終活日記

いつも買い置きしておくのを定番というなら、
おいらの定番野菜は、ブロッコリーとぶなしめじ。
ある程度、日持ちするということもあるなあ。
実はブロッコリーはあまり好きでなかった。
かって病院食で毎日でていたが、
これだけは残していた。
ところが、栄養があるということで、
最近はどうのこうの言わないで食っている。
それでも、芯や茎の部分を捨てていたわけだが
青物野菜がバカみたいに高いもんで、捨てるのはおしい。
ということで、茹でたり炒めたりすると、結構いける。
むしろ、食感はこちらのほうがいい。笑
野菜が何でも高い折、食えるなら何でも食わないと
いかんなあ。

ちなみに、準定番野菜は、ミディトマトと生姜だな。