２キロがあります★ プロフーズ 《江別製粉》はるゆたか100%【1kg】３３８円 《江別製粉》はるゆたか100%【2kg】６１８円 プロフーズさんでは決算セールも開催されてます～ 品数はあまりありませんがお買い得になってます～ セール品じゃないですが 《明治乳業》明治発酵バター（無塩）【450g】６０９円は楽天最安値だと思います～
2006.03.27
★ダブルチョコです～家の中がチョコの香りでいっぱいです★ チョコをけっこういれたので２次発酵が時間 かかりました～ 明日の朝 食べるのが楽しみ♪
2006.03.26
★ひさびさの開催ですね～。限定５０個！！競争率高そうです！！ パンの材料屋さん ぶーらんじぇ 送料無料春の冷凍生地福袋 明日の２１時から販売！！の限定５０個です！！ 気になる価格は、送料無料で３１２９円♪♪ 中身は、バジルソーセージパン、チョコスコーン いちじくブレッド、アップルパイ ミニクロワッサンは、２０個も入ります～ そのほかはいって 全８品！！ 今回は、お惣菜なしらしいです～～ ★２１時にスタンバイしておかないと買えなさそう～～
2006.03.24
★シナモンのいい香りがします～★ 昨日の日記のレシピと一緒です。 よかったら見てみてくださいね。 ほんとゴールデンヨットは扱いやすい～ シナモンとグラニュー糖をふって 巻いたけどうずまきがでてない・・・。 次はもっとのばすぞぉ～ 楽天で素敵なマグカップ見つけました。 朝にパンとコーヒーだけでも優雅になれそう ホームスィートホーム ローズ＆ストロベリーマグカップ 第12弾！ ★ 柄も選べるしギフト包装も無料♪ 忙しい朝にも便利な電子レンジ対応カップ♪ ５００円で今なら購入できます～ しかも５個購入で送料無料５個未満なら 合計５千円以上で送料無料です～
2006.03.23
★★ゴールデンヨットで焼くとうまく焼けます～～～～★★ ★材料 ゴールデンヨット ２５０ｇ グラハムブレッドフラワー ７０ｇ はったい粉 ３０ｇ スキムミルク ２０ｇ 砂糖 ２５ｇ 塩 ６ｇ ドライイースト ６ｇ 全卵 １個 水 ２８０ｇ クルミ、レーズン 適量 ★２０ｃｍのケーキ型で焼いてみました。釜伸び めっちゃよかったです～～～ 国産の粉にこだわりがない方で膨らみがいまいち で悩んでるならゴールデンヨットオススメです～～ ★ 全粒粉、はったい粉をいれて膨らみにくい レーズンをいれてもうまくできました～ ゴールデンヨットは、いいですね♪ ★ 食べてみました～。サクサクでおいしいです。 膨らみがいいので レーズンとくるみももうちょっと多めにしてみよう かな。 ★ ★楽天内で買えるパン★ ★ 【送料無料】【32%OFF】消費税込1,500円ポッキリ!!大好評デニッシュパンのお試しセットです！早... デニッシュぱんが２本で１５００円！！送料無料～ 『初めての方限定』★送料無料で1000円（税抜き）w(゜o゜)w ！！！ナント★パン8個＆お楽しみパ... 初めての方限定ですが １０００円！！送料無料～～ ●送料込2380円！スイートスイートスプリングセットパート2♪
2006.03.22
★パリッと焼いたパンとグラタンってめっちゃあいますよね～ 麦麦さんで買ったパンです。昨日の日記に詳しく書いてます。 ドライブがてらパンを買いにいきました～♪ めっちゃ 楽しかったです～～～ グラタンは、バターでキノコを炒めて小麦粉 いれて牛乳でのばした簡単ホワイトソースです。 ほうれん草と鳥の蒸したものをいれました。 今週末は、美味しいものたくさん食べてるなぁ♪ ハードブレットって家で焼くの難しいですよねぇ 横浜夢本舗の本格パンが復活！「こだわりのパン福袋」箱に目一杯詰め込んで【送料無料】 送料無料・スペシャルセット ★ハード系、天然酵母ベストセレクションこれがパンだセット【グルメ還元0314】
2006.03.19
★今日は、前から気になっていたパン屋さんのカフェに行ってきました～ ★方向音痴＆遠くて地理がさっぱりわからないわたしに かわって友達のが運転してくれました～ よく楽天内でおソロ買いしてるので何を着てくるか ちゃんと聞いてから今日の服決めました さすがにおソロで着るのは、イタイですから（笑 目的地は、三次のmugi_mugicafeです。 ここのカフェは三良坂の三良坂パン工房 麦麦さんのカフェです。 カフェは昭和初期の町屋を再生して店舗にしてあるので レトロチックなかんじです。 外観も内装もかわいくてとても居心地がいいカフェ でした。ほっこりできるかんじかな♪ わたしが食べたのは、クロックマダムとカフェラテ もうめっちゃおいしかったです～～。パンの上に グラタンがのっててその上にハムエッグ！！ 卵もちゃんと半熟でした。 くらぴは、パニー二食べてたけどこれもおいしかったぁ ここのドリンク類は ▽木次・パスチャライズ牛乳 ●1L を使用してあってすごくおいしいです。 広島のスーパーだと置いてあるとこがけっこうあります わたしもたまにこれでコーヒー牛乳をつくります♪ すっきりしてるのにコクがありますよ。 店内でも食べれるし、パンを買って帰ることもできた ので バタールとバゲットペイザンヌを買いました。 明日の朝 サンドイッチにしま～す♪
2006.03.18
★１人（１家族）１回限りの選べるセットです～～～ こんなデニッシュパン焼けるようになるのいつだろ？？ かねうみ本店 【送料無料】【32%OFF】消費税込1,500円ポッキリ!!大好評デニッシュパンのお試しセットです！早... 送料無料で１５００円です～～ ２本目は選べますよ～ う、うまそう～ もっとたくさんのほうがいいってときは 【福袋0217 】【送料無料2,800円ポッキリ！！】総額3,965円（送料込）相当を詰め込みました！！...
2006.03.17
★ゴマパンとレーズン胡桃パン焼きました～ 国産のハードブレッド専用粉とグラハム粉にしたら あんまりふくらみませんでした・・・。 ハード専用粉は、これを使用中 ハードブレッド専用粉 10kg(2.5kg×4袋) グラハム粉はフラワータイプ グラハムブレッドフラワー【1kg】 うぅーん。難しいなぁ～～ でも香りはめっちゃいいです。 次はゴールデンヨットまぜて焼こうかなぁ～
★型付で販売だなんて珍しいですよね～ パンの材料屋さん ぶーらんじぇさんで購入できます。 こだわりの酒粕食パン型付きセット みんなで買うと１０５０円で買えますよ～ あと パーティーなどでどうでしょう？ 家じゃ焼くの無理そうなサイズですね～ びっくりサイズのフォカッチャ
2006.03.10
★レーズンを入れすぎたので形がめっちゃ変になっちゃいました～ もちろん 園芸用フィルターで焼きました♪ ハードブレッド専用粉 ４００ｇ グラハムブレッドフラワー ２００ｇ ドライイースト １０ｇ トレハロース １５ｇ はちみつ ４０ｇ 塩 １０ｇ ヨーグルト １５０ｇ 水 ２００ｇ 全卵 １個 モルトフラワー ３ｇ
2006.03.08
コメント(1)
★家庭用オーブンレンジでもバリッっとした直焼きパンが食べたい～ と思ってて ついに挑戦しました～ こんなすごいアイデアは、とてもじゃない自分じゃ考えつきません。 参考＋楽しみでよく見てるのがｅぱん工房さんです。 とてもためになるサイトさんです～。本格的すぎて見てるだけの ものも多いわたしですが。。。でも楽しいです～ 園芸用フィルターの上に載せて焼きました～ 園芸用フィルターφ30cm（替えアミ式3枚入） こちらの替えアミです～。偶然家の物置に未使用なの がありました～。ラッキ～ オーブンレンジはこれに近いかな？量販店使用なので 微妙に違うかもしれません～ SHARP（シャープ） ★税込★オーブンレンジ RE-MA1 天板２枚とは別にナンも焼けるという波型プレート がついてます。波型の裏は普通の板状です。 直焼きに使用したのは、波型の裏のプレートです。 んで焼けたのは、こちら～ 天板をいれてから余熱したのですごい釜のびしました～ 焼き色がすごくつくので２０分で焼くのやめましたが 真ん中がちょいと弱い。。。 今度は、２５分焼いてみようかな！ あとこれ入れ忘れてました～ モルトフラワー 50g これでバリバリなパンが今度はできるかなぁ？？ あっあとドライイースト金使ってしまったので 《サフ》インスタントドライイースト（金）【500g】 次は、ちゃんと赤使います～～～～ 《サフ》インスタントドライイースト（赤）【500g】 パン作りって楽しいですよね～～～♪ ♪
2006.03.06
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