新着記事一覧 | noko∴noko

ＧＷ

ＧＷに浅草へ。また行ってしまったよ。。。お決まりの『もんじゃ』に『花やしき』♪♪いつもより早く出たので、ゆっくり遊ぶ事が出来ました。花やしきが混んでいましたよ～日も暑かったので半袖の人が多かった。トレーナーで行った旦那さんは、暑さのあまり『侍』Ｔシャツ買ってました　ハハハッ♪

May 7, 2007

ポカポカ～

今日は暖かいですね。お洗濯も気持ちよくできましたポカポカ～＊娘と私は鼻水とセキがとまりません。花粉と風邪が一緒になっている感じ...明日には治るといいな。。せっかくの休みだし！＊写真は、なんちゃってカルボナーラ！とっても簡単にできるけど、ちょっと濃厚さが足りないかな＊

Apr 26, 2007

参観日

今日は、幼稚園の参加日♪ 親子で体操したり教室での様子を見れて楽しかったです♪♪ただ、ＰＴＡ総会で１時間ぐらい座っていたので、体のあちこちが痛い。。運動不足～？！５月にはいったら、お弁当も始まるし、あっという間に１年が過ぎそう。＊写真はピラフにクリームソースをかけたもの＊

Apr 23, 2007

ルンルン

幼稚園に通って早２週間♪毎日ルンルンの娘です♪初めの１週間は、迎えに行くと「帰らない」と言い教室に逃げる...いつもハイ↑↑テンションな娘！これは予想していた事なので驚きはしなかったが、急いでいる時はホント困りもの。。。２週間目は、少し慣れたのか「ママ帰ろうー♪」と笑顔ですんなりと出て来るようになった。これから、どんどん成長していく娘♪楽しみが一杯です。今日の画像は...以前つくった『オレンジママーレード』を使った鶏の甘辛炒め。粒々マスタードも入れて食感も楽しくしてみました。

Apr 20, 2007

適。。当。。

Ｕｐし忘れていた写真水菜とエリンギの炒めもの。簡単だったけど、時間が経っているので作り方を忘れてしまった…いつも料理は適当～その時の思いつきで味付けする事がほとんどなので、家族からリクエストがあったりすると困る。メモを後で…なんて思っていても忘れちゃう事も。適当料理に適当な私。。。家族に感謝♪♪

Apr 19, 2007

娘のお気に入り

娘のお気に入りの本♪My Fairy Winter Wonderland 外国のポップアップ絵本です。３６０度に本が開きリボンで結べばキュートな部屋が４部屋登場～小さな妖精たちも本から切り離して遊べます。色使いも素敵で、所々キラキラして可愛いっ♪小さな仕掛けもあり、大人の私までワクワク。これオススメ♪忘れ去られていた乙女心復活です！！

Apr 18, 2007

今頃だけど…

今頃になって上履き入れのＵｐ。。。娘の好きなウサギ♪ウサギ組みになれなくてプンプンしていた娘もニコニコです。洗った上履き入れを、いくらアイロンかけてもシワが取れない…なんで？アイロンがけが下手？下手だねハハシワシワの上履き入れ、作りたてには見えない貫禄になってしまった！！

Apr 13, 2007

♪初登園♪

今日は初登園。朝からルンルンで行きました♪入園式のときに遊べなかった玩具で遊ぶき満々！！しばらく、おやつも出るみたいなので娘にとってはパラダイス～♪私も家事がスムーズに終わり、お互い良い感じのよう。写真は以前Ｕｐ出来なかった芋フライなんとな～く大学芋ちっく。。。Ｕｐし忘れた写真がゴロゴロしているから、これからチョコチョコＵｐしていきます。

Apr 9, 2007

園グッツ３

幼稚園に持って行く絵本バックの裏フェルトにクロスステッチとＣｕｒｌｙのボタンを付けておわり。表は娘の好きなウサギのアップリケ♪園の指定で布は全て同じもの子供が同じ生地の方が分かりやすいからだとか。。。布もキルトはダメ他にも細かく色々とあり、適当が好きな私には、くっくるし～…こうやって私も少しずつ園児のママになっていく。

Apr 3, 2007

オニオン☆ハム☆チーズブレッド

生地はいつものように一次発酵までホームベーカリーまかせ。パン屋さんで時々見かけるこの手のパンは、私の好きなオニオンが少なめ…自分で作る醍醐味はここ！今日はオニオンたっぷり入れましたよ～♪そして、すくなくても十分なチーズは少なめにしてマヨネーズ多め。焼きたてを頬張ると口の中でオニオンとマヨネーズがとろける～♪少なめチーズも程よく主張していて美味しい。ただ！オニオンの重さにパン生地が耐えられなかったようで一部つぶれちゃった(>_<;)

Mar 28, 2007

入園グッツ（２）

ランチョンマットとティッシュ入れ園の指定でティッシュ入れまで手作りです。アップリケを付けようかと思ったけれど目・肩にきちゃっているのでヤメ！悲しいけれど小物にまでアップリケなんて付けてられな～い時間が迫ってるのさっ！ランチョンはリバーシブルで生地は娘が選んでくれました。あと少しで完成！でも、でも、あと少しに時間がかかるのよね～。私と同じように、崖っぷちに追い込まれてから本腰入る方～！ファーイッ！！

Mar 20, 2007

入園グッツ

４月の入園に向けて作り始めたグッツ。これは、お弁当箱を入れる袋。園の指定でマジックテープで簡単に開けられるようになってます。ホントはシンプルなデザインにしたい所だけれど、ここは子供の主張を受け入れて娘が喜ぶデザインにしました♪名前もしっかりアイロンで貼り付けて完了。あっという間に出来ると思ったけれど、アップリケだけでも目と肩にキテマス！キテマ～ス！！同じように入園グッツ作りに取り組まれているママさん☆あと少し！頑張りましょうね～☆☆

Mar 16, 2007

ホワイトデー☆

去年と同じように焼き菓子のお返し。パウンドケーキ・レモンケーキ・スノーボールクッキーの３品。パウンドケーキには７種類のドライフルーツを入れてみた。イチジクが入っているからプチプチとした食感がいい感じにでている♪レモンケーキも酸味がきいてＧＯＯ♪スノーボールも順調に出来たようです。ただ主人からクレーム…「数がたりない」　えっ？！えっ～～～～！！！２つも足りなかったアハハハ～。足りない分は主人が買うって事で解決しました。近頃ボ～っとしている事が多くて、今朝もパン２枚を黒コゲにしてしまった。更に焦げたパンを墨にしようと思ってガスレンジで焼いたら、これまた忘れて危うく火事になる所でした。みなさんも陽気な季節にご用心。

Mar 14, 2007

バナナたっぷり。

バナナがあったのでケーキを作ることに。途中で大事な事に気づいた！小麦粉がな～い！！たったの５ｇばかし…。仕方がないので強力粉でおぎなう。バナナ３本＆クルミ＆チョコッチップも入れてみる。焼いてみる事４０分～！！！熱々のところを試食「うまい！」冷めたところも試食「んっうまい！」強力粉も良い感じに出来るのねウフフ。食感も味もドカンと濃厚なケーキが出来ました。☆レシピup☆

Mar 9, 2007

鶏胸肉でいい。

ここ最近、お昼に鶏胸肉を買ってきては、バーミックスでミンチにしています。胸肉は、そのままだとパサパサしているから、ミンチにした後に片栗粉や卵なんかを色々混ぜて調理します。胸肉って所がポイント！モモ肉では意味がない。何故って？それは体にいいらしいから。。。子供を生んでから病気ばかりしているので、とり合えず『信じる者は救われる』です！！『信じる者』の私は、せっせと鶏胸のミンチをこしらえ食すのでした。upしたのは☆鶏胸バーグ☆上に里芋＋インゲンの甘酢あんをかけて出来上がり♪あららインゲンに火を通し過ぎたようです・・。

Feb 26, 2007

芽キャベツの思い出

スーパーで芽キャベツ発見！私が芽キャベツの存在を知ったのは外国の映画を見たとき。小さな子供が芽キャベツの入ったクリームシチューを、とっ～ても不味そうに食べていた。その映画を見て以来『芽キャベツ＝不味い』と私の頭の中でなっていたのだが、ある雑誌で芽キャベツのフライを見てから私の考えが変わった！！『芽キャベツ＝不味い』から『芽キャベツ＝美味しそう～』に変更♪♪たぶん揚げ物好きの私にはグッとくるレシピだったからだと思う。それ以来、私は芽キャベツのファン♪初めて買った時は迷うことなく芽キャベツのフライに挑戦をしました。毎年、芽キャベツの出回る季節になるとワクワクしてしまう今日この頃です。UPした画像は芽キャベツにトマト・合いびき肉・バルサミコを使った少しトロッとしたソースをかけて食べる料理。あとでレシピを更新するかもしれないので気になる方は試してみてね♪

Feb 21, 2007

ジャム＆・・・

昨日のオレンジでジャムを作りました。ジャムを作るときに少し赤ワインを入れ大人の味付けに残りの皮はオレンジピールに兆戦。簡単に出来ると高をくくっていた私！あまかった！！砂糖を煮詰めている時間が長～い～煮詰めている間は鍋のそばから離れる事ができない！以外と大変です。やっと煮詰め作業が終わり！グラニュー糖をまぶし、少しずつオレンジピールの姿になっていく様子が、これまた以外に面白かった。長い時間をかけたぶん出来上がりは美味しく感じたりする。ジャム＆キラキラオレンジピール完成★

Feb 16, 2007

美味しい♪お届け物２

今日は無農薬で育ったオレンジを頂きました。わー嬉しい♪♪ジャムは絶対作るぞー！たくさんあるからジャム以外にも何か作れそう～何を作ろう？今からワクワクのウフフ◎●◎

Feb 15, 2007

菜の花の続き。

昨日の菜の花やっぱりオイスターソースの味付けにした。お～美味しい！菜の花の『甘味と苦味』いい味だしてる。

Feb 6, 2007

美味しい♪お届け物

新鮮な菜の花を頂きました。車でドライブしている時にも菜の花畑がチラホラ。どうやって食べようかな？辛し和えもいいけれど、オイスターソースで和えるのも好き。旬の野菜を頂けるのは「幸せなことだな～」と食いしん坊な私は思うのでありあました。

Feb 5, 2007

いも

さつま芋チップただ、ひたすら揚げ続けました。焦げている所が、ちょっと香ばしくて美味しいです。

Jan 31, 2007

♪動物パン♪

うさぎとブタの動物パン☆目と鼻はチョコッチプを押し込んでいます。娘は『うさぎパン』が気に入ったたようで、しばし『うさぎパン』と遊だあと、モグモグと完食していました♪「また作って～♪」と甘い声でリクエスト。次は何つくろう？？ニョロニョロなが～いヘビパンでも作ろうかしらんニヒヒ(^m^)

Jan 24, 2007

りんごソーセージ

スーパーに行くと、赤い楕円形のプチソーセージが！私自身、赤ソーセージは苦手～あのフニャっとした食感がダメ。最後に食べたのは何処かのお弁当に入っていたような？何十年ぶりだろう？！この形が普通の赤ソーセージなら買わなかった！この容姿に負け買ってしまった。せっかく食べるのだから可愛く食べようと『りんご』にしてみた。葉の部分はキュウリで細工。どう？りんごに見えるかな？トマトみたい？！お弁当箱に入れ娘に見せると大喜び♪いつもダラダラ食べている娘もバクバクと完食していました。私も試食..やっぱり苦手。う～ん

Jan 23, 2007

ブロッコリー

我家の食卓には、度々ブロッコリーがでます。茹でてマヨネーズをつけて食べたり、炒め物に使ったりと色々使えて好き♪色も綺麗だしね。このブロッコリーは、干し海老とブロッコリーをオイスターソースと一緒に炒めた料理。他の調味料は『ミリン＋塩＋白胡椒』簡単だけど美味しいです。好みで酒・生姜を入れても美味しいよ♪

Jan 16, 2007

白パン

。。年も明けましたね。。寝ぼすけの私は今頃になって更新です年明けスタートブログは、お餅のような白いふわふわパンです本当にふわふわで娘が「幸せ～」なんて言いながらバクバク食べていました♪寝ぼすけkororiのブログを今年も宜しくお願いします☆

Jan 11, 2007

今年最後の更新。

今年のブログの更新は今日で終しまい。シンプルに食パンの更新です。ホームベーカリーまかせで簡単にできちゃいます！簡単といいつつも自分のお気に入りの食パンにするまで時間が結構かかっていたりする。今年はブログを初めて色々な方々にご訪問して頂き、嬉し♪楽しく♪♪更新できました。少し早いですが、来年も『noko∴noko ＆ korori』を宜しくお願い致します♪♪♪みなさん、良いお年を～

Dec 29, 2006

おそろ～い

ブラックウォッチの布を使って娘のエプロンドレスを作りました。前身頃にはレースと木のボタンを付けて、後ろはリボンで結ぶようにしました。出来上がるまで娘は私の周りをウロウロ「もうできた？まだ？？あー楽しみだなー♪」と行ったり来たり大忙しです。去年は同じ布を使い自分用のチュニックを作ったので一緒に着たらおそろ～い。町でブラックウォッチの親子を見たら、それは私達かも？！

Dec 21, 2006

厚紙様～。

久しぶりのロールケーキ。お友達の家に持って行くお土産用の抹茶ロール♪♪専用天板が無いので、凸凹が出ないよう厚紙を下に引いて焼いています。厚紙一つプラスするだけでキレイな生地ができるから嬉しい♪ときどき焼いている分には厚紙で十分かな？厚紙さま様です。C

Dec 18, 2006

れんこん

久しぶりに料理のUPれんこん＋ひき肉＋豆鼓を炒めたシンプルな料理。味付けは、塩＋胡椒＋しょうが＋オイスターソース＋みりん＋酒＋しょうゆ豆鼓が入っているから、味に深みがでていて美味しい。それにしても、う～寒い今日は、先週よりも少しばかり暖かい感じがするけど…やっぱり寒いよね～～。日本の四季は大好き、でも朝起きた時に感じるあのキーンとした冬の寒さは身にしみます。

Dec 11, 2006

☆お菓子の家☆

小さいお菓子の家型がなかったので自分でつくり、クッキー生地に穴を開け、焼き上がりにヒモを通して組み立てました。娘と楽しくお菓子のデコレーションもして、あっという間に出来上がり♪完成したお菓子の家に娘も喜んでくれたので良かった～♪♪娘は今日のおやつに食べるき満々でーす☆

Dec 7, 2006

ちびマフラー

ベビーちゃんようのチビマフラー。お友達の家に遊びに行った時に娘のマフラーを見て「可愛いー♪」と褒めまくりの友達を見て、調子ノリノリで、お友達のベビーちゃん様にも作っちゃいました。娘と同じようなマフラーを作ろうかと思ったけれど、違うデザインの方が楽しいかな～？と考え、布あわせをしながら「こっちの方が可愛いかな？これはイマイチ？？」と独り言をブツブツ言いながら楽しく作りました。ウサギマフラーの妹分らしく、ウサギのアップリケとピンクの花も忘れず縫い付けて完成ー♪気に入ってくれると嬉しいな～*

Dec 5, 2006

マジックモーションカップ♪

今日は、お気に入りの雑貨の紹介☆振っても漏れにくいらしく、今まで倒してもこぼれた事がない！優秀カップです。キャップはワンタッチで簡単に開閉が出来るので、お出かけの時に持って行くと便利。容量も330mlだから、子供が飲むには十分な量かな。絵柄も可愛く♪見る角度で変化するから娘もお気に入りです♪♪ただ吸引力が必要なので、ベビーには向いてないかな？それ以外はオススメ！！←マジックモーションカップ

Nov 28, 2006

シナモンロール＋シナモンロール

夜に焼いたシナモンロール。前回作ったのは小さめサイズだったので、今回は一回り大き目のサイズで作ってみた。アイシングもたっぷりにして、パック。。モグ。。幸せ～♪たくさん作ったけれど、家族みんなが好きなシナモンロール◎あっという間になくなりそう。

Nov 27, 2006

京芋フラ～イ♪

京芋の『フライドポテト』作り方は、とてもシンプル。京芋は皮をむいて水に放ち、ぬれたままラップで包んで電子レンジで数分加熱する。加熱したあと、油が熱くなる前に京芋を入れて、じっくり揚げる。食べる時は、花椒塩やテンメンジャン＋マヨネーズの組み合わせ、また定番のケチャップでも美味しくいただけます。是非、ご賞味あれ。。。

Nov 21, 2006

ホロホロ

スノーボール美味しい掘りたて大根を頂いた御礼に焼きました。口の中で溶けるような食感が好きホロホロっと口の中で幸せ～。娘も横から幸せそうにパクパク食べてた。

Nov 13, 2006

シリコンｖｓ１００円型

旦那さんが会社でお世話になっている人に焼いたケーキ。クマと花のかたち♪花の型はマトファー社のシリコンで焼いて、クマは１００円shopで買ったもの。どちらも上手く焼けたのでホットした～♪♪マトファーはもちろん！１００円の型もなかなかやるね！！

Nov 6, 2006

バナナケーキ

香ばしいカラメルに、熟したバナナをたぷりからめて作ったケーキ。出来上がってみると、見た目＆食感がブラウニーそのもの。想像していたケーキの食感とは違う出来上がりだったけれど、これはこれで美味しい。あとからクルミも入れたら良かったかも～とか色々考えてみたけれど、分量を量らないで作ったので、この味に巡り合うには、これから試行錯誤が必要みたい。

Oct 30, 2006

焼き芋？スイートポテト？！

これ何に見えますか？正解は、焼き芋の姿をしたスイートポテトなんです！！焼き芋に見えるかな？？皮の部分はマッシュした『サツマ芋＋紫芋の粉』で作りました。なかの芋は、スイートポテトを作る要領で材料を混ぜて、手でまとめられるくらいの生地にしました。最後の仕上はガスコンロの弱火で、じっくり焼き上げてみることに。大きさは手のひらに収まる位ののサイズ♪芋好きの娘には大好評でした(*^▽^*)

Oct 25, 2006

リアルシンプル

リアルシンプル12月号です。「レシピブログ×リアルシンプル」スペシャルコラボ企画のモニターに当選したました。今回は、その記事の報告をしたいと思います。 ☆以下↓読者モニターへの質問です☆Ｑ1.『リアルシンプル12月号』で気になった記事は？「リアルシンプルＡＨＡ！」大賞自分でオリジナルのカタログギフトを作ってしまおうというアイディアがホントすごいです。私自身、人にプレゼントを贈るときに、いつもあれこれと迷う方なので、目からうろこでした！義母の誕生日が近いので、このアイディアをマネしたいと思います。Ｑ2.12月号の付録『リアルシンプル・ベストレシピ』のベストレシピはどれ？「マスタードソースあえの豆腐サラダ」使っている素材が全て私の好きなもの♪なかでもフライドオニオンを使っている所が気に入りました。フライドオニオンと豆腐の食感が楽しそうです♪♪Ｑ3.ぽっかりあいた30分。さて、あなたは何をする？料理本を見ていると思います。

Oct 24, 2006

秋色クッキー

私の秋のイメージカラーは『茶色』今日は、そんな秋色のクッキーをつくることに。出来上がり図は、濃い茶色だったのですが…出来上がってみると薄茶に！茶色の生地には、粉末コーヒー＆コーヒーリキュールを使ったのですが、やっぱりココアなどの方が妥当なのかしらん？？などど考えつつ。いつの間にか薄茶色のクッキーは、私と娘のお腹に消えていきましたとさ。

Oct 18, 2006

あっさり！チーズタルト

濃厚なチーズも好きだけれど、あっさりとしたチーズも好き。いつもチーズケーキを作る時は、クリームチーズをたっぷり入れて、濃厚なチーズケーキをつくる事が多いいけれど、今回あっさり味に挑戦してみた。味は普段つくるケーキよりもホントにあっさり！でも、ちゃんとチーズのコクもあって、美味しいチーズタルトが出来ました。その日に食べるよりも、冷蔵庫で１日寝かしてあげると、美味しさがＵＰするみたい。**レシピをＵＰしたので興味のある方は作ってみて下さいね**

Oct 16, 2006

欲張りな洋梨のタルト

洋梨のタルトを作りました。クリームをたっぷり入れすぎて、すごい事になっております。。。クリームの下はまったく見えませんが、アーモンドクリームと洋梨を細かくカットしたものを混ぜて焼いています。少しクリームを欲張りすぎたようで、洋梨をのせたらクリームがあふれてしまいました(*^_^*)

Oct 13, 2006

江戸もんじゃ～。

江戸もんじゃが食べたくて連休に浅草の『松邑』さんに行ってきました。もとは、江戸時代から続く甘味処だそう。TVや雑誌に出てくるオバちゃんが、チャキチャキに出迎えてくれます。店内で出してくれる水もこだわっていて、岩手県龍泉洞のミネラルウォーターを使用。もんじゃにも使用しているようで、さっぱりとした美味しいもんじゃでした♪お店から出ると『花やしき』が目の前にっ！娘のテンション↑UP↑UP↑誰も止める事の出来ないテンションに、残り１時間で閉館の所を急いで入場しました。その後は、走るように遊んで、閉館時間には辺りも真っ暗。大人も子供も楽しめる浅草巡りができました♪♪

Oct 10, 2006

ベビーピンクのウサギちゃん。

マフラーが出来上がりました♪娘が喜びそうなべピーピンクのウサギちゃんです♪ウサギの目は、フェルトとチェックのボタンを重ねて。首元には、花のアクセサリーを付けて。お尻には、赤いボンボン玉でシッポを作ってみました。世界に一つだけのマフラー♪娘も喜んでいたけれど私もルンルン。いつもは、途中で面倒になり妥協しながらやる事が多いいけれど、このマフラーは最後まで妥協せずにやった！そんな訳でとても愛着がある。仕上がりの良し悪しは別としてね←（実際、耳が傾いているし^m^ププ）。たまには、最後まで丁寧にやるってイイですね←（良し悪しは別ね。ひつこいって？）。

Oct 2, 2006

マフラー

去年、娘につくったマフラー。赤のフリースマフラーは、ヤギをチクチク。キルトのブラックウォッチマフラーは、クロスステッチ文字＋葉っぱボタンをチクチク。そして今年は『ピンクのフリース』を購入。ホントは、去年もピンクがほしくて探したけれど、売り切れで買えなかった。でも！今年は、ピンクのフリースを購入出来たので、娘が喜んでくれそうなマフラーが作れそう。出来たらUPするので、また見てくださいね(*^-^*)。。。

Sep 28, 2006

♪渋皮煮♪

実家の母親がつくった渋皮煮。母親の友人庭で採れた栗を使用。ブランデーとザラメを入れ丁寧に作られた渋皮煮は、コクのある美味しい味に。１つ食べると後を引き、お菓子に使う分も、あっという間になくなってしまった（笑）また作ってくれると言ったので、大量～にリクエストしておいた。♪ウフフ♪

Sep 25, 2006

大切な。

大切な友達へのプレゼント♪普段、日本にいないので会うのも数年ぶり！彼女が帰る前日に急いで持って行きました。半分は、おしゃべりしながら一緒に食べて、ロールケーキ以外は持ち帰りだそう(*^▽^*)喜んでもらえて良かった～。お菓子の内容は、いつもの定番お菓子。緑の紙袋は抹茶のロールケーキ、ベージュの紙袋はフルーツパウンドケーキが入っています。手前に置いてあるのは、コーヒークッキー（←これは定番じゃないね）。包装し終わってから写真を撮ったので中身は撮れませんでした～(ToT)ロールケーキの袋だけ少し空いていたので無理やりカシャリ！！ホント無理やりでピンボケだ～。

Sep 20, 2006

寒い～。

う～寒い。朝起きるのも段々とつらくなってきました。ただでさえ朝起きるのが苦手な私…この先どうなる～？さて！今日の画像はミョウガさんが主役の簡単一品！ミョウガ好きさんは是非トライしてみて下さい！！ミョウガ好きさんじゃないと微妙な一品かな？夏野菜ガンバレッ！？[作り方]１・熱したフライパンに『バター＋ニンニク』をいれる。２・次にお好みの大きさにカットしたエリンギをいれ炒める。３・エリンギが良い感じなってきたらミョウガをお好み分量でいれ軽く炒める。４・『醤油＋みりん＋塩少々』で味付けして最後にシソをかざって終わり。（シソがなくてもＯＫ）

Sep 15, 2006

とろ～り

サーモンとレタスを使った簡単一品♪１.熱したフライパンに油を入れスライスしたニンニクも入れて香りをだす（なくてもＯＫ）。２.いい匂いがしてきたらサーモンを入れ軽く炒める。３.次にレタス＋とろけるチーズを入れ塩・胡椒をしてチーズが溶けたらＯＫ！チーズがとろ～っとレタスやサーモンにからんで子供も喜んで食べていました～♪

Sep 11, 2006

＜旬魚＞ホタテとトマト

久しぶりに簡単『おかず』UP！！今回は、ホタテとトマトを使った一品です。フライパンにオリーブオイルをたらしスライスしたニンニクを入れる。次にホタテ（出来れば刺身でも食べれるもの）を入れて[粒マスタード＋ミックスペッパー（なければ胡椒でＯＫ）＋生クリーム＋塩(あればクレイジーソルト）]で軽く炒めトマトと細ネギを加えサッと炒めれば出来上がり。お好みでレモンを絞って食べても美味しいよー♪ レシピブログ『わたしの旬レシピ・9月』

Sep 4, 2006