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2008年03月08日
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赤カブ

カテゴリ：料理

やっと、暖かい春がきました。でも、これから農作業が始まります。畑に行くと、取り残しの白カブ、赤カブがありまだ食べれそうと、酢漬けにしたところ赤カブが切ったきにはピンク色なのに、酢につけると「真紅」にこれには、驚き？早速沢山出来たので親戚、友人におすそ分け、感想は・・・美味しい。なぜ？こんな色に・・・でした。

カブ塩漬け.jpg

下矢印

カブ、赤漬け.jpg






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最終更新日  2008年03月09日 12時00分37秒
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