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2013.04.28
テーマ：今夜のばんごはん(50488)
カテゴリ：ご飯を作りたくない時のメニュー
薄切り豚を 広げるように 茹でるだけ
「味ポン・大根おろし・ネギ」で食べるのが大好き。 「茹でた しゃぶしゃぶ」   材料 鍋 (１人分) 薄切り豚肉 ６０ｇ以上 大根 大根おろし (たーーぷり欲しい) ネギ 大根おろしと供に 薬味 として食べます ポン酢 味ポン をよく使ってます レタス や キュウリ 等の野菜 バージョンが上の写真 茹でたニラ 水にさらした玉ねぎの薄切り キムチ などの野菜バージョンが下の写真 作り方 大きめの鍋に水を半分くらい入れて沸騰させよう そこへ 薄切り肉投入 肉が固まらないように・・・・広げながら 茹でる 家族の分も茹でる時は 何回かに分けて茹でよう 肉のせいで お湯が濁っても大丈夫☆ ところで ニラは 肉を茹でる前に茹でた方がいいよ ニラの緑が キレイになったらＯＫ 茹ですぎたら 緑が汚くなるから 注意してね 野菜を茹でてから 肉を茹でた方がいいと思う 食べる時はね ポン酢と大根おろしとネギで食べると しあわせ～ さらし玉ねぎ とか キムチ があると ポン酢だけでも いいかも 簡単なので 適当に召し上がって下さい。 肉が冷めると、臭みがでることも・・・ 茹でたら サッと盛って 食べてみて下さい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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