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Feb 9, 2009
カテゴリ：おかし
 …なこのケーキは、昨年のクリスマスに ヘルシーなケーキを！との家族のリクエストに より作った家族用･今話題の野菜のケーキ（？）です。 （ヘルシーさとは程遠いカロリーになってますが？） ケーキの生地にはパンプキンパウダーを、 乱れた黄色い毛糸(極太) ご覧の通り同じくかぼちゃ。 使用したのは北海道産の雪化粧という品種。 このかぼちゃがおいしかったのなんのって…。 蒸し上げた後のこのかぼちゃのマッシュに、 クリームやらお砂糖を入れるのも躊躇われる位 甘くて、美味しくて、ほっこほこ♪ 色だって本当に鮮やかなオレンジで…。 家族からのみ授かった最優秀賞で、この後の お皿洗い免除を獲得っ！ラッキー！ その後この品種のかぼちゃを再度探し求めて いたのですが、どこのスーパーでも 結局見つける事は出来ず。 今はもう旬の収穫時期は終わったので、 来年に又、このかぼちゃでお菓子を作れるのを 楽しみにしています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 9, 2009 04:02:27 PM
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