【業務スーパー】インスタントフォー、魅惑のコリアンダーと白い粉!?
コリアンダーはせり科の一年草。パクチー、香菜(シャンツァイ)の名まえでもよく知られている。中華料理、ベトナム料理、タイ料理ではお馴染みの香草。タイ料理で、このコリアンダーに出会って以来、この独特の芳香に魅せられて・・・。南に向いてる窓をあけ、一人でプランター栽培を始めるも、失敗・・・。コリアンダーをたらふく食べる夢は、真昼の蜃気楼~。業務スーパーで見つけたベトナムのフォー。フォーは、米粉の麺だね。コリアンダーが、入ってるやん。もちろん買うよ。インスタントフォー ビーフ風味 5袋入り原産国 ベトナム 価格 175円(税別)作り方麺と、同封の3種類の小袋をどんぶりに入れて、熱湯を注ぐ。あとは、ふたをして4分待つだけの、チキンラーメン方式!この小袋が衝撃!? 怪しい白い粉が!?? まさかの????そう、これは見るからに、味の素の廉価版だよね~。実食ケミカルの味だけど、コリアンダーがおいしいね。ホントに化学の味(笑)。麺はまずまずのお味。そうかっ! これからは、乾燥パクチーを買えばいいんだ!料理にアジアからの風が吹くかも~。Wnd is blowing from Asia.