テーマ:世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ:ソウルのごはん(お肉)
ソウルの名物「ソルロンタン(雪濃湯)」。名前の通り、白いスープです。 牛の骨や、内臓をことこと煮込んだスープ。お味は、さっぱりと淡白。 朝食にもよく食べられます。 「里門ソルロンタン」は日本のガイドブックの常連。 ソルロンタン5500ウォン(715円)は、朝食には高いよねぇ~。 まずは、一口味見。味はついてません。 好みでテーブルに置かれた、お塩、キムチ等で味をつけていきます。 わずかに感じる臭みはあるものの、さっぱりと淡白な味です。 ごはんと牛肉もスープの中に入ってます。 でもねぇ、朝食には高いし、昼食には物足らない・・・。そんな感想・・・。 ★ソウル名物です。朝ごはんをしっかり食べたい時にどうぞ。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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