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ローズマリーの日記

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懇談会のまとめ

お昼過ぎからはぽっかぽかの暖かい日でした。また一歩、春が近づいて。あ～、植物と一緒に手足をのばそう。夕飯は昨日のおでんと野菜いため、テンペ、トマトのサラダ、漬け物、納豆。子供の塾に付き合ったので簡単なもの。そしてビールが欲しくなる。なんで？疲れた、疲れた。どこが？おいしく飲んで、今日はアイスカフェオレ飲みたいな。お～、やっぱり今日は暖かいんだ。酔ってないからね。多分。まじめな話をします。午前中は懇談会のまとめをしました。３年の役員で。結局２時前までかかりました。４年生に向けてのチェックシートというのがあり、「伸びる子の条件」で挨拶、返事、靴そろえ、が大切だそうです。これは京大の森信三先生の言葉。そして自由にさせてはいけないことは食事、お金、時間。なるほどねえ。甘味料の取りすぎ、極端な好き嫌いもカルシウム不足を招き、きれる子の原因とも言われています。保護者の意見もいろいろありました。スキンシップ、コミニュケーション能力の低さ、勉強、仲間はずれ、おこづかいなどの悩み。子供の安全面。母親は大変だ。近年の事件をみていると、子育てがいかに大事か痛感します。私はまだまだ、だめ母だけどがんばらなくてはね。こういう機会も大切ですね。懇談は出る人の方が少ないんです。私も役員をするまでは出なかったんですが、役員をしたおかげで勉強になりました。今日まとめたことは、印刷して懇談に出てないご家庭にも配布しようと思います。みんなで子育てしなくちゃね。なんていいこと言いながら、甘いものに手がのびてるぞ。こらっ、私。子供達、早く寝なさい！（爆）

Feb 21, 2006

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食パンの型で。

朝から雨。予報では昼から晴れ。夕方４時ごろから日が差してきました。でも寒～い。今日も外に出る気がしない。雨の午前中、買い物に行って、おでんを作っています。先日買ったパンの型、やっと作って見ました。うわ～、写真の撮り方下手。（笑）何も雑多な家まで写すことないのに。きれいにラッピングでもして、きれいなお部屋で・・・無理か。（笑）うちのオーブンはパン焼き内蔵のです。だから丸い山型の食パンはそのままこねて焼き上がるんです。でも角型にあこがれてたんです。出来た出来た。山型と味は変わらない。（分量一緒だもんね。）感想は、市販のより一回り小さい四角だなあ。切るのが簡単。サンドイッチも出来るかな？私、小麦粉にいろいろ混ぜるの好きなんです。いまいちふくらみは悪くなるけど。今日は全粒粉とライ麦粉を混ぜて。ぎゅっとしまった食パンでした。今度は小麦胚芽を混ぜようかな。これが家で作るオリジナルなひとつだけのパン。味はそうおいしくないときもある。（爆）いつもいいかげん。おお～、この味！といえる食パンめざしてまたいろいろ配合を変えてみます。　タイガークラウン　ケーキランド　フタ付きパン焼きアルスター1.5斤（1661）さて、癒されたい方はこちらを見てね。

Feb 20, 2006

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レッドマスタードの漬け物

たいして暖かくはありませんが春を感じる一日です。夜更かしして朝寝坊。遅い朝食のあと、山を歩いてきました。２時間弱。小鳥の声、春のにおい（どんな？といわれても何となく）。あちらこちらで草は緑を大きくし、ヨモギなんかももうすぐ採れそう。自生しているりゅうのひげも、青い実がとてもきれい。あちこちの木々に目をやると春の準備も着々と進んでいました。畑のレッドマスタードも軸が太くなり、漬け物にするととてもおいしい。これは是非おすすめ。私は漬け物の素（Ａコープ粉末）で切り漬けに。塩でもいいですよ。赤い葉がグリーンになります。こちらではみんな「赤い高菜」と言ってます。まあ、高菜ですよね。（笑）いやからし菜かしら。名前は何でもいいけど、おいしい～ピリッとがたまりません。白いご飯とぴったり。この野菜、生は辛いのに、ごま油で炒め煮なんかにすると辛みはとれ、これがまたいけるんです。色がちと悪いですが。遅いお昼ごはんに、揚げの煮浸し、みそ汁と一緒に食べました。ご飯、空っぽです。（笑）食べ過ぎ注意！あ～、晩ご飯何にしようかしら・・・今の時間、やっとゆっくりしています。寝坊のせいです。（爆）

Feb 19, 2006

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つめて～な、ババワン！

みんな、今日の疲れは今日のうちに。垢もおとして身ぎれいになろうや。ジャックさん、一番風呂でごきげんでございます。いっちょまえに気持ちいいんでしょう、おとなしいもんです。暖まったら出てくる・・・。赤ちゃんと同じ、旦那が入れて私が受け取る。せっかくストーブの前で私がだっこしてるのに旦那はすぐ出てきて取る。親ばかでしょ～？毎日じゃないですよ。付き合いきれない。（笑）明日は寒いかなあ。今日は買い物日和でした。と言うのも初めに行った店で、パンの新作をもらい、卵が安くてハーブティが充実してた。棚卸し市とアウトレット市をしてて娘のボストンバッグが半額。こんな日ないですか？なんかお得な買い物が出来そうな予感。そんな日は時間が許す限り他の店も覗く。二件目、スーパー。ここも犬のガムが半端品で半額。賞味期限もまだまだ。前から欲しかった食パンの型が３割。珍しいティがあった。いつも売り切れおいしいあげがあるじゃない。三件目、ホームセンター。アイロン台、二千円以上のものが５００円に。やったあ。古くなってたの。三件とも大当たり。こんな日があるもんです。あ～、今日は使った使った。給料出たばかりだし。（旦那の）今は初めての「いつも春めいて心がはずむサクラのティ」を飲みながら、週末を楽しんでおります。春の花「さくら」の紅茶【さくらティー】は、上品で香り高く、渋みの少ない紅茶に仕上げました...

Feb 17, 2006

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酒粕の効能

私と娘、酒粕が好物。鍋に水と砂糖少しいれて、酒粕がほぼとけるまで煮ます。まわりの人は粕汁とかは食べるけど、普通の甘酒の方がいいみたい。でも、手軽で暖まるしおいしいのよ。慣れたら。（爆）この時期、しょっちゅう飲んでるへんな親子。親子って、食の好み、顔の好み（笑）、癖、よく似てきますね。もともとある遺伝子と環境かしら。雰囲気まで。最近、よく言われるんです。「おたく、家族４人似てるわねえ。」ええ～、旦那と私も似てきたのか。もっと仲悪くならないと。（のろけ。）また、脱線しましたがこの酒粕、けっしてカスではないんですねえ。調べてみたらものすごい優れもの。詳しくはここナチュラルキラー細胞活性化血管拡張美肌効果パックに使える私も娘もきれいになるかしら・・・・ムフフフ。飛騨の酒粕　【天領】　500g『　甘酒・粕汁などにどうぞ。　　酵母・ビタミン・アミノ酸たっぷ...

Feb 16, 2006

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雨降りの一日

朝は降っていなかった雨も昼前から降ったりやんだり。昨日に引き続き、曇り空。気温は低くはありませんね。１２度。今日は息子が休んでいます。朝３８度の熱。病院へ行ったら、インフルエンザの検査は熱があがってある程度時間が経過しないと反応しないことがあるそうです。一応、薬をもらって明日もう一度行きます。熱はあるけど、今回は元気なんですよ。以前インフルエンザだったときとは感じが違う。学校では今、息子のクラスを中心にいろいろな風邪がはやっているみたいです。私も気をつけねば。風邪気味だったけど、今日はいいなあ。油断は禁物です。で、元気な息子は、プリン、ヨーグルト、焼き鳥（店の前で焼いているそそられる匂い）と、病院の帰りに買ってもらってホクホクです。（笑）元気なら、たまの病気もいいものです。お姉ちゃんいないから私とピッタリンコ。たいしたことないといいんだけど。私と本を読んだりパソコンを見たりして過ごしてます。数日前、やっと大鉢へ植え替えてやりました。４月には大きくなってくれるかな。これは、ビオラミックス。買った種です。明るいオレンジに少しひげが入ってます。この色、一本しか出ませんでした。ミックス種のおもしろさは何色が出るかわからない所。同じのがたくさん出ることも。でもミックスは好き。自分なら買わない色が出ても好きになれる、自分の色の幅が広がる。パッケージにない色もでます。これもそう。花数が少ないでしょう？つぼみはたくさんついてるのに。ジャックさんです。パンジー、ビオラの花が大好き。パクンと食べちゃうんです。想定外でした。つなぐ場所の近くの鉢は大移動。参ったなあ。（笑）どちらもかわいいからしょうがない。まあ、エディブルフラワーだからなあ。結構グルメのジャック。う～ん、息子がそばでごろごろしてる平日。後ろから乗っかってやれ！（かわいいぞ～）

Feb 15, 2006

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八朔

天気予報、ばっちり当たりました。晴れのち雨・・・また極端な。ちゃんと？昼前から降り始めました。たいしたことはありませんが、気温は上がらず、若干風邪気味の私、少しだるうございます。昨日、ご近所の方から八朔を頂きました。おいしかったのです、これが。ナント、自宅で出来たものと聞き驚きました。このへんでも出来るのか・・・・・次植えるものが決まった、と言ってもまず畑を買わないと。（爆）そのくらいおいしかったです。私は、柑橘系大好きです。すっぱいものも大好き。だから八朔大好き！この時期、はずせない食べ物。旧暦の八月朔日から食べられることからこの名前なんですね。８月２８日頃かしら。１８６０年、因島の住職がザボンの血をひく突然変異を発見、これがハッサク。いいものを見つけてくれちゃって、私はうれしい。（嬉）昭和３０年頃まではあまり食されず、４０年代、過剰生産に喘いだ温州ミカンの更新品種として和歌山、愛媛、徳島、広島あどで作られるようになったそうです。我が岡山では、あたりまえの食べ物ですが、この時期、どこの県にもあるのかしら・・・。なんだ、八朔って私と同年代じゃない！（笑）大きかったです。私は、２個や３個なら、ペロリと平らげます。

Feb 14, 2006

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暖かくなるかしら

昨日は本当に寒かった。天気予報に期待して、眠りについたのですが・・・朝はまたすさまじい霜。フーまた月曜日が始まりました。家のことをすまし、天気もよいので少し遠いスーパーへ買い物。確かに１０時を過ぎたら車の中はぬくもってきた。ついでに横のホームセンターにも行って種を見る。そろそろ買おうかな。ナスタチューム、ディル、べにばなを買いました。とりあえず。ディルは去年植えて、こぼれだねでの秋蒔きに期待していたのに、耕したっけなあ、芽が出ませんでした。春蒔いて、来年楽しむのもいいかあ。帰ってクッキー焼きました。いや～、ハートの型抜きなんて何十年ぶりかしら。娘のために、ひとはだぬごうじゃありませんか。友達と「友チョコ」するんだって。この前、チョコの材料は買ったし、あとはこのクッキーに好きに書いておくれ。息子はこの素朴な味に、チョコレートペンでわけのわからない事を書きながら、喜んで食べておりました。トリノ、始まりましたねえ。涙もろい私、井上怜奈選手のすばらしい演技、苦難に打ち勝った話など見て泣けました。現在６位、がんばれ～。原田選手の２００グラムも何とも・・・・。日本、これからフィギィアもあるし、スノーボードもスピードスケートも。頑張って下さい。私も頑張ってお夕飯作るわ。（笑）

Feb 13, 2006

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休日って

この週末は暖かくなると言ってたのに・・・昨日はともかく、今日は寒いよ。週末は洗濯物も多いし、（掃除はろくに出来ないけど）晴れて、暖かい日がいいわ。夫婦共働きの所って、週末は掃除とかって言うんだけど、うちは平日の方がまだ出来る。家族で遊びに行くし、食事の用意も大変だし、それに他の３人はいろんな事をやってくれるのです。今日は家でゆっくりするぞ、と寝坊して洗濯干してたら。「おーい」と旦那。五十鈴窯炊飯器　タキゾー3合炊きこんなものを買ってきて、「おいしいご飯だよ～」って、米の洗い方から水の分量まで聞いてくる。炊き方は箱の書いてあるからまかせて！なんて案の定・・・・すこしおこげ出来すぎだけど、おいしかった、確かに。片付けしないと・・・・同時進行していたもう一つの物。バレンタインも近づき、頭が春色の娘はケーキを焼きたいんだと。息子もおこぼれにありつこうと味方につく。粉の計量やら、卵の泡立て、そこらじゅうがうぉ～・・・・やめてくれぇ～・・・とも言えず。しかもすぐ食べてるし。やっとゆっくり出来るかもとパソコンの前に座るや「散歩行くよ～」何故に私まで。帰ったら５時前でした。あ～、一日が終わってしまう。このあと本屋に出かけたいなどと言い出す始末。晩ご飯どうするのよ～。「外食、外食♪」やりくり知らない３人め～、どうしてくれよう。とただいま思っている所です。あ～、参った、参った。　　　　　　　　　　　主婦の叫びｂｙローズマリー

Feb 12, 2006

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私から、主人へ。

昨日の夕方、本屋さんに行ったら、いつもの棚に見慣れない本。それが、主人のお腹に乗ってる本です。（笑）オリーブの大好きな主人。バレンタインデーも近いし丁度良かった。出たばっかりだし。題名も「オリーブの本」なんてわかりやすい。主婦の友社からです。主人はとても喜んでました。私から何かあげることって滅多にないので「うそっ」って。どういうことよ。（爆）どうせ。・・・・・まあ、私も読めるしね。少し読んだけど、わかりやすいし、写真もきれい。実の付かせ方から、塩漬け法、シロップ漬け法、自家製オリーブオイルなど、好きな人にはたまりません。頭の中はオリーブ園。実際は鉢植えのオリーブ３本と、小さな苗２本。あ～、小豆島行きたい！まだ近い方よね、うちは。年に一度は何となく行くの。ハーブ苗もあるし。不思議よ。オリーブ園とオリーブ公園とあるの。温泉も中にあって。脱線、脱線。（笑）さあ、休みは子供と旦那が私を待ってるわ。忙しい、忙しい。

Feb 11, 2006

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これは何？

今朝は、外の気温－４、５度。冬将軍様、あっぱれでございます。お立場上仕方ないとは思いますが、もう少し手加減して下さいませ。そんな気分です。我が家は、一人おります主婦が掃除が苦手のため、大変ちらかっております。（笑）その上、家をセンスよくまとめようなど、全く考えない人なので、いろんなものが何も考えずおかれてます。来る人に、「落ち着くわね。」と言われた事はありますが、「きれいにしてるわね。」「センスがいいわね。」という言葉はとんと聞いたことがありません。と前置きしとけば、納得してくださるかと思って。（爆）恥も考えず、玄関に置いています。去年の秋、つるを編むカゴ作りを習って下手なカゴを編み、外へほうりだしてますが、ついでにこんなへんなものを。来た人は目につくと怪訝な顔。「これ、何飼ってるの？」「何に使うの？」「・・・・・触っていい？」妙な存在感。上から順に、「蜘蛛ぐらいかなあ。」「ジュウシマツには大きいよね。」「手が切れるで」と答えた。普通はこんなもの、とっておかないよね。レモングラスを収穫して干しといたもので、無茶苦茶に編んだあまりにも大変だったので、すぐ捨てるのがイヤになったんです。（笑）ティにもしたし、三つ編みもしたし、まだあるのが悪いのよ。いえいえ、あんな水はけ良すぎる痩せ地でりっぱに育ってくれました。とりあえず、家族の三人にはまだ捨てられてない。あっ、へんな人のところだった、帰ろう・・なんてなるのかしら。いつも来てくれる人、来なくなったらど～しよ～。（笑）

Feb 10, 2006

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スパイススプーン

今日はスパイススプーンなるものを作りました。またまた公民館です。スパイスって香りがすごいですよね。一つ一つも香る、そしてミックスしてもそれぞれ香って調和する。ちょっと何が何だかわからなくなってしまいました。（笑）今日あったのは、ナツメグ　　クローブ　　オールスパイス　　カルダモンスターアニス　　シナモンスティク　　コリアンダーブラックペッパー　　グリーンペッパー　　ホワイトペッパーピンクペッパー（ポアブルロゼ）　唐辛子　　ナツメグ１５人ぐらいでしたがみんな出来上がりが違うんです。個性が出ておもしろかったです。センスのない私の作品、まるでアフリカあたりの民芸品のよう。（笑）でも楽しかったです。このあと、スパイスを使ってチャイを作って飲みました。甘くて、暖まりました。ちょっとスパイスについて勉強したくなったなあ。　　　　　　　　　　　　　　　　（言うだけの私）

Feb 9, 2006

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スイートマジョラム

スイートマジョラムビュービューと風が吹いています。春は足踏み状態ですね。スイートマジョラムは、初めて香りを嗅いだ時、良い香りにびっくりしたハーブです。なんて言ったらいいんだろう。私にとっては懐かしい香り、そう心地よい香りなんです。葉っぱをなでて、手につく甘い香り。好きな香りってあるんですねえ。育てていますが、利用法は「匂いを嗅ぐ」がだんとつ。そこへ行っては触ってクンクン。（笑）ハー、良い匂い。なかなかのすぐれもので、トマトや、肉、魚料理、ポプリ、バス、ティなどに出来るんです。ティは、香りが強いけどリラックス効果があって食後に飲むと安眠をもたらし、食前に飲むと食欲を増進させるそう。さっき食後に飲んだ私って、お昼寝したくなって来たわ。ふゎ～（爆）どの本も乾燥葉をティに。と書いてあるけど私はめったに飲まないのでフレュシュで飲んでます。効果がちがうかなあ。クリームチーズに、みじん切りで塩こしょうと一緒にまぜてもよさそうだし、これからは食べてみようかな。良い香りですから、みなさんも機会があればクンクンしてみて下さい。このハーブ幸せを象徴するハーブとして知られています。愛と美の女神ビーナスが作った「幸せのハーブ」なんですって。やはり幸せの香りがするわ。

Feb 8, 2006

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おもちつき大会

変な天気です。朝のうち晴れ、昼前に雨。そのあと晴れたり、降ったり、曇ったり。お天道様、狂っちゃった？って感じ。散歩も冷や冷やものです。（笑）気温は多少高いけど風が強いです。こんな日は（きつねの嫁入りともいいますね。）虹を期待したんですが見れませんでした。さて、今日は小学校の行事、「おもちつき大会」でした。８時から、準備開始。地域の方も手伝って下さって楽しいものになりました。以前書きましたが、私は「かまど当番」。かまどを組み立てて火をおこす。旧式でびっくり。地域のおじちゃんに組み立ててもらって、薪をいれました。早く火がついてよかった。うちわでパタパタ。薪は大きかったので、ナタで小さくしました。これもおじちゃん。そして、餅米を蒸したのですが蒸しかげんがよくわからないんですね。今度はおばちゃんを呼んで来ました。（笑）「あんたもたべておみ～。これぐれ～でえんじゃが！」「はいはい」と私。これまた熱い。「じゃけど、実はあたしもよ～わからんのんよ。」「ははは・・・」おもしろい人でした。蒸したら臼に持って行く。私の仕事はここまでです。これを一斗六升（約２４キロかな）、１２臼ぶんしました。あいた時間は見てました。６年がつきます。丸めます。楽しい思い出になればいいね。他の学年は時間をずらしてもらいに来ます。幼稚園や保育園からも。だから、一人分は少しです。あとで親はい～っぱい食べたんですけどね。（笑）無事に終わりなによりです。反省会。食べて情報交換。なかなかよく出来ました。いつの間にどのお母さんだか、ブタ汁も作ったんですね。きなこもち、ブタ汁、おかわり自由でした。うれしい。子供に悪いなあ。（笑）満腹で帰りました。なのに・・・・今日は疲れるだろうと、昨日の夜作っておいた抹茶あずきパウンドケーキ。食べちゃったよ～。太ること間違いない！なぜ、抹茶にしたか・・・それは、よくブログを訪問している方のお菓子があまりにもおいしそうでたまらなかったから。あらっ、私のこと？と思う方がいるはずです。（爆）

Feb 7, 2006

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牡蠣祭り

行って参りました、牡蠣祭り。眠い目をこすりながら。何と、普通１時間半かからない道が渋滞で２時間半かかりましたよ。今日は出初め式もありますから、すごい混みようです。２月は、牡蠣の一番の食べ頃。だから、毎週祭りなのです。所は岡山県日生。もう少しで兵庫県です。これは白組。赤組もあって、水をかけあうのです。残念ながら、駐車の関係で出初め式は全部見えなかったんですが。「守るも攻めるもくろがねの～・・・」軍艦マーチが、私の心もうきうきさせる。牡蠣はもうすぐだわ。ついた。ＪＡや、漁協が主体かな。海産物は牡蠣が主、野菜や果物もありましたよ。屋台も出てるし、婦人会などが、ぜんざい、甘酒、牡蠣寿司・・・・もういっぱい。むらおこし的イベント。そして・・・焼き牡蠣、タダなんです。何度も並ぶ人も。ニュースで１万個振る舞われたと行っていました。よっ、太っ腹。「う～ん、たまらん！」この写真は終わって、焼いてた地元の人たち。とても本番は人がむらがってて、写真なんて撮ってられません。おじちゃんたち、ご苦労様。寿司やら、うどんやらでお腹もふくらんだので牡蠣を買って帰ろう。すごい量です。何処の店で買おうかしら。少しでも安くていいものを。主人が笑っています。「目が違うよ。あんた、夢中じゃなあ。」フフフ、そうなのだ。何度か行くと、この雰囲気に飲まれず牡蠣を吟味する喜び。「おばちゃん、これ身が多いなあ」「じゃろう、おまけするで。」よし、決めた。今日の平均価格、１キロ５００円。破格です。が、私が買ったのは６キロ２０００円。あまりきちんと洗ってないので安くしてくれました。おばちゃん、ありがとう。思わず、にやけます。（笑）晩ご飯は、牡蠣だけ。私は。さあ、２０個ぐらいかしら。レモンをかけて、蒸し牡蠣をつるりんつるりん。「うまい」あたりまえか。（笑）今年もおいしい牡蠣でございます。みなさんも、一度来て、買って帰られ～。（岡山弁）

Feb 5, 2006

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家電製品

ものすごく・・・さぶい。さぶいです。乾ききってない洗濯物、こおってましたから。一体、何度まで気温は上がったのでしょうか？この寒波、最後にして欲しいです。今日は家電の話。１０年で買い換え時とはいったもので、我が家の電気製品、壊れそうなものがたくさんあります。電気屋をよく冷やかしに行くのも、このせいかも。３年前家を購入時、電気製品をどっと購入してから、よく電気屋さん行きます。新しい家電が私を誘っているんですもの。今欲しい物、洗濯機、炊飯器、デジカメなど。洗濯機、今はドラム型もあるし、乾燥もついてる。手頃な値段のもあるし。デジカメだって、小さくて画素数も大きくてあ～、携帯も古い。と、買おうかどうしようかと迷ったのですが・・・今日はやめときました。（きっぱり）買い物をたくさんしたあとでおサイフも寒かったんです。（爆）もちろん、買うのならカードですけど。（いばるな！）冷蔵庫は去年買いました。オープンレンジはその前。まっ、しょっちゅう売り出ししてるし。久しぶりに我慢しました。説明してくれたお兄さん感じよかったんだけど。（しつこい）ジャックも買ったしなあ。（笑）こいつのおもちゃ高かった。そして、おやつとエサで５０００円也。ヒ～。子供が増えたので我慢します。お昼は我慢せず外食したので、夕飯は作りました。とです。無茶苦茶な組み合わせですね。一応、１０品目はとれます。ちょっと、炭水化物多いな。

Feb 4, 2006

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パン作りとお散歩

さすがに気温は低いですが、良い天気です。午前中は、散歩です。が、テーマを「パン」にしたので、昼から焼いた今日のおやつから。冬場、よく焼きます。だから太ります。（爆）丸いのは、中にツナ。もうひとつは玉ねぎとベーコンを巻き込んでいます。巻きずしは苦手だからと、何もパンを巻く事もないんだけど。巻きずしは、買いました。そして本日の散歩コース、というほどでもありませんが。ここは山がすぐのところなので、山道、あぜ道、遊歩道といろいろ歩けるんです。うちから５分ほどで高速。この横にある道は裏からサービスエリアにも入れ、なかなか気に入ってます。なんのことはない、ソフトクリームや、焼きちくわなどにそそられ、高い散歩になることもしばしば。かえって太るという矛盾。今日は寄り道なしで、この道だ。少し登った所にある松です。すごく大きいまつぼっくりがなります。昔からあるそうで、もう老木らしくあまり実（まつぼっくり）がならなくなったそうです。まだ、私は拾ったことがありません。だいたい、ここらで半分地点。山の風景が気持ちいい。もう寒くはありません。なかなかいい風景でしょう？ホント、この道は見るところが多いんです。あくまで、私にとってはですが。ジャックさん、最近めっきり慣れて散歩で主導権を持ちたがる。ダメだ。私がむれでは上なのよ！ガブッ。帰ってきたらお庭の点検。パンジーのつぼみは、少しずつ増えてます。今日は節分ですね。豆まき、巻きずし、イワシにひいらぎ。みなさん、鬼や厄を追い払い、よき春にしましょうね。

Feb 3, 2006

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資源ゴミ当番でした

やっと晴れたって感じです。気温も思った程下がらず、よかったあ。ホッ。というのも、今日は資源ゴミ当番。ここに越してから初めてです。多分１００件以上あるので、３、４年に一度だそうです。朝６時から７時半までです。２件一組で相手の方は６０才くらいのおじさんでした。普通６時過ぎて起きる私も、今日は５時半。眠い・・・。なにはともあれ化粧はしないと。（爆）たくさん着こんで行きました。瓶と缶と乾電池をいれる入れ物を出して、あとは出す人のお手伝いと監視です。６時なんてまだまっくらですよ。☆が輝いてる。うっすらと明るくなって、まわりが見えてくるこの時間に外にいるなんてあったかなあ。暗い時に持って来る人はあまりいません。暇だし寒いので、おじさんと犬の話や、何年住んでいるとか話をしました。あっ、私の特技、誰とでも話しすることなんです。引っ越し何度もしているせいともとからの性格でかな。おじさん、少しあせってました。（笑）おもしろかったです。（しぶしぶやってるくせに）ビールの缶、すごくぺちゃんこの人。ドッグフードの缶がいっぱいの人。新聞のくくり方がすごく几帳面な人。瓶のラベルをきちんととってる人。高そうなウイスキーの瓶いっぱいの人。などなど、人間観察。「ご苦労様」「ありがとね」の言葉もいいもんですね。なかなか帰らず話して帰るおばちゃん。心配だった主人と子供も、ちゃんと食べて着替えたみたい。主人は７時ごろ、子供は７時半ごろ出てきました。私の前をニヤニヤ通るんです。「いってらっしゃい」ハー、終わりました。感じたことは、年配の方が多く持ってきてたということ。若い人は私もだけどスーパーへその都度もっていったり、学校の廃品回収に協力するから。感激したのは、前の家の奥さんが熱い番茶を出してくれたこと。頭がさがります。何事も経験、勉強になりました。あ～、今日もさわやかな一日だ！

Feb 2, 2006

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バジル（バジリコ）

朝から、雨です。ここのところ、お日様見てないですね。今週は暖かいけど、お天気は悪い。また、明日ぐらいから冷え込むらしいですけど。春を意識してしまう数日です。今日は、お部屋で洗濯物と過ごしています。乾燥機もないですから。雨って、外に出ても何もできないし、眠いんです。こんなこと言ってたら、働いてる人におこられちゃいそうですけど。（笑）ずっと、本を読んでました。ごろごろしながら。主婦の特権。ハーブの本、もちろん大好きでいろいろ読んだりしますが、不思議と自分が読みやすいのと、読みにくいのがあるんです。この本は好きな本。育てて楽しむハーブ私は読んでも、忘れることが多いため、何度でも楽しめます。（笑）特徴、効能、名前、なかなか覚えられないですから。特に自分で育ててなかったり、興味のないものは。反対に一つのハーブに吸い寄せられたりもします。そのハーブ、全種類集めたくなる。難しいですがね。今日はバジルが気になった。日によって変わるのも私のわがまま。インド原産ギリシャ語で「王様」の意味をもつバレジウムに由来インドでは神のハーブイタリアでは惚れ薬特に最後にひかれたりする私。（爆）イタリア料理によく使われますよね。私、正直スイートバジルの香り、少し苦手。毎年植えるんですがね。体があたってもそこらじゅうただよう強い香り。ピザにのせても、スパゲティに入れても何となく・・・ペーストはいけるんですけど。私、シナモンバジルがとても好き。今も外で枯れてるけどあえて抜かないんです。時々、種とか触って香りを楽しんでます。草姿も紫の蕾にピンクの花がすごくきれいで。出会えたことがうれしいくらい。特別、お気に入りのハーブです。私がハーブと出会った２年前には、だいぶ日本でも苗や、種が入手しやすくなっていました。もっと、いろんなハーブと出会いたいな、と思っているこの頃です。

Feb 1, 2006

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やっぱりピンク、ほっと胸なでおろす。

今朝は雨が降っていました。９時頃には何とかあがりましたが曇り空です。昨夜喜びいさんで、ティのことを書きましたが、「私、ウソついてやしないだろうな。」と気になり、今日も入れてみました。確かにピンク。でも実は、こうなるまで何度もしてみたんです。（笑）上の写真。どちらが緑茶と反応したんだろうと、個々に分けてみました。ついでにセージ（トリコロール）も。ところが、色変わらないんです。で、茶碗に両方入れて、緑茶。それも変わらない・・・・・ウソ・・・私、ウソついてしまったんだわ。そして下の写真。実は上の方は昨日と違うローズマリーで、「マジョルカピンク」違うとだめなのかな？下の方は昨日と同じ立ち性のローズマリー（正式な名がわからない）でタイムを加えて・・・でも変わらないよ～。考えたら、緑茶出がらしかも。新しいお茶を用意。もう一回、下の方と同じ、すなわち昨日の材料で。「やったあ、変わった。」ひやひやしました。（笑）これが一番上の写真でした。私の言ったことはとりあえずうそではなかったけど、ピンクにならない場合もあるんですね。昨日は一発だったけど。言えることは、「お茶は入れたてで。」だけです。出がらしでなかったら、マジョルカピンクでもうまくいくかもしれないし、他の単品も色が変わるかもしれません。今日はひやひや、疲れたので、またぼちぼちしてみます。みなさんも、お暇なら、いろいろと試してまた私に教えて下さい。結局、緑茶の何が何に反応したのかわかりません。昨日の科学反応、化学反応の間違えですね。すいません。「すいへーりーべぼくのふね、なーにまがあるしっぷすくらー」化学で習いませんでしたか？余談でした。（爆）昨日の切り干し、紹介しときます。もずくとイカの煮付けなどそえていかがでしょう。白和え、茶碗蒸しなどあれば、もっとよろしいですね。

Jan 31, 2006

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今、気がついた！

本日、２度目です。やっとわかりましたよ。理由が。私は、以前書いたようにタイムとローズマリーの枝をカップに入れ、熱湯をそそいで飲むんですが、時々、ピンク色になるんです。いつもではないんです。どうしてだろう・・・で、ずっと考えていて。「ひょっとしたら・・・」ちょっと実験。きれいに洗ったカップに枝、熱湯。う～ん、葉の色だ、薄緑。これに、急須から、緑茶をポトリ。やっぱり違うのかなあ・・・いや、なんか変わって来ました。少しずつ少しずつ。わあ～うすくピンクになってきた。２、３分かかります。どんどん濃いピンクになる。これこれ。ようするに、緑茶を飲んだコップで洗わずこのティを作った時にピンクになっていたんです。でも、この科学反応？どの成分がどう反応したのでしょう。飲んで大丈夫なのかしら。（爆）知ってる方、教えて下さい

Jan 30, 2006

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切り干し大根

今日は朝から曇っていて、昼前にはポツポツと雨が。散歩に行く際、上着を着ずに行ったのは久しぶり。生ぬるい日です。私は、おばあちゃんっこのせいか、乾物を自分で作るのが好きです。椎茸や、大根を干したり、干し柿をぶらさげているので、時々、「珍しいねえ」と声をかけられます。手間がかかるので、買った方がいいと言われる方が多いですよね。野菜を作るのも、そりゃあ、買った方が合理的ですよ。だいたい、合理主義の私なんですが、こと食べることに関しては、興味がわくというか。最近は、食べないけど花を育てるのがおもしろくて。と、スローライフを楽しんでおります。手間がかかるなんて思ってる人は作らないですよ。やりたいから、作るのであって。おいしいし。切り干し大根です。２本。丸ごと切り込みを入れて干します。戻すとこんな感じ。歯ごたえ充分です。今日は、煮物に。そして、はりはり漬けがいけるんです。これはなんと一年もの。普通は漬けて２、３日から食べ頃です。もっと色もうすいです。実は、一年もおいといたのは初めて。食べたら、まだはりはりしてる。味濃いけど。おそるべし、保存食。しょうがをたっぷりいれます。昔の人の知恵ってすばらしいですね。白菜や、人参なんかも、半日干して使うと甘みが増しておいしいそうです。みそ汁なんかにいれて。あと、豆類も圧力鍋で煮ています。いまいちレパートリー少ないけど。もうすぐ、節分。炒った豆もおいしいですよ。黒豆を炒ると黒豆茶。甘くてこおばしいです。出がらしの豆、子供の好物です。よしよし、もっと食べるのよ。子供って、素朴なもの、結構食べます。

Jan 30, 2006

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海はいいねえ

午後から、ちょっと出かけようかと。結構、ポカポカしてるし、海もいいかも・・・ということで行って見ました。一番近い瀬戸内海でも１時間かかるんですけどね。私も主人も海、うれしいんです。ないところで育ったから。久しぶりの海。きれいだなあ。写真には写ってないけど、カップル、犬を連れた人など、わりといましたよ。春も近しかな。多分、はじめて見るだろう海。朝もたくさん散歩してたので、少しお疲れ気味。お前さんの飼い主はよくうろうろするねえ。おいしい空気をたくさんすったら、お腹がすいて・・・焼き肉屋に吸い込まれて行った我が家でした。（笑）どうもここのとこ、おいしいものによくありつける私。あとがこわいなあ。やりくりの下手な、というより、食べることに重点をおくダメ主婦です。でも今日行ったとこはおいしかったよ。又、行きたいな。全く反省の色が見られません。（爆）これでみなさん、私の体型が想像できたと思います。グラマーよ。（大ウソ）では、おやすみなさい。今日は暖かい日差しのなか、お客虫が。アゲハでは・・・蛾のような。失礼。

Jan 29, 2006

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予期せぬ出来事

昨日は、お昼にた～～～くさん食べたので、さすがに夕食時に食欲はなく、子供だけ食べさせて、ごろごろしておりました。そこへ主人が帰宅。おみやげ付き。私がなんでも喜んで飲むので、よくいろいろと買ってきてくれます。それとも、やましい時かしら。（笑）サントリー　健康リキュール　ちゅらディア　ベビー　275ml今日は良い日だなあ。と、空きっ腹に一杯。おいしいよ～。もう一杯。とペロリ飲んじゃいました。ロックで。さて、とブログを開いてうろうろしてたんですが、なんだかいい気分。ほろほろと酔っちゃったみたい。はて、こんなに酔うとは。飲み方がハードだったかな。主人にちょっかいまで出し始めた。あらららら・・・・・ということで、昨日コメントした方、来て下さった方、失礼がありましたらお許しくださいませ。みなさんも、空きっ腹にお酒はご注意を。（爆）で、今日も気持ちよく寝ておりましたところへ、電話。「昨日、腰が痛くて眠れんかった。病院へ連れて行ってくれ。」舅からでした。主人は仕事だし、子２人を乗せて大急ぎで車を出しました。大きな総合病院で待つこと２時間、診察１０分。検査の予約を取りました。フー。いつもは姑が運転するのですが、街中の運転は苦手だし、痛がる舅を見て不安になったみたい。前からかかっている病院ですが、いまいちよくならないみたい。病院を変えたりもしてるみたいだけど。親も年をとったなあ。とつくづく感じました。うちは４人とも健在ですが、やはりあちこち痛いみたいです。「がまんしないで、早めに行かないとダメよ。ちゃんと結果を聞くのよ。」「聞いてもよく分からん。」「・・・」たよりないなあ。「今度私も、聞いてあげらあ」「すまんなあ」こんな調子です。（苦笑）お昼、お寿司をごちそうになり、気をつかってるようでした。娘にたのんだら、スキーに行ってたんだって。嫁は、たのみにくいのかなあ。はっきりもの言う嫁だからなあ。（笑）こっちは予定はおおいにくるった一日になりましたが、仕方ないからね。世の主婦たちのみなさん、こんなこともありますね。帰り、子供とゲームセンターへ行っちゃった。コインのやつ、いっぱい出たら楽しいよね。お菓子も取れないのについついしてしまう。たまにはいいか。ついでに夕飯の材料も、お総菜や、サンドイッチをとりまぜて簡単なもの買いました。あ～、疲れたよ。（笑）

Jan 28, 2006

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サラダ、ドリンクバイキング

今日は友人とランチ。初めて行くお店です。いわゆる、ピッツァとパスタのお店。大好きだから、楽しみ。オリーブの木がたくさん植えてあって、パンジーはもちろんタイムや、カモミール、ミントなんかのハーブも。友人は下に落ちたオリーブの実を、拾ってましたよ。待たずに入れました。対応がすごくよくて。ランチセットにしました。お得だから。好きなピッツァかパスタ、サラダバー（スープも）、ドリンクバー、ケーキ２種。お会計１４５０円。いや～、満足だ。ケーキはすべて説明付き、特にサラダがよかったよ。オリーブの実があるの。ブラック大好き。ポテトサラダもハーブがきいてる。なんか、個性的なサラダ。しいたけなんかもあったりして。みんなで「また、来ようね」と言いました。ジュースもレッドジンジャーティもすごくおいしかったです。もちろん、タルトとベリーケーキもね。食べてたら、写真一枚しかとれませんでした。夢中で。（笑）帰り、近くに花やさんがあったので寄ったら、雑貨がとても充実していて、自然の素材をうまく取り入れてありました。思わず、いくつか買ってしまいました。たわしのカエルくんです。私、カエルとか、ブタに弱いの。（笑）今度はいつ行こうかしら・・・楽しみ。

Jan 27, 2006

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スーパーのピザ

曇り空、気温が上がりません。お昼前にスーパーに行くのは、すべての物がおいしく見えて、ついつい買いすぎます。今日も甘栗や、リンゴ、予定外の物がカゴに入ってるぞ～。実は私、ピザが大好物なんです。（何でも食べるけど）ピザは爆食。３、４人前は軽くいける・・・時もありました。初めて食べた時は衝撃でした。私、イタリア人ではなかろうか？バカです。でも、イタリアと日本、似てますよね。米食、魚喰い。戦争も一緒にしたし。（何のこっちゃ）大食いなので、宅配ピザはお金が続かず、自分で作ります。好きなもの、のっけれるし。でも寒いしたいぎーの時は、スーパーの買います。いろいろあるでしょ、冷凍も。そこそこおいしいんですよ。今日も欲望にかられ、手を出したのは、「ニッポンハム　４種のチーズ」大きいし。ルッコラとオレガノを庭で摘んでのせました。４種なんだかどうなんだか、あっとペロリでした。（笑）コカコーラがピザには合うけど、今日は寒いしコーヒー。あっ、タバスコ必需品です。今日のパンジーはこれ３株あります。南に向いてる苗が大きくなるので今度はひっくり返します。手前のはうすピンク（紫がかった）から採った種。うっすら全体がピンクがかった白です。真ん中は白から採った種。似てます。一番奥も手前と同じようなもの。株がとても大きく葉も大きいです。今日、ハーブティ見てて欲しくなったもの。ブレンド「おやゆび姫の初恋」　1袋20g入り名前がすごい。初恋・・・いつのことやら。飲んだら思い出せるかなあ。

Jan 26, 2006

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役員会

日頃ゆっくりしているので、午前中、用事が入るとバタバタします。洗濯干して、ジャックと散歩して、掃除機かけて・・・・いつも３時間かけるところを１時間で。もう、すごいいいかげん。９時すぎ、なんとこんな日に限って、舅姑の来訪。「ごめんなさい。もう出るところなの、愛想が出来なくて。」おみやげだけもらって、悪かったなあ。９時半、小学校到着。ぜーぜー。２月に行うお餅つきの打ち合わせです。私たち、３年生の親は担当かまど「火を絶やさないできちんと餅米を蒸して下さい。」と説明を受けた。がってんだー！毎年してるもんね、年末。かまどのそばなら寒くないし、腹が減ったら蒸した餅米をこっそりお口へ・・・いえいえ、そんなことはしませんけど。お手伝いした親には、おもちが頂けるそうです。え～と、軍手と汚れてもいい服と、割烹着。きなこと醤油も、持っていこうかなあ。子供の行事に親が喜んでどうする。今日より早い８時集合。寒そう～。ジャック、この日は暗いうちから散歩だぞ！妙にはりきる私です。学校の役員、子供会の役員、町内の役員、たくさんある役員が今、私にどんどんきています。誰でもすることです。いろいろと煩わしいことも聞きます。でもいやいや、もんく言いながらでは楽しくないではありませんか。どうせするなら、楽しく。みんなで助け合って。良い思い出も残るのですし、子供のため、みんなのため。そう思うようにしています。

Jan 25, 2006

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１００円ショップの種

昨日に引き続きいいお天気。朝は－３度。昼から少し、曇ってきました。今、１００円ショップでは、いろいろな種を売っている所があります。ダイソーなんかもそう。どうなのかしらっ、と思いながらいくつか買ってみました。２袋で１００円。安い。量は少ないけど植える所があまりない私なんかにはもってこい。そして、スプラウト用の種も。こちらは２種類入って１００円。ようはちゃんと芽が出るか、味はどうか。あと、もっと言えば種の安全性、耐病性、耐ウイルス性・・・・・よくばりすぎですね。他の種のメーカーのでもわからないし。とりあえず結果は。非常に満足であった。水菜。今も柔らかく、強い霜もなんのその。お昼おいしく頂きました。実はこの水菜、１０月になって蒔いたんですがそれもよかったみたい。まわりのひとは９月に蒔いて、もうかたくて、しわくて食べづらいそうです。春菊も一緒に蒔きました。これもだいぶ食べて今は霜にやられてますが、わきから芽がでてます。みなさん霜よけをされてますが私は何にも。ユーカリの木の下でうまく霜をよけてるかも。そしてロケット（ルッコラ）。これはスプラウト用から数粒畑へ。何と、肥料のいらないとはうわさどおり。わっさわっさと、食べ切れません。最後はレッドキャベツ。これもスプラウト用から。だめもとで。キャベツなんて苗難しそうと思ったら・・・少し成長の遅いのが気になりますが、キャベツではありませんか～。一人喜んでおります。もったいなくて食べれないかも。ということで１００均種でもおいしい野菜が出来た！という話でした。でも、２年前、チャイブとボリジ蒔いたのはダメだったんだよなあ。まあ、水やり失敗したんだろうなあ。ど素人だったから。

Jan 24, 2006

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なんていいお天気

家の中にいるのはもったいないような、いいお天気です。青い空、白い雲。こちらは、東京のような大雪どころか、週末も天気はよかったです。寒波ということで、さすが気温は上がらず、風もあるので寒いですが。お布団もベランダいっぱいに干しました。気持ちよく眠れそうです。我が家は主に、ハーブを育ててますが、もう一つ、パンジーとビオラをたくさん育てています。園芸を始めてからはまだ２年ほどです。最初の年の秋、パンジーの種を買って蒔いたらうまくいったので、去年の秋にも蒔きました。種はビオラの混合を一袋買いました。あとは春に採っておいた自家製の種。自然に出来た種です。１２種類の色から種を採って、何色がでるかしら・・・と蒔きました。４００株ほど育てて、１００ほど、苗立ち枯れ病で枯れました。現在、２２０ほど定植。人にもあげて、まだおそい株はポットのままです。親株と同じ顔も出るし、意外な顔もでます。この前の薄紫ビオラも採った種。親と同じです。いろいろ発見があります。ホントに、びっくり。おもしろいです。この薄紫も、一つ一つ微妙に違うんです。咲いた時には白く、日が経つと薄紫に変化してくるのもあり、（どの本かで、イエスタディ・トゥディ・トゥモロウという品種が書いてあったがそれににている。）はじめから薄紫もあり。色の濃淡もあり。春によく三色すみれが咲いてますが、あれもほとんど同じだけど、配色が違いますよ。父親株の顔がわからないのが残念ですが、まだ交配させるほど知識と技術がともなわないので。でも充分楽しいです。母親株の遺伝子強いらしいですから。確かに母親似が多いです。これから、どんどん咲いたら出しますね。まずは優等生から。というのも、同じ条件で蒔いても、花が早く付いたり、花数が多かったり株ががっしりしていたりするのがあります。こんなんばかりだといいですけど。その反対もあります。遺伝か、土か、その他か、これからも勉強は続きます。本を読んでの独学が多いですが。では。うちでは、かなりの優等生。８月半ばに蒔いて、１１がつ半ばには花をつけました。そのうえ、つぼみがどんどんつく。去年の園芸ガイド１０月号に出ていた大株作りに挑戦しようと思っています。では、またおいおいに。今日のおやつ。愛媛は今治市、多々羅屋の塩羊羹。愛媛って塩羊羹、名物なのかな。福助製菓が有名なのかな。おみやげです。塩味ほんのり、おいしいわ。渋い日本茶と。

Jan 23, 2006

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コリアンダー

寒い一日でした。この週末は、車でフラフラ、ホームセンターに行ったり、古本屋に行ったりペットショップで犬のえさを研究したり、それなりに楽しかったです。コリアンダーのシード粉末があったので買ったりして。一度育てたんですが、結構アブラムシがつくんです。葉のにおいはまるでカメムシだし。でもサラダに少し入れると、ぐっとしまるんですよね。そして、茶色に熟した実。なんて柑橘系の香り、葉のにおいとは似ても似つかず。噛むとふわ～って。シード粉末なんて便利なものがあるじゃない。早速夕飯を作る片手間にクッキーを焼いて見ました。クッキー生地に粉末をパッパッと振り込んでドレンオレンジピールを刻んで加えました。すぐに焼きたかったので、生地を丸めてフォークでかたをつけて。フルーティな良い香りがしました。いける、いける。バター、６０グラム砂糖、４０グラム卵、半分小麦粉、１００グラムコリアンダーシード粉末、パッパッと適当ドレンオレンジピール、適量是非、お試しを。それにしても、古本屋ってすぐ時間がたっちゃいますね～。結構、いろんな所に出来てきて、会社によってＣＤやゲームソフトの割合が違って。でも、本が充実している所がいいなあ。時々、安い値段で良い本が手に入ります。ちょくちょく覗かなくては。今回はドライフラワーの本を１０５円で手に入れました。にんまり。

Jan 22, 2006

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寒さが戻りました

天気予報では曇り、最高気温５度。ハー、寒いなあ。と思いきや・・・朝からよく晴れていました。現在、昼過ぎ、少し曇っているかなあ。気温は確かに低い。私一人なら散歩もたいぎになるところだがもう一人ではない。「ジャック、いくぞ！」一人と一匹、遅めの朝食をとり、出かけました。う～ん、苦にならないところが相性いいみたい。犬と散歩というのは一人とは違いますね。ホントにおりこうさんで、無駄ぼえもなく、神妙に私の横についてきます。途中、川の横の広場でヒモをはなしても、私にまとわりつくばかり。そうとう、あまえんぼさんです。ヒモの重し、私ブレンドの土が入っているハッポースチロールです。（笑）何でも利用。少し大きくなったジャック。さて、１８日の日記のビオラ、恥を承知で白状すると、シャンプーセットの袋に植えているのです。春になったら、株も大きくなって見えなくなるんじゃない？なんて。苗があまってしまって苦肉の策です。正面向かって左向かって右下おそまつでございました。

Jan 20, 2006

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参観日

今日は、再び寒い予感。日中の温度が上がりません。そんな日に・・・小学校の参観日。今でも時々、おかしくて笑えます。私が参観日に行くなんて。昔、昔、小学生の頃、参観日には先生も親も緊張してて、ちょっと良い服着て。お化粧くさい教室・・・。時が経ち、我が子の参観日。薄汚れたジーパンとダウンジャケットはおって。先生にも気軽に「こんにちわ～」。まあ、きちんとされてる方もいますよ。もちろん。今日の参観日は自由参観日という、いつ行ってもいい参観日です。私は３、４時間目に参りました。お店屋さんごっこ、版画でした。ついでに給食も見て。ごはん、牛乳、さわらのヤンニョムジャン焼き、みそチゲ韓国料理でした。昔はなかったよ。近頃は、開かれた学校とか、地域で育てるとか、叫ばれるようになりました。地域の人が見れる参観日もあるんです。子供が巻き込まれる犯罪も多発してますが、老人会の人が下校時間に合わせて、ウォーキングしてくれるようになりました。みんなの力って大きいですね。帰ったらお腹がすきました。（笑）最近、風邪予防のためと、貧しくてお茶っぱが買えないため、庭のタイムとローズマリーの枝をカップに入れ、熱湯をそそいで飲んでいます。枝をぐるぐる回しながら飲んでると子供が「いる～」とやって来ますが、飲んだとたん、へんな顔して去っていきます。独特なにおいだからなあ。へっへっへっ。

Jan 19, 2006

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我が家のもう１匹

本当なら、このハムスターから紹介しないといけなかったのでしょうが。もう、うちにきて長いものね。少なくとも、１５日に突然来たやつと比べれば・・・ちょっとすねてます。先日のワンちゃん、「ジャック」と名付けました。ハムスターは「ちょうすけ」。なんか、私生活ばればれ。まっ、悪いことはしてませんからね。キンクマを選んだのは、肌色でブタみたいだから。息子も大賛成。でも世話は旦那。よく話しかけてます。返事はなし・・・へんな一人と一匹。今日のお昼ごはん。頂いた「ほうとう」。甲州の食べ物ですかね。うどんの太ったやつみたい。野菜はいいかげんです。おいしいな。私、我流でうどんをうつのですが、私のうどんもこうやって茹でずに野菜とぶちこんでみようかな。みそ味というのが新鮮でした。もっぱら、麺はしょうゆですから。少しずつ花数が増えてきています。紫って、好きなんですよね。

Jan 18, 2006

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ジェラート

年も明け、新春の名のごとく、春めいた日が続いています。これからまた、寒さが戻ってくるのでしょうね。いやだわ。ちょっと暖かいとやっぱり欲しくなる物。それはジェラート。最近、牧場でジェラートや、ソフトクリーム、野菜など売る所が脚光をあび、私は３カ所ほど食べに行きました。ここは、うちから一番近く、何と堆肥まで作って分けてくれるのでとても気にいってます。もちろん、味は申し分なく、何度通ってもあきないんですよ。いつもダブル。今回はティラミスといちご。どれもおいしいけど、外せないのはチーズ系。今の季節限定はゆず。くりとか紫芋、マンゴーが並ぶことも。無料でサービス。あっさりおいしい。馬がいて、牛がいる。リラックスしすぎ。お母さんたちはつながれているのに。見事な大きさは堆肥のおかげ。自家製牛フン３割、コーヒーかす１割、副材料は杉、檜のバーク他。４週間で発酵、７２度に冬場でもなるそう。私も含め家庭菜園者の強い味方。うおっ～、気をつけなくては。今日の一押し。ちょっと貴方、その毛色、ちょっと白が多くございませんこと？まっ、よろしいですけど・・・

Jan 17, 2006

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家族が増えた！

昨日、家族が増えました。買い物に行ったショッピングセンターのペットコーナーで。「ん？これは何？」と思う犬。確かに、ミニチュアブルテリアと書いてある。私と主人がず～と前から気にいっていた犬。白で、目のまわりが黒いやつ。でも、子供がもう少し大きくなったら・・・と思ってた。値段も・・・・結構昔は高かった。でも、この犬、普通のがら。なのに、私たちをとらえて離さない。え～「どうする～アイフル～」だよ～。聞けば、見た目がブルテリアらしくない、ので売れ残り。性格はとてもおりこう。とのこと。主人は、一度はダメダメと帰ろうとする私を犬と同じ目で見つめ、いつになく泣きそうな顔。うそ～、いつもがまんするじゃない！困ったなあ。まだ、飼うつもりは・・・ハムスターもいるし。考えても、考えても・・・結局、我が家は私の承諾がないと話は進まず、子供と主人にたちふさがれて。犬を飼う時ってこんなものでしょうか。いつかは、と思ってはいたものの。まあ、とてもとてもかわいいです。これから、よろしく。ハムスターもいつかまた。いちだんとにぎやかな我が家です。

Jan 16, 2006

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雨の日

雨の音で目が覚めました。結構降ってるなあ。気温はいつもより５度以上高いです。ストーブの部屋はいつもよりゆるめないと暑いくらいです。結局、夕方やっとやんだ様子。又、降るかな？気温が上がると植物はすぐ反応しますね。花壇のパンジー、花が増えたみたい。アスパラ菜、花が開いてしまって。でも菜の花春の匂い・・・雨上がりの夕方、大きく開いて。お昼に作った、アジの南蛮漬け。セロリをプラスしてみました。香味野菜がたくさん入るこの料理好きなんです。今日は大きなアジをカットして。あっ、バグズライフ見たいから、食べてお風呂入ってゆっくりします。読みたい本もたまってるんだけどな～。寝坊がひびいた・・・

Jan 14, 2006

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主人のいない夜の楽しみ

１月といえば新年会。うちの主人もここのところ、肝臓を酷使しております。これも仕事なんだそうで、まっ、なんでもいいけど。今日も、その大変なお仕事。金曜日だし、私と子供の考えることは・・・名付けて、リラックスタイムだ宴会３人、にんまり。子供は９才と７才、よく私とけんかするし、おこってばかりだけど、（ものもねだる。）楽したいときは非常に意見が合う。「お父さん、飲みでしょう？パン食べたい！」「そうね～」「いこ～いこ～」とスーパーにささやかな買い出し。ようは、好きなものを買って、ちょっとおぎょうぎ悪くごはんを食べる事。スーパーもパンやさんが入っているので、おいしいパンが買える。たらこパン、ドーナツ、カレーパン、チーズパンなど購入。私はかつおのたたきとおそうざいを。あとは、パントリーのストックで。（パントリーには、お菓子や、つまみがたんまり買いだめてある。太るはず・・・）帰って３人で準備。和室を暖めて、机をはしによせて。買ったものをタタミに広げ、するめをストーブにおいて、パントリーから、こだわりの珍味屋さん（のしいか、いわしせんべい）、はちみつうめ、みかん、チョコ、ジュース、牛乳、などなど。大学生の下宿を思い浮かべてほしい。「出来た～？」「うん。」ドラエモンが始まるぞ～。テレビをつけて、いただきま～す♪いつになく、よく食べる。夜の遠足か？私もビール(*^_^*)各自、ゴミはちゃんとすてて、リラックス、リラックス。子供いわく、学校に行くのも大変なんだよ。　だって。子供なりにがんばってるのよね～。ごろごろしながら、お菓子食べてるよ。あー、私、甘すぎるかな？きょうは夜更かし、明日は寝坊。時々、こんな遊びをするのです。あ～、世のお姑様、見ないで～。（笑）ザ・プレミアムモルツ缶350 1箱（24缶）

Jan 13, 2006

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アロマテラピー

ハーブが好きになって２年ほどです。花よりだんごの私のこと、自分でも花を育てるなんてすぐあきるだろうと思っていたんですが・・・ハーブっておもしろいですね。園芸経験なしの私が植えても、とても大きくなってくれる物がある。生活に役立つ。で、どんどん入って行き（といってもまだ素人ですが）苗や、本を集めはじめました。全然、あきるどころか、深みにはまり現在、よけいにわからなくなってます。（笑）育てる方に一生懸命なんですが、最近は精油のすばらしさを知り、これもぼちぼち調べてみようかと・・・何にもまだわかってないのですが、近くで、ハーブ講座の中の｛風邪シーズンのアロマテラピー｝という講座があったので行ってきました。すごく、やさしく教えて下さったので少しわかりかけてきました。やはり、本だけより実践した方がよくわかります。お部屋の空気清浄にエアフレッシュナー、簡単な精油吸入法、塗布、湿布、アロマバス、なんと内服ができるのもあるのですね。この時期、おすすめのハーブティも教わりました。盛りだくさんで、覚えることたくさんでした。フー、久しぶりに勉強した気分です。でも楽しい勉強。２時間が、あっという間でしたから。精油の説明が丁寧でよかったです。結構、ハーブや、アロマに詳しい方が遊びに来て下さるので、私の知識で、今日の内容など恥ずかしくて書けませんが、非常におもしろかったです。また、コメントで語りあいましょう。便利なティーバッグ10コ入り★彡おいしくて飲みやすい～♪★おいしいハーブティーエキナセアレ...このハーブティをごちそうになりました。酸味がおいしい。今日教わった、他のブレンドも試してみよう！花粉症にいい精油も聞いたし。よ～し、買い物、買い物、楽しい、楽しい。

Jan 12, 2006

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少しづつ少しづつ

いいお天気です。お昼すぎから、時々曇ったりもしますが。庭に出てましたがちょっと入って来ました。夜おそくなると、いっせいにみなさんブログに向かわれるのかなあ。９日、更新とかできず大変ではありませんでしたか？私のような暇人はお昼に書くとスムーズです。寒さが少しゆるんでます。植物も敏感で、そろそろと活動してます。ミント、少しほじると、もう芽がでてます。チューリップの頭も見えてるし。つぼみのなかったパンジーにもつぼみがついて。春の前段階。今日はぽかぽかだからこんな事言ってますがまだまだこれからが寒さ本番、なんとか乗り切ってほしいものです。人間も植物も。今年は特に異常気象だなあと思います。暖冬が当たり前だったここ数年もこわいけど、今年のような豪雪もめったにないことですね。うちのように、雪の量は平年と変わらないところもありますが。確かにここ数年の冬の中では１番寒い。あと２ヶ月もすれば、確実に春です。そのころは花粉でぶしゅんぶしゅん言ってて、今度は、「ゴールデンウィークを過ぎれば・・・」なんてぼやいているでしょう。結構、季節ごとに楽しんでいるくせに、春を待ちわび、花粉を恐れている勝手な私です。夏は暑い暑いって。秋は太る太るって。ついつい言ってしまうのです。

Jan 11, 2006

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山を歩く

私は散歩がきらいではありません。平日は子供が帰って来るまで自由です。買い物に行ったり、庭に出たり。冬場は特に庭もたいくつで、散歩もしたりするのですが・・・同世代、いないんですよ。みんな１０才以上は大きいかな。（笑）みなさん、お仕事されたり、家の事されているのでしょうか。住宅街も下手にブラブラしてると不審者かと思われそうだし、歩きにくい世の中だなあ。公園なんかは、子供さんや犬を連れてる人が多いです。ホント、中年入りかけ？の１人って少ない。暇人は私だけかしら。で、あまり人が通らない山によくいきます。うちから往復４５分、いい運動です。上るにつれ、暖かくなってきていい感じ。秋には紅葉していた葉っぱも、今は冬景色。はじめて、カメラを持っていきました。ブログのおかげで、五感を使うようになった。山の頂上はなんと、個人の畑なんです。昔は牧場だったらしく広いです。一面、キャベツ畑。（今高いです。）見晴らしも最高です。今日は薄曇りで、残念。勝手に、お気に入り場所にしています。ちなみに夏場はハミ（毒蛇）がこわいので、１人では登りません。

Jan 10, 2006

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３連休も終わり・・・

仕事や、学校が始まりましたが、間もなく３連休があって、今日までのんびりしました。天気もよく、家族でゆっくり出来ました。明日から、いよいよ、しっかりしないとなあ。ちょっと、買い物に出ました。花屋を覗いたり、アウトドアショップで、チップを買い足したり。我が家から１０キロほどの所に、安くて物のよい業務用スーパーがあるのですが、そこでひらめのあらを買いました。安いし、味がよいのでよく買います。地産のレモンと、きすの丸干し、トマト、お菓子などなど。夕飯は、あら炊き、グラタン、昨日の燻製などで、へんな組み合わせですがこれまた、ビールがすすむのでした。げふっ（失礼）ロッテのキャンディに、ロングセラーの小梅などがありますが期間限定で、小雪（冬いちご）があります。いちごペースト入り。まずまずですよ。

Jan 9, 2006

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燻製あれこれ

昨日に引き続き、七輪の炭は赤く燃えております。朝、ずいぶんと寝坊をした私は、台所に主人を発見。何してるの？燻製を作るんだそうです。昨日、ほめすぎたかな。まあ、いい。今日も家事の手抜きが出来る。ここ１年、我が家を建ててからは、主人も休日をゆっくり楽しむ。子育ても一緒にしながら。小学校低学年はおもしろい。燻製は私は本を読んでないのでよくわからない。言われたスパイスだけ引き出しから出す。朝から始めて夕方に出来上がりました。いつにも増しておいしい。また、褒めすぎてしまうわ。どんどん、腕があがるわ。（笑）夕方、小腹のすいたタイミング。しみるぅ・・・よく、わかんないけど、燻製って出来上がったのを乾かして保存するようですが、ゆで卵なんて、出来たての暖かいのがおいしい！今日の一押し。牡蠣は干してもいいかも。ささみなんて、おいしくてもう食べてしまった。（笑）うちでは保存にならないわねえ。（爆）いつか、ジャーキーを作ってたのは、少し保存した方がおいしかったわ。だいたい、さくらのチップを使うみたいです。主人は。漬けておく液もいろいろ変えれるみたいだし、卵は、チリパウダーが最高に合いました。燻製って、少しすっぱくて、正露丸のにおいがします。（笑）今日の私、煙くさい・・・でもおいしかったので。あー、夕飯、お茶漬けくらいかしら。野菜不足だったな。

Jan 8, 2006

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ワイルドなカレー

時々、無性にカレーが食べたくなります。今日は、主人もお休みなので、夫婦合作です。一度作ったらおいしくて、それから、よくするのです。いつも、あるものをぶち込んで。ちなみに今日は、ブタヒレ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリ、りんご、ニンニク、ローリエ芋はまるごと、人参は手で折る。玉ねぎは半分に。ダッチオーブンを七輪にかけ、ほっておく。もちろん水は入れず。そろそろ夕方、水を入れ、そこらに売っている普通のルーをいれる。私が作ったルーより、ハウスや、グリコや、エスビーはおいしいのを作る。そして、食べる。見た目はゴロゴロしてますが、本当においしいんっです。１番言えるのは野菜が甘い。・・・ただ、それだけです。（笑）あと、主人の愛情。（爆）スプーンで野菜をちぎりながらたべました。皆さまも是非、お試し下さい。

Jan 7, 2006

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そろそろ日常に

主人も仕事が始まり、子供達も明日から学校です。のんびりしてるのは私だけ。そういえば、ここのところ、台所してないなあ。年末からの作り置き、頂き物のハムやチーズを食べ、調子に乗ってラーメンやらバイキングに行き、お金もつきたことだし、ちゃんと夕飯作ろう。寒いのこらえて作った物。たいした物は作れない。いつものことだけど。子供は「お茶漬けでいいよ～」・・・このやろー。うちの子は凝った料理よりシンプルな物の方がよく食べる。で、今日はごはんサツマイモと大根のみそ汁肉豆腐マカロニサラダほうれんそうの炒り卵あえ（私はこれに納豆を混ぜる）煮豆家族の健康を考え・・・地味な料理でございます。それから、ちょっと太めの私はおいしいお菓子を見つけるのが上手。ぼけててすいません。「アニマルチョコビスケット」。チョコをつけて食べるんですが、ビスケットがグ～。おいしいです。他にもいっぱいあるけどのちのち・・・ね。

Jan 5, 2006

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箱根駅伝はみんなに感動をくれると思う

今日から、お仕事の方も多いと思います。ご苦労様です。２日、３日の箱根駅伝は、私何だかいつも涙でるほどすごいと思います。ずーと見てるってわけではないんですが。今朝も朝からドキュメントをしてましたが、やっぱりすごい。ドラマがあって、感動があって、喜び、つらさ、団結力。うまく言い表せないけど選手全員を応援したくなる・・・今年もドラマがありました。下馬評の低さを跳ね返した１位の亜細亜大学。監督の顔をみて涙。「１位をねらう」と言ったら選手がきょとんとしていた、というエピソード。他の大会でふるわなかったぶん、よりうれしいだろう。選手みんなに拍手の気分だが、なかでも順大の難波君。あんなに苦しそうだったのに、次の人にたすきを渡した。脱水状態で出た言葉は「ゴールへ行って」なんという主将魂。こんな若者を見ると日本もすてたものではない。（注、私、だいぶ興奮してます。）何人もぬいた、モグス君、今井君、いやいや、本当にどの選手も尊敬します。走りぬいて、倒れ込む選手もたくさんいました。美しいです。私は、決してスポーツが好きな人間ではありませんが毎年、この駅伝から感動をもらっています。はあ、感動したから、正月出来なかったそうじでもはじめるか。（笑）

Jan 4, 2006

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最近のお気に入り

私は、お酒を少々たしなみます。お風呂あがりとか、寝る前に１杯か２杯。お湯か水割で。ローズヒップとマカを漬け込んだリキュールです。おいしいですよ。

Jan 3, 2006

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今日、手に入れたもの

今日は、私の実家に行きました。お昼ご飯をしっかり頂いて、そのあとすることは・・・我が実家、仙人でもでそうな山奥。ここを宝の山だと感じ始めたのは、植物を育て始めてから。○落ち葉がある。（腐葉土に）○山野草がある。○薬草がある○母の花をもらえる。（挿し木、種）○父に野菜の作り方を聞き、ついでに野菜もたっぷりもらう。今日、畑から掘りあげたのは、あかつめくさ、それと、松の幼苗。あかつめくさ、昔はそこらじゅうあったのに、今はちょっと少なくなった。薬草の本でアレルギーに良いと書いてあったのと懐かしさも手伝って育てたくなった。松は、最近よく見るこけ玉みたいにしようかな、正月だし。でも、小さいのだから、かわいい鉢でもいいかもなんて。自然いっぱいでしょう。あと、名前わからん植物１つ。野菜は、しいたけ、白菜、人参、大きなかぶ、長丸い大根、ほうれんそうをもらいました。黒豆も少し。やっぱり、田舎はいいなあ。

Jan 2, 2006

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山間の温泉

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。いいお天気でよかったです。お雑煮を食べていると、主人がニコニコして言います。「フェリーに乗って温泉に行こう！」なんだかもう計画ばっちり。子供達が実家に行ってる時はいつもそう。ということで、行き当たりばったりの旅へ。それも、主人の愛車、（オートバイ）で。ひぇ～寒い！宇高国道フェリーに乗り、四国は愛媛へ。ぼっちゃんで有名な道後温泉のあるところです。が、あまりにここは日帰りには遠いので、あまり知られていない霧の森温泉へ。所要時間３時間ちょっと。８月にオープンしたばかりとのこと。低張性弱アルカリ性冷鉱泉。こじんまりとしたなかなか良い温泉でした。入るとぬるっとした湯の感触。一応今日は人も少なくてゆっくり、のびのびでした。ご希望通り、往復フェリー。さすがは四国。サービスエリアのうどんもおいしい。元旦に高速２人乗り初体験です。ご主人様、今年もよろしくね。子供はどんどん大きくなって、少しずつ、主人と二人の時間が持てるようになりました。仲良くしなきゃ。とても楽しい１日でした。（寒かったけど。）

Jan 1, 2006

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今年も終わろうとしています。

今年もなんとか、無事に年を越せそうです。本当に、何となく楽天ブログを始めて・・・まだ１ヶ月もたたないのに、すごくお友達が増えた気分です。つたない日記に目を通して下さった方々、ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

Dec 31, 2005

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おもちつき

主人の実家は、車で１時間半。奥深い山の中です。（私の実家もですけど。隣町です。）市内とはうって変わって道にも雪があり、ノーマルタイヤでなんとかたどりつきました。お嫁さん、してきました。上の画像、珍しいでしょう？味は、とってもおいしいんです。大変ですけど。お昼は、あんこをまぶして食べました。話は変わって・・・夜、テレビで阿久さんの特番をしてました。そこで、ジュリーのナツメロが。ジュリーって、こういう過去をテレビで流す人ではないんです。いつも、前向きで、新曲も出すし。だから、めずらしくて。何を隠そう、３０年好きな人です。一言付け加えると、私、ファン層より、かなり若いです。（そうでもないか。）何だか年上の人が好きだったんですが、主人は同い年。あ～、あと一日ですね。ここのところ、ジュリーは紅白でてないです。（しつこいな。）

Dec 29, 2005

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寒さが戻りました

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家族が増えた！

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３連休も終わり・・・

燻製あれこれ

ワイルドなカレー

そろそろ日常に

箱根駅伝はみんなに感動をくれると思う

最近のお気に入り

今日、手に入れたもの

山間の温泉

今年も終わろうとしています。

おもちつき