印度亜裏ページなのだ
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スリランカのヤシ酒です。ARRACKといいます。甘い香りでこれが結構美味しいです。アルコール度数は約35%です。オンザロックでも、サイダー割でもなんでも結構いけます。
2005.06.11
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裏は↑のようなデザインです。やはり、米です米!!!!実は私は2枚も持っております。とっても愛着のあるTシャツです。米です。日本人!!印度亜で2900円で販売しております
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こんなんもあります。マスターの友人がつくったものだとか・・・フロントには NO RICE NO LIFEとかいてあります。つまりお米のない人生なんて考えられない~。やっぱ米やで!米!!ってかんじでしょうか??
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実は壁にはこんなメニューが貼ってあります.飲む方には嬉しいメニューです。是非お酒のおともにっ!!馬刺し・生レバー・・・運よければ食べれます(^^;;;(行く前に一言マスターに行っておくと用意してくれるかも・・・)
2005.06.10
↑ルヌミリス(ルヌ=玉葱、ミリス=唐辛子)です。辛美味いです。本来はキリバトとといって、ココナッツミルクで炊いた御飯と一緒に食べるのがベストらしいです。運がよければ食べれるかも。キリバトもかなり美味いです。
↑シンハラ語でパイナップルと冷たいマンゴーという意味です.アンナーシーには辛いスパイスがパッパとふってあり美味しさ倍増!!マンゴーは冷え冷え(すこし凍ってて)あまーくてとても美味しいです。定食のサラダの替わりにまれに・・・まれに・・・まれに・・・・でてくることがあるかもしれません。これにあたった方はラッキーかもしれない・・・。
2005.06.06
昨日のシャークちゃんがカレーになってこの世に生まれました。大変美味しく。白身魚のようにあっさりしていました.
2005.05.31
こんなんもあります。干したちびっこざめもあります。↓の生ちびっこざめもこんなんになる予定・・・・らしいです。ニヤマイネ(すごいね)
2005.05.30
魚屋キンちゃん事、ブルマン氏が印度亜に持ってきてくれました。すごい!!!!!明日のカレーはシャークカレーですよ!!すごーーーいっ!!たのしみたのしみ!!!
このお刺身は何でしょう??
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これがこのたび使われるナンです。埼玉の草加よりとどきました(笑)だからまるいんだ・・・・・・・
2005.05.28
印度亜の中二階には雑貨コーナーがあります。その雑貨コーナーに上がる階段にはこんな怪しいポスターがはってあります。
実はメニューには載っていますが、今は幻となったスープです。それをマスターに作ってもらいました。チョット酸味が利いていてなかなかおいしかったです。
2005.05.27
↑はらへりのことね。今日はカレー食べる時間がない(>_
2005.05.26
奇しい漫画です。アジアのデープなまんがです。しかしはまります。
2005.05.25
↑(手を使って食べるという意味)スリランカ式に手を使って食べるもよし!!です。私は最近手を使って食べます。これがなかなか難しい~(><)しかしなかなかオツなものであります。スリランカ式はカレーを御飯の上にかけて、モミモミして塊をつくり指ですくって、その御飯を親指で押し出して口に入れます。是非TRYしてみてくださいっ!!
2005.05.24
スリランカにて撮影したものらしいです。向こうの皮やサンに印度亜の皮のれん(?)つくってもらったらしいです。しかし・・印度亜なのに、印亜度の並びにっているところが笑えます(笑)
2005.05.23
カレーには沢山のスパイスが入っています。このように沢山のスパイスを使ってます。足りない!という方にはテーブルの上にミニミニスパイスが置いてあり、自分の好みで振りかけてたべることもできます。
印度亜のスタンプカードです。おかいものを伴う来店をすると1つスタンプ押してもらうことができます。20個たまると雑貨購入500円券を2枚か生ビール1杯無料券2枚もらえます。
先日の国際中国カップにて使用した、印度亜オリジナルフラッグです。どうでしょう??実は私がかきました。
2005.05.22
印度亜スイーツシリーズ第二段!!小豆ホイップ入りナンセット!!です。かなりおいしい!これはいけますよ。和菓子好きのわたしとしては大変嬉しいメニューです.
2005.05.21
先日行われた国際中国カップ、沢山の外国人と少しの日本人で楽しいひと時を過ごすことができました。天候にも恵まれ、みんな気持ち良く日に焼けていました.優勝は広島のチームでした。おめでとうございます。夕食パーティーに4種類のカレーを出したわけですが、一番人気はビーフカレーでした。ほぼ完売!それに引き換え、カツオカレーの人気は今ひとつでした.(><)外国人には魚のカレーはなじみがないんでしょうか?ん~おいしいのになぁ
2005.05.17
本日このような美味しい物を出していただきました。ココナッツ・シナモン・カルダモン・アーモンド・シュガーをmixしたものを生地でつつんだもの。お茶に合いとてもおいしかったです。
本日、三刀屋町明石緑が丘公園にて国際中国カップが開催されています。中国地方のALTの方達のサッカー大会!100名以上の外国人が集まります.夕方からは食事に、ライブイベントにキャンプに!とビックイベント!!もまっています。で、で、で、その食べ放題!のメニューにここのスリランカカレーも登場します!牛肉カレー・カツオカレー・ベジタブルカレー・豆のカレー!!!それぞれの大鍋にマスターが頑張ってつくりました。(すごい!!全部で400食以上!!)お近くのかたは是非いらしてください!
2005.05.14
ビーフンのスープです。インドネシア風スープビーフンこれまたおいしかったです。
2005.05.07
今日は友人達と印度亜でDrink Partyをしました。カレー以外にも美味しいものをだしていただきました。ほろ酔い気分(*^^*)なかなかナイトメニューもよろしいです。予約必要です.
愛しのカレーの登場です。やはりとてもおいしいです。
これが愛しの印度亜のフロントです。この入り口があたしのカレーとの出会いでした。素敵な空間です.
2005.04.19
ヌードゥルスとチャパティとジャイアントコーンカレーとデザートヌードゥルスはチャパティに巻いてもおいしいし、そのままでも美味しいです。やみつきになりそう。デザートはマンゴー入りで南国風でした。うまいっ!!
2005.04.15
スリランカ風炊き込み御飯のブリヤーニ定食です。これだけでもおいしいですが、カレーとあわせるとさらにおいしさアップ!うまいっ!
ブリヤーニ(スリランカ風炊き込み御飯)とターメリックライスの定食です。二つのライスが楽しめるので超お得なセットです
今日は冷たい雨です。今日のカレーは野菜のカレー(季節物で菜の花がはいっていました。)とたことカツオのカレー、とお豆のカレーでした。たいへんおいしくいただきました。ただいまコーヒーのよいかほりがしています。ここのコーヒーおいしいですよね~。紅茶もおいしいですが、コーヒーもいけます。
2005.04.12
印度亜のホットサンドが大好きな87.ミルクティーと一緒に美味しそうにいただきました。まぢうまいす。ホットサンドのほかにホットホットサンドがあります。こちらはカラうまいです。
2005.04.08
さすらいのギターマンが印度亜にやってきました。素敵なライブハウスになりました。
2005.04.06
スリランカのふりかけみたいなもんです。
2005.04.05
左から、ヤングコーンカレー、カツオカレー、ココナッツとオクラとピーナツのカレー大変美味しかったです。
こんなに沢山のフレーバーティーがあります。50種類もっもっもっ!!マスターにランダムに紅茶を入れていただき、ニオイと味で推理するTEA GAMEなどしちゃったりしてます(^^;;
2005.04.03
とてもこくがあり美味しいミルクティーです。
御飯の横にのっているポルサンボール。(ココナッツ、ピーマン、赤たまねぎ、唐辛子、ライムジュース、塩で出来ています)これまた辛くておいしいです。
飲み客に限りこの裏メニューのラーメンがありますこれまたうまいっ!!
2005.04.02
ジャスミンライスと愛しいカレーです。この御飯はバスマティよりもぱらぱら感はすくないですが、とてもライトでおいしいです。
2005.03.31
バスマティライスとカレーです。試作品です。白い御飯ともなかなか相性の良いカレーたちです。
ターメリックライスと愛しいカレーです。ターメリックとお酒を一緒に取ると記憶力がアップするみたいです。(と友達がいっていました)大変おいしいです。
スリランカのスイーツです。ビビッカン(ココナッツ風味のケーキ)とアラドースウィー(ポテトの羊羹というかお餅ちいうか・・・)紅茶に合うとても美味しいスイーツです。
2005.03.30
ターメリックライスとナンのセットです。
2005.03.26
私の大好きなスリランカカレーのお店。こんな美味しいものたべましたぁ~日記書いていこうと思います.