１年で25kg！男がエステでダイエットだって！？

最近、いつも出だしが、
「ひさしぶりのカキコミです」になっていて、
さらに、ダイエットとは関係ない話ばかりなので、
ひさびさに、ダイエットのネタです(笑)


このところ、
年末年始で、いつもよりも、
食べ過ぎてしまうことが多い時期ですよね。


この「食欲」の正体についてお話します。

野生動物は満腹のとき、例え目の前に食べ物があっても見向きもしません。
一方、人間はおいしそうなものを見たり嗅いだりすると、満腹していても食べたくなります。
その原因は、人間の脳にあります。
動物よりも発達した大脳を持つ人間は、
満腹時でも刺激を受けるとドーパミンという物質が分泌されて食欲が起こります。
このように、食欲のコントロールには、脳が深く関わっているのです。

人間の脳の中心に視床下部といわれる部分があります。
ここには食欲を感知して全く異なった指令を出す「摂食中枢」と「満腹中枢」があります。

「摂食中枢」は、血液中の物質の濃度を感じとり、
ブドウ糖が不足してきたり、脂肪が燃焼されると“食事をしなさい”と命令します。

逆に「満腹中枢」は、
食事によって増えたブドウ糖や脂肪細胞から分泌される
レプチン、十二指腸からの刺激を感じて“食事をやめなさい”と命令します。
この命令をうけて食欲がおさまるのですが、
一般に「満腹中枢」が刺激されるのは、
食事を始めてから15～20分ほど後になります。
つまりその間は食欲のブレーキがかからない状態になるのです。

例えば早食いでたくさん食べてしまった場合、
満腹感が得られないために体が必要としている以上のエネルギーを摂取してしまうのです。


この「摂食中枢」「満腹中枢」と上手につきあうには、
よく噛むことです。
以前から「ひとくち100回」噛むように、オススメしていますが、
飲み会が連続であっても、
これが習慣づいてしまうと、
食べ過ぎることがなくなります。

だって、満腹になる前に、飲み会が終わっちゃいますから(笑)



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