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[グルメ] カテゴリの記事

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フェニックス洞爺クラブ

少し前になりますが、体調のよかった日にまろんパパとフェニックス洞爺クラブにフレンチランチを食べに行ってきました。夫婦で大好きなお店です。エントランスのインテリア。とっても好みです。前菜はバーニャカウダでした。ソースが絶品でした。北海道産のお野菜や食材を豊富に使用したお料理が毎回とてもおいしいです。その後お写真はないですが、季節の野菜を使ったスープ。こちらのお店は、洞爺湖サミットで有名になったマッカリーナ、札幌の名店モリエールの系列店なのに、他店よりちょっとリーズナブルです。メインのお料理は、いつもはずれなしなのはお魚なので毎回必ずといっていいほどお魚を選びます。今回のメインは今旬のさくらますのお料理でした。食後には、デザート。その後にお写真はないですが、食べきれないほどの小菓子も出してくださいます。食べきれなかった小菓子はお土産として持たせてくださいます。ちょっとわかりにくい場所にありますが、洞爺湖方面にいらした際にはおすすめです♪たまに貸切になっていることもあるので、来店前には予約をした方が確実です。

2011年04月28日
さえらのサンドイッチ

友達からおいしいと聞いていた「さえら」にサンドイッチを食べにいってきました有名なお店のようですが、長年札幌に住んでいたのに実は最近まで知りませんでした丸井さんの地下を出てすぐ隣のビルのさらに地下にあります。ものすごい種類の具材の中から、2種類を選びます。えびかつ＆フルーツにしてみました。えびかつはその場で揚げるので少々時間がかかりますが、サクサクでとっても美味。フルーツサンドもたくさんのフルーツと絶妙な甘さのクリームがマッチしています。どちらもとってもおいしかったので、人気なのがわかります！一番人気はタラバサンドみたいですが、私が行ったときは残念ながら売り切れでした友達によるとこちらの珈琲もとってもおいしいそうです。飲みたかったなぁトッカ(TOCCA)●セール中●★税込2480円以上で送料無料★トッカランドリーデリケートタッチ(235mL)［トッカ(TOCCA)］トッカ(TOCCA)★税込2480円以上で送料無料★トッカランドリーデリケートフローレンス(235mL)［トッカ(TOCCA)］トッカの洗剤が明日までセール中です♪

2011年02月02日
お土産

実家の父が四国旅行に行っていたのですが、お土産を色々送ってくれました。讃岐うどんや、鰹、ちりめんなどなど・・・・・どれもとってもおいしそうです。なかでも、この小豆島のオリーブオイル、色が淡くて珍しいなぁと思っていたら・・・ＣＡＮＤＹ　ＭＥＬＯＤＹ♪さんも、小豆島にご旅行されていた娘さんから同じ物をお土産でいただいたそうで、色々詳しい特徴がブログに書かれてありました♪使用するのが楽しみです♪四国には旅行したことがないので、一度訪れてみたいです。

2011年02月01日
ゆめぴりか

北海道最高のブランド米として開発されたゆめぴりか。去年は基準に満たす水準のものが極わずかだったそうで、発売後すぐに完売してしまい食べ損ねてしまいましたが、今年は豊作だったようで、スーパーで普通に買えました♪ 北海道米も本当に美味しくなりました一粒一粒とってもしっかりしていて、ふっくら、もちもちなのにベタベタしていなくて・・・北海道米は色々食べましたが、評判どおり最高です♪このお米、JALの国内ファーストクラス、ANAのファーストクラス・ビジネスクラスにも採用されているそうです。全国発売は１１月からだそうです。

2010年10月21日
ネスカフェ　フラジール

ネスレからのメルマガに、フラジールという完全受注生産のインスタントコーヒーの案内がのっていました。通常のインスタントコーヒーよりはかなり割高ですが、おいしそうなので注文してみようと思います。 JALファーストクラス専用の最高級ブルーマウンテンコーヒーをドリップで手軽に。【送料無料】ブルーマウンテンNO.1レギュラーコーヒー【ドリップパック】 8g×20最近こちらも購入してみました。さすがブルーマウンテン、香りも最高です。バリスタも手軽でいいですがやっぱりドリップしたコーヒーはおいしいですね♪ANTEPRIMA 2010-11 Autumn / Winter collectionアンテプリマのムック本発売！ＢＡＧ＆ポーチ付きが可愛いです♪

2010年10月05日
明洞餃子（ミョンドンギョザ）

明洞エリアのショッピング途中に「明洞餃子」に行ってきました。地元でも大人気のお店とのことでお昼時を少しづらしていったのですが、店内は多くのお客さんでにぎわっていましたお店の看板メニューカルグッス。あっさりとしたスープにうどんのような麺、ワンタンがのっていてすごくおいしいかったです。特にスープの味が絶妙で（沖縄のソーキそばをお肉系のだしにしたような味）本当においしいんです。こちらの替え玉は無料のようで、隣に座っていた現地の学生さんらしき男の子達はおかわりして食べていました。友達とシェアしてマンドゥも注文。お野菜と豚肉がたっぷりで熱々でこちらもまたとってもおいしい！メニューがとてもシンプルでこの他にいくつか種類があっただけなので、混雑していますが回転がとてもよく注文したらあっという間に出てきます。次回もソウルにいったら絶対食べます！食べ物ついでに、夜中にお腹が減ったのでコンビニでおにぎりを買いました。全部写真のようなパッケージで、味の想像が全くできませんいちかばちか買ってみたこれは、キムチにお肉をあえたようなものが入っていて、最後まで何味かわかりませんでした。他にも色々食べたのですが、食べ物系の写真がなんと、これしかありませんでした。。。。せめてお店の外観とか撮ってくればよかったのですが・・またソウルに行く予定なので次回はもうちょっと写真を撮ってきたいです。

2010年07月23日
うに丼

プリザーブドフラワーの先生からおいしいと聞いたうに丼を食べに、洞爺湖町の道の駅あぷたに行ってきましたうにが一折ついてます帆立の稚貝のお味噌汁とお漬物がついていて、これで１５００円です。とってもおいしかったです。産直のお野菜もたくさん売っていたので、お土産に買ってきました。珍しい種類のお野菜もありました。先生、素敵な情報を教えていただいてありがとうございます！道の駅　あぷた虻田郡洞爺湖町入江84番地29:00～18:00(4～10月)9:00～17:00(11～3月) うに丼は11時～なくなり次第終了とのことです。

2010年06月19日
毛ガニ

お義父さんが毛蟹を送ってくれました毎年この時期、毛蟹漁が解禁となり雪の残る北海道でも少しだけ春を感じられます。約1年前まで住んでいた某道北の町では、生の毛ガニをいただく機会があり、お刺身にしたりそのまま丸ごとゆでたりしていただいたのを思い出します。すごい量なので、生で食べた後カニクリームコロッケを作ってみました。最近コロッケを作るときはヘルシーになるように油で揚げず、焼きコロッケにしています。表面のパン粉をきつね色に炒ると香ばしくておいしく仕上がります。クリーム系の焼きコロッケは初めてですが、爆発もせずなかなかうまく作れました。

2010年03月25日
マルシェ・ド・ピエールのドライフルーツ

札幌に、とてもおいしいドライフルーツのお店があります。マルシェ・ド・ピエールさん。来店するといつも色々な種類を試食させていただけるので、味を確かめならが気に入ったものを買うことができます。色々食べてみましたが、中でも一番のお気に入りはトマト。甘味が凝縮されています。レーズンのような甘味があり、刻んだものをパン作りのときに使用するととってもおいしいです。もう一つ、お気に入りはフルーツミックス。バナナ、マンゴー、パパイヤのＭＩＸタイプでマフィンやパウンドケーキを作るときに大活躍。ヨーグルトに入れてもおいしいです。お店は、札幌三越の地下1階にあります。もう1点、エスタの地下にもあるようなんですが、見つけられてませんどこにあるのかしら？？

2009年08月17日
ＴＯＲＡＹＡ　ＣＡＦＥのあんペースト

東京の妹からお土産でもらいました。餡が大好きなまろんパパも大喜びのおいしさです。北海道には虎屋の羊羹は売っていますがＣＡＦＥはないのが残念ですアイスクリームと白玉に添えて食べるのにすっかりはまっています。もちもち食感の冷凍白玉もちです。デザートだけでなく、汁物・お惣菜にもご利用いただけます【送料無料】冷凍白玉もち1kg×2袋1袋に約120玉入ってます。↑手軽に使えるので冷凍庫にストックしています。急な来客時に役にたちます。味もとってもおいしいです♪

2009年08月13日
CHANDOLA

去年新しくできたCHANDOLA（チャンドラ）というパティスリー＆カフェに行って来ました。私が好きそうなインテリアだと事前に聞いていたのでとても楽しみにしていました。私達が通された席です。アイボリーの布貼りソファーがとっても素敵。サイドテーブルの上のランプや、店内のいたるところにあるシャンデリアも綺麗でした。雰囲気的にあんまり写真はとれなかったですが、かなり素敵な空間でした。白系のインテリアが基本的に好きな私ですが、茶色い家具を主体にした重厚な感じも素敵だなぁと思いました。ランチはお値段もとてもお手ごろでした。こちらのお店、去年オープンしたときには、大好きなＥＸＩＬＥからもお祝いのお花が届いていたそうです。お店のロゴのデザインは倉木麻衣さんだとか。

2009年07月30日
Ｆ＆Ｍのスコーン

先日会った友達にフォートナム＆メイソンのスコーンをお土産でもらって、とてもおいしかったので、まろんパパへのお土産用に購入しました。Ｆ＆Ｍは紅茶しか買ったことがなかったんですが、スコーンがこんなにおいしいとは知りませんでした。店員さんが期間限定のスイートポテト味のスコーンがおすすめとおっしゃっていたので買ってみましたが、ほんのり甘くてとてもおいしかったです。一緒にクロテッドクリームも買いました。いつもホイップクリームで代用していましたが、スコーンにはクロテッドクリームが一番ですね！購入したときに、おまけで紅茶とパウンドケーキをいただきました。ちょうど午後に一人でティータイムをするときにぴったりなのでうれしかったです泡のようなピンクとシルバーのアラザンがとってもキュート紅茶／シャンパーニュロゼ／50g 袋入／ルピシア13.6%OFFフランス流紅茶の芸術品♪ 1番人気♪マリアージュフレールマルコポーロ100g

2008年11月22日
スイートポテトプディング

先日本屋さんで「アフタヌーンティのレシピを家で愉しむ」というとても魅力的なレシピ本を見つけたので、購入しました。早速、その中にあるスイートポテトプディングを作ってみました。実際にアフタヌーンティのカフェで食べるような味でとてもおいしかったです作り方も簡単だったので、これから秋になってくるとおいしいサツマイモが沢山出回るようになるので、リピートして作りたいと思います！このレシピ本には、私の大好きなアップルティーブレッドの作り方ものっています。今住んでいるところは近くに全くオシャレなカフェがないので、自宅で楽しめて本当にうれしいです！また色々作りたいです♪盛り付けやお皿などもとても参考になる素敵なレシピ本です。【ウェッジウッドの新作を2人のカップルセットに☆】【淡いテーブルコーディネートを♪】【彩りのシリーズ☆スウィートプラム】ウェッジウッド（Wedgwood）スウィートプラムティーカップ＆ソーサーペアセットピオニー【ブランドBOX付】

2008年09月19日
ラデュレのチョコレート

先日三越オンラインショップで注文していたラデュレのチョコレートが届きましたとてもカワイイ箱です先日のマカロンの箱よりもラデュレっぽくてかわいいラデュレといえばバレンタインが近いので、もう１回食べたいと思い、お義母さんにまたお願いしようとしたら、異物混入？？があったとかで、マカロンが販売中止になってしまったようです・・・。もう一度食べたかったです話は変わりますが、今テレビボードがとても欲しいです。候補を絞りましたが、未だに決められません。イタリアSaltarelli＜フローレンス＞TVボードプラズマL ↑本当はこれが欲しいのですが、横幅があるのでスペース的に置けそうもありません。デザインは一番好みなんですが・・・これの一回り小さいタイプが【全国送料無料】イタリー・サルタレリィ社製TVスタンド【イタリア製】当社オリジナル　TVボード　アイボリー【大特価】↑これなのですが、上のタイプに比べるとちょっと地味な気がします。でも省スペースで転勤してもどこにでも置けるような大きさな気がします。これが無難なのかしら？？輸入家具■猫脚■ビバリーヒルズ■白家具■プリンセススタイル■TVボード↑サイズとデザインがとても素敵です。ただ、他の家具との調和が心配・・・迷います。どれも捨てがたいです

2008年02月13日
ラデュレのマカロン

昨日から２／１４まで、札幌三越のバレンタインフェアで、ラデュレのマカロンが販売されていますマカロン好きの私のために、お義母さんが、昨日さっそく購入して送ってくれましたお義母さんによるとお昼過ぎにふらっと立ち寄ったところ、普通に売っていたそうです。特に混雑の様子もなかったみたいです。一日１００個限定と聞いていたので、初日は無理なのかな？？と思っていましたが、札幌ではあんまり知名度がないのでしょうか？？（お友達が夜買いに行っても普通に売っていたそうです）バレンタイン限定は、バニラ3個、キャラメル3個、シトラス２個の8個いりです。早速食べてみましたが、クリームの濃厚な感じが、すごくおいしかったです！！多くの方が絶賛されているのがわかります。バレンタイン限定のBOXはちょっとラデュレっぽくない色合いで・・・、それが少し残念でしたが,とてもおいしかったので大満足です。よく、フランスからお土産で持ってくると、崩れたりしやすいって聞きますが、普通に宅急便で他の物と一緒に配送してもらいましたが、全く欠けることもなく、無事届きました。

2008年01月30日
ラデュレのチョコレートがネットで！

来月のバレンタインに向けて、チョコレートを色々調べていると、三越オンラインショッピングでラデュレのチョコレートが販売されていました日本ではなかなか手に入らないラデュレなのでうれしくなりました。配送は2月のバレンタイン時期とのことですが、今から楽しみです♪(自分用も購入してしまいました）マカロンをチョコでコーティングしたものは完売していましたが、それ以外はまだ購入できました。http://www.mitsukoshi.co.jp/valentine/special02.html

2008年01月16日
ルピシアの紅茶

寒くなってくると、あたたかい飲み物を飲む機会が今までよりも多くなります。ルピシアで色々紅茶を買い足してきました！今回は千歳空港で時間があったので、近くにある千歳アウトレットモールレラ内のルピシアに寄ってみました！お店で店員さんに、夜寝る前に飲むのにおすすめだと、ルイボスティーベースのピッコロというお茶を試飲させてきただきました。実は、私はルイボスティーは苦手だったのですが、これはとってもおいしくてびっくりしました。アプリコットやハニーで香り付けをしているそうです！同じルイボスティのシンプルな緑茶も試飲させていただきこちらもくせがなくおいしかったので購入しました！ルイボスティが苦手な方は是非お試しになってみてください♪（特にピッコロがおすすめです）

2007年11月19日
ショコラティエマサールのマカロン

北海道のチョコレートといえば、ロイズの生チョコが有名ですが、札幌にあるショコラティエマサールというお店もとっても有名です。http://www.masale.jp/index.htmlここのチョコレートは本当においしいです。先日、お友達からここのマカロンがとてもおいしいというお話を聞いて食べたい！と思っていたら、札幌に出張の旦那さんが、買ってきてくれました今日は午後から、近所に住む、新しくできたお友達が遊びにきたのでマカロンと一緒にお茶をしました。以前、ブログのお友達のmarika♪さんに聞いた、シルバーのシュガー＆クリーマーのセットも先日届いたので早速使ってみました！大きさもちょうどよく、高級感もあってとても素敵です！銀食器はなかなか手がでませんが、これはとてもリーズナブルです。さらにお手入れも不要とのことで、うれしいです。今まではお仕事をしていたので午後からのんびりティータイムっていうのもなかなか難しかったのですが、最近は時間があるので、ゆっくりすごしています。紅茶っておいしく入れるの、意外と難しいですね。蒸らしすぎると苦くなったりして苦戦してます。おいしく入れられるようになりたいです！

2007年05月11日

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