32丁目の大きな風呂敷!?

新井順子さんを知ってますか？

自分はワインは飲むけど

ワインに関する勉強も本も雑誌もほとんど読んだこと無かったので

初めて聞く名前でした

彼女のプロフィールは

1961年、東京都生まれ  短大卒業後、3年間の保険会社勤務、専業主婦を経て、ワインコーディネーターの仕事を始める。その後、ワインの魅力にどんどん惹きつけられ、独立しワイン教室を開く。96年、日本でのワイン勉強に飽き足らず、さらなる知識を求めフランスにワイン留学。帰国後ワインコンサルタントの仕事やワインレストラン経営などをしたのち、2002年1月よりフランスのロワール地方で醸造家をしている

新井さんの亡きお母様の名前を冠した

「キュヴェ・クニコ」

新井さんの亡きお父様の版画がエチケットになった

「キュヴェ・オトサン」

ご両親のワインって素敵ですね

どちらもフランスや日本の専門家の間でも高評価を受けているとのこと

彼女の畑は８ヘクタール　そして１８，０００本

生産量が極少といわれています

ロマネコンティは１．８ヘクタールで６，０００本

それを凌ぐ極少の生産です

（単純計算は出来ませんが）

新宿の京都料理「綾桜」の

女将さんです

ワインはこちらで頂きました

こちらの店は野菜は京野菜、生ハムは飛騨のを使ってますよん

料理も美味しいですよ

夢は諦めなければ成し遂げられる

彼女はそれを実践している

日本人主婦がフランスのロワール地方で丹精込めて

つくってるワインです

ワイン好きな方は是非飲んでみてください