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2016/07/05
カテゴリ：業務スーパー（神戸物産）
コリアンダーはせり科の一年草。 パクチー、香菜（シャンツァイ）の名まえでもよく知られている。 中華料理、ベトナム料理、タイ料理ではお馴染みの香草。 タイ料理で、このコリアンダーに出会って以来、この独特の芳香に魅せられて・・・。 南に向いてる窓をあけ、一人でプランター栽培を始めるも、失敗・・・。 コリアンダーをたらふく食べる夢は、真昼の蜃気楼～。 業務スーパーで見つけたベトナムのフォー。 フォーは、米粉の麺だね。 コリアンダーが、入ってるやん。もちろん買うよ。   インスタントフォー ビーフ風味 ５袋入り原産国 ベトナム 価格 １７５円（税別）   作り方麺と、同封の３種類の小袋をどんぶりに入れて、熱湯を注ぐ。 あとは、ふたをして４分待つだけの、チキンラーメン方式！ この小袋が衝撃！？ 怪しい白い粉が！？？ まさかの？？？？ そう、これは見るからに、味の素の廉価版だよね～。   実食ケミカルの味だけど、コリアンダーがおいしいね。 ホントに化学の味（笑）。 麺はまずまずのお味。 そうかっ！ これからは、乾燥パクチーを買えばいいんだ！ 料理にアジアからの風が吹くかも～。Wnd is blowing from Asia.  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016/07/05 05:38:10 PM
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