プロフィール
ごっしー♪
長年の よくできた(?)オットとふたり暮らしからかんしゃく持ちのキヨタンとの3人暮しになりました
毎日の子供との生活で初体験したことや子供の成長を通して自分らしさ、我が家らしさを追求するための場所になればいいなと思っています
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今日の夕飯は
久し振りに魚料理にしました
フライパンで簡単に作れる「さけのちゃんちゃん焼き(風)」と
鉄分を積極的に摂ろうと思って
初めてチャレンジ「洋風(?)ひじき炒め」
鮭の方はかけたタレにすりおろしニンニクを
混ぜてアレンジしてみました
鮭独特の臭みも消えて、おいしかったです
アルミホイルを使うので、後片付けも簡単です
ひじきの方は(。-`ω´-)ンー ビミョー
普通に煮た方が食べやすかったかも
私の作り方が悪かったのかなぁ~
ピリ辛ひじきまんじゅう
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