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2007年02月20日
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旬の素材を使い

カテゴリ：料理

鯖の香味焼.jpg

今夜の一品鯖の香味漬け

鯖を３枚に卸し、片栗粉をまぶし揚げた後豆板じゃを入れた醤油の漬け汁に入れて野菜の千切りを上にのせた料理。

魚の臭みを隠し、とても美味しい一品。魚を卸すのが苦手だけど、又食べたくなる一品だった。






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最終更新日  2007年02月21日 08時48分34秒
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