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October 17, 2010
カテゴリ：食べ物
また、近所のキノコ採り名人からいただきました。「サマツ」と言う名前だそうです。 インターネットで調査の結果、勝手ながら「オオツガタケ」ということにさせていただきました。 長さ１５センチの大型きのこです。バター炒めで貴重な味覚を味わいました。 市の広報メールで「毒キノコ注意報」が送信されてきました。その中に「次のポイントに注意して、食中毒を防ぎましょう。知らないきのこは採らない、絶対に食べない。きのこの特徴を覚え確実な鑑別をする。誤った言い伝えや迷信を信じない。」とありました。 私がいただいた「きのこ名人」の鑑定は確実です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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