*pleasure of mikomamu* M.R.H

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  停電対策その２～カップケーキ、１日遅れの敬老の日

  今日は前回宣言していたお菓子をＵＰします。でも、気がすすまない・・・・だって、慌てて失敗したんだもので、ひとまず非常食の予定だったカップケーキをうちの定番カップケーキレシピを・・・と言われていたんだけど、なんせ結構目分量も多くてかけません。ごめんなさい。そのうち、きちんと計量してみますのでお許しをで、今回のカップケーキは同じ生地にチョコチップを混ぜたもの（子供が好きなので）、イチゴジャム、イチジクジャムを入れたものと３種作りました。冷蔵庫から出したばかりのジャムを使ったのでふくらみがいまいちなのですが・・・味はばっちりよなんせうちの定番品なのでねところで、この後は敬老の日のケーキです昨日だったのですが、おじいちゃんの家が停電のため、お届け不可能だったので今日に変更になりました。今日は、姫と王子の病院に姪の運動会があり、多忙なため、失敗したにもかかわらず、作り直しできません。よって、これを後ほど届ける予定です。昨日の時点では余裕があったので少し工程を撮影しました。生地はジェノワーズ生地。焼き上がり後、さめたら１ｃｍ程度の幅にＣＵＴ今回はドーム型に敷き込みました。ここでしくたびにシロップも塗っています今回はクレーム･パティシエールを絞り、フルーツをのせ、生地をのせることを繰り返します。生地で蓋をし、ラップで包んで冷蔵庫で冷やします最低２時間冷やすってことでした。ここで失敗夜中にやっていたので早く仕上げたくて本当に２時間で出して仕上げをはじめたのですが、今までの経験上、２時間では怪しい････やっぱり仕上げ途中で崩れだし、修復不可能になりましたひどい形を誤魔化そうとしましたがこれが限界。だって中身が流れ出したらこの形は修復無理ですもの・・・冷蔵庫に何度も入れて頑張ったけど、もう作り直す気力もありません。何で普通のケーキにしなかったのか・・・・今更悔やんでも仕方ないけど・・・味は姪と一緒に食べることを見越して、万人受けするものにしていたので間違いはないと思います。でも、お菓子は見た目も大事なので、今回は大失敗でした。睡眠時間は諦めるべきでしたね。ﾄﾎﾎｯ　

  2006.09.19

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• 停電対策その１～はちみつ入りの白パン

  昨日は我が家に台風が近づいておりました。・・・でも全然実感がなく、ホケホケしてましたら・・・何だか向かってきてるらしく、旦那は一日ぴりぴりしてました。まずいのかしら？？と思い出した私、停電対策開始。どう頑張っても減らない冷凍庫と冷蔵庫の食材を前に頭を抱えておりましたが、ひとまずパンを焼くことに。今回のパンは焼いた後に気づいたけど、全然冷蔵庫減らしじゃないじゃん！！って感じ全然切羽詰ってません（苦笑）ここらへんではまだ余裕の私でした。今回のパンは久々に普通のパンが焼きたくて、パン工房くーぷのみかさんレシピより、はちみつ入り白いパンとふわふわの黄色いパンを作りました。翌日になってもふわふわって話だったので、子供達にもいいかなって思って作ってみました。今回は白い双子パンはみかさんの配合通りに機械で捏ね、黄色いパンはかぼちゃはかぼちゃでも、作っておいたかぼちゃ餡を混ぜ込んで手ごねしました。同時進行で一緒に焼こうと思ったの～配合見てもらったら分かるんだけど、バターを使うわけでもないし、全然冷蔵庫減らしじゃありません（笑）で、味なんだけど、今朝、食べたらふわふわで美味しかったのよ～今回は冷蔵庫にたまっていた手作りジャム達を久々に出してたっぷり塗って食べましたイチゴ、イチジク、レモン、梅の４種のジャムです。なかなかゆっくりジャムを選んで食べるなんて時間の余裕がなかったので本当に久しぶり久々にゆったりした朝食になりました。今朝みんなのとこを見に行ったら、やっぱり停電対策でパンを焼いてたのね～みぃちゃんとこでは黒ゴマスティックと牛乳ゼリー、オリーブオイルパン♪美味しそうＳＵＺＵＨＡＲＵちゃんとこではオリーブオイル風味のパンとパパが停電対策でご飯作り（←すごい！！）うちは途中でやめちゃったのよねぇ・・・ずぼら丸出しだわ(^^;)だって、食事の支度で時間かかったんだもの・・・（言い訳しとこう）ところで、昨日はパンを発酵させながらお昼の準備、焼きながらカップケーキの準備（数日たっても食べれるので朝パンの代わりにするため）、カップケーキを焼きながら、夕飯の準備（片っ端から天ぷらにしました）、夕飯の時間には翌日のお昼の準備（魚を南蛮漬けにしたり、野菜をゆでたり、焼けるものはすべて焼いておむすびもつくりました）と休むまもなくキッチンにいました。後は敬老の日のケーキを焼くだけだったんだけど、ちらほら停電が・・・停電したら、クリームはドロドロだし、持って行ってもおじいちゃんとこも停電では無理なので、断念して休みました。停電したらまずいので水槽のザリガニをうつしたり、水をためたり、あと、本をよんでました。ちくちくするにも、たまに電気が消えるので不安で出来なくて･･･こんなこともないとゆっくりしないので、久々に１２時前に就寝でーす翌日・・・今日ですが、うちは停電していないのですが、おじいちゃんとこは停電中のため、まだ敬老の日のプレゼントは作っていないの。昼から様子を見て作って届けようかなぁ？？と思ってるんだけどね。で、明日にカップケーキと共にＵＰしようと思います♪

  2006.09.18

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  久々の外食で鱧料理づくし

  昨晩、私の誕生日の前祝兼ねて、外食に行くことになりました。台風が近づいてるのに無謀ではあったのですが・・・・いい感じで台風の日にちがずれ、小雨くらいでした。今回、実は私が住んでいる市の町おこしを兼ねて、”ハモ料理”を食べてアンケートを書かなきゃいけなかったの。旦那の仕事の関係で、18日までに行くことになっていたから昨日行ったというわけ。で、今日は台風が近づいていて、停電対策で沢山焼いているのだけど、まだ途中なので、昨日の画像をのせて、ひとまず更新しておくことにしました。今回の”ミニはもコース”のメニューはこれです↑↑ハモの子煮こごりです。思わず食べてしまい、写真が食べかけでごめんなさい。これがね～めちゃ美味かったのよ！！今回のピカイチでした茶碗蒸しは子供にとられました(>

  2006.09.17

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• 失敗しわしわベーグル(--#)

  昨晩、火傷で大騒ぎした王子、今朝はけろっとしてましたご心配おかけしました・・・ところで、昨晩は姫も少し耳の痛みが落ち着いたようで、夜鳴きなしおかげでパンを焼くことができました～やめればいいのにまた新しい配合で先日買った新しい本のベーグルなの。この本の配合がどうか試しているんだけどね・・・・今のとこあんまりよくないみたい。実は、ベーグル生地でウインナーロールにしてみたかったの。で、ついでにプレーン、チョコチップ、セサミも作りました。チョコチップは表面にチョコがでると汚くなるのを前回学習済みなので、中に巻き込んだものを成型。ゴマは全体に練りこみ、前作ったセサミロールと同じ成型にウインナーは棒状に伸ばしてクルクルと巻きました今回は過発酵でしわしわなんだとも思うのですが、生地の味が食パンみたいなの。味が物足りないのと、もちもち感がないの。焼きたては外側がパリパリしてるのがいい感じなんだけど、中のもちもち感はなしで、翌日に食べると、もちもち感が少し出てるけど、味は食パン（笑）ここで、また過発酵？！って思われた方もいるとおもうのですが、先日、ラブうみちゃんとこで発酵温度の話をしていて、分かっていた事実を再確認したの。我が家は、オーブンレンジで発酵することがおおいのですが、ここに入れるとすっかり気をゆるめてパソコンに夢中になることが多く、しかも、発酵温度は４５度で固定。調節がききません・・・・で、あっという間に過発酵になるわけです今回は時間を短くしてたにもかかわらず、湿度が高かったせいかなぁ・・・？！ゆでる時にしわがよってしまい、復活しませんでした。余分に捏ねて最後に成型したセサミベーグルだけ無事、他は完全な過発酵でした。ところで話は戻りますが、今回の目的は、新しい本の配合で作るということと、ウインナーロールをベーグル生地で作るというもの。新しい配合は私好みではなかったけれど、ウインナー入りにするとすこぶる美味いことが判明子供達もパクパク食べるくらい美味しい。多分、普通の生地で作るものより美味しかったかも。今回は過発酵とパン自体の味はいまいちだったので失敗だけど、ウインナー入りは美味しかったので次回も作る事にするわ。皆さん、汚い画像でごめんねぇ～

  2006.09.16

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  外ランチと夜の炊き込みご飯

  昨晩、パソコンに向かっていると姫に泣かれ、仕方なく寝室に添い寝することに。結局、”痛い痛い”と言い続け、朝方まで眠れなかった母。また寝坊してしまいました家族中大慌て・・・・お弁当の日じゃなくて良かった今朝は昨日の家事の続きからなので、なかなか家の事もすすみませんで・・・旦那が昼食いらない日だったので姫にお昼何にする？！って聞いたらめずらしく”パンがいい♪”だって。作っていない時に限ってこんなこと言う娘で、サンドイッチを食べに行くことにしました。実は、ここのお店はお誕生月にサンドイッチ１つプレゼントして下さるの。私の誕生日は今月なので、引き換えのハガキが来てました。神戸サンド屋って有名？！姫は生クリームたっぷりのデザート系サンドとミックスジュース私は新商品ででていた味噌カツを姫が食べるかもしれないのでからし抜きで・・・でも、食べなかったのでショックほとんどおやつのようなお昼を済ませて、そのまま買い物に実は、姫が調子が悪いのでゆっくりすべきなんだけど、反対に愚図っているので車で寝かせる作戦なのそれなのに・・・寝ません結局そのまま王子のお迎えに行って、ついでに買い物して帰宅。すぐにお腹がすいた～と言うので、おやつを食べさせながら食事を作ったのだけど、あとは炊飯器のスイッチが切れるのを待つだけなのに待てなかった王子が・・・・蒸気の部分に手を出して火傷見た目たいした事ないなって感じだったのだけど、王子の中ではこんなに熱かったのははじめてだったらしく、ずーっと泣きながら冷やしてました結局、痛いから・・・・と大きな赤ちゃんが増えた状態で、今日は食事も一人で出来ないし、茶碗も持てないそうですわまだ、食事は続いていますが、しびれを切らした母は一時休憩・・・と言ってパソコンの前早く寝かすとこまでいかないと何も作れそうもないので、今日はひとまず何も作らなかったって内容で失礼しますわ。あっ、今日の王子が火傷したご飯だけのせとこう（笑）生姜の炊き込みご飯です人参と豚ばら肉、そして生姜の千切りをたっぷり入れて炊きました～とっても簡単で美味しいの緑物がないとやっぱりまずそうなので、何故かまたイタリアンパセリ合わないしぃ～冬によく作るんだけど、今日は肌寒いので作ってみました実は、王子がチャーハンが食べたいと駄々をこねていたので、誤魔化したつもり・・・無理？！（爆）

  2006.09.15

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  朝ピザと子供とお出かけ

  今朝は、夜のうちに作っておいたピザで朝食夜のうちに生地をのばして軽く焼いてあります。朝はチーズをもう少し加えてオーブントースターで焼きなおしして食べました今回は生ハムとチーズのピザです。オーブントースターのサイズに四角く成型、汚れるのを防止するために、ふちをつけましたオーブントースターなので焦げ目が強くついちゃうけど、それもアップで撮影すると美味しそうに見えるね。朝日の効果も大かな我が家の家庭菜園の新顔、イタリアンパセリも初お目見えです。育ってくれるかなぁ・・・ところで今日は用事がいっぱいだったので、更新も遅くなりました。ひと月ほど前から鼻水の出ていた姫、とうとう昨日から鼻水が出る時にひどい頭痛を伴うようになり、そろそろやばそうだったので朝一で病院です。とても混むところなので、その前に洗濯、お昼の準備までは済ませておきました。結果はやっぱり中耳炎で、いいタイミングと変なところで先生に褒められて(笑)お薬を頂いて帰宅後、昼食、お昼寝をさせて片付けたらすぐに王子のお迎え・・・姫は眠ったばかりだったので抱いていきました。今日は月１の交通安全倶楽部というのがある日だったので、幼稚園で姫も参加してお勉強なの。今日は、標識についての説明と簡単なゲーム８月はお休みだったので、久しぶりの交通安全教室に王子は大喜び、姫は眠たいのもあってちょっとぐずぐずしてました。これが終わって車でお着替えさせて、今度は商店街へ実は夏休みの間、子供達と商店街のスタンプラリーに参加したの。参加者があまりいないから穴場だと聞いてはいたのだけど、その後の抽選でいくつかのものが当たったの。実はくじ運がない我が家こんなに当たったのははじめてて・・・商品はお店に交換に行くことになってて、今週が期限でした。もちろん、商店街に再度足を運ばせるが目的なんですが、子供とほいほいと行って来ました今回ゲットしたのは、１.私が常連の雑貨屋さんの可愛い"ソルト、ペッパー入れ"２.お茶屋さんの"水出し緑茶"３.カバン屋さんの"カードケース"(古くて使えるのか疑問のデザイン)４.おもちゃ屋さんの"商品券1000円"→すでに追い金出してその場で姫のミニたまごっち、王子のデュエルマスターズのカードを購入５.居酒屋さんの"割引券1000円分"→本日使用と、こんな感じです。これをいただきに回って、最後に居酒屋で王子と姫と３人で夕食今日は旦那が飲みに行ってていないの店内は私たちしかいません１時間半、いました和風パスタとソーセージの盛り合わせ、そして朝食べたのにまたピザ写真とるまもなく子供達に取り分けて食べていたので、画像なしです・・・でも、ここだけの話。私の作ったピザのほうが美味しいんですけど・・パスタも・・・ソーセージは美味しかったけど・・・ゆでて焼いただけだよねぇ・・・これ以上のコメントはしないでおこう・・・だって、店内では誰もいなかったのだけど子供達は大声で騒ぎ、王子は踊りだしました・・・もちろん母は激怒しましたが、他にお客がいないのもどうだろう・・・リラックスしすぎた子供達、厨房見学に行ったり、お好みに合わないので注文した挙句に"美味しくないからいらない"というの・・・勘弁してよぉ～しまいには"ウンチ"と言い始める始末。何しに来たのか・・・結局、母が残りをたいらげ、そそくさと帰宅しました。と言っても明日も幼稚園なので、すぐにお風呂に入れて寝かしけ。本日の母の仕事、やっと終了しました。今日は家の事、何にも出来なかったので今からやらなきゃね。パン焼きもおやすみですわ。

  2006.09.14

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  お稲荷さん弁当～子供キャラ

  やっちゃいました・・・寝坊です気づくと予定より１時間の寝坊。いつ目覚まし鳴ったのよ～で、今日は簡単なものに変更しました。ちょうど、夜にいなり寿司を作るために油揚げを煮ておいたのでこれを使い、子供キャラにしました予定外で材料がなくて、子供に洋服さえ着せずに・・・可哀相な子供キャラ達許して・・・意外にもキャラ弁より子供達の反応がいい・・複雑な母★お稲荷さん(油揚げ、ご飯、大根葉、白ゴマ)、子供キャラ(顔と手ー魚肉ソーセージとのり、体の柄部分ー人参グラッセとコーンとのり、帽子ー薄焼き卵)★お芋のチーズ焼き(ジャガイモ、チーズ、パセリ)★お花ウインナー(皮なしウインナー、コーン、枝豆)★チーズ串★トマト(のり)★ハート玉子焼き(卵、のり)★しゅうまい(魚肉ソーセージ、ケチャップ、のり)★サニーレタス★葡萄漫画のキャラにしなければすごく早く作れることが分かって、母ちょっとびっくり幼稚園まで、崩れていない事を祈るわ　　　　　　　　　　　　　今日はクラフトパンチに大変お世話になりました。時間がなくて困った時はやっぱり便利だね今回使ったのはこれです↓↓

  2006.09.13

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• 義父のバースディケーキ

  昨晩、頭痛くても休めなかった理由・・・それは今日、お義父さんのお誕生日だから。毎回ケーキを焼いて持って行ってるの。体調がいまいちで考える力がわいて来ない・・・・毎回のことなので考えるのも難しいね。ひとまず夜のうちに生地だけ焼いておきました。今回は”コーヒーと洋酒をたっぷり使った苦味のある大人味のケーキ”にしました今日は一緒に夜にお祝いしてると明日の幼稚園、王子は遅刻、私もお弁当作りが間に合いそうもないので、ケーキだけ渡しにいくつもり。（←今、冷蔵庫で冷やされてます）で、小さめの長方形のケーキにしました。ベースはココア味の生地で、クリームに洋酒とコーヒーをたっぷり。まわりはアーモンドクランチです。左右はクリームの層が見えるようにＣＵＴクリームが足りなくて（笑）、再度作るのも面倒だったので、上の飾りでごまかしちゃったクリームで搾り出しもなくって・・・ちと、変かな？！変でもやり直しませんけど（笑）今回上に消えない紛糖を使っちゃった～買ったばかりで試したかっただけだけどね（笑）ｷｬﾊﾊﾊﾊｯkikuyaさんのなかない紛糖便利だよ～多分、これからよく登場することになると思うわでは、そろそろ王子のお迎えの時間なのでまた

  2006.09.12

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  今日のおやつはワッフル♪

  今日は夏休み中に作る約束をしていたのにずるずると作らなかったおやつを作りました。昨日、友愛セールだったので王子は今日はお休み朝から大変うるさい我が家・・・・何故か頭痛でエンジンかからず。昼からぼちぼち作り始めました。今回は”ワッフル”です以前気に入っていたレシピが見つからず、仕方なく別レシピにて作ってみました。リエージュタイプをよく作っていたんだけど、今回はブリュッセルタイプです。先日、Ｓweet-ららさんや pooh_chanさんが作られていたのを見て、思いっきりそそられちゃいました。と言っても今日はパワーがない・・・昨日までは、上にアイスを乗せるか、カスタードを作ろうかなんてずっと考えていたんだけど・・・。見栄え悪くてごめんねぇ・・・今回は”プレーン、チョコチップ、ザラメ”の３種です。いつもこれはおやつというより朝パンがわりに作っていたものだな。以前はまっていたときは、お友達を招くたびに作っていたのだけど、ここのところワッフルメーカーもほこりかぶってました。うちで使ってるのは皆さんのような可愛いタイプではないので、ちょっと新しく欲しくなっちゃったんだけど、ここのメーカーの古いタイプです↓↓ホットサンドもワッフルもおいしく出来る。ビタントニオ・ワッフル＆ホットサンドベーカー最近のはホットサンドも作れて、はずして洗えるのね。いいなぁ～この外側がさくさくってしたとこがお気に入りなんだけど、洗えないからはじめの１枚は捨てないといけないのよねぇ・・・勿体無いよね。子供達は久しぶりの味に大喜び！！チョコチップ入りがお気に入りなので、パクパクｯとおかわりして食べてました～私はプレーンタイプにメープルシロップかけて、生クリームを絞って食べました。美味しかった～♪今日は夜もお菓子を焼くの・・・・体力もつかしらねぇ・・・何故か眠い

  2006.09.11

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  セサミロールと幼稚園の友愛セール

  昨晩、ポテトサラダを沢山作ったので、朝にサンドして食べようとパンを焼きましたはじめは今回はバターロールでもって思っていたけど、せめてゴマを入れて焼こうと思ってました。偶然ＳＵＺＵＨＡＲＵさんのところでセサミロールを見て、同じものを作る事にしました今回はサンドするので大きめのものと２種類です。参考にした本はこれ↓↓休日のお昼は、手づくりパンで今回は小さいパンがこの本の通りの分量の分割で、大きいほうは２倍量で作りました大きいサイズが普通の大きさってとこですかね。途中、角切りのチーズを巻き込みたい衝動にかられたけど・・・今回は我慢ｳﾑﾑｯ今回はめずらしく７時からはじめたので余裕～で、こんな写真もとりました。まずはマックで以前もらったハム太郎と共に・・・持ってる人は大きさの参考になる？！（笑）分からない人にはこんな感じ手、でかい？？思ったより焼き色がつかなかったので少し長めに焼きました。朝、ポテトサラダをサンドして食べましたが、思ったよりは歯ごたえがありました～。成型もやってたら面白いので全部同じ成型にしちゃったけど、これって簡単で見栄えがする形ですよねそのまま食べたらゴマがプチプチしていい味だしてましたよところで今日の友愛セール、無事終わりました。写真とる暇がなかったので１つだけ。お菓子釣りです♪昨日から大雨で、今朝も降っていたのですが、途中でやみ、外でのゲームをいろいろ楽しむことも出来、とっても楽しい１日になりました。ところで、気になっていた先日のちくちくしたコースター、売れ残ったらこっそり買うしかない・・・と内心ひやひやしていましたが、開場前に行ったのですが、売ってる場所にたどり着く前に売れてました～一体誰が買ったのか??売れていると知るといくらだったのかなぁ～？なんて気になってしまったよ(笑)でも、よかった!誰かのお宅で大事に使われると私も嬉しいな。 来年はもっと作ろうって決意したのでした(←すぐ調子にのるし)

  2006.09.10

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  ベーコンエピと失敗フランスパン（＾＾；）

  昨晩、懲りもせず、またコネコネしてました。それも１２時過ぎてから急に思い立つ・・・なかなか作る機会がないのに粉を買ってあったのよねぇ・・・気が向いて夜中に手ごね。でもねぇ～無謀だったのよね。今考えたら・・・一次発酵終わり近くになって記憶が飛んで・・・・・びっくりするほどの過発酵で目覚めました・・・あたったらプシューっとしぼんでチビ生地に大好きなフランスパンよ・・さようなら～どうにか食べられるようにしたかったので、半分は旦那の好きなベーコンエピに。昔、どんなふうに成型してたか全然思い出せないまま成型したのでちょっと変な形左は生地少なめに作り、右はベーコンを半量でやったので形が随分違うね。残りの生地は翌日にラスクにするつもりでいちお棒状に成型。クープ入れるけど、何も絞らず、形だけ。当然開きませんし、焼いても膨らまない生地・・・最悪なんとまずそう・・・こんな感じに変身～見た目はこだわらずに焼いてみましたはじめは皆さんがよく作られている、いろんな色の昔風のラスクを作ろうかと思ったんだけど、着色するのが面倒になったので、いつもの私の作り方とミックスした方法で作りました。見た目はわるいけど、美味しいやっぱりラスクってすごいや・・・感心しちゃう。子供達もこうするとサクサクなのでどんどん食べる食べる大失敗で全然膨らまなくっていびつでも反対に食べやすいサイズになったわ♪ベーコンエピもまずいかと思ったら、何故か旨い！！ベーコン様様ですわ。いつも固いパンは食べない王子も、何故かこれは食べるのよね～びっくりしたわ。これでまたリベンジできそう次は眠くない時にコネコネします。まともなフランスパンが食べたかったわぁ～

  2006.09.09

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  友愛セール品～バッチワークのコースター～

  先日からぐじぐじだらだらと全然やる気のなかった友愛セールの手作り品。とうとう提出期限です木曜と金曜の１０時までに幼稚園の遊戯室に搬入のこと！！といわれてました。いろいろ作るつもりでしたが、いざやろうと思うと探している布もタグもスタンプも・・・刺繍糸まで行方不明どれだけ長い間、ちくちく仕事をサボっていたか・・・分かりますよねで、そんなことしていたら全然時間がなくなって、不足のものを買いに行く時間もなく（ないことに夜中に気づくのでお店は開いてません）、なんとかごまかして作ったのがこれです→→”パッチワークのコースター”いつもは面倒なのでミシンも活用するのですが、すべて手縫いだったので時間がかかりました。たったこれだけなのに・・・・といっても、ついでに我が家のを別に４枚一緒につくりました。本当はお花のテープを無理やりつけてますが、ここに、刺繍で四つ葉のクローバーが入る予定でした。我が家のはあとでちくちくするけどね可愛くないけどグラスをのせてみて・・・ま、いいやってことで。こんなもんでしょ？！実は、夜中に眠くなったのでやめたの（笑）おまけにラッピングもなかった・・・ひとまずこんなんでごまかす誤魔化せてるかどうかは疑問・・・仕上がっただけ良かったとしておこう（笑）実は、この画像にのっている生地、１０年もうちで眠っていた生地なんです。あまりに安かったので思わず買ったのですが、沢山買いすぎて全く減る気配なく１０年最近は色合い的にシンプルでお洒落なものが好きなので、全く活躍の場がなかったの。仕方なく、かたっぱしからこれで作ってみて減らすために頑張っていたの。実は以前、こんなものにも変身してます。メルちゃんの洋服・・・どう？似合う？！これは去年の作。実は・・・・二つあるの（爆）イエーイ♪王子と喧嘩になるから２人分ですお粗末さまでした・・・ひっぱりすぎてごめんね。今日はまだ何も焼いてないからね～ネタなしなのよー（笑）

  2006.09.08

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  子供とパン作り

  おはようございます!!昨日はひさびさのお弁当作りで体力を消耗した母です(笑)実は、今朝の朝パンが足りなくて、昨日、パンを焼きました。今回は王子の帰宅時間に合わせて一次発酵まで済ませておいて、成型をやらせるというもの。丸投げでやらせるのは、多分今回が初めてですね実はまた新しいパンの本を買ったので今回は新しい配合でやってみました。で、残念ながら今回は製造途中の画像がありません。王子には２個、姫には１個の分割した生地を渡し、私は明日のパンを作ろうと奥にひっこんでいたので、覗いた頃にはひっちゃかめっちゃかで・・・指導いれていたら私の作ってたパンも発酵が進むわ、乾燥するわで写真とる余裕がありませんでした。５歳と２歳では無謀だったのか??で、焼き上がりはこんな感じ～(右上の写真ねっ)内容は、"ツナコーンマヨ、ハムチーズ、甘納豆パン、お弁当の残りを使ったチキン竜田マヨ"の４種類王子は大好きなハムチーズ、姫は難しいのでチーズだけ使って作りました。で、子供達のパンだけ見るとこんな感じ↓↓中身も生地もバラバラになったので無理やり丸めて焼いてあります。練りこんだパンのようです・・・もちろん、自分の作ったのは、ノルマとして食べていただきましたわ向かって左側のが王子で右側のが姫作です初めてなので楽しければ良いってことで!!焼きたてはそれでもやっぱり美味しいよっ目を書いたら強烈な画像になったけど・・・ま、気にしないで(笑)本人達は楽しかったみたいなので、次は・・・具がないものか、もっと簡単なのをやらせようと思います。作るものを本人達に聞くのはもうやめま～す!ﾊﾊﾊｯ

  2006.09.07

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  キャラ弁～ドラミちゃん～

  とうとうまた始まりました・・・恐怖のお弁当生活かなりのプレッシャーですの・・・ﾊﾊﾊｯで、今回のお弁当、気が向いたので王子に聞いてみました。母　：何がいい？？作るかわかんないけど・・・・王子：ポケモン！！母　：却下、初日から面倒だよ・・王子：じゃあ、ドラえもん！！母　：うーん、青色がないからねぇ・・・次は？王子：ドラミちゃんかなぁ？！母　：それなら出来るよ♪女の子キャラでいいの？！王子：うん！！そんなこんなで今日は”ドラミちゃん弁当”に決定～★ドラミちゃん（ベースー白ご飯と子持ち昆布のサンド、頭ー薄焼き卵、耳ートマト、鼻ーピンクかまぼこ、目ー海苔とチーズとかまぼこ、眉毛と口ー海苔、ほっぺたーピンクデンブ、首輪ー海苔、鈴－薄焼き卵）★グラタン（パスタ、オクラ、魚肉ソーセージ、チーズ、ホワイトソース）、ハートーピンクかまぼこと海苔、チビ☆ー人参グラッセ★鶏肉の竜田揚げ、♪ー海苔★串（ウインナー、枝豆、ミートボール）★りんごゼリー（画像には入ってません）姫のより、王子のお弁当に力が入ってる私（笑）表情みてわかるよね～ところで、王子、キャラ弁拒否してましたが、先日、お友達に羨ましがられてることがママ友の発言から判明。で、ちょっとその気に・・・今日は初めて登園前に出来上がりをみせてみたの、すると・・・あまりの女の子っぽさにショックをうけてました。またキャラ弁拒否されるかも・・・きっと隠して食べるのね、今日も

  2006.09.06

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  子供とピザ作り

  まだまだ先日の”子供と作る”の余波をひきずっている我が家。昨日のこと、姫に”ご飯何がいい？”と何気なく聞いてみた。”うーん？”と一旦考えるふり。いつもはここで”何でも良いかな？”と聞くと”うん♪”と元気良く答えるのだけど・・・昨日は違った・・・”ピザ！”・・・だそうです。予定外の反応にオロオロする母。お昼には間に合いません。で、提案。”夜でもいい？”旦那へは姫に言わせたらあっさりＯＫ。まぁめずらしい・・・でも、内心”ラッキー”って思ってる私。ｲﾋﾋ余裕が出来たので、王子をお迎えに行って一緒に作る事にしました。生地の一次発酵まで終わらせておきましたけどね。ところで、偶然、昨日、ＳＵＺＵＨＡＲＵさんとこでもピザが作られてました。美味しそうなので、同じ本の生地で作る事に。休日のお昼は、手づくりパンで先に言っておきますが、生地以外は適当ですので・・・早速成型してもらいますあまりにやる気満々の王子、カバンも帽子も放り投げたまま開始安心して目をはなすと、生地が蛇のようにのばされ、ドクロを巻いた状態に・・・生地の配合変えててよかった・・・気を取り直して、もう一度やり直し・・・次に振り向くと・・・姫が生地を食べてました面白い画像は慌てているので撮れませんでした（笑）で、やっぱり任せられない母、取り上げて伸ばしました・・・具をのせまーす今回は家にあったもの。１枚目は・・・・トマト、ツナ、ピーマン、ポテト２枚目は・・・・ネギ、のりチーズをのせて・・・ここのところ恒例になった”美味しくなりますように”今回はオーブンの前です焼き上がりました～なかなか美味しくできました♪今回の配合、２分割でやったせいで厚みがでました。で、パンのような仕上がり･･･薄いパリパリ好きの私ですが、冷めても固くならないふんわりとした生地に仕上がったので子供達には食べやすかった様子。美味しい～って沢山食べていました。今回はあっさりとした味付けにしたので何枚でもペロリ♪でしたよ～足りませんでした(>

  2006.09.05

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• 角切りリンゴのクラッシュゼリーのせミルクプリン

  昨日は皆さん、ご心配ありがとうございましたおかげさまで、熱も下がってきていまして随分よくなりました。子供達と９時に寝たので睡眠が効いたのかなぁ・・・よく無理をして、寝込むのでこれもそのひとつなのかもしれませんね。ところで、今日は昨日のミルクゼリーが尾を引いてまして、ミルクプリンを作りました。いつもの・・・ではつまらないので、昨日、りんごを買い込んだのでリンゴをコンポートにしました。それを角切りにして、リンゴジュースとコンポートでゼリーを作ったので、クラッシュして上にかけてみました以前、抹茶パンさんがクラッシュものを作られていて、絶対作るぞって思ってたの♪いかがでしょう？？ちょっとは涼しげかしら？！ガラスの器に入れるべきでしたね(^^;)２層にしたのに見えないし、クラッシュするにはゆるすぎだし・・・味は美味しい～味にうるさい王子にも大好評でしたよ～ところで、先ほどお友達のみぃさんのところにこんな内容の記事がのってました。ここから動物嫌いの方、ちょっと悲惨なものは目にしたくないという方はスルーしてください。繁殖場から助け出されたわんちゃんたちの日記というもの。この中の一番下のほうにある、物資の援助という項目を見てみました。繁殖場の劣悪な環境、悲惨な飼育方法、安易な繁殖・・・なんとも目をふさぎたくなる状況でした。この犬達を助け出された方が、現在wan life という個人のブログ、これは楽天で書かれています。これは個人的な気持ちなども書かれていて、ご苦労が伺えます。また、この方が中国の犬虐殺という内容の署名の協力をお願いしますと記されてました。私は今は飼っていませんが、幼い頃から犬を飼っていたこともあり、犬が大好きです。マンションで、今は飼うことができませんが、いずれはこういう場所から引き取って飼うことにしようと思っています。少しでも罪のないわんこ達に幸せが訪れますよう、心から願っています。

  2006.09.04

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  なめらか牛乳ゼリーとパンプティング

  今朝は昨日に続いて風邪で朝から体調悪い・・・休みたいところだけど、子供達がいるから休めるわけないよね～旦那は仕事で不在なので午前中は子供とおやつを作って、昼からお出かけすることにしました。先日、みかさんの”親子で作るおやつ発表会”に参加させて頂いたのですが、またまた参加です。ＵＰ間に合うかな～？？今回はこの土日に”おやつ発表会番外編”というのを企画されていて、みんなでひっそりやりましょうねってことでした。前回参加させていただいたので遠慮しようかなと思っていたのですが、子供達にせがまれ、また、仲良しのみぃさんのお誘いもうけて、またまた投稿させていただくことにしました。みぃさんや皆さんみたいに綺麗ではありませんが、熱があるので大目にみてもらおう・・・なんて（笑）今回は”なめらか牛乳ゼリー”と”パンプティング”です。これなら具合が悪くても何とかなりますよね～おいしいおやつがまってるよもちろん、今回のレシピはこれをベースにね♪↑↑今回のなめらか牛乳ゼリー、片栗粉を使うんです。これがやってみたかったの型抜き、温めすぎてちょっとゆるいですね。ま、子供がお手伝いするのでこんなものかな。今回は手作りイチゴジャムをすこしゆるめに溶かして添えてあります。暗くて見えないわね・・・ますます甘くて子供達の好きそうな味なの型も３種類使ってみました～。どれが一番可愛いかしら？？パンプティングも子供達の作業が簡単なので、翌日の朝パン兼ねて作りました。今晩はこれでパン焼きはしなくていいわねっ♪あるパンすべて並べてるの・・・多すぎじゃないの？？いつもは食べやすいように角切りにしてるんだけど、今回は真似してスライスして並べました～混ぜるのが一番楽しいらしく、あわ立ててます絶対自分でやりたい王子、姫にやらせてくれません・・やばい、ぼさぼさ頭で私がうつってる（笑）・・デジタルパーマですのでぼさぼさなのではありません、多分流し込んでみたら足りないことが判明・・・再度液を作ります。今度は姫にねレーズンなら食べるというのでこれをぱらぱらっと振り向くと何してんだろ～？焼く前に、”美味しくなりますように！”っておまじないしてました（笑）ｷｬﾊﾊｯ前回のブラウニーケーキですっかり気に入ったクリーム絞りまた絞ってますね～出来上がりはこんな感じ→→冷やすはずが焼きあがりすぐに食べてます・・・結局、パンプティング、自ら入れたレーズンがお気に召さなくて、レーズンばかり母が食べる羽目に子供達にはやっぱり牛乳ゼリーの方がお好みだったみたい。念のため２種類作ってみて良かったわ。明日の朝、パンプティングはノルマのように食べてもらいますけどね！！王子の大好きなシナモンでもふりかけてみましょうかね～。ところですっかり疲れましたが、これから商店街のイベントに出掛けます。ちょっと足元フラフラなんだけど・・（苦笑）子供達、お願いだからいい子で歩いてね

  2006.09.03

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  夜中にDVD・・・おかげで今朝から（；；）

  昨晩、借りていたDVDを返さなくちゃいけないので夜中に見ることにしました。ちょうど、王子の幼稚園の友愛セールが来週末なので、あと数日で仕上げて持っていかなきゃいけないものもあるし・・・ってことで映画見ながらちくちく仕事することに借りていた映画は新しいものってわけではないのだけど、皆さんが面白いといわれるので気になっていたこれ↓↓評判がいいものは期待があまりにもふくらんでしまっていて・・・？？という感想に。面白いんだけど、彼はもっとクールな役柄の方が好きだな～と思ってしまいました。もうひとつは昔、姪が面白いと言っていたこれ↓↓↑は最近、子供達にＤＶＤを借りて見せていて、もう借りるものがなくなったので絵は子供達の好みでないから躊躇したけど借りてみました。意外に面白い・・・こっちは全然期待してなかったのでよけいにそう思うのかな？？見終わって返却に行ったのは午前４時。また、やっちゃったわね・・・って感じの時間です。ここから翌日朝方冷え込むようになってきてたのね。寝る頃は暑かったので、窓をあけていたら・・・さっ寒い鼻水がたらたら流れ出し・・時間がたつにつれて頭痛がどうやら少し熱もあるようで姫と一緒にお昼寝をしようとしたのですが、実は旦那も風邪引いたらしく、先に寝られてしまいました元気いっぱいの王子が暴れたのでさすがに私は休めず、今、やっと３０分ほど仮眠してひとまずブログでしょ?!って感じで書き書きしてます。今日は王子とうどんを打ったり簡単おやつを作るつもりだったので、王子は最悪に機嫌が悪いの。でも、明日のお出かけの約束で我慢してくれました。良かった～今からやっと私の時間なので、お風呂に入ってちくちくの続きを少しして、早めに休むつもり・・。明日こそは何か作りましょうってことで、今日のパン焼きはおやすみです。

  2006.09.02

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  ぺたんこになった(--;)コーンロール、そして新学期

  昨晩、今朝の朝パンを焼きました。幼稚園、２学期初日だし、子供の好きなものをつかってみようっと!!で、今回は"コーン"を使うことに。ごそごそ探すと封を切ってないコーンミールも発見。うーん、忘れてたねぇ・・・期限も近いのでこれも使うことに。今回はこの本↓↓の分量で。休日のお昼は、手づくりパンで気温と湿気のせいか、ベタベタして最悪・・・捏ねも大変だし、もちろん、成型もできず・・・分割してクーラースィッチオン!!何もかけずに乾燥させることに。しばらく置いたら水分がとんで扱いやすくなったので、成型し、２次発酵忙しいのでほかの事とかけもちしてました・・・我が家にはよくあることだねすると・・・・はい、気がつくと過発酵・・・またか・・・せめてそのまま焼きに入ればいいのに、本の通りにはさみでＣＵＴしてみる私。はい、ぺしゃん・・・ってつぶれ、薄いパンにショックといいつつぜんぶやる意地になってる私。だって、焼きの段階で少しはましになるかも？！って思ったんだものなんでその時そう思ったかは謎・・・結局ぺちゃんこのパンが完成はじめは丸々したパンだったの・・・落ちとしては、子供好きするパンを作ったつもりが、コーンミールのせいで大人向けのパンになり、また、甘みが少ないので子供達には不評普通の生地に入れて焼くべきだったわ。お出かけして疲れた上に、パンも失敗。がぁん・・・今朝は休み癖がついた王子、なかなか起きられず、食事ものろのろ・・・今朝は旦那が幼稚園まで連れて行ってくれる約束全然間に合いませんでした～私も休み気分が抜け切れず、新学期の用意もしていなかったので夜中まで起きてごそごそしていたので、朝早くは起きれなかったの結局１時間遅れで幼稚園に連れて行き、そのまま買い物と姫の病院などなど、すぐにお迎えでバタバタしちゃいました。なんだか疲れたよ・・・子供達、お昼寝してくれないかしら・・・?!

  2006.09.01

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  幼稚園友達、手土産にドロップクッキーとティーケーキ

  今日は夏休み最終日!一日ゆっくり・・・と思っていたんだけど、朝から一昨日遊んだお友達に誘われて、同じクラスの別のお友達の家へ遊びに行きました手土産に夜中と早朝に分けてお菓子を焼きました。今回はちょっとバテ気味だったので短時間で出来るものをセレクトクッキーはドロップクッキーです。まず、子供好きするようにチョコチップクッキーそしてもうひとつは１、２歳の子供がいるのでコーンフレークのクッキー　　　　　　　ママ用にはティーケーキを焼きましたお宅には初めてお邪魔したのですが、やっぱり広いお家はいいわぁ～騒いでも苦情きませんし(爆)長々お邪魔して子供達も楽しんだ様子また来週もお誘いうけちゃったけど・・・私、体力もつか心配・・・ともかく、夏休みが無事終了子供にとって楽しい夏休みになったかしら??

  2006.08.31

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  子供とつくるブラウニーケーキ♪

  今日は以前から子供と約束していたのでお菓子作り今日はみかさんの本を参考にして、ブラウニーを作る事にしました。ただのブラウニーではつまらないので、子供が喜びそうなケーキにするつもり今回は簡単にフードプロセッサーを使用し、飾りつけで楽しんでもらうことにしました。作り方も電子レンジを使ったりと、かなり自己流にアレンジし、短時間で出来るように工夫しました。子供達は放り込んで回すだけなので、２歳の姫でも簡単なの。ケーキにするつもりなのでこんな感じに↓↓四角い天板に流し込んで焼きます丸い型とハートを使って抜いていきますうーん、生地がぐちゃぐちゃ・・・思い思いに抜くので二段重ねにするつもりが、生地がたりなくなっちゃった～王子、はじめてのクリーム絞り、ドキドキドキドキバナナとチョコ、ハートのブラウニーを飾って完成～うまうま～自分達でほとんど作ったのは初めて・・・とっても楽しかった様子。また作ろうね♪って言ったら今からまた作るそうです・・・クッキー作る事になりました。母、ご飯作れないんですけど・・・＊今回、"パン工房「くーぷ」のひとりごと"のみかさんが企画された☆親子でつくるおやつ発表会☆に参加してみました。たまたま作る予定の日と重なっていたのでラッキー♪でした～みかさんのとこから来られた方、ようこそ～!!良かったらコメント残して行ってくださいねちなみに今回参考にした本はこれ↓おいしいおやつがまってるよホイップは子供に使いやすいようにこういうタイプを使いました↓■冷凍商品■森永　サンモアホイップ（ホワイト）　1000ml

  2006.08.30

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  幼稚園友達(^^*)とお出かけ・・・怒る母

  今日は朝からお出かけ実は先日、幼稚園での清掃作業がありまして、くたくたになって帰宅したのですが、その時に子供同士が仲良しのお母さん達と一緒に遊ぼうとお約束していたの。毎回会うたびに言っていたのだけど、なかなか現実にならなかったのでその中の一人が仕切ってくれて日にちと時間と場所をその場で決定　　　　　　　　　　　　　　こうしてないとなかなか集まれないものね。朝からバタバタ・・・何とか約束の場所に到着したら・・・なんと本日はお休み全員呆然・・・ﾋｸﾋｸﾋｸって感じ仕方ないので近くのお店に行ったりしてたんですが、少し早くランチに向かいました。子連れなので広くてお座敷があるところにしたのですが・・・ここ、失敗でした。子供達が騒いでいたら苦情が・・・・うるさい私たちは悪いのだけど、その時の店員さんの対応があまりにも悪かったの"隣のお客様は以前から予約をされていてご年配の方なのでうるさくされると困ります。イスのお席に移動してください。"というような内容なんだけど、子供連れの私達をここに通したのはお店の方ですし、その後、別の事でお席の移動をお願いしたら"出来ない"と言われたのに、その後すぐに移動するように言われたの。それも、となりの予約の方たちはお酒を飲み始めたらしく、かなりうるさいのに。その店員いわく"私も子供がいるから静かにしなさいと怒鳴りながら食べるのも嫌でしょ、子供は静かに出来ないでしょ?"と言うの。他の席にいた子供達も店内走り回っていて私たちは一番奥で迷惑になりずらい場所なのに。おまけにとなりとは完全に壁で仕切られていて顔ももちろん見えない、完全な個室になってるの。で、ちょっと私怒りました。うるさいのは事実なので、しずかにしてもらえませんか?という話ならば分かりますが、隣が予約のお客様だから私たちに移動するように言うのはどうかということ。また、席の移動をお願いしたときに"ここは夏場はクーラーが効かない部屋なので、お客様はいれないことにきまってるのでお通しできない"と言われた部屋に他のお客を通して、小さい子供がいてあきらかにイスでの食事が大変な私達を今更そちらの都合でお座敷でないところに移動させようというのはどうなのか。(ちょうど一人は授乳中でした)今、隣のお部屋の方がどんちゃん騒がれているのは、私たちに言われたように静かにするように言ってくれるのかと。きちんとした言い方での対応なら、こちらもご迷惑をおかけしているのでこんなことをいうこともなかったこと。客商売のもの言いとは思えない口調だったのよねはい、と返事をするものの静かに淡々と話している私に"感情的にならないでください"と店員。責任者とお話したほうがいいかもしれませんねと言ったのが効いたみたいですね。いちお、こんなやりとりをつづけても仕方ないので、移動をしない事を伝え、"あちらもうるさいのでお互い様ってことなら私たちも何も言いませんけど"ということにしましたけど何だか嫌な気分結局、みんな嫌な気分で食事終了もちろん、写真とるどころではなく、早く食べて外に出なくっちゃって感じよ。子供達をつれてママ友の一人が先に外へ残りのお金を別々に払っていたら、先に払った友達分も再度とられそうに・・・幸い、友達がレシートを持っていたので支払っているのは分かったのだけど、あーでもないこうでもないとその後もレジでもたもた・・・再度、母登場!!"支払いを待ってるので先にしてもらえませんか?内部処理は後でするものじゃないですか?"多分、もうここには二度と来ないよね・・・と皆で話しました。でも、皆、気が合うことが判明したのでまたすぐに遊ぶ約束をし、子供達も大いに楽しんで帰宅しました。今日は朝いちからついてなかったもんなぁ・・・　　　　　　　　　　　　夜、帰宅した旦那に話すと、"よし、家族で今度食べに行くぞ!!"と言い出しました。店長に俺が言ってやる!!とのりのりの旦那。楽しんでます～私はもう絶対行きませんよ!!

  2006.08.29

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  ピタパン♪

  今日は前から焼きたいな～と思っていたパンを焼いてみました。旦那にお昼はパンでもいい？？と聞いたらめずらしくＯＫがでたの～ｷｬｯｷｬｯで、今回焼いたのは”ピタパン”でーす焼きたいなぁ・・・と思っていたらマックに先を越されて（笑）お友達のとこでも作られててとっても作りたかったの！作ってみるととっても簡単でびっくりこれなら子供と出来るなぁ・・・実はピタパン、こげ色ついてなくてまずそう・・・と思ってたんだけど、生地が薄いので焦げ色つけると硬くてはさみにくいことが判明。やってみなきゃわからないものね。で、肝心のお味なんですけど、好きな具材をサンドするのでね～嫌いなはずないって！！子供にも旦那にも大評判でしたこれは我が家の定番化決定よ～次回はピタパン持っておでかけってのもいいね♪いろんな具材とソース作っていけば楽しいしね！　　　　　　　　　　まだ夏休みは数日あるし、子供とお菓子作り・・・してなかったな。月末までにやりましょう・・・だって暑くてやる気にならないんだもの・・・

  2006.08.28

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  船で水族館と参拝へ

  今日は夏休み最後の日曜日子供達を旦那の実家にお泊り行かせてもらう約束を断ったからと、旦那の両親が遊びに連れて行ってくれることになりました(スポンサーなのよねー)ちなみに旦那は仕事なので、お義父さん、お義母さん、王子と姫、そして私の５人で。当然いつものことですが、運転手は私です高速を走り、車を置いて船に乗り換えました王子も姫も船、初体験ですドキドキドキドキ←←ちなみにこんなの見えます船を降りると鹿がいっぱいなの王子、しつこく追う追う追う～触りまくってましたちなみに姫はこわがって大騒ぎ・・・てくてく歩いてガチャガチャの玩具を心ゆくまでねだった王子。途中でこんなのありました有名なの?!巨大なしゃもじ・・・(大きさの比較のために見知らぬ方を一緒にうつしてみました～)で、次はこんなところおみくじ引いたら王子は"凶"でした"行いを改めないとひどいことになる"というような内容あまりの的中にびっくりわがまま放題の王子ですものその後、待望の水族館到着!お義父さんのケイタイを奪った王子、カメラで撮るのにはまってしまい、走り回って激写中～ちなみに今回の目玉はこれ↓↓ペンギンに触れるのよ～無事目的を果たしたので、アシカのショーをさらっと見て、帰路につきました。朝から出掛けて帰宅は夜遅く、子供達は堪能したようでしたけど、母は疲れたよ～夏休みの大きなイベント、お出かけできてよかったわ

  2006.08.27

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  かぼちゃのニョッキ

  今日は何だか朝から忙しい・・・実は昨晩のこと、知り合いのブログで最近よくやっていた占いもの。スパイウエアっていうのが仕込まれていて個人情報を盗み出される恐れ・・・なんて書き込み。え～!!不安になった私は無料の駆除ソフトをダウンロードしてひとまず駆除することに。全部英語・・・わからんし・・・半分適当に、詳しい方の書き込み頼りにやってみました。最近いろんなところでこのスパイウエアっていうのが入ってるらしく、定期的に駆除したほうがいいそうです。皆さんも不安な方は是非されてみてくださいね。我が家は夜中にやり始めたので朝までかかりましたけど・・(--;)で、こんなことがあったので寝不足の私、優雅な朝食の予定がバタバタ状態に・・・今日も昼から、明日は一日中旦那は仕事なので、食事の支度に追われてしまいました。朝から買出しして、昼は時間がないので手巻き寿司昼から子供を連れて"ボウケンジャーショー"に行くつもりでした。それなのに突然こんなことを・・・"車、夕方早くから使うよ"自宅から車で１時間以上も離れた場所が会場。それも午後３時過ぎのショーなの。絶対帰れないじゃん!!うちは車、１台しかないの・・・行けなくなりました・・・子供には喜ばせようと何も言ってなくて良かった・・・で、いつものごとく昼寝をさせ、夕食はこれを作りました↓↓かぼちゃのニョッキ先日から作ろうとずっと思っていたのだけど、旦那にもつくりたてをせっかくだから食べさせようと思っててなかなか作れなかったの。今回は以前作り置いていたトマトソースで、生地にもチーズをたっぷり使いました。見た目いまいち??かぼちゃの水分が多くて、粉を沢山使わなきゃいけなくなって・・・それも嫌だなって思ったのでやわらかい生地の状態で無理に成型したので綺麗な形じゃありません。でも、かぼちゃの味を濃厚にしたかったのでお許しを・・・で、味は子供にも大好評また作って～って嬉しい言葉をもらいました以前はニョッキはもちろん、生パスタを作るのが好きで子供が産まれるまではよく作ってました。最近、手抜きが続いていて、野菜不足気味だったので気になっていたんだけど、沢山野菜を使えてすっきり～(笑)旦那も一旦仕事から帰宅して、バタバタ食べてまた出掛けました。今日は子供達を早く寝かせて明日こそはどこかに連れて行こうと思います

  2006.08.26

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  イングリッシュマフィン

  今日は王子が幼稚園に行ってる間に、たまっていた外での用事を済ませちゃおう！まず、銀行行って、今度は牛乳買って、旦那に内緒の私用のビールを買いに行って（笑）、材料屋さんにまず、生地屋さん。ここではドミット芯とチャコペン購入（←王子の幼稚園の友愛セールの材料不足分）そして今度はお菓子の材料屋さんへ今日こそはイングリッシュマフィン焼くぞって意気込んでいたので”セルクル型”買いに（←焼こうと思ったらなかったの・・・）でも思ったよりいい値段なうえに在庫もないようで、仕方なく大2個、小2個購入。料理の時にも使いたかったのでばらばらでもいいや～で、昼前には王子が帰宅するのでお迎え昼からは子供とお菓子作ろうって決めていたんだけど、のろのろお昼を食べる姫気がつくと３時もうお菓子を作る時間はありません・・・昨日と同様、強制的にお昼寝させましたそしてやっと私の時間明日の朝パン、作りたいものが2つあったんだけどせっかくセルクル買ったから・・・もちろん”イングリッシュマフィン”に決定型があるのは４つだけ・・・１４個作ったので残りは面倒くさいので型無しなのでも、ここでショックなことが・・・重石をするのに乗せる天板ありませんでした・・・仕方ないので小さいのをいくつかのせ、パイ用の重石をのせて焼いたんだけど、枠がないのはまるで平焼きパンのよう・・・仕方ないけど・・・適当な容器に入れて焼いたほうがましだったかな今回はポピーシードとセサミを少しつけて焼きました実はポピーシード、あんまり好きではないの。きっと子供もそうだと思うので控えめに。セサミは気持ち程度のせてみました。もし、好きなようなら次回、また作れるのでその時にたっぷりつけて焼いてみるつもり。明日の朝パンなので、どんな反応やら・・・今から楽しみです。ちなみに今回はおなじみ、この本のレシピです↓↓休日のお昼は、手づくりパンで借りてきてみて、なかなか良かったので買っちゃいましたでも、買うと他の本が欲しくなる・・・欲求は尽きることないわねっ

  2006.08.25

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  幼稚園の清掃作業

  今日は朝から幼稚園の清掃作業子供は登園日で午前中保育になってますわがクラスの担当場所は園庭周辺の作業草取りっていう話でした。姫を置いていくわけにもいかないので、子連れで大荷物で参加しました。子供が登園してるし、行かないわけにもいかないと思って参加したのですが・・・来られていたのはクラスの１/４くらいの方えっ、来なくてもいいものなの???でも、子供がお世話になってるし、それもねぇ・・・・除草作業か主だと思っていたら・・・草取りは子供がするからしなくていいって話で、溝掃除をやらされる羽目に男の方が溝掃除で女性は草取りだとばっかり思ってました。溝の砂をあげて、草やごみを取り除き、離れた場所にある幼稚園の駐車場へ一輪車で運んで、へこんでるところを埋めるという作業。炎天下の外作業、大変です姫はもちろんぐずるし、もうクタクタ～作業後、帰宅したかったのだけど、王子の降園時間まで姫を園庭で遊ばせてました。もう、疲れさせることにしようと思って。その後、王子を連れ、小児科に行き(ちょっと風邪気味なので)、帰宅後シャワーさせて昼食無理やりお昼寝させました↓↓なかなか興奮して寝ないので、目をあけない!!という指令を出しました(笑)目をあけないのと隠すのでは違うけど・・・ま、いっか私も途中記憶がなくなりました王子の大洪水で起き、畳の掃除やマットの洗濯に終われ・・・ますますぐったり明日も登園なので、やっと規則正しい生活にもどるかもひとまず、気になっていた清掃作業が終わったのでホッとしました。明日からまたいろいろ作れるようになるかな～

  2006.08.24

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• 子供と映画館へ

  今日は、子供達とママ友で朝から映画に行きました。子連れで映画館・・・ってまだ大変なので躊躇していたのですが、思い切って今回みたのはもちろん子供も喜ぶものなんだけど、大人も楽しくなくっちゃね。て、ことで”カーズ”にしました。久しぶりの映画館、やっぱり大きい画面はいいわぁ映画の内容も、大人も楽しめるものでした。でも･･･王子も初めは夢中で見ていたのですが、姫も途中で飽きてしまって・・・お友達が会場の雰囲気が嫌らしく、すぐにぐずぐす言い出し、トイレにたったのを境に遊び出しちゃいました。それに影響され、友達の子供と４人で途中から会場内を徘徊奇声は上げなかったのが救いですが、大声で怒ることもできず、追いかけまわることも見ている方に迷惑でできませんでした。今回は会場内もガラガラでしたし、後ろの席にいたのでまだまし？？友達はもう、子連れでは来ない・・・って言ってましたﾜｶﾙﾖ､ｿﾉｷﾓﾁ・・子供達は”とっても楽しかった”って言ってました～そりゃあそうでしょうねぇ・・・クーラーが効いてるのに全員汗だくになってましたもの。楽しかったに違いありませんよね、意味は違うけど・・私としては・・・こんな状態でしたけど、また行きたいなぁと思っています子供向けの映画しかいけなくても、やっぱり映画館でみる映画は楽しいですね♪ﾌﾌﾌｯ

  2006.08.23

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• フロマージュとコッペパン

  今日は夜中にパンを焼いてました。朝パンがないことに気づいたのが遅かったので・・・夜中に作業ついでにＵＰしておくことにしました。だってパンさましてるからね今日のパンはクープが浅くてチーズがあまり乗ってない巨大なフロマージュとコッペパンチーズ好きの我が家、中にはたっぷりのチーズがごろごろ入っていますあっ、上にパセリのせるの忘れただから、ますますまずそうなのか・・・ｼｯﾊﾟｲｼﾀﾖコッペパンは子供達、どうしてもバターつけながら食べたいと言うので、ご要望にお応えしてみましたコッペパンで生地が５０グラムくらいなので、フロマージュがどれくらい巨大か分かるかな？？ホントは他にも焼きたいパンがあるのに、苦情が出ないようにご機嫌とってみましたいつもなら、ここで味見と称して巨大パン１つはぺろりと食べているところなのですが、めずらしく我慢することにまだ、今から用事が沢山たまっているので、今日は朝までコースなの。まずは、ひとまず洗濯たたんでからザリの水替えします夜中にやらないと昼間、子供達のお相手できないからね頑張るぞ～

  2006.08.22

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  子供の成長ってこれ？！

  今日は王子の産まれた時からの仲良しのママ友の家へ、遊びにいきましたここにお邪魔すると、子供達は仲良しだし、外にも出入り自由なので皆ウキウキしてました私も、涼しい部屋でお茶出来るの～いつもの通り、虫取りしたり、泥遊びしたり、いたずらしたりしていたのですが、今日はちょっと変化が・・・姫はそこの同じ年の女の子と手をつないで仲良しに今までは、行動的なこの子になかなかついて行けず、王子と友達兄妹、姫はひとり・・・だったの。どうやらついてまわれるくらいに成長したらしいやった～、これで私はホントに自由♪じゃあ４人で仲良く遊んでて頂きましょうと、ほったらかしにしてましたしばらくして帰宅した皆、全身ドロドロ聞くと、落とし穴を掘っていたそう・・・シャワーですね・・・またしばらくすると・・・虫取り網を自慢げにもって王子帰宅何をとってきたと思います？？これです↓↓うっぎゃあああああああーーーーこれは・・いもり？やもり？それともとかげ？？どちらにしろまさかこんなの持って帰ってくるとは（－－；）ひきつっている私の横で、お友達が一言”そんなのも持てないの、情けない！！”まじですか！！確かにこのお友達、普段からそんな風に言ってました。男の子だしねって私も言ってましたけど・・・更に驚くことが。彼女も平気らしいです目の前で捕まえて、カメラのために洋服の上に乗せてみてくれたりしました。実は、食べる図ってことでしっぽ持って口の上でぶらぶらさせたものまで（そこまでサービスありがとうございます）さすがに過激すぎてのせませんが・・・男の子の親としてここまで私も成長を求められるのか？！不安です王子もこれを機に平気でつかまえられるようになりました。成長の瞬間です、多分。姫の今日の成長は嬉しかったのですが、王子のこの成長、素直に喜べません。だって・・・いつ家に連れてくるか、毎日どきどきしてなきゃいけなくなりますよね、きっとでも、大きくなって、虫にきゃ～なんて言ってる男にはなって欲しくないし・・・複雑な母なのでした。皆さん、田舎の醍醐味いかがでした？？

  2006.08.21

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• 子供とプール

  今日は弟一家と、ここから車で１時間以上離れたプールに行ってきました姪がいると王子は遊んでもらえるからとても楽チン♪姫は義弟がとても小さくて可愛いっていつもかまってくれるの（自分の子供は小学生なのでね）ここはウォータースライダーがあったり、滑り台も数種類あるので子供達もおもいっきり遊べるの年に１回しか来ないので思いっきり疲れてもらいますいつもは私も一緒に泳ぐのだけど・・・今日は昨日から体調がちょっと悪いので見学してました（学校みたいね）でも、見学の予定が・・・ビデオを撮るので結局走り回る羽目に・・・トイレだ、お腹がすいただと入れ替わり皆がやってくるので・・・こんなことなら泳ぐほうが良かったかも前回、泳げると言っていた王子、ジャポンと水に入るだけだったのですが、今回は・・・足をバタバタできるようになりました～（立て泳ぎ状態ですけど・・・）姫も、２回目なので浮き輪を引きずっていろいろ遊んでいました朝は天気が悪かったのですが、昼からお日様も出てきて蒸し暑くなったのでよいプール日和になりました。子供達も今年は海には行けなかったけど、日焼けしていい感じです楽しかったようでよかったわ～夏休みももう少しで終わり。旦那は土日も仕事のようなので、母、頑張ってあと１０日、夏の思い出作りに励もうと思います。パンも毎日焼いてましたけど、しばらく手抜きをすることにしました。友愛セールの準備もあるのでちくちくもしなきゃいけないしね～（←気合は何回も入れるのになかなか作る気にならないの・・）

  2006.08.20

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• グレープの二層ゼリー

  昨日のこと、台風待ちの時間に唯一このおやつだけ作りましたそれは”マジックゼリー”→→前回、層のわかれがいまいちだったオレンジの二層ゼリー、今回はグレープでやってみました。リベンジなら、オレンジでやればいいのに、同じのじゃ面白くないって思うのは私だけ？？今回は綺麗に層になってると思いません？？前回の分量から多少アレンジしたのだけど・・・。昨晩はこの層を見て、”やった～！”って思ってました。で、今日のおやつの時間♪食べてみると・・・・え～～～～美味しくない・・・・えっとですね～、グレープの部分は美味しいんですけど・・・ババロア部分が？？？って感じの味なの今日、レシピＵＰしようと張り切って、浮かれていた私。天国と地獄・・？！また改良したいと思います。が・・・きっとまた違う材料で作ろうとするんだろうね、私のことだから。これで原因が判明するのかは疑問・・・

  2006.08.19

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  だらだら過ごした１日

  今日はめずらしく、だらだら過ごしてしまいました昨日、急遽お友達からのお誘いで遊びに行ったので家の事も何もしてなかったのだけど、なんせ台風来そうだし・・・何か作って停電になっても困るので今日はお休み。朝、ぼーっと起きてきて、子供達に食事をさせていたら・・・"ピンポーン"・・・"誰??"すっぴんの私は少々ビビリましたが・・・宅急便で荷物が届いた様子。頼んだ覚えはないのだけど。で、包みをめくると・・・こんなの出て来ました～そういえば以前、ＵＣＣスイートカフェタイムのオリジナルバインダープレゼントというのに応募してました。抽選で毎月２０名ってことでしたが、ブログで仲良くさせていただいてる方が当たったと書き込まれていたので試しに応募してみていたの。もともとくじ運がない私なので期待していなかったのですが、まさか当たるとは・・・もしかして、誰も応募していないの？？（爆）ともかく、これで今年の運は使い果たしたかも？！私なんかが当たるくらいだから皆さんも興味があればいかがですか？？ところで、今日はこの後、台風の動きを見ながら停電に備えて冷蔵庫や冷凍庫の食材を消費。パンの残りをクリームと果物サンドして食べたり（←私のおやつです）アイス食べたり・・・食べまくってましたねめずらしく、パソコンでも遊んでました。まず顔文字占いちなみに私は”(≧血≦;) ｸﾞｫｵｵｵｯ!!”←これです、何故これなの・・・この顔文字を使いまくりましょうだってそして、大麦の収穫ゲーム思うように収穫できず、子供とイライラしながらやってました（笑）あと、明治製菓のキッズお菓子ランドのゲームお菓子すくいなら姫でもできるので小さい子供にもお勧めですよ♪めったにさせないゲームをして、子供達も大興奮でしたそうそう、マジックゼリーも作りました。まだ冷蔵庫に放置状態なので夜までにはＵＰしますね。

  2006.08.18

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  グレナダ紅茶パン

  先日の冷蔵庫故障で、冷蔵庫の食材、やややばい？？という気になるものもちらほら。気持ち悪いので、数日で極力消費してしまうことにしました。特に冷蔵庫とチルド室、野菜室ものですね。野菜は少なかったので、すぐに消費できますが、冷蔵庫の一部の食材と調味料類はクーラーボックスで保管したので冷蔵庫のようにはいかなかったの。で、捨てればいいのに昨日は冷蔵庫に作ってあったアイスティーでパンを焼きました。普段、私はルピシアというところで通販でまとめ買いしているのだけど、これはそこのグレナダという紅茶よって↑↑グレナダ紅茶パン（←そのまんま、笑）ホイップしたクリームにバナナがあるのでそれをはさんで今日のおやつの予定朝は同じ生地で、去年に作ったイチゴジャムが１瓶あったので、試しに少しだけ巻き込んで焼いてみた↓↓”イチゴジャムグレナダ紅茶パン”（←またまたそのまんま、笑）ちょっと焼き過ぎた～焼いてる途中、オーブンの前で記憶が飛んで座り込んだ私（苦笑）いい加減寝たらって感じだわね・・・焼きあがって硬そうと思いながらＣＵＴしたら思いのほか中はふわふわ～で、ちょっとくにゃりとしてしまった。まだ完全に冷めてなかったもんね。味はいちごの粒をそのまま残したジャムなので、少ししか入れてないけど濃厚な味。これだけで十分美味しいでも、何も入れないでプレーンだと、いまいち物足りない味かも。茶葉に入っている香りのパパイヤ果肉を焼きこむのが一番なんだろうなぁ・・それとも紅茶をもっと濃くしてたら良かったのかな？？このままではパンチがないというか・・・そのままでも食べれるように改良したいとこだけど、茶葉が切れたのでお終いです。夏限定商品でした

  2006.08.17

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  プリンアイスと昨日のアクシデント（＾＾；）

  昨日の集まりに作ったプリンアイス、やっぱりどの子にも好評でした以前、８／７に遊びに行ったお友達のところで貰ったプリンレシピ、近々のせるお約束でしたね。今回のプリンはこれを少し分量を変えて作ったものなの。ごめんね～画像汚くて撮るの忘れてたので、食べつくされた後に食べかけと共に撮ってみました（笑）今回のレシピはこちら普通のプリンなんですが、冷凍にして食べたらすごく美味しいのよね。かちかちに凍らせても、出して少しでいい硬さになって食べやすいしあえてアイスプリンと命名友達は上白糖が苦手なので、キビ砂糖を使ってました。私はキビ砂糖の方が美味しかったかも？！という気もしたんだけど、普段、キビ砂糖がないときもあるので上白糖で作りましたところで、昨日のアクシデントですが・・・・朝、ミートパイを作ろうと、夜のうちに冷凍してあったひき肉を冷蔵庫におろしていたのですが、普段、翌朝くらいではほとんど解凍されてないの。それなのに、解凍できてて、あれっ??っと思いつつ、時間もないので急いでパイを作ってました。焼きに入り、冷蔵庫をのぞくと、あちこちに沢山の水滴・・・??冷蔵庫閉め忘れてた??と思ってチルド室をあけると・・・昨日作ったプリン、アイスになってない!!幸い、今回のはアガーで作っていたので固まってはいたのですが・・・つまり、冷蔵庫が壊れてましたはっと我に返ると、お菓子やパンの材料が駄目になるじゃないの～!!ひとまず、実家は親戚の家にお盆で行ってていないので、冷凍ものと、バターや生クリーム、金額が高い物からつめて実家の冷蔵庫と冷凍庫に入るだけ入れてきて。次、電気屋に走る確かに、新しい大きい冷蔵庫が欲しかったです壊れないと買えないぁなんて言ってましたでも・・・こんな暑い時期、忙しい日に突然・・・勘弁してください電気屋に行くと、メーカーがお休みで２０日以降の予定になるとのこと。・・それは、無理ですわ・・・暮らせません大型の冷蔵庫は在庫がほとんどないってことで、在庫を聞くと・・・１つだけあるという。選ぶことも色の指定も出来ず・・・これにするしかないよねぇ。大容量535L 真ん中冷凍室の冷蔵庫「冷凍鮮科」6ドア冷蔵庫日立 R-SF54VMちなみに色はメタルローズでしたこうして、仕方なく決まった大型冷蔵庫購入、でも、納品は翌日とのこと。とぼとぼ、帰宅。旦那の実家に行く時間は過ぎ、でも、まだ冷蔵庫内はいっぱい・・・少し、庫内が冷えてきたかも?!復活??復活に望みをかけて、旦那の実家に向かい、もちろん遅刻しました。恐る恐る夜帰宅すると・・・冷凍庫は弱めだけど、動いてるみたい。冷蔵庫はほとんどダメ仕方なく、今度はおじいちゃんのお宅の冷蔵庫へ・・・ここは２つ持っていて、１つは外に設置してあります。最悪、入れに行くからと庫内を少しでもあけてもらえるように頼んでました。翌日の朝と昼の材料を残して、移しました。で、今朝、電気屋さんが昼前に来てくれるというので、冷蔵庫のすべてのものをだしたら・・・・調味料なんかいっぱい出てくるわ来るわ壊れた冷蔵庫を動かしたら汚いし、朝からバタバタしちゃいました。最近の冷蔵庫、１時間してからしかスイッチは入れちゃダメらしいし、冷えるのにこれは４時間かかるってどうやらうちの冷蔵庫復活は夕方になりそうです。とんだお盆の大出費でしたﾊｧ

  2006.08.16

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  お盆の集まりで手土産の焼き菓子

  今日は旦那の実家で集まりでしたお墓参りも今日。お義父さんのお休みにあわせたの。朝からお邪魔する予定だったので、昨日と今朝でこんなものを作りましたまずは、昨日作ったパンあんパン、クリームパン、かぼちゃ餡ロールの３種類そしてキャラメル味のバターケーキ→→中身を普通のチョコチップとキャラメルチョコチップにしてあるの。お茶菓子はテーブルに置いとかないといけないので、常温で大丈夫なもの。そして、子供うけする甘いものここまでのお菓子を夜帰宅した旦那が・・・”辛いものはないのか？！”と言い出したので・・・・今朝これを作りました↑↑ミートパイです。生地は作って冷凍していたので、朝、フィリングを作って焼いてみましたフィリング、豆板醤を入れてピリ辛味にしてありますこれで文句はないわねっでも、本当は生クリームたっぷりのプチケーキを作ろうと思って材料用意してたのになぁ・・・あと、昨日アイスプリンを作っておきました。あんまり沢山作ると、食事に影響がでるのでこれくらいで・・・これを持って元気に出掛けるはずだったのですが･･･アクシデント発生！！これはアイスプリンのレシピと共に明日、書くことにしますね遅刻して旦那の実家に着くと・・・もちろん、最後の到着お詫びをして、食事して、お茶して夕方に墓参りして、夜は親戚は帰ったので旦那の両親と弟家族と外で焼肉子供達はハイテンションこんなこともしてました意味なく走る走る・・・最後に花火をして、沢山蚊に刺されて終了今日は、バタバタしたけど、食事作らなくて良かったし、子供は姪が遊んでくれるし、楽チンだったわ～こんな日もたまにはいいわね

  2006.08.15

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  お盆のお土産パン

  今日は明日のお盆のあつまりのために、お土産パンを焼いていました。他にお菓子も作っていますが、ひとまずパンは終わったのでＵＰ昨日の夜中に実はこんな↓↓あんこを作ってましたかぼちゃで餡子今回は蜂蜜や水あめで甘みをつけてますこのかぼちゃ、旦那の実家から頂いたもの。頂いたものを加工して差し上げるととても喜ばれるので、パンにいれようと夜中に作っておきました。でも・・・朝見ると、思ったよりゆるめだったようで、丸めるにはちょっと・・・ってことでくるくるっとロールにしちゃうことにしました。かぼちゃ餡ロールですオーブンの角型の鉄板で焼いたので、ムラのある焼け方少し焦げてますでも、味見したら美味しかったｳﾌﾌｯあと、定番の粒餡のアンパン、今回は子供の好きなクリームパンも作りましたみんな好き嫌いがあるので、かわったものは作らなかったの。おじさん、おばさんうけしそうなものばっかりでしょ？！さあ、頑張って今度は作りかけのお菓子を仕上げまーす今回は簡単なのばっかりだけど、時間はやっぱりかかるのよねぇ。早く、子供達寝てくれないかしら・・・

  2006.08.14

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  昆虫王国と花火

  先日の話、金曜日なのですが、湯だねパンを持って、"昆虫王国"というところに遊びに行きました。姪達が遊びに行って面白かったというので行ってみました。夏休みだというのに子供を遠くに遊びにつれていってなかったのパパ付きで行けるのは多分今日だけかなぁ・・・ってことで実は強制的に連れて行きましたそれがね～、ちゃちい建物でびっくりでも、夏場だけの観光の場所だからこんなものなのかな??まずは間違ってお土産コーナーに入っちゃった(笑)数万円とかのクワガタなんかがいてびっくり・・・いりません、絶対にあばれる王子を連れ、メインの昆虫が沢山放し飼いにされてて触れるコーナーにうちにいるカブトムシ達と違って大きい!!王子、大喜び対照的に・・・嫌がって抱っこの赤ちゃんに変身した姫結局、長居することは出来ませんでした・・その後、自分で捕獲しても良いコーナーにいきましたが、早朝と夜間しか昆虫がででこないらしく、ＧＥＴもならず・・思いのほかかすぐに終わってしまったので、どうしようかなぁ・・・と思いましたが、なんせ猛暑行く途中で寄った道の駅で、スタンプラリーというのをやっていて、このスタンプを集めたいという王子の要望で急遽、”スタンプラリーのために道の駅めぐり”をすることになりました。８ケ所まわるのですが、思ったより時間がかかり、夜も外食するはめになっちゃいました。運転していた母も、今日はお疲れ・・・デジカメの調子も悪く、この日の写真を撮ったらそのまま電気屋に預けてきました。メーカー送り・・・画像しばらくなし？！帰宅した王子に今日は何が楽しかったか聞くと・・・・スタンプラリーだそうで姫はアイスクリームだそうですところで昨日は、子供達、ずっと家にいました。旦那が遊んでくれれば良かったのに･･･と内心思いつつ夜にこれをしようと決めてました(^^*)それは・・・花火!!立岩特製「変わり種花火」セット【花火セット】さすが純国産！【手持花火セット】特選三河花火　14種38本初めて姫も自分でもって花火をしましたけっ煙たいでもどうやら病みつき・・・普通の花火のやり方じゃ満足しない王子今年も走り回ります危険なので母逃走～楽しんで帰宅しました夏のイベントをやったという感じでホッとした母でしたそうそう、今回からの画像、ハードディスクムービーの静止画で撮ることにしました。ＵＰできるわよ～画像みにくいけど・・・数日分は画像がパソコンに取り込めずに無理みたいなんだけど、これからは出来ればこれでのせようと思いますﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ

  2006.08.14

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• 湯だねパン

  昨日のお出かけのために、前日にパンを焼きました60分でもっちもち湯だねパン以前買っていて、全然使ってなかったこの本↑↑の”湯だねパン”の基本生地を、少し砂糖を増やしたりして子供好みにアレンジし、ハムチーズとウインナーを入れていつもの定番惣菜パンにいちお、60分で出来るという触れ込みでしたが、90分近くかかっちゃった・・・でも、いつものパンに比べたらすごく時間短縮ですよねっ翌日に食べてみると・・・もちもち？？硬い？？ちょっと微妙な気もしましたが、惣菜パンだし、全然気にならなかったです。今回はバターを入れずに作ってみたので、次回はバター入りにしてみたらきっとやわらかくなるんでしょうね最近、また寝不足続きなので、こういうパンも取り入れて無理なく頑張ろうかなって思ってます。何たってこねるのが５分、一次発酵なしなのでいいですよ～ところでデジカメが壊れてしまいました（；；）昨日までは撮ってるんですけど、画像がパソコンに取り込めないのでしばらく画像なしになっちゃいます修理に出したんですけど、メーカー送り・・・で、２０日くらいまで盆休みで修理も遅いんでは？？と言われたので、今日からデジカメのない生活です。どうにかケイタイで撮ったりも検討したいと思ってますけど、今日、明日の画像はデジカメが戻ってきてからのＵＰになりそうです。

  2006.08.12

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• オレンジの二層ゼリー♪

  先日、前から気になっていた二層のゼリーを作りました。ちょっと失敗したので、リベンジしてから載せようと思っていたんだけど、デジカメの調子がおかしくて、画像を取り込めないので急遽、今日はこのゼリーをのせることにしました二層のオレンジゼリーなんだけど、”マジックゼリー”って言うらしい・・・しらなかった（笑）オレンジとババロア部分に自然と分かれて２層になるんだけど、何故だかオレンジ部分がちょっとになってしまいました・・・２層にするにはコツがあるらしく、混ぜすぎないことと、温度差を設けること、そして２層になり始めるまで冷蔵庫にいれずに我慢すること。他にもあるのかな？？今度はそれに気をつけて作ってみようと思ってます。えーっと、味なんだけど・・・・すごく美味しかった！！ちょっとびっくりしたの～お友達が来た時作ったんだけど、お友達も大絶賛ついでに帰宅した旦那も食べたら・・・旦那まで大絶賛！！うちの定番おやつになりそうです次はグレープを作るつもりなんでジュース買ってきてます。また作ったらＵＰするねっ。他にも、リンゴやコーヒーでもうまくやれば出来るらしいよ～今日は、旦那が夏期休暇をとっているので、今から子供達を遊びに連れて行きますデジカメ、画像を取り込めないので修理に行かなきゃ・・・明日は画像なしかなぁ・・・

  2006.08.11

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• ベーグルのリベンジ

  今日の朝パンに、昨晩ベーグルを作りました。プールの後遺症で日焼けのひりひりに苦しんでいたんだけど、痛くて寝れなくて・・・ならパン作ったほうがいいやって。前回の失敗もあるし、夜は長いしってことで手でこねこねでもねー、捏ね始めて後悔・・・ますます痛い～背中の皮がひっぱられてなんて痛いの～やめるわけにもいかないのでもちろん捏ねました今回は前回のリベンジなので、”プレーンベーグル”と”チョコチップのベーグル”子供達が食べやすいよう、チョコチップを入れ込んでみたんだけど無謀だったみたい。最後に入れ込んだのだけど、やっぱりチョコは溶けますおまけにゆでる時、表面に出ていたチョコはほとんど溶けてお湯の中、茶色（苦笑）ついでに、閉じるところをすこしあまくしたらはなれちゃうのかな？？という変な好奇心で、しっかり留めずに成型。結果、はずれなかったけど、ちょっとピヨンとでちゃいました色づきが前回甘く、独特のテカテカがみられなかったので改善として・・・ゆでる時に砂糖を倍量、そして蜂蜜プラスしてみました。あと、焼きの温度を少しＵＰ～結果、いかがでしょう？！前よりテカテカってしてます～チョコは汚いけど・・（笑）味は・・・チョコは中途半端な量なので子供達には物足りず旦那はちょうどいいって言ってましたけど。私はプレーンを食べたんだけど分厚いチーズをサンドしてたので、ますます美味しい♪って思ってたんだけどねー

  2006.08.10

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  プールに行って来ました♪

  先日、旦那が体調が悪くていけなかったプール、思い切って一人で連れて行ってみました。大変そうだなぁ・・・と出来るだけ楽で綺麗なプールを選んで出発２人とも朝から浮き輪を膨らます私を見て、大興奮！！家のこともそこそこに行って来ました。幼稚園のプール参観、以前すっぽかしてしまったので罪滅ぼしのつもりもあるのよね・・・幼児用はこんな感じのプール→→どこかの幼稚園の団体が来てていっぱいだったのだけど、１時間くらいで少なくなり広々～王子は”僕の泳ぎを見て！！”と大張り切りでした潜って消えかけてるのが王子↑↑泳ぐというより・・・飛び込むだけ？！って感じだったのですが、口が裂けても言ってはいけない言葉ね上手よ～♪の連発褒めて育ててみました（笑）姫は・・・大はしゃぎ！！母、お相手にお疲れ気味よ。どうやら慣れて、足もつくし、少しなら離れてても大丈夫そうなので王子におまかせ～ほほえましいなんて思っていたら一瞬でおしまいでした結局１時間半ほどいて、お菓子でつって帰りました。昼からお昼寝してもらうために母、頑張りました～で、今、お昼寝してくれてます。でも・・・・実は私、背中と首、そしてカバーしていたはずの顔までもが真っ赤です痛くて大変なことになってますお化粧や日焼け止めしていても真っ赤になるのを忘れていました。肌も弱いので毎年１回でプールは見学することにしていました。今年はまた行くと思うので・・・・プールでも帽子とＴシャツ持参したいと思います。もう、懲りました・・・もう、今日はパンが焼けそうもありません・・・子供が起きたら何か一緒に作る事にします。しばしの休憩です

  2006.08.09

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  失敗ブリオッシュとミルクティーのちぎりパン♪

  今日は先日から作ってのせていなかったパンを２種類のせてみます。実は・・・失敗したのでブルーでしたそれは”ブリオッシュ”生地の分量だけ何かでメモしていたのだけど、作り方は知りませんで・・・また適当に作り始めました。バターいっぱいで美味しそうなんて思いながらルンルンしてたの～失敗が発覚したのは一次発酵後・・・バター溶けてました発酵温度はかなり低めにしなきゃいけなかったのに、いつもの調子でオーブンの発酵機能でやっちゃいましたオーブンの発酵は温度設定できないものなのもうやっちゃったものは仕方ないので続けてやってみたのだけど、成型できません・・・ニュルニュルですそれでも頑張って成型し、次は二次発酵！今度は室温でねっ！！イライライライライライライライラ・・・・・・！！！！旦那がいつの間にかクーラー入れてましたで、発酵に数時間かかり、夜中に作っていた私は、朝までコースになりましたなのに、やっぱり味もいまいちでした・・・子供達は朝、バターたっぷりで食べてましたけどねきっと違う味がしたことでしょう・・・ブリオッシュってどんな味だったっけ？？このパンを食べて忘れてしまいました本当のブリオッシュって美味しかったのかな？？思い出せないのでリベンジする気がおきません。次は、この↑失敗の後なので、簡単なものしか作る気にならなくてちぎりパンにしました。最近、紅茶ものを作ってないので紅茶を使って"ミルクティーのちぎりパン"です。これは成型しやすくて楽しい!!簡単だし、焼き上がりはふわふわミルクティーのいい香りはずす時、上の粉が落ちちゃってちょっと汚くなっちゃったけどね子供達には物足りないかもと思い、同じ生地にチョコ包んで焼いてみました朝、食べる時、子供達は意外にもチョコなしをセレクト最近、王子はバター、姫は蜂蜜に凝っているのでそれをつけたいのだそうです・・・あっそう・・・いいけどね。チョコは私のお腹に入りましたまた簡単パンで元気になったので、頑張りますね

  2006.08.08

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• 抹茶小豆のロールケーキ♪

  今日はまたまた子供を遊ばせるべく、うちから車で５０分近くかかるお友達の家に遊びに行きました彼女は私が通ってた華道の教室で仲良くなって、１０年どころか１５年くらいのお付き合いのお友達アレンジの資格を取るために頑張ったお仲間です。彼女は男の子２人のママそれも結構活発な・・・昨年だったかな、家を建てたのでお庭で思いっきり遊べるの。で、王子の体力を消耗させつつ、私が楽できるってことで（笑）抹茶好きの子供達なので手土産は抹茶ものにしました。抹茶小豆のロールケーキですでも、王子や姫が抹茶はあまり食べないので・・・・王子の心をつかんだ先日の失敗ロールケーキにあやかり、クリームたっぷりにすることに今回も見た目はですねー。冷蔵庫で冷やす時に上下さかさまにしていたらしく、向きも変。おまけにクリームいっぱいなんで、巻きも変だねー（笑）本当はババロアにして小豆で模様のようにしてお洒落に・・・と思いながら作っていたんだけど、夜中に焼いたので眠くて面倒になってしまいました。ごまかして真ん中にだけ申し訳程度に小豆が入ってます。それが実は幸いしたの。お邪魔したとこの子供達は小豆が嫌いなんだって真ん中ほじって食べてました（爆）味はすごーく美味しかった♪次もこれ！ってリクエストきちゃいました～私も抹茶好きなので思わずぱくついちゃった！彼女、パンは教室に通っているんだけど、お菓子作りは苦手らしい。喜んでもらえてよかったわ♪そのパン教室で出されて美味しかったというお勧めの美味しいプリンのレシピを貰ったので、近々作ってみたいと思います！！

  2006.08.07

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  甚平と通園バック

  今日はプールに行く!と子供と約束してました。なのに・・・旦那が頭痛がするそうです仕方なく、お出かけ中止しました。子供はグチグチ言ってますけど・・・押し切って私達だけで行くのもねぇ予定外にプールの画像が掲載できなかったので、手作りものを久々にのせてみましょうと言っても去年作ったものと頂き物ですけどねまずは昨日載せ忘れた"甚平"ですちょっと顔が怖くて汚い画像・・・お許しを去年、王子がこの花火の柄がえらく気に入ってしまい、お祭りに間に合うよう、数日、夜中に徹夜で作りました。もちろん、姫も欲しがると思ったので色違いです安い半端の生地だったのでズボンの生地は足りなくて・・・別の生地で作りました。姫のは女の子っぽくひらひらスカートなの型紙なしで初めての挑戦でした。めんどうだったので数年着れるように大きめです次は義母から頂いた王子の通園バッグです。私が作る予定だったのですが、時間がとれず・・パッチワークを趣味としている義母は、姪達にはバックをプレゼントしていたのですが、王子にはまだだったので思い切ってお願いしました。荷物が少ない時用の気持ち小さいもので、徒歩通園なので肩掛けもできるように持ち手と肩掛けと両方あるものに。王子は"かっこいいのがいい!!"とリクエストしてましたが・・・・私好みの可愛いのが届きました(笑)王子・・・無言今度かっこいいのも作ります・・・私がねっとなだめておきました。義母には内緒です・・・あっ、最後に新しいテーマ、投稿しました"布でちくちく"というもの。手作りのテーマはあったのですが、食べ物もすべて入っているテーマだったのでソーイングものがあったら記事が見やすいなぁと思ったの。良かったら使ってくださいね!

  2006.08.06

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  花火大会♪

  今日は私たちの住むところの花火大会です。朝から花火にそなえて準備しました。まず、午前中に子供達を疲れさせること。今日は旦那がお休みだったので外遊びを強要（笑）旦那、つりに誘うが撃沈公園で王子はサッカー、姫は砂遊びをすることに。その間に私は家の用事と買出し昼からは絶対にお昼寝すること！！これは子供達に私からの”命令”でした。何故ならいつも８時に寝る子供達、花火は暗くなってからしかはじまらないので、きっと眠くてぐすって花火どころではないに違いないもの。とにかくお昼寝させるために朝から必死でした。外遊びの成果か、お昼寝成功し、夕方から旦那の両親、弟家族と共におでかけしました王子は嬉しくて超ハイテンションで大騒ぎ！姫も今日ばかりはわがまま放題よ～頑張っていい画像をのせたくて・・・子供そっちのけでデジカメに夢中でした～（笑）↑↑ちょうちょなのかリボンなのか？！最後のほうは定番の仕掛け花火ねすごく暑い中、この田舎にこんなに人がいたの？？っていうぐらいの人込み。暑さも倍増よ家から近いわけじゃないのに歩いていったので・・・普段歩かない私は足が痛いしもうぐったりです。帰宅は１０時過ぎだったので、子供を寝かしつけてやっと一息ついたら翌日になってました。パン焼くつもりだったけど今日は限界です。もう休みます～おやすみなさい

  2006.08.05

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  連日のおでかけ

  昨日、今日と必要に迫られて子供とお出かけしました最近、自分の趣味に一生懸命で夏休みなのにお出かけせず・・・春までは家にいることが少ないくらいにお出かけをしていたので、子供はイライライライラ～～幼稚園に行きたいと言い出す始末これはまずいとしばらくお出かけすることを決意しました。昨日は、まず朝から虫取り画像の怪しい田舎の帽子かぶった短パンスタイルのおじいさんは私の父です(爆)ここは川の隣に実家の土地があり、野菜を植えている場所なの。実家からは車で２０分ほどのところ。父はついでに畑で何かするらしく・・・すばらしいスタイルで登場こんな溝で実はこれを獲っていましたうじゃうじゃですぴんぴんはねてます～子供を遊びに連れて行くと称して、実はザリガニの餌にするために”田エビ”を獲りに来たのついでにいろんなのが獲れちゃいました・・・・こんなのいらないのに・・・実は触りたくない母、王子の要望でこんなのも獲ってみました。赤トンボと黒いトンボこれも獲ったけど・・・バッタじゃないよね？！昼過ぎまでいたので暑くて暑くて・・・昼からは近くの小児科の子育て支援でプールがあるらしい。行く約束をしてたけど・・・・田エビちゃん、多すぎて酸素不足の為、自宅に着くまでにご臨終になってしまい、生きてる田エビを選別してたら数時間かかってしまったので、行けませんでした。今は、生き残りはザリガニや魚達と水槽で暮らしています。餌、といいつつも脱皮しながら共存しちゃったりするんですよね、実は。ここから今日です。朝一番にお友達から連絡が来て、遊びに行くことに数週間遊んでいなかったので母達はクーラーのきいた部屋でお茶飲みながらおしゃべり画像はないけど、今日は突然だったのですぐ出来る"ミルクプリン"と子供達のおやつを持参しました。カキ氷したり、プールしたり、虫取りしたり・・・・久々にいっぱい遊んで楽しかったみたいさて、明日は夜にお祭りです。土日も頑張ってお出かけしたいと思ってますそうそう、パンも実は夜中に焼いてるの。寝不足になってます～・・・子供のお出かけを中心に数日動くつもりなので、パンの方は２、３日分まとめて後日ＵＰしたいと思います。

  2006.08.04

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  ウォールスティッキーバンズ

  ←←今朝の朝パンは昨日のうちに焼いておいたこれです←”ウォールスティキーバンズ”スティキーとは”ベタベタ”の意味だそうで、もともとシュネッケン（かたつむりの意味）というドイツのパン、アメリカではキャラメルロールと呼ばれているもの。今回はくるみをキャラメリゼしたものの上にパンを乗せて焼きましたそれをひっくり返して完成～王子からシナモンのパンが食べたいといわれていたので、これは中がシナモンロールになってるので一石二鳥！でも、仕上がりは・・・ちょっとケチったのがまずかった？！シナモンの層がいまいちですな↓↓今回使った本はこれ！↓↓ニューヨークスタイルの人気のパンこの本ではピーカンナッツを使ってありましたが、うちにある胡桃を使い、有塩バターを無塩バターと塩に置き換えて、我が家はスクエア型で焼きました。生地に対して砂糖の量が少なく、多分、キャラメル部分に配慮した配合になっているようなんですけど、甘党の我が家には・・・生地にもっと甘みをつけたらよかったのになぁ・・・と残念でした。結局子供達は練乳をつけながら食べてました。うーん・・次回作る時は生地を甘めにしなくちゃねさあ、今日は子連れでお出かけしてきます最近、私が家でいろいろしたいばかりに外につれていってあげてなくて。実は、とうとう王子"幼稚園に行きたい!!"と言い出しましたということで、そろそろ遊びにつれて行かなきゃね。夏休みだしねっ今日は虫取り網片手に朝から山や川へ行ってきまーす

  2006.08.03

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  チョコロールケーキ試作失敗・・・

  昨日、試作兼ねて新しい配合でロールケーキを焼きました。”チョコロールケーキ”です子供うけを狙ってチョコレートたっぷり・・・にしたのがまずかった・・失敗です生地がいまいち膨らみませんでした。というより・・・天板も大きすぎたのよねー（笑）仕方ないのでクリームたっぷりにしてみました（本当はバナナを巻き込むつもりだったのだけど・・・実は熟しすぎて使えませんでした）でも、王子、作る時から横にはりついていたので食べたいと大騒ぎ！待てずに勝手に冷蔵庫から出し・・・・落下変形ケーキとなりました・・・しかしながら味は・・・王子に大好評味はチョコがすごくきいててクリームとばっちりの美味しさ生地のふくらみをこの味のままで改善したいなー次回は成功しますように！ついでに今日のおやつ、昨日の残りのババロアも違う型に作っていたので食べてもらいました。子供達はババロアに練乳かけて食べてました～。それも違う味になっていいでしょう

  2006.08.02

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  ブルーベリーヨーグルトババロア

  今日のおやつは昨日のうちに作っておいたこれです。←←"ブルーベリーヨーグルトババロア"今回も冷凍庫整理も兼ねてのおやつ。冷凍庫で封を切ったのに残っていた冷凍ブルーベリーとチルド室で大量買いして忘れていたプレーンのヨーグルトの残り。これを使って何か作ろうと思って考えたのですが、ケーキだったら?!気に入らないと誰も食べないけど、ババロアなら最悪甘いソースを別に作ればみんな食べるな・・と(笑)ちょっと手抜きしすぎて気泡で見た目悪いですけど、生クリーム絞ってごまかそう～ブルーベリーをミキサーで細かくしたついでに全部ミキサーにかけたの(爆)ほらほら、私の適当な性格がだんだん露見してくるわね～味ですが、酸味が強いと嫌だなーと思っていたのですが、すっきりした味でとっても美味しかった～今回は砂糖の変わりにはちみつで作ったのでとってもヘルシーな１品です色もあざやかでなかなか良いでしょ?!今日は実は中学の時の友達が帰省していたので久しぶりに会ってきました。残念ながら短時間だったのだけど、横浜に住んでいる彼女は年に１、２回しかあえないので元気な顔を見れて嬉しかったわ私の学生時代の友達は地元にほとんどいないの。さみしいけれどたまに会えると時間が戻っちゃうから不思議だよね夏休み、子供のお相手は思っていたより大変だけど、こういう楽しみもあるから嬉しいな～ところで昨日釣りに行った子供達、釣果はいかに?!こんな感じでした↓↓全部"きすご"なんですけど、巨大きすごが釣れました～王子が釣ったらしいです。その後、服のまま海に入り、パパに大目玉びしょぬれで帰宅しました。今日、車に乗ると・・・海臭い・・・勘弁・・・

  2006.08.01

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