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プロフィール
ごっしー♪
長年の よくできた（？）オットとふたり暮らしからかんしゃく持ちのキヨタンとの３人暮しになりました
毎日の子供との生活で初体験したことや子供の成長を通して自分らしさ、我が家らしさを追求するための場所になればいいなと思っています
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４月になってから
オットがお昼をお弁当にして欲しいというので
毎朝、お弁当を作るようになりました。
もともと料理のレパートリーが少ないので
もうネタ切れです
そんな時、ブログフレンドヤマセさんが
おいしそうな「鶏もも肉の野菜巻き」を
日記で紹介していたので
真似して作ってみました。
さすがにヤマセさんのようにキレイに
作れませんでしたが、
味はおいしくできたと思います。
野菜をよくばって入れ過ぎて
肉からはみ出てしまいました。
簡単にでき、冷めてもおいしいので
お弁当には合うかも。
コーラで煮るので、甘めの味です。
次回作る時は
野菜をもっと少なめに
キレイに巻こうと思います。
作り方はヤマセさんの日記を
読んでね～
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