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2009.08.06
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カテゴリ:いえカフェ

外食が続くとげんなりしてしまうのはなぜでしょう??
野菜が少ないから?愛がないから??
ファーストフード的な外食で済ませるくらいなら
家で作ったごはんのほうがおいしいし
心も満たされるとわかっているのに
ついつい楽なほうに流されてしまう
この時期です。(はい昨年も。。)

だって暑いと食欲もなくて
献立考えるのが苦痛だし。。。^^;


8月はもうちょっと怠けずに
ちゃんと作るぞ!!

。。と去年も同じようなこと言ってたような?;;







まあそんな決意をしつつ
外食じゃなかった日のごはん。
今回は献立丸ごと撮ってみました。
うちごはん 夏

1.ピーマンの肉詰め、焼き厚揚げ 
 焼き厚揚げにはダイコンおろしとマイブームの
 ゆずこしょうを添えて。
2.キャベツとベーコンの卵いため、そうめん、手作り寄せ豆腐 
 豆腐は濃い豆乳ににがりを入れてチンして作りました。
3.ツナとたまねぎのクリームパスタ、男前豆腐サラダ
 ホワイトソースはバターをレンジで溶かし小麦粉を練り混ぜ、
 暖めた牛乳を混ぜて作ります。
4.いわしのパン粉焼きと焼きかぼちゃ、お袋煮、きゅうりなます
 お袋煮は袋にした油揚げにきざんだ野菜入りの卵液を入れて
 和風の味で煮ています。
5.ちゃんぽんめん、バンバンジーサラダ、炒り豆腐 
 バンバンジーの鳥胸肉はお酒をかけてショウガとねぎを置いて
 チンしています。
6.お稲荷さんと中細まき、もずくのすまし汁 
 すし○郎利用の手抜きおいなりさんを作って
 あまったごはんで作ったので中細巻きがなんともカラフルです。
 見づらいのですが巻き芯は納豆やきゅうりです。












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Last updated  2009.08.07 10:21:37
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