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三食昼寝つきの日々

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ごっしー♪

長年のよくできた（？）オットとふたり暮らしからかんしゃく持ちのキヨタンとの３人暮しになりました毎日の子供との生活で初体験したことや子供の成長を通して自分らしさ、我が家らしさを追求するための場所になればいいなと思っています

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2006年05月12日

ブルーベリーマフィンとバナナマフィン

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テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：おいしい

先日、ブログフレンドの
まよちゃんとまつ犬ちゃんが、
おいしそうなマフィンを作って、
日記で紹介していました。

まつ犬ちゃんから作り方を教えてもらい
今日はごっしー♪もマフィンを作ってみました。

作り方はコチラ→まつ犬ちゃんのフリーページ

教えてもらったレシピでは
ブラウンシュガーを使うんですが
家になかったので、黒糖を代用してみました。
（味が強いので量は半分に調整）

なので、ちょっと色が濃いですが
素朴な甘さの生地になりました。

ブルーベリーは、焼いた後も
みずみずしくって、酸味がほどよく
おいしいです。

バナナはまだ食べてないけど
切って、焼く前の生地に突っ込んだだけです。
焼きバナナが苦手でなければ
おいしく食べられるんじゃないかしら？